KÍNAI KULTÚRA: HAGYOMÁNYOK, SZOKÁSOK, GASZTRONÓMIA, ZENE - KULTURÁLIS SZÓKINCS - 2026

A kultúra Kínában egy mozaik ősi hagyományai több mint ötezer éves múltra tekint vissza, hogy továbbra is meghökkent, akik megismerték a titkait ez az ázsiai országban.

Polgárai az egész világon elterjedtek, örökségük egy részét magukkal vetve, így kultúrájuk egyre inkább olyan nemzetekben alakul ki, amelyek életmódja teljesen különbözik a kínai közösségétől.

Kínai hagyományos házasság. Forrás: islic.com.ar

Olyan emberek, akik nagy tiszteletet vállalnak hagyományaik, őseik és a család iránt. Szintén nagyon lelki, babonás, és gyakran a csillagok felé mutatnak útmutatást.

Kína szerkezete

A Kínai Népköztársaság 9 596 961 km² területű a negyedik helyen a világ legnagyobb országai között, csak Oroszország, Kanada és az Egyesült Államok felülmúlásával.

23 provinciával rendelkezik, köztük Tajvan, amelyet Kína továbbra is vitatott területnek tekint; 5 autonóm régió, két különleges közigazgatási régió és fővárosa, Peking, más néven Peking.

kormány

Az országot három hatalmi struktúra irányítja: a Kommunista Párt, az állam és a hadsereg. Az egyes területek álláspontjai a párt fötitkársága, az államfõ vagy az elnökség és a Központi Katonai Bizottság.

Jelenleg ezt a három pozíciót ugyanaz a személy, Xi Jinping tölti be a hatalmi küzdelem elkerülése érdekében, amint ez más esetekben történt, amikor az egyik vezető lázadást mutatott egy másik ellen.

A Kommunista Párt jelen van a mindennapi élet olyan területein, mint például a munkahelyek vagy az iskolák; és a közvetlen szavazás nem létezik, mivel az Országos Népgyűlés az egyetlen szervezet, amely az elnökválasztásért felelős.

hagyományok

Ha megnézzük a kínai hagyományokat, láthatjuk, hogy a még megőrzött hagyományok a ciklusok lezárása mellett a családhoz, az ősökhöz, a harmóniához, az ősi mitológiai látomáshoz kapcsolódnak. Pontosan ezzel az utolsó szemponttal kezdjük a listánkat:

A kínai újév

A nyugati szokásokkal ellentétben a kínai új évet december 31-én nem ünneplik, hanem az első hold hónap első napján, évről évre változó holdnaptár alapján. Ezt a Gergely-naptár szerint január 21. és február 20. között lehet megállapítani.

Ez a fesztivál egy olyan családi rendezvény, amely az egész Kínát egyesíti, és a világ egyik legnagyobb belső vándorlási mozgását eredményezi, mivel az emberek a származási helyükre utaznak, hogy újraegyesüljenek szeretteikkel.

A kínai újév tizenöt napig tart, ez a leghosszabb ünnep Kínában, és magában foglalja a családi vacsorákat, felvonulásokat és előadásokat. Erre az alkalomra piros borítékokat adnak pénzzel, és templomokat látogatnak, hogy az elhunytért imádkozzanak.

Az ünnepség tetején a Lámpásfesztivál, amelyet az ország egész területén ünneplik a papírból és bambuszból készült lámpások kiállítása. Egyes területeken lámpákat is dobnak az égbe, hogy sok szerencsét és jólétet kérjenek a kezdődő új ciklushoz.

Lámpás Fesztivál.

Forrás: esmb.theepochtimes.com

Házasságok Kínában

A múltban a férfi és a nő közötti unió házasságszerző munkája volt, és bár manapság mindenki a partnerét választja, a házasság továbbra is nagy jelentőségű rituálé a kínai társadalom számára.

Amikor egy férfi el akar foglalkozni, családja beavatkozik, amikor ajándékokat küld a barátnője családjának. Ha ezeket az ajándékokat elfogadják, akkor már létezik hivatalos kötelezettségvállalás, és minden esküvői előkészítés megkezdődhet.

A vörös szín az egyik fő szereplő a hagyományos kínai esküvők során, ahol a férfiak és a nők ezt a színt tipikus jelmezekben viselik, többszörös felhasználással. Az idők azonban megváltoztak, és egyre gyakoribb a menyasszonyokat látni a nyugati fehér öltönyben.

Kínai temetések

Van egy törvény, amely elősegíti a testek hamvasztását, de a régi hagyomány, amelyet még mindig sok vidéki ember követ, a halandó maradványok eltemetésének gyakorlata.

Az ünnepségen részt vevők fehéret viselnek, csokoládé érméket osztanak szét, gyertyákat gyújtanak és gyümölcsöt hagynak a sírra, az elhunyt fényképével együtt.

Qingming Fesztivál

A Holt napja vagy a Sírok napja néven is ismert Qingming egy háromnapos időszak, amelyet a kínaiak használnak elhunytaik tiszteletére.

