CHIAPAS KULTÚRA: A LEGKIEMELKEDŐBB TULAJDONSÁGOK - KULTURÁLIS SZÓKINCS - 2026

A Chiapas kultúrája abban különbözik a többi mexikói kultúrától, hogy a legnagyobb őslakos gyökerekkel rendelkezik. Például a régió vallási meggyőződése tanúsítja, hogy az őslakos csoportok nagyrészt megőrizték hagyományaikat.

Ennek bizonyítéka az ősi istenek imádása, például a Nap és a Hold, valamint a mezőgazdaság előmozdítását célzó táncok, például a kukorica tánca.

Hasonlóképpen, a gasztronómiában az őslakosok befolyása a kukorica, tök, burgonya és más, a területre jellemző tipikus növények felhasználásával figyelhető meg.

A mexikói államok kultúrájához hasonlóan itt is kimutatja a spanyolok befolyását, akik a hódítás során kapcsolatba kerültek a mexikói aboriginekkel.

Erre példa a katolikus ünnepségek, például a Candelaria napja, a Szent hét és a Guadalupe Szűz napja.

Érdekes lehet a Chiapas hagyományai vagy a tipikus ételek is.

A Chiapas öt fő kulturális eleme

1- Gasztronómia

A chiapas gasztronómiát őslakos befolyás jellemzi. Az alkalmazott összetevők nagyon változatosak, mivel a területet trópusi síkságok és hegyvidéki területek alkotják.

Kulturális szempontból ennek az államnak a konyhája inkább Guatemalai, mint maga Mexikóhoz kapcsolódik.

A Chiapasban a legelterjedtebb italok a pozol de cacao és a tascalate. A tascalate pörkölt kukoricából és kakaóbabból készül.

A pozolt a maga részéről fiatal kukoricaszemből készítik, amelyeket felfőzve készítik olyan tésztát, amelyet vízzel leengednek, amíg a kívánt állagot nem érik el. Ezután fahéjat, cukrot és kakaóport adunk hozzá.

A Chiapas jellegzetes ételei között szerepel a következők:

Pictes

Tamales, friss kukoricával készültek.

A szikra

Hús- és zöldségpörkölt.

Csirkepörkölt gyümölcsben

Főtt fokhagymával, paradicsommal, fahéjjal, hagymával és ecettel pácolt csirkével készítik.

A ningüijute

Ez egy sertéshúsból készült mártás.

A sült sertés

Készül egy fiatal sertés, gyógynövények és hagymával.

Édes burgonya, narancs

Ez egy élvezet, amelyet édesburgonya és narancslé készít.

A cocada

Fő alkotóelemei a kókuszdió, a tojás és a cukor. Felvehet tejet és egyéb gyümölcsöket, például ananászot.

A sonka

Zúzott tökmagból, földimogyoróból és dióból készül. Ezt a lisztet keverték tejjel és cukorral.

2- Hagyományos fesztiválok

Parachicos

A "fiú számára", más néven "parachicóknak" nevezett rendezvények január második hetében zajlanak.

A fesztivál egy hétig tart, ahol felvonulásokat tartanak, rakétákat indítanak és táncokat szerveznek.

Gyertya nap

A gyertyanapot minden év február 2-án ünneplik. A nap folyamán felvonulások, bikaviadal és felvonulások zajlanak. A hagyomány része, hogy a családok megosztanak egy tamales vacsorát.

Mexikóban a Virgen de la Candelaria tiszteletére szolgáló ünnepségeket a karácsonyi ünnepségek zárónak tekintik.

Szent hét

A Szent Hét a hamu szerda után negyven nappal ünneplik. E hét nap alatt vannak olyan felvonulások, amelyek újraéledik Krisztus szenvedélyét, halálát és feltámadását.

Chiapasban kiemelkednek a San Juan Chamula, Zinacatán és San Cristóbal eseményei.

A Guadalupe Miasszonyunk napja

A Guadalupe Szűz Mexikó védőszentje. Ezért az ország egész területén megjelenését minden év december 12-én ünneplik.

Chiapasban kiemelkednek a San Cristóbal de las Casasban zajló ünnepségek, ahol a vallási szempontokat szinkretizálják az őslakos szempontokkal.

3- kézművesség

Chiapas államát elismerik a fából, agyagból és természetes szálakból készült kézműves.

Az állam különböző területein furulya, fajátékok, kosarak, függőágyak, szoknyák, gyapjúkabátok, szőtt táskák, bőrzsákok, agyag babák, vázák és nyakláncok készülnek agyagból vagy csiszolt maggyöngyökből.

4- táncok

Chiapasban a táncok és a táncok mindig összefüggnek az ünnepségekkel.

Néhány tánc szimbolikus jelleget képvisel: többek között a vadászat jeleneteit, az állatok közötti harcot, az őslakosok ellenállását a spanyol erők előtt a hódítás során, többek között a témát.

További tipikus táncok a «yomo etze», amely női tánc; a "mote" xu ", amely egy tánc a kukorica termesztésére; és a Malinche tánc, amely annak az aboriginális nőnek szentelt, aki a hódítás során együttműködött Cortés-szel.

5- Vallás

A Chiapas hivatalos vallása a katolicizmus. Vannak azonban olyan különféle őslakos csoportok, amelyek továbbra is megőrzik ősi hitük egy részét.

Bár minden törzsnek van egy bizonyos vallása, vannak olyan elemek, amelyek mindenki számára közösek, mint például az állati szellem.

Ez az állat képviseli a személy hozzáállását. Például, ha madár, ez azt jelentheti, hogy az ember vállalkozó.

Ezek a csoportok boszorkánysággal és a hagyományos orvoslásgal foglalkoznak, amelyeket a vallás részének tekintik.

Minden törzs gyógyítóból áll, aki nemcsak az emberek fizikai integritásának, hanem a szellemi fenntartásának is felelõs.

A Choles, az őslakos törzs tagjai, úgy vélik, hogy a barlangok szent, mivel azokat az eső, a szél, a viharokat és más természeti jelenségeket uraló szellemek lakották.

A lancadones, egy másik törzs, az isteneket pozollal, a kukoricából készített itallal táplálják. A rituálék elvégzéséért a családfõ felel.

Sok bennszülött csoport összekeverte saját hitét a katolikus hittel. Például sokan imádják a Szűz Máriát és Jézust, miközben elismerik saját isteneik, például a Nap és a Hold fölényét.

Irodalom

1. Visszakeresve: 2017. november 6-án, a visitmexico.com.mx webhelyről
2. Visszakeresve: 2017. november 6-án, a wikipedia.org webhelyről
3. Chiapas - Mexikó. Beolvasva 2017. november 6-án, a history.com webhelyről
4. Chiapas, Mexikó. Beolvasva 2017. november 6-án, a sunofmexico.com webhelyről
5. Chiapas hagyományokkal Mexikóban. Visszakeresve: 2017. november 6-án, az intltravelnews.com webhelyről
6. Chiapas kultúrája. Beolvasva 2017. november 6-án, a explorandomexico.com webhelyről
7. Mexikó: emberek és hagyomány Chiapas-ban. Beolvasva 2017. november 6-án, a caroun.com webhelyről
8. Chiapas hagyományos ételei. Beolvasva 2017. november 6-án, a backyardnature.net webhelyről