KOLUMBIAI KULTÚRA: HAGYOMÁNYOK, SZOKÁSOK, GASZTRONÓMIA, ZENE - KULTURÁLIS SZÓKINCS - 2026

A kultúra Kolumbia kombinációja az európai őshonos és az afrikai keveredés, hogy ezt a dél-amerikai ország helye nagyon változatos ízek és hagyományok, általában szórakoztató és színes.

Ez a kultúrák kombinációja nyilvánvaló gasztronómiájában, szokásaiban, zenéjében, és különösen abban a tekintetben, hogy a kolumbiai életnek mindig jó hozzáállással és a felmerülő kellemetlenségektől függetlenül kell értelmeznie az életet.

Forrás: unsplash.com

A kolumbiai kultúra a polgárok világszerte elért eredményeiben is megjelenik; Nobel irodalmi díjától, Gabriel García Márquez-tól, Fernando Botero művész munkáin keresztül, elfelejtve a labdarúgás vagy a kerékpározás kiemelkedő sportfiguráit.

Kolumbia felépítése

Az országot területileg 32 megye és a fővárosi körzet, Bogotá szervezi. Kormányzati rendszere demokratikus, és egy végrehajtó szervezetből áll, amelyet a köztársasági elnök, az alelnök és a miniszteri kabinet alkot; törvényhozói és igazságügyi szervezet mellett.

A név eredete

A hivatalosan Kolumbiai Köztársaságként ismert ország neve tisztelgés a genovai navigátor számára, aki Amerika felfedezését vezette, Christopher Columbus (1451-1506), és azt jelenti: "Columbus földje". Ennek a névnek a megszerzése érdekében azonban számos eseményre került sor, amely magában foglalta a politikai-területi szervezet változásait.

A spanyol hódítás során a jelenlegi kolumbiai területet Granada Új Királyságának, később Új Granada Győztesének nevezték.

A spanyol-amerikai függetlenség háború (1810-1819) után az Angostura Kongresszus 1819-ben kijelentette, hogy a Kolumbiai Köztársaságot a Nueva Granada, Quito és a Venezuelai Főkapitányság egyesületének hívja, amelyhez később csatlakoztak. Panama, Quito és Guayaquil területei.

A megállapodás megszüntetése után, amelyet történelmileg La Gran Kolumbia-nak említenek, a terület még négyszer megváltoztatta a nevét: az Új Granada Köztársaság 1830-ban, az Új Granada Konföderáció 1858-ban, a Kolumbia Egyesült Államok 1863-ban, végül a Köztársaság Köztársaságának nevezik. Kolumbia 1866-ban.

Egyedi

Forrás: pixabay.com

Kolumbiában szokásos kézfogással köszönetet mondani, amikor az embereket bemutatják, és a férfiak és a nők az ülés után az arcán egy csókkal üdvözlik egymást.

A kolumbiaiak minden órában kávét isznak. Az iránti szeretet egyértelműen nyilvánvaló, általában a találkozás központja.

A család nagyon fontos a kolumbiaiak számára, tehát a családi összejövetel prioritás lesz minden más tevékenységgel szemben.

A foci ebben az országban a legnépszerűbb sport, és a kolumbiaiak egy igazi szenvedélyt éreznek, amely tükröződik az emberek hiányában az utcán, amikor egy fontos mérkőzés zajlik. James Rodríguez, Higuita, Valderrama vagy Freddy Rincón néhány nemzeti hőse.

Kolumbia szintén megáll, amikor a „scarabs” becenéven ismert kolumbiai kerékpárosok versenyeznek nemzeti és nemzetközi aszfalton. Miguel Ángel López vagy Nairo Quintana voltak a legjelentősebbek.

hagyományok

Barranquilla karnevál

A Ash Szerda előtti szombaton megkezdődik a 19. századból származó fesztivál, amely négy napig Comparsas felvonulásokat, jellegzetes táncokat, kolumbiai konyhát, helyi és nemzetközi művészek koncertjeit, valamint versenyeket kínál.