Ebben az ünnepi tevékenységben, amely az ötödik napenergia-időszak első napjától kezdődik, ismét erőteljes vándorlási folyamat jön létre, mivel az emberek többsége visszatér származási helyére imádkozni, a sírok megtisztításához és új felajánlásokhoz.

A több mint kétezer évvel ezelőtti Qingming fesztivál idején a fűzfa ágakat az ajtókra helyezik, hogy meggátolják a földet körüljáró gonosz szellemeket.

Kína nemzeti ünnepe

Ez az esemény a Kínai Népköztársaság alapításának 1949. október 1-jén, Mao Tse Tung (1893-1976) által kihirdetett kihirdetésének évfordulójára emlékezik.

Ezért minden október 1-jén és egy héten a kormány számos olyan tevékenységet támogat, amelyek katonai felvonulásokat, koncerteket és tűzijátékot tartalmaznak az ország egész területén.

Kína nemzeti ünnepe.

Forrás: chinaplus.cri.cn

Kínai sárkány

A kínai mitológiában ez a fontos ábra a hatalmat és a szerencsét képviseli, ezért szokásos látni, hogy a császári dinasztiák emblémáiban vagy különféle fesztiválokon, például a kínai újévben képviselik.

Ez nagyban különbözik az európai sárkánytól, mivel az ázsiai sárkány kilenc állati részből áll: kígyó farkából, szarvasszarvakból, harcsavargókból, homár szemeiből, oroszlán sörényéből, teve orrából, saskaromból, orrból kutya és hal mérlegek.

Forrás: itl-chino.com

Egyedi

Kínai tea

Mivel ez egy ősi kultúra, a legtöbb kínai szokás szintén része az ősi hagyományoknak, erre példa a kínai tea rituálé.

Annak ellenére, hogy kezdetben gyógyszeresen alkalmazták, idővel társadalmi kapcsolattá vált. Jelenleg ezt a meleg italt éttermekben és teaházakban szolgálják fel, hogy megosszák a barátokkal és a családdal, a zöld tea, a vörös tea és az oolong tea fogyasztják a legtöbbet.

társadalmi szokások

- A kínai hajlamosak levetni a cipőjét, amikor bármilyen házba belépnek, legyen az a saját vagy valaki másé.

- Kínában durva ujjal mutatni. Ha ez elkerülhetetlen, akkor a legmegfelelőbb az egész kezét tenyérrel felfelé használni.

- A születésnapi partik alatt szokás tésztát fogyasztani, hogy a születésnapi fiú élettartama megegyezzen az ilyen típusú tészta hosszúságával.

- A kínai emberek nagyon babonásságúak, és a szerencsétlennek tartott dolgok között bizonyos születésnapokat ünnepelnek. A nők esetében inkább figyelmen kívül hagyják a 30 és 33 évet, míg a férfiak elkerülik a 40 évet.

Kínai érdekességek

- A sápadt bőr fontos a kínai nők számára. Ez az oka annak, hogy néhányuk maszkot visel a bőrének gondozására, miközben a strandon fürdik. Azt mondják, hogy ez a védelem távol tartja őket a medúza szúrásától is.

Kínai nők, akik vigyáznak arcukra a tengerparton

Forrás: actuality.rt.com

- Forró vizet isznak étkezés közben, mivel biztosítják, hogy a hő elősegítse az étel zsírok feloldását és ez elősegítse az emésztést.

- Egyes régiókban ananászot fogyasztanak nagyon különleges módon, először a szeleteket sós vízbe merítve.

- A kínai hajlamosak gyakran pihenni, még a munkahelyen is.

- Kínában a gyermekek nem nulla, hanem egy éves korban születnek. Nagyon fontos eseményként születik az első hónapot, valamint az első száz napját és az első évét, amely e célból második életévének ünnepe.

szakácsművészet

A kínai konyhát zöldségek, tenger gyümölcsei, valamint gabonafélék, például rizs, búza és kukorica felhasználása jellemzi.

Gasztronómia széles körben elterjedt az egész világon, a történelem során a kínai nagy vándorlás és az emberek száma miatt, akik úgy döntöttek, hogy éttermet létesítenek a letelepedésre kiválasztott országban.

Nem kétséges, hogy bárhová is megyünk, van egy kínai étterem, de valóban ezek a helyek ugyanazokat az ételeket szolgálják fel, mint Kínában? A választ kínálatunkra hagyjuk, miután elolvasta a kínai ételek alábbi listáját.

Cápauszony leves

Ennek az ételnek az eléréséhez a szárnyas szárítást követően a cápauszonyot főzzük, majd sertés- vagy csirkehús, tojásfehérje, gyömbér és szójaszósz főzzük.

Cápauszony leves

Forrás: verema.com

Lo mein

Ezek főtt tészta, később wokban pirított marhahús, tenger gyümölcsei vagy csirke, gyömbér, hagyma, sárgarépa, káposzta, cukor és szójaszósz.

