DÉL-KOREAI KULTÚRA: HAGYOMÁNYOK, SZOKÁSOK, GASZTRONÓMIA, VALLÁS - KULTURÁLIS SZÓKINCS - 2025

A kultúra Dél-Korea egy ezeréves kifejezés, amely jelen van a legősibb életmód és szokások, amelyek segítségével a kedvezményes helyet a család, és tiszteletben ősök.

És bár a hagyományhoz való ragaszkodás az emberek egyik legfontosabb jellemzője, ez nem akadályozta meg az országot, hogy álmodjon a jövőről, és habozás nélkül törekedjen a modern életre, amely soha nem látott haladásba telt.

Dél-koreai újév.

Forrás: Korea.net / Koreai Kulturális és Információs Szolgálat.

Wikimedia Commons

Dél-Korea legyőzte a inváziókat, a területi megosztást, a háborúkat, a forradalmakat, a diktatúrákat és a merényleteket, hogy a bolygó egyik legsikeresebb gazdasága legyen.

Az alábbiakban megismerheti azokat a tényeket, amelyek hozzájárultak kialakulásukhoz, kezdve a sok kérdés megválaszolásával: Miért létezik két koreai?

Korea felosztása

A második világháború előtt csak egy Korea volt, amely a Japán Birodalom uralma alatt állt.

1945-ben, a háború csúcspontja és Japán átadása után a Szövetségesek felosztották a félsziget két szuverén nemzetre. Az Egyesült Államok elfoglalta a délt, és a 38-os párhuzamos vonalon meghúzta a határt, az északi részen pedig a Szovjetunió (ma Oroszország) uralta.

1948-ra Dél-Korea már volt első elnöke, Syngman Rhee (1875–1965), aki hosszú tizenkét évig vezette az országot, amely nem garantálta a nemzet stabilitását vagy békéjét.

A koreai háború

1950-ben Észak-Korea megszállta Dél-Koreát. Ez egy olyan akció, amely az Egyesült Államokból és az Egyesült Nemzetek Szervezetéből (ENSZ) származó csapatok beavatkozását ösztönözte.

Három évvel később az új háború véget ért, és becslések szerint kétmillió halálos áldozatot hagyott elő, és fegyverszünet aláírása után mindkét ország határát a 38. párhuzamos szomszédság mellett helyreállították, egy 4 km-es demilitarizált övezet létrehozása mellett. széles a két nemzet között.

Az instabilitástól a haladásig

Rhee elnök hosszú elnöki hivatali ideje 1960-ban lemondását fejezte be annak ellenére, hogy ellene tiltakoztak a választási csalásokkal kapcsolatos elleni tiltakozási mozgalmak.

Ezt az eseményt más instabilitás követte, amely magában foglalta a diktatúrákat, gyilkosságokat és az elnyomásokat, amelyek keménysége nyilvánvalóvá vált az úgynevezett "Gwangju mészárlás" (1980) során, amikor a Chun diktatúrával szemben álló civil emberek ezreinek elpusztultak. Doo-hwan (1931).

1987-ben Dél-Koreában megtartották az első ingyenes, közvetlen és demokratikus választásokat, amelyeken Roh Tae-Woo (1932) győzött.

Csak egy évvel később, az 1988. évi szöuli olimpia megmutatta a világnak, hogy a dél-koreai ország ugrásszerűen fejlődött és vágyakozva vágyott arra, hogy az egész világon terjeszkedjen.

Jelenlegi konformáció

Dél-Korea jelenleg reprezentatív demokráciával rendelkezik, amely lehetővé teszi az elnök közvetlen szavazással történő megválasztását egyetlen ötéves időszakra.

A dél-koreai elnök parancsnoka az ország fegyveres erõinek és a miniszterelnök kinevezéséért felelõs, aki a kormányfõ szerepet tölti be, és számos végrehajtó ág feladatát látja el.

Területi megosztás

Az ország kilenc tartományból, egy speciális autonóm tartományból, hét autonóm városból áll, köztük a fővárosa Szöulból, valamint a félszigetkel határos számos szigetről.

Hivatalos név

Dél-Koreát valójában Koreai Köztársaságnak hívják, de ezt a nevet arra használják, hogy ne zavarja az északi szomszédait, amelyek valódi neve a Koreai Népi Demokratikus Köztársaság.

Egyedi

- A dél-koreai nem nyilvános szeretetteljes emberek, tehát nem kínálják kezet vagy csókolnak, amikor valakivel találkoznak, vagy köszönnek. Ezekben az esetekben meghajolnak.