Az esemény több szakaszból áll, amelyek között megemlítjük a Virágcsapot, a Nagy Parádét, a Zenekarok Fesztiválját és a Joselito temetkezését. Ez utóbbi az a pillanat, amikor a karnevál szimbolikusan gyászol és temetkezik. képviseli a párt végét.

A Barranquilla karnevál nagyszabású folklór tevékenység az egész országban. Kulturális jelentősége olyan, hogy a kolumbiai kongresszus 2001-ben a Nemzet Kulturális Örökségének nevezte, az UNESCO pedig 2003-ban tette ezt, amikor az emberiség szóbeli és immateriális örökségének remekművének nyilvánította.

Fekete és fehérek karnevál

Fekete és fehérek karnevál. Fehér napja. Forrás: Etienne Le Cocq. Wikimedia Commons

Kolumbia délnyugati részén, San Juan de Pasto városában találkozhatunk ennek a karneválnak a megünneplésére, amelyet minden évben december 28-tól január 7-ig tartanak.

A feketék és fehérek karnevála áprilisi bolondok napján kezdte meg tevékenységét a "Víz karnevál" -on, amelyben mindenki játszik, hogy megnedvesedjen és meglepje a legkevésbé gyanútlan személyt, aki sétál át, hogy fejről talpig áztassa.

Ezek a tevékenységek december 31-én folytatódnak az Old Year Parade-vel, amelyben a társulatok az utcákon megy keresztül, a jelenlegi karakterek szatirizálásával. Ez a nap csúcspontja a régi ruhákkal és rongyokkal készített babák égetése, amelyeket házak vagy nyilvános helyek elé helyeztek, mint a véget érő év szimbólumát.

A karnevál utolsó két napja a legnépszerűbb, és azok, amelyek az esemény nevének megfelelnek. Február 5-én a résztvevők fekete sminkben viselik az afrikai örökség tiszteletét, másnap pedig fehéren viselik az európai származást.

A feketék és fehérek karneválja felhívás a fajok egyesülésére. 2002-ben az UNESCO az emberiség immateriális kulturális örökségének nyilvánította.

Virágvásár

Medellín "örök tavasz városa". Ennek oka az, hogy minden augusztusban, amikor az emblematikus Virágvásár kerül megrendezésre, a kolumbiai virágok szépsége és az emberek kreativitása kerül felszínre.

A Virágvásár 1957-ben kezdődött, de eredete az 1906-ban megrendezett éves virág- és zöldségkiállításon nyúlik vissza.

A Silleteros-felvonulás e tevékenység egyik központi tevékenysége. A kézművesek messze járnak, alkotásaikat a hátukon hordva, a népszerű szilletek (virágokkal borított struktúrák), amelyek súlya 70 kg.

Egyéb tevékenységek közé tartozik a klasszikus és a szüreti autóparádé, valamint a Nemzeti Trova Fesztivál.

Nemzeti Kávéfesztivál

A kávét világszerte ismert országgal nem szabad kihagyni egy eseményt, amely megünnepelné létezését. A Nemzeti Kávéfesztivál több mint sikeres e történelmi ital népszerűsítésében, valamint az egész országban nagy visszatérést mutató folklór találkozón.

Ezt az eseményt 1960 óta tartják a Quindío megyében, Calarcá községben, ahol nyolc nap alatt felvonulásokat, koncerteket, helyi konyha kiállítását és népi rendezvényeket tartanak.

A fesztivál egyik legfontosabb pontja a kávékirálynő megválasztása, aki nem csak a Fiesta fellépéseinek elnöke, hanem Kolumbiát is képviseli a Nemzetközi Kávé Királyságban.

Karácsony

Ez a gyönyörű idő, amelyet sokan elvárnak, hivatalosan a gyertyák napjával, december 7-én kezdődik, a Szeplőtelen Fogantatás ünnepének előestéjén, amikor az emberek gyertyákat helyeznek otthonuk ajtajára, hogy irányítsák a Szűz Mária utat..

