ROSTOS GOMBÁK: SZERKEZETEK, ÉLETCIKLUS ÉS TÁPLÁLKOZÁS - BIOLÓGIA - 2025

A rostos gombák, amelyeket általában penészgombnak hívnak, többsejtű organizmusok, amelyek hyphae néven ismert szerkezetekből állnak. Ezek elágazó képességgel rendelkeznek, és együttesen micéliumnak nevezik. Morfológiai szempontból a sejtek meghosszabbodtak, hosszúságúak és átmérőjük 3-15 um.

Két csoportba sorolhatók: felsőbb és alacsonyabbrendűek. A felső részük finom és finom hyphae, a sejteket porózus válaszfalak választják el, amelyek lehetővé teszik az anyagcserét a közeli sejtek között. Az alsó gombákban a hyphae vastagabb és nem rendelkeznek elválasztásokkal, tehát többmagos halmazt képeznek.

Forrás: James Lindsey, a Commanster ökológiája, a Wikimedia Commonson keresztül

Amikor rostos gomba fejlődik, egy rész felelős a tápanyagok (a vegetatív micélium) felszívódásáért, míg a kívülről kinyújtott terület felelős a szaporodásért.

Jellemzői, hogy gyapot vagy por alakú telepek alakulnak ki, amelyek lehetővé teszik az élesztő telepek megkülönböztetését. Vannak olyan rostos gombák csoportjai, amelyek patogének az emberekre. A legrelevánsabb phyla a Zygomycota és az Ascomycota.

struktúrák

A rostos gombákban meg lehet különböztetni a húsos szárot, amely hosszú, sejtekből álló szálak sorozatából áll. Ezeket a struktúrákat hyphae-nek hívják, és növekedési képességük figyelemre méltó, túlzott hosszúságot eredményezve. Jelentések vannak az 5600 méter hosszú hifákról.

A hifák meghosszabbítás útján növekednek a végső részükben. Mindegyik rész képes növekedni, és amikor egy fragmentum levál, új hypha képződhet. A gombák ezen tulajdonságát a laboratóriumban használják a szárból történő növekedésükre.

A hypha vegetatív részt tartalmaz, amelynek feladata a tápanyagok előállítása. Hasonlóképpen, a reproduktív hypha a felületre vetül, ahol a gomba fejlődik.

A test számára megfelelő vagy kedvező környezeti feltételek mellett a hyphae növekszik és micéliumnak nevezett tömeget alkot, amely szabad szemmel megfigyelhető.

A hyphae típusai

Kétféle hyphae létezik, amelyeket osztályoznak a septa néven ismert struktúrák jelenléte vagy hiánya szerint:

Septate hyphae

A legtöbb esetben ezeket a hyfákat osztással osztják, egyetlen sejtmaggal rendelkező sejt egységeket képeznek. Ez az elrendezés "septate hyphae" néven ismert. A partíciók bizonyos nyílásokkal rendelkezhetnek, amelyek lehetővé teszik a közeli cellák közötti kapcsolatot.

Koenocitikus hyphae

Más esetekben ezek a megoszlások nem léteznek, tehát az őket alkotó sejtek többmagban vannak folyamatos citoplazmába ágyazva. Ezeket a hifákat koenocitikusnak nevezik.

A biológiában a koenocita egy olyan sejt, amelyben egynél több nukleáris termék található nukleáris megosztásban, ahol citokinezis nem fordult elő. Hasonló kifejezés a syncytium, ahol a sejtek aggregálódnak és a membránok feloldódnak, és - az előző esethez hasonlóan - számos sejtmaggal rendelkező citoplazmát kapnak.

Életciklus

A rostos gombák új személyeket hozhatnak létre szexuális vagy szexuális szaporodással. Az első a széttagoltság jelensége miatt fordul elő, ahol egy rész az egyén számára kialakulhat.

spórák

A spórák jelenléte mindkét szaporodási formában előfordul, és taxonómiai szempontból fontos.

A gombák spórái nem hasonlítanak a baktériumok endoszporához, amelyek feladata a baktériumok túlélésének biztosítása kedvezőtlen körülmények között.