- Nem hajlamosak megcsókolni vagy átölelni a partnerüket, mivel a nyugati országokban ilyen természetes viselkedést Dél-Korea nem látja jól.

- Szeretnek csendben élvezni az ételt, és a beszélgetést vacsora utáni időszakra hagyják.

- Általában nem döntenek semmilyen nyújtott szolgáltatásról.

- A dél-koreaiak gyakran sörtek sört, de kedvenc italuk a soju, a rizsből készült kristályos likőr, a vodkához hasonló.

- Nagyon babonások és ellentétben néhány nyugati országgal, ahol a 13-at boldogtalannak tekintik, számukra ez a 4-es szám, amelyet nem akarnak sehol látni.

ajánlások

- Ha házba hívnak, mindig hozzon ajándékot. Üdvözöljük az olyan tárgyakat, mint például virágok, csokoládék vagy likőrök.

- Ha otthonba lép, le kell vennie a cipőjét, mivel ebben az országban ez a szokás.

- Ha tárgyat szállít vagy fogad, mindig ezt mindkét kezével hajtsa végre.

hagyományok

hanbok

Ez tipikus észak-koreai ruha, és bár a legtöbb dél-koreai nyugati stílusban öltözött, mégis tiszteletben tartja ezt a ruhadarabot, amely hozzátartozik a történelemhez. Gyakran használják művészi előadásokon, esküvőkön és nemzeti ünnepségeken.

Fotó: Afif Kusuma az Unsplash-en

Az öltöny darabjainak különböző nevei vannak a nőies és férfias változatban. A férfiak hanbok egy bajit (nadrágot) kiegészítő jeogóriából (kabátból) áll. A nők viszont chima-val (szoknyával) viselnek jeogor i-t.

Jesa

Dél-Korea lakói számára nagyon fontos az elhunyt rokonuk, akik gyakran emlékezetük tiszteletére szolgáló szertartásokon fejezik ki szeretetüket és tiszteletüket rájuk.

A Jesa minden olyan szertartás, amelyet azoknak végeznek, akik már nem vannak ebben a világban. Valójában a rituálé mélyebbé válik, amikor megismerik a dél-koreai hiedelmet, miszerint az elhunyt rokonok szelleme további négy generációig a földön marad.

Legalább kétféle jesa létezik: a kije rituálé a családtag halálának évfordulója alkalmából, és a charye, amelyet nagy tradicionális eseményeken, például Chuseok vagy Seollal ünnepelnek.

Oltár a jesa szertartáshoz. pcamp

cshuszok

A hálaadás napjáról szól Dél-Koreában. Szeptemberben, a holdhónap nyolcadik napjának tizenötödik napján ünneplik.

A három napig tartó nap folyamán a dél-koreai kirándulások származási helyükre utaznak, ahol hálás rituálékat végeznek elhunyt szeretteiknek, majd családjukként ünnepelnek az ízletes hagyományos ételek társaságában.

Azon a napon a songpyeon nevű desszertet eszik, egy félhold alakú rizstorta édes töltelékkel, amelyet párolnak és fenyőtűkön szolgálnak fel.

Dél-Korea újév

Seollal néven is ismert, a holdnaptár első napján végzett tevékenység, amely ciklusok lezárására és új célok kitűzésére szolgál a kezdődő új évre.

Ezen a napon a dél-koreaiak is származási helyükre utaznak, rituálékat végeznek elhunyt tiszteletére, vacsoráznak rokonaival, részt vesznek a hagyományos játékokban és viselik a hagyományos jelmezt vagy a hanbokot.

Hasonlóképpen, az idős emberek tiszteletének ünnepségeit is végrehajtják; és az idősebbek pénzt adnak a fiatalabbaknak.

Fehér nap

Március 14-én, pontosan egy hónappal a Valentin-nap után, a férfiak fehér ajándékokat adnak a barátnőiknek február 14-i ajándékuk elismeréseként.

A hagyomány 1965-ben kezdődött egy pillecukor eladó segítségével, aki bemutatta a hagyományt, ám ez az idő múlásával megváltozott, és csak ennek az édességnek a színe maradt eredete nyomában. Manapság a fehér ajándékok a csokoládétől, virágtól, kiegészítőktől stb.

Fekete nap

És mint a Fehér Nap antagonistája, a dél-koreaiak számítanak egy Fekete Napnak. Ez a tevékenység, amelyre április 14-én kerül sor, alkalmat jelent az egyedülállókra, hogy megmeneküljék keserűségüket egyedül maradni.