A karácsonyi hagyomány magában foglalja a Novena de Aguinaldos előadását, az imákat, amelyeket karácsony előtt kilenc nappal szavaltunk meg, és amelyben emlékezetünkre áll Mária és József Betlehembe tett útja.

Ebben az országban mélyen gyökerezik az a szokás, hogy az otthonokban és irodákban kiságyakat helyezzenek el, valamint a karácsonyi énekek éneklését és a karácsony estéjén készített vacsorát, amelyek ételei régiónként változnak, de tartalmazhatnak csirkét, sertést vagy halat, valamint fritteket., leveles tészta és puding.

Kolumbiaban megőrzik a gyermekeknek történő ajándékozási hagyományt, ám ellentétben a világ más részein tapasztaltakkal, az ajándékokat nem Mikulás vagy a keleti három bölcs ad, hanem Gyermek Jézus.

szakácsművészet

A kolumbiai ételekben az ország teljes története nyomon követhető a spanyol hódítás óta. Ezen kívül továbbra is vannak rabszolgák és őslakos bennszülöttek, akik saját kultúrájukból hozzájárultak hozzávalóikhoz, recepteikhez és fűszereikhez. Itt található a Kolumbia legnépszerűbb ételeinek listája.

Ajiaco

Ez egy nagyon teljes leves, csirkemellel, kukoricával, burgonyával, hagymával, kapribogyóval, nehéz krémmel, korianderrel és még avokádóval készítve.

Szopós sertés

Ez egy nagyon kifinomult étel, a Tolima megyére jellemző, amely magában foglalja a sertéshúsot, borsóval, rizzsel, hagymával és vajjal töltve.

arepas

Kukoricából készült gömbök, és ez a tökéletes étel reggelire vagy vacsorára.

Kolumbiában vannak ezen ételek különleges fajtái, például az arepa de tojás, amelybe sült tojást helyeznek be; vagy az arepa de queso, amely ezt a tejterméket tartalmazza a tésztában.

Mindegyik arpa egyedülálló az elkészítésük különféle módjai miatt, valamint a sajt, sonka vagy marha-, sertés- vagy csirkepörköltekkel készített töltelékekkel.

empanadas

Az empanada Latin-Amerika királynője, és Kolumbiának is saját. Kukorica- vagy búzalisztből készül, sült vagy pörkölt; Ezt az ételt az ország minden régiójában megtalálják.

Félreérthetetlen félhold alakja és sokoldalúsága számtalan receptet hozott létre, beleértve a tojás-empanádákat, a pipián-empanadákat (pörkölt és őrölt tökmag), az érleléses empanadákat (erjesztett kukoricával), más fajták között.

Vannak olyan édes verziók, mint például a Cambray empanadas, amelyeket kasszavakeményítővel készítenek, őrölt sajttal, panelaval és szegfűszeggel töltve, amelyeket banánlevélbe csomagolnak és párolnak.

Tálca paisa

Az étel receptje ugyanolyan változatos, mint Kolumbiában a gasztronómia, mivel minden régiónak különféle változata van.

Az étel változatosságától függően a Bandeja paisa babot, szalonnát, fehér rizst, húst, sertéshéjat, avokádót, banánt, chorizo-t vagy sült tojást tartalmazhat.

Zene

Kolumbia zenéje az afrikai-karibi, az európai és az őslakos ritmusok keverékét ötvözi az ország egyes régióinak kínált művészi kifejezéseiben. Itt található a nemzet legnépszerűbb zenei műfajai listája.

A vallenato

Kolumbia fő zenei műfaja kétségkívül a vallenato, több mint kétszáz éves ritmusa, amelyet fülbemászó hang és dalszövegek szólnak, amelyek a szeretetről és a szívfájdalomról szólnak, olyan hangszerek hangjainak, mint a harmonika, a guacharaca és a box. vallenata.

Cumbia

Ez egy zenei műfaj és egy néptánc olyan ritmussal, amelyet nagyon könnyű azonosítani a duda hangjának (Kogui őshonos fuvola), a guache (ütőhangszer, amely hasonlít a marakasok hangjára), a dobok és a marakasok miatt hagyományos.

