5 A BIOLÓGIA ALKALMAZÁSAI AZ ÁLLATTENYÉSZTÉSBEN - BIOLÓGIA - 2026

Az állattenyésztésben alkalmazott biológia alapos ismereteket tesz lehetővé a különböző létező állatfajokról, annak érdekében, hogy ki lehessen használni a hús és az abból származó egyéb termékek előállítását.

Az állatállomány állatok neveléséből áll, kifejezetten emberi fogyasztásra. Ezenkívül ez egy tevékenység, amelynek célja hús és származékos termékek (hús, tej, tojás, gyapjú, szarvak stb.) Előállítása gazdasági célú felhasználásra.

Az állattenyésztést igénylők számára széles körű ismeretekkel kell rendelkezni az állatok életciklusáról, az esetleges betegségekről, amelyek őket érinthetik, és mindazról, ami ezen élőlények szaporodására és genetikájára vonatkozik.

Állítólag 2050-ig az állati fehérje iránti kereslet megduplázódik, tehát a gazdák a hatékonyabb élelmiszer-előállításra összpontosítottak. Ezenkívül az éghajlatváltozás befolyásolhatja a reproduktív rendszereket.

A biológia lehetséges alkalmazásai az állattenyésztésben

-Genetikus módosítások: transzgenikus állatok

Sok állatot genetikailag módosítottak szerves körülményeik javítása és az állattenyésztés elősegítése érdekében. Az állat génjeinek ezt a módosulását transzgenikus állatoknak nevezzük.

A transzgenikus állatokat más géneknek a petesejtbe történő befecskendezésével nyerik. Ezeket az állatokat szervekkel és általános fejlõdésükkel kapcsolatos vizsgálatok elvégzésére használják.

Ez nélkülözhetetlen eljárás a lehetséges betegségek kivizsgálására és az új gyógyszerek állatokban történő tesztelésére. Ez egy olyan folyamat, amely nagy gondot igényel, de jelentősen javíthatja az állattenyésztés termelékenységét.

Például a szarvasmarhafélék genetikai módosítása az utódok termelésének és egyes betegségekkel szembeni rezisztencia jelentős növekedéséhez vezet. Általában genetikailag erősebb állatokat hoz létre, amelyek jobban szintetizálják a fehérjéket.

Az ilyen típusú biológiai eljárások azonban károsak lehetnek az emberi egészségre; a vegyi anyagok használata mellékhatásokat okozhat az emberekben.

-Szövetek mesterséges termékenyítése az állatokban

A mesterséges megtermékenyítés azt jelenti, hogy a nőstényben mesterségesen helyezik el a spermát. Ez egy eljárás, amelynek célja szinte azonnali terhesség az állat hasában. Ezzel a technikával a férfi részvétele a párosításban korlátozott.

Az állattenyésztésben ezt az eljárást gyakori annak előnyei miatt, amelyet a termelésben kínál: kiemelkedő vagy jó fajtájú állat spermájának felhasználása jobb lehetőségeket kínál a jövőbeli utódok genetikai javítására.

Ezenkívül a reproduktív potenciál jelentősen megnő. A bika képes (természetesen) 40-50 tehén lovaglására egy év alatt; Mesterséges megtermékenyítés és fagyasztott sperma felhasználásával (az eljárás részeként) a sperma évente 1000 tehén számára helyezhető el.

Ez az alkalmazás az állattenyésztési tevékenységek termelésének növeléséhez szükséges. Egy másik előnye, amelyet ez hoz, a betegségek kockázatának csökkentése; Kerülhető a beteg állatok reprodukciós folyadék kivonása.

Embrionális transzfer

Az embrióátvitel olyan technika, amely magas termelékenységi szintű vagy ideális genetikai feltételekkel rendelkező tehén kiválasztását jelenti a mesterséges megtermékenyítéshez. Ezután az állatot hormonkezelésnek vetik alá, hogy nagyobb mennyiségű női hormont termeljen.

