A San Luis Potosí kultúrája a kolumbium előtti szokások és hagyományok összeolvadásából és a spanyolok bevezetéséből áll. Az utóbbiak közül azok, amelyek a katolikus vallással kapcsolatosak, a legmélyebben gyökerező és legelterjedtebbek.
A San Luis Potosí gasztronómia kultúrájának fontos része, az őslakos és a spanyol hagyomány elemeinek keveréke.
A csend felvonulása
A legnépszerűbb ételek a hispániai eredetű Tenek és Zacahuil, valamint a Potosinian enchiladas, az esküvői grill, a kukoricatamale és a Potosino hideghús.
A zene és a tánc, amelyeket a vallási ünnepségek élveznek, példája ennek a tartománynak az örömére és színére.
Míg művészete tükröződik a kézművességben és a régészeti romok, valamint a legújabb katedrálisok és paloták építészetében.
Ön is érdekli a San Luis Potosí hagyományait vagy történelmét.
San Luis Potosí ünnepségei
Az egyik legfontosabb potosí-fesztiválot húsvét alatt ünneplik. Ez a csend felvonulása, amelyet nagypénteken ünnepelnek. A különböző vallási rend testvériségei részt vesznek.
Minden testvériségnek megvan a maga ruhája, amelynek alakja és színe változik. A legszembetűnőbb ruhában az a hegyes motorháztető, amely elfedi a hívõk arcát.
Egy másik népszerű fesztivál a San Sebastián napja, januárjában, regionális táncokkal, felvonulásokkal, zenével és tűzijátékokkal.
A júliusban ünnepelt Virgen del Carmen és a Santiago Apóstol Fesztiválokon táncok szerepelnek, főleg a matachines-ok. Felvonulásokat is tartanak.
A San Luis Rey de Francia augusztus, a La Virgen de los Remedios és a San Miguel Arcángel szeptemberi napjait szintén ünneplik. Hasonlóképpen, ezekben a fesztiválokon táncokat, felvonulásokat végeznek és tűzijátékot indítanak.
San Luis Rey napján a FENAPO vagy a Potosina Nemzeti Vásár is létrejött. Ebben kézműves termékek és tipikus gasztronómiai ételek kerülnek kiállításra és értékesítésre.
Hiedelmek és hagyományok
A zene és a tánc az őslakos gyökereket tükrözi, a katolikus evangelizáció folyamatához igazítva. Az ünnepségek idején énekelni és táncolni hagyják.
A "Décimas y Balonas" szatirikus versek hegedű, gitár és jarana kíséretében, amelyeket táncolni kell, amíg kimerülnek.
A mestizo csoportok rituális táncokat tartanak fenn, amelyeket jelenleg vallási fesztiválokon végeznek. Az egyik a „Las Varitas”, hegedű és nád fuvola kíséretében.
Elzac névre is nevezhető, amelyet hárfa, gitár és rebelito (kicsi hegedű) kísér. Vagy a „La Danza Grande” vagy a „Politzón” és a „Palo Volador”.
Ezek a táncok a természetes ciklusokkal, a meteorológiai jelenségekkel és a termékenységgel kapcsolatosak.
Mint Mexikó más részein is, a szentek és a holtak napján ünneplik.
Művészet
A San Luis Potosí népművészete nagy pre-spanyol befolyással rendelkezik.
Tancanhuitz városában (a Huasteca spanyol előtti ünnepi központja) a szöveteket hátsó csapágyra készítik, hímzéssel gyapjúból és pamutból készülnek.
A természetes színű tenyérből szőtt és másokkal zöld szálakkal kevert kosarak gyönyörű mintákat alkotnak.
Ugyancsak híresek a Santa María del Rio berakott fadobozai, amelyekben keverik a régió erdőit a legszebb figurák alakításához. Egy olasz reneszánsz technikából származik.
Irodalom
- Tomas Calvillo (2002) San Luis Potosí, társadalom, gazdaság, politika és kultúra. Tudományok és Bölcsészettudományok Interdiszciplináris Kutatási Központja. UNAM
- Szerkesztő (2016) Customs and Traditions. 2017/11/23. Gálya. www.estadosdanluispotosi.galeon.com
- Szerkesztő (2015) San Luis Potosí látnivalói. 2017/11/23. Felfedezni Mexikót. www.explorandomexico.com.mx
- Szerkesztő (2006) San Luis Potosi állam. 2017/11/23. A mexikói portál. www.elportaldemexico.com
- Maria Isabel Monroy Castillo (2016) San Luis Potosí: Rövid történelem. 2017/11/23. www.fondodeculturaeconomica.com