Joropo

Ez egy ritmus, amelyet Kolumbia és Venezuela oszt meg, mivel ez jellemző mindkét ország síkságára. A marakasát és a hárfát a cuatro hangjára (négy húros hangszer) táncolják, a dalszövegekkel a llanero mindennapi életéhez kapcsolódóan.

Trova paisa

Ez a zenei műfaj a találékonyság kihívása, amelyben két énekes párbajba kerül az improvizált dalszövegekkel. A trova paisa népszerűsége olyan fesztiválok létrehozását eredményezte, amelyekben a résztvevők lelkes közönségnek fedik le tehetségük legjobb lehetőségeit.

Egyéb zenei befolyások

Vannak más, Kolumbiára jellemző ritmusok is, például a porro, a bambuco, a forgószél, a bunde, a sanjuanero, a contradanza, amelyek minden származási régiót büszkének tesznek.

Kolumbia azonban nemcsak a hagyomány ritmusába halad, mivel a többi országra jellemző más műfajok, például a Puerto Rico-ból származó salsa vagy a dominikai merengue, nagyon érzékenyek a területre.

Ezenkívül a kolumbiai művészek, akik karrierjük olyan műfajokon alakult ki, mint a pop vagy a reggaeton, diadalmaskodtak a határaikon belül és kívül.

Vallás

Kolumbia olyan ország, amelynek erős katolikus hagyománya van, és ezt bizonyítja a Szűz Mária felhívása, az egyházi rítusok tiszteletben tartása és szentségei. Kétségtelen, hogy a vallás az egyén identitásának és történetének része, és a katolicizmus erre példa, a spanyol gyarmatosítással való kapcsolatának köszönhetően.

Az ország azóta fejlődött, hogy más szélességi fokú embereket fogadott, akik kultúrájuk és vallásuk magukkal hozták magukat. Ezért van a katolicizmus után protestáns keresztények, Jehova Tanúi, buddhisták, taoisták, muszlimok, hinduk és zsidók képviselői is.

Kolumbia részletesen

- A kávé a fő exporttermék.

- Kolumbia 27 vulkánnal rendelkezik. Az egyik legismertebb a Nevado del Ruiz, amely 1985-ben tört ki és több mint 20 ezer ember életét követelték.

- Boyacá-ban található a világon a legnagyobb smaragdbánya.

- Ez az egyetlen ország Dél-Amerikában, ahol a Csendes-óceán partja van, és a Karib-tengeren keresztül jut az Atlanti-tengerbe.

- A monumentalizmus tendenciáját követve a rajzoló, festő és szobrász, Fernando Botero (1932) megteremtette saját stílusát, amelyet a művészetben informálisan „boterismo” néven ismertek, és amelyet az anyag mennyiségével játszott játék jellemez.

- A Svéd Királyi Tudományos Akadémia által az 1982. évi Nobel-irodalmi díjnak Kolumbiai Gabriel García Márqueznek való odaítélése során megfogalmazott okok között megemlítették eredetiségét, befolyását és kulturális hatásait. Összehasonlították a Honoré de Balzac (1799-1850) és William Faulkner (1857-1962) nagyságú művészekkel.

Irodalom

1. Kolumbia nevei. (2010). A bicentenarioindependencia.gov.co webhelyről származik
2. Mi az oka az egyes latin-amerikai országok nevének? (2019). A bbc.com-tól
3. Kolumbiáról: kormányzati rendszer. (2020). Az Embajadadecolombia.org oldalról származik
4. Hogy vagyunk kolumbiaiak? (2019). Kolumbiából származik
5. Hogyan épül fel a vallási sokféleség Kolumbiában? (2019). A laicismo.org oldalról
6. Kolumbia és a hagyományos zene. (2019). A (z) aiesec.org.mx oldalból származik
7. Milyen a kolumbiaiak? (2019). Átvett a colombiamagica.com webhelyről