Ezt a lépést követően a teheneket mesterséges megtermékenyítésnek vetik alá. Ha az embrió hét napos, akkor egy másik állat hasába kerül (az eljárás elvégzése után az embriókat sajátként ismeri fel).

-Genómia állatokban

A genomika olyan tudományág, amely magában foglalja a biológia, kémia és genetika különféle technikáit, amelyek a genomok működésének (a sejtben lévő DNS teljes készletének megértése) tanulmányozására szakosodtak.

Ez a tudományág lehetővé teszi a DNS működésének mélyebb megismerését. Ez segít meghatározni, hogy egy tehén képes-e jó mennyiségű tejet előállítani, vagy a borjú megfelelő súlyú lesz az elválasztáskor.

Ez a technika lehetővé teszi annak meghatározását is, hogy az állat mennyire hajlamos betegségeket szenvedni életében.

Ez az információ azonban csak előrejelzéseket és valószínűségeket eredményez; Az élelmezés, a környezet és az ápolás befolyásolhatja az állatot és javíthatja az élet esélyét.

Általában a mezőgazdasági termelők részesültek ennek a technikának az alkalmazásából. Ezt genetikai problémákkal született állatok gondozására használják.

Ez azt is lehetővé teszi, hogy részletesen megismerjük az állat és szülei származását; meg kell határozni, hogy valamely állat fajtatiszta-e.

Az 1950-es években a rövid orrú bikák népszerűvé váltak a tenyésztésben; Néhány évig tartó genomi kutatás után azonban felfedezték, hogy az állat hajlamos a törpékre, negatív hatással van az állattenyésztésre.

-Follicularis aspiráció és in vitro megtermékenyítés

A follikuláris aspiráció és az in vitro megtermékenyítés alapvető folyamatok az állatok számára a tömegszaporodás szempontjából. Ezen eljárások alkalmazásával egy tehén megközelítőleg egy év alatt több mint 60 borjút képes megszerezni.

A technika egy női sejt törekvéséből áll, hogy érezzék, megtermékenyítsék és ápolják azt, tehát a tehén hasára kerüljenek (de előzőleg hormonkezelésnek kell alávetni).

Másrészről, a bika spermájának spermakiválasztási folyamaton kell keresztülmennie, hogy hímek vagy nőstények szinte 100% -ában születhessenek (az állattartási tevékenység igényeitől függően).

-Cloning

A klónozás az állatok szaporodásának reprodukciós technikája annak érdekében, hogy genetikailag fölényesebbé tegyék az utódok termelését. A klónozással genetikailag azonos utódok születnek, és olyan természetes esemény, mint az ikrek.

Jelenleg a klónozást elsősorban az állatállomány és néhány versenylova javára végzik.

A klónozás költséges folyamat, tehát kizárólag a jövedelmező állatok termelésére összpontosult magas tejtermelésük érdekében vagy genetikailag alkalmas állatok szülésére. Ezenkívül hasznos módszer magas reprodukciós szintű állatok előállítására.

Irodalom

1. Biotechnológia alkalmazása az állattenyésztési termékek fejlesztésére, Swati Gupta, CV Savalia, (2012). Átvett az veterinarworld.org oldalról
2. Tudjon meg többet a klónozás előnyeiről, Portal Contexto Ganadero, (2015). Átvett a konteksganadero.com oldalról
3. A szarvasmarha biológiai összefoglalása, a Michigan Állami Egyetemi Jogi Főiskola portálja (második). Átvett az animallaw.info oldalról
4. A biotechnológia alkalmazásai az állattenyésztés fejlesztésére, Carlos Gómez Bravo és R. Rivera, (nd). Az actualityganadera.com oldalról vettük fel
5. Follikuláris aspiráció és in vitro megtermékenyítés, Weboldal Nuestro Agro, (második). Az uestroagro.com.ar oldalról vettük fel