MEGÉLHETÉSI MEZŐGAZDASÁG: JELLEMZŐK, TÍPUSOK ÉS PÉLDÁK - KÖRNYEZET - 2026

Az önellátó gazdálkodás egy olyan mezőgazdasági forma, amelyben szinte minden növényt a gazdálkodó és a gazda családjának megtartására használnak, csekély vagy csak csekély többletet hagyva értékesítésre vagy kereskedelemre. Az a földterület, amelyen az önellátó gazdálkodás zajlik, legfeljebb évente egyszer vagy kétszer termel.

A történelem folyamán az ipar előtti gazdálkodás népei szerte a világon gyakorolják az önellátó gazdálkodást. Egyes esetekben ezek a falvak telephelyről költöztek, amikor minden talajban kimerültek a talajforrások.

A megélhetési mezõgazdasági termelés elsõsorban saját fogyasztásra történik. Forrás: pixabay.com

A városi települések növekedésével azonban a gazdálkodók egyre specializáltabbá váltak és fejlesztették a kereskedelmi mezõgazdasági termelést, és olyan termelést hoztak létre, amely bizonyos növények számottevõ többlettel rendelkezett, amelyeket gyártott termékekre cseréltek vagy pénzért eladtak.

Ma az önellátó mezőgazdaságot főként a fejlődő országokban és a vidéki területeken gyakorolják. Annak ellenére, hogy korlátozott hatályú gyakorlat, a gazdák gyakran speciális koncepciókat dolgoznak ki, amelyek lehetővé teszik számukra a megélhetéshez szükséges élelmiszerek előállítását anélkül, hogy támaszkodnának a bonyolultabb iparágakra vagy gyakorlatokra.

jellemzők

A megélhetési mezőgazdaság sok szerzője által előnyben részesített meghatározás a forgalmazott termékek arányával függ össze: minél alacsonyabb ez a részarány, annál nagyobb a megélhetés felé való orientáció mértéke.

Egyes szerzők szerint a mezőgazdaság létfontosságú, ha a termelés nagy részét saját fogyasztásra szánják, és az eladásra szánt termék nem haladja meg a növények 50% -át.

Ezen elképzelés alapján felsorolhatunk egy sor jellemzőt, amelyek jellemzőek az ilyen típusú mezőgazdaságra. A főbbek a következők:

Elsősorban saját fogyasztásra szánt növények

Az első és legkiemelkedőbb tulajdonság a termékek magas sajátfogyasztása, főleg a növények több mint 50% -a.

Érdemes megjegyezni, hogy az önellátó gazdaságok kicsik, bár a kicsi nem feltétlenül jelenti azt, hogy a mezõgazdaság megélhetés; Például a külvárosi kertészeti gazdaságok lehetnek kicsik, ám meglehetősen piacorientáltak és hatékonyak ezen a területen.

Alacsony tőkeellátás

Az önellátó gazdálkodási központoknak gyakran kevés pénzügyi befektetésük van gyakorlataikhoz. Ez az alacsony juttatás gyakran hozzájárul az alacsony versenyképességhez, amelyet ezek a növények általában a piacon mutatnak.

Új technológiák hiánya

Az ilyen típusú mezőgazdaságban nincsenek nagyméretű gépek és új technológiákat nem alkalmaznak. Hasonlóképpen, az általa alkalmazott munkaerőt képzetlennek tekintik, mivel a legtöbb esetben a gazda családja vagy barátai felelnek vele együtt empirikus művelésért.

Ugyanakkor, és amint azt a fentiekben említettük, sok esetben az ilyen módon működő emberek olyan eljárásokat hoztak létre, amelyek nagyon jól működnek a meglévő térben, köszönhetően a széles körű tapasztalatoknak, amelyeket maguk fejlesztettek ki, vagy hogy az ősektől örököltek. akik ugyanazokat a feladatokat végezték el.

típusai

Migráns mezőgazdaság

Az ilyen típusú mezőgazdasági tevékenységet erdőterületén gyakorolják. Ezt a parcellát a perjel és az égés kombinációjával tisztítják, majd megművelik.

2 vagy 3 év elteltével a talaj termékenysége csökkenni kezd, a földet elhagyják, és a gazdálkodó új földterületet költöztet máshol.