Édes-savanyú ponty

Ez egy nagyon mutatós módon szolgált hal, fokhagymával, fűszerekkel, cukorral és ecettel fűszerezve.

Keserédes ponty Forrás: chinatoday.com

Dim összeg

Ezek népszerű párolt vagy sült zsemlék, amelyeket hússal, zöldséggel vagy tenger gyümölcseivel töltöttek fel. Egy jó tea és kellemes beszélgetés kíséretében fogyasztják őket.

Dim Sum

Forrás: verema.com

Tom yuen

Ezek mangóval töltött és gyümölcsrel borított rizsgolyók.

Pekingi lakkozott kacsa

Ez az étel egy kifinomult folyamaton megy keresztül, mielőtt az asztalhoz érkezik. A belek nélküli kacsa felfújódik, mint egy léggömb, és elkülöníti a húst a bőrről. Ezt követően átszerelik a sütőn, majd melaszjal borítják, és egy nyárson sütik ropogósá.

Pekingi lakkozott kacsa

Forrás: Wikimedia Commons

Pálcika használatakor

Az étkezéshez használt pálcika használatához vannak bizonyos etikettszabályok. Ezeknek meg kell tartaniuk az ételt, de soha nem kerülhetnek érintkezésbe a szájjal.

Az sem tanácsos, hogy a pálcikat függőlegesen az élelmiszerbe sültse. Ezt a fellépést tiszteletlennek tekintik, mivel ezek az eszközök kerülnek elhelyezésre az elhunytnak felajánlott ételben.

Nem ajánlott sem a tálcán lévő pálcika keresztezése, amikor nem használják, még kevésbé, ha az ételt velük szúrják.

Zene

Mivel ez egy évezredes kultúrával rendelkező ország, a kínai zene eredete olyan régi, mint a történelem és az opera, valamint a hagyományos zene a fő képviselői.

Ezeket a zenei műfajokat bennszülött hangszerek kísérik, amelyek a világon a különféle hangok széles skáláját reprodukálják. Közülük említhetők a fúvós hangszerek, például a bambusz fuvola, a sheng, a szuona és a xiao.

Az íj használatát szolgáló hangszerek közül a banhu és a matouqin kiemelkedik, nem is beszélve a guquin és a guzheng által képviselt húros hangszerekről. A dobok a jól ismert gong mellett a hagyományos kínai zenében is gyakoriak.

A matouqint játszó ember

Forrás: Wikimedia Commons

Az idő múlásával a zene fejlődött és lehetővé tette idegen befolyások érkezését. Az olyan műfajok, mint a pop vagy a rock, meghallgatásra kerülnek, bár a kínai kormány bizonyos korlátozásokkal rendelkezik.

Vallás

A Kínában követett fő vallás a buddhizmus, egy filozófiai és szellemi tan, amely elősegíti a gyűlölet, kapzsiság és a tudatlanság felszabadulását.

Jelentős számú ember is kijelenti, hogy hisz a taoizmusban, mint az ember és a természet közötti szolidaritás filozófiai rendszerében; és a konfuciánizmus által, amely kiemeli az optimista humanizmust, erkölcsi magatartást, a család tiszteletét és a társadalmi harmóniát.

Ezen túlmenően létezik az úgynevezett hagyományos kínai vallás is, amelyet az isteni isteni választék jellemez, amely az embert életének különféle területein kíséri, például a munka, a család és a vagyon.

Mint a világ bármely részén, a ateisták is jelen vannak Kínában és más kisebbségi vallások, amelyeket más nemzetek emberei követnek.

Kína részletesen

- Ez a világ legnépesebb országa, amely a Föld bolygó lakosságának 18% -át képviseli.

- A Kínai Nagy Fal meghosszabbítása 21 196 kilométer. 1987-ben az UNESCO világörökségi listájára jelölték, és a modern világ hét csodájának egyikét is megnevezte.

A kínai Nagy Fal.

Forrás: Wikimedia Commons.

- A kínai környezetvédelmi erőfeszítések lehetővé tették az óriáspandák kizárását a veszélyeztetett állatok vörös listájából.

- A ping-pong Kínában a legnépszerűbb sport, ahol legalább 300 millió ember gyakorolja.

- Lehet, hogy nem tudta, hogy a híres kínai szerencsés sütik nem jellemzőek az ázsiai országra, hanem az Egyesült Államok nyugati partjától származnak.

- Hivatalosan Kínában 56 etnikai csoport létezik, saját szokásokkal, nyelvükkel és kultúrájukkal.

Irodalom

1. Kínai vámhatóság. (2019). Az actuality.rt.com oldalról származik
2. Kínai gasztronómia. (2019). Készült a cultura-china.com webhelyről
3. Kínai hagyományok. (2019). A chinaservice.com.mx oldalról vettük fel
4. Mi a lámpásfesztivál Kínában? Készült a telesurtv.net webhelyről
5. Mi a Quingming fesztivál? (2019). A dignitymemorial.es-től
6. Kína nemzeti ünnepe. (2019). Az itl-chino.com webhelyről származik