Baktériumokban a folyamat nem növeli az egyének számát, ezért nem tekintik a szaporodás egyik módjának. A gombákban a spóra elválasztódik az egyéntől, amelyik származik, és egy második szervezet kialakulásához vezet.

Asexuális spórák

A légi hyphae felelős az aszexuális spórák előállításáért. Ez a folyamat a vizsgált fajtától függően nagyban változik.

Az Asexual spórák két típusba sorolhatók. A conidiospore vagy conidia, egy spóra, amelyet nem vesz körül zsák, és amelyet conidiophoresnak neveznek. Az Aspergillus közismert nemzetsége konídiumok.

Viszont különféle típusú konidiumok léteznek, például a hyphae fragmensei által létrehozott atroconidia, a blastoconidia, amelyet a hajtások képeznek, amelyek elkülönülnek az őket létrehozó sejttől, és a chlamydioconidia.

Az asexual spóra másik típusát sporangiospore-nak hívják. A sporangium belsejében, a hypha végrészében, sporangofórnak nevezik. Amikor az aszexuális spórák csíráznak, azonos egyénné válik, mint a származó gomba.

Szex spórák

A nemi spórák egy magfúziós folyamat során fordulnak elő az ellenkező nemű törzsek között. Ez utóbbiak ritkábban fordulnak elő, mint az Asexual.

A nemi spórák előállítása három fázisban zajlik: plazmogamia, amikor egy genetikai terhelésű mag belép egy másik sejt citoplazmájába; Karyogamy, ahol ezek a magok fuzionálódnak, és meiosis, ahol az új mag - most diploid - új haploid magokat eredményez.

A szexuális törzsből fejlődő egyének bizonyos jellemzőkkel rendelkeznek mindkét szülővel.

Növekedés és táplálkozás

A gombák kemoheterotrófok, amelyek azt jelzik, hogy fel kell venniük tápanyagaikat. Nincsenek fotoszintézis képességük, mint a növények, mivel nem rendelkeznek klorofilltel, sem az autotrofikus élethez szükséges enzimatikus gépekkel.

Általában a fonalas gombák aerob típusúak. Ellentétben az élesztőkkel, amelyek fakultatív anaerobok.

A gombák általában könnyen alkalmazkodnak a zord környezethez. A rostos gombák viszonylag alacsony páratartalmú területeken, magas ozmotikus nyomáson és meglehetősen alacsony pH-értéken képesek növekedni.

Ezek a tulajdonságok magyarázatot adnak arra, hogy miért a gombák a legtöbb esetben kolonizálják gyümölcsünket és gabonaféléinket, és miért képesek szabad szemmel nem megfelelő helyeken szaporodni, például a fürdőszoba falára vagy a cipő talpára.

Ha megakadályozni kívánja e gombák növekedését ehető termékekben, például sajtban és italokban, adjon hozzá szorbinsavat, kálium-szorbátot vagy nátrium-benzoátot.

Kenyér esetén a fungisztatikus kalcium-propionát általában tartósítószerként adódik hozzá. Ezek a szerves savak zavarják a penész anyagcseréjét.

Emberi kórokozók

Vannak olyan fonalas gombák, amelyek az emberekben főként tüdő típusú fertőzéseket okoznak.

A klinikai jelentőséggel bíró nemzetségek közül a következők emelkednek ki: Acremonium, amely fertőzéseket okoz a bőrben és a körömben; Aspergillus fumigatus, az allergiás bronchopulmonalis fertőzés oka; Bipolaris ssp., A sinusitis és az agyhoz kapcsolódó egyéb patológiák oka.

Irodalom

1. Campbell, NA (2001). Biológia: Fogalmak és kapcsolatok. Pearson oktatás.
2. Curtis, H. és Barnes, NS (1994). Meghívás a biológiára. Macmillan.
3. Forbes, BA (2009). Mikrobiológiai diagnózis. Panamerican Medical Ed.
4. Prats, G. (2006). Klinikai mikrobiológia. Panamerican Medical Ed.
5. Tortora, GJ, Funke, BR, & Case, CL (2007). Bevezetés a mikrobiológiába. Panamerican Medical Ed.