Amíg a földet dudorra hagyják, az erdő visszatér a tisztított területen, és helyreáll a talaj termékenysége és biomassza. Legalább tíz év elteltével a gazda visszatérhet az első földterülethez.

Ez a mezőgazdasági forma fenntartható alacsony népsűrűség mellett, de a nagyobb népességterhelés gyakoribb tisztítást igényel, megakadályozva a talaj termékenységének újbóli visszanyerését és ösztönözve a gyomnövényeket a nagy fák rovására. Ennek eredménye az erdőirtás és a talaj eróziója.

Primitív mezőgazdaság

Bár ez a technika perjel és éget is használ, a legkiemelkedőbb jellemző az, hogy szélsőséges terekben keletkezik.

Helyük következtében az ilyen típusú növények is öntözhetők, ha vízforrás közelében vannak.

intenzív mezőgazdaság

Az intenzív önellátó mezőgazdaságban a mezőgazdasági termelő egy kis földterületet művel egyszerű eszközökkel és több munkaerővel. Az ilyen típusú mezőgazdaság célja, hogy a legtöbbet kihozza, általában elég kicsi.

Az a terület, amely olyan területeken található, ahol az éghajlatnak számos napfényes napja van, termékeny talajokkal, ugyanabban a parcellában évente több termény megengedett.

A mezőgazdasági termelők kis gazdaságaikat arra használják, hogy elegendő termelést biztosítsanak a helyi fogyasztáshoz, míg a fennmaradó termékeket más áruk cseréjére használják fel.

A legintenzívebb helyzetben a gazdák akár teraszokat is hozhatnak létre a meredek lejtők mentén, például a rizsföldek megművelésére.

Példák

Dzsungel területeken

A dzsungel területeken végzett perjel és égetés után a banánt, mandzsátát, burgonyát, kukoricát, gyümölcsöt, tököt és egyéb ételeket általában kezdetben termesztik.

Később, az egyes ültetett termékek dinamikájának megfelelően, összegyűjtésük megkezdődik. Egy parcellán ezen eljárás körülbelül 4 évig mehet keresztül, majd egy másik olyan termesztési helyet kell használni, amely ugyanazt a célt szolgálja, mint az első.

A váltóművelésnek különböző nevei vannak különböző országokban: Indiában kócosnak, Indonéziában ladangnak, Mexikóban és Közép-Amerikában „milpa”, Venezuelában „conuco”, Északkelet-Indiában pedig nevezik. Jhummingnak hívják.

Ázsiai városok

Néhány jellegzetes terep, ahol általában intenzív mezőgazdasági tevékenységet folytatnak, Ázsia sűrűn lakott területein, például a Fülöp-szigeteken található. Ezeket a növényeket trágya, mesterséges öntözés és állati hulladékok műtrágyaként is fokozhatják.

Az intenzív önellátó mezőgazdaság a Dél-, Délnyugat- és Kelet-Ázsia monszun régióinak sűrűn lakott területein, elsősorban a rizstermesztés terén.

Irodalom

1. N. Baiphethi, PT Jacobs. "Az önellátó gazdálkodás hozzájárulása az élelmezésbiztonsághoz Dél-Afrikában" (2009), a Humán Tudományos Kutatási Tanácsban. Beolvasva: 2019. február 14-én a Human Sciences Research Council-tól: hsrc.ar.za
2. Rapsomanikis, S. „A kistermelők gazdasági élete” (2015) az ENSZ FAO Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetében. Visszakeresve: 2019. február 14-én az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetétől: fao.org
3. "Megélhetési mezőgazdaság: analitikai problémák és alternatív koncepciók" (1968) az American Journal of Agricultural Economics-ben. Beolvasva: 2019. február 14-én az Oxford Academic oldalról: Acade.oup.com
4. "Megélhetési mezőgazdaság Közép- és Kelet-Európában: Hogyan lehet megtörni az ördögi kört?" (2003) az IAMO Közép- és Kelet-Európa Mezőgazdasági Fejlesztési Intézetében. Beolvasva: 2019. február 14-én az AgEcon keresőből: ageconsearch.umn.edu
5. "A megélhetési mezőgazdaság megértése" (2011) Lundi Egyetemi Fenntarthatósági Tanulmányi Központ, LUCSUS. Beolvasva: 2019. február 14-én a Lundi Egyetemen: lucsus.lu.se