Az a tény, hogy "fekete" -nek hívják, kiemeli annak fontosságát, amelyet ez a kultúra tulajdonít a házassági uniónak, rávilágítva, hogy milyen sötét és szomorú az, ha partner nélkül van, vagy hogy a közeljövőben nem lehet otthonot létrehozni.

Az idő múlásával a fiatalok megváltoztatták ezt a tevékenységet. Jelenleg sokan megragadják ezt a napot, hogy megünnepeljék szabadságukat, és úgy vélik, hogy boldogak egyedül lenni, és még nem vállalják a család felelõsségét.

A tiszteletőr megváltoztatása

Ez egy olyan tevékenység, amelyet a helyiek és az idegenek szeretnek. Arról van szó, hogy megváltoztatták a Szöulban található Joseon-dinasztia (1392-1910) palotáinak tiszteletbeli őrét.

Ezt a színes szertartást a Gyungbokgung, a Deolsugung és a Changdeokgung palotákban újítják fel, azok örömére, akik szeretnék látni a királyi őr tipikus jelmezét, valamint a tiszteletet és a hierarchiát.

Forrás: Pixabay.com

szakácsművészet

A dél-koreai konyhát friss alapanyagai jellemzik, rizzsel, zöldségekkel, húsokkal és tengeri moszatból készült ételekkel. Ez a konyha kevesebb zsírt fogyaszt, mint szomszédai, Kína és Japán, és gyakran olvadja össze az erjesztõ szerek használatát az ételek ízének fokozására.

Erjesztett szójabab

A savanyú íz iránti hajlandóság a dél-koreai gasztronómiában a jang használatával jelenik meg, amelyet ezen föld alapvető ízesítésének hívnak, amely a szójabab erjedéséből származik.

Háromféle jang létezik: Gang-jang (erjesztett szójaszósz), Doen-Jang (erjesztett szójapaszta és Gochu-Jang (fűszeres pirospaprika-paszta).

Kimcsi

Ez a dél-koreai emblémás étel erjesztett kínai káposztával készül, amelyet meg lehet őrizni a pontos felhasználásra, mivel tégelyekbe teszik, amelyeket hónapokig a hűtőszekrénybe tartanak erjesztés céljából. A szakértők szerint minél savanyúbb, annál jobb.

Az idő múlásával a recept fokhagymát és fűszereket tartalmazott, amíg el nem érte a sós káposztát és a piros paprikát tartalmazó kimchi Beachu nevű fajtát, amely az étel egyik leghíresebb változatává vált.

kimcsi. Forrás: pixabay.com

bibimbap

Ez szó szerint "vegyes ételeket" jelent, és az étel elkészítése a nevét teljesíti.

Az étkező egy tál rizst kap zöldségekkel, hússal, tojással, tenger gyümölcseivel, amelyeket étkezés előtt meg kell keverni, hozzá kell tenni szezámolajat és gochu-jang-ot. Először látványosság, amely később páratlan ízek és textúrák keverékévé válik.

Bibimbap

Forrás: moriza (egy Flickr-felhasználó)

Wikimedia Commons

Jajangmyeon

Egy vastag búza tészta tányérból, sötét mártással tetején, fekete bab mártással, húsból vagy tenger gyümölcseiből, és kockára vágott zöldségekből áll.

Noha a jajangmyeon Kínából származik, Dél-Korea gyorsan elfogadta, míg az ország klasszikusává vált.

Jajangmyeon

Forrás: stu_spivack

Wikimedia Commons

Gomguk

A Gomtang néven is ismert leves különféle marhahúsból, például bordákból, mellkasból és farokból készített leves, amely tejszerű megjelenést mutat, nagyon mély ízű és aromájú.

Gomguk.

Forrás: A

Wikimedia Commons

ccsim

Ez nem egy speciális étel, mivel a Jjim kifejezést bizonyos párolt ételekhez használják.

Így az ilyen típusú főzés során elkészített ételek között szerepel a marhabordával főtt galbijjim, kockára vágott burgonya és a sárgarépák, amelyek be vannak merítve; angolnahalból és babcsírából készült Agujjim; és tofuból készült dubujjim.

Vallás

Dél-Koreában a kereszténység elfoglalja a legfontosabb hit-preferenciát a hívõk körében. A becslések szerint a protestáns egyház minden aspektusával meghaladja a katolikus egyházat, amely a buddhizmus után harmadik helyen áll.

Ezeket a hiedelmeket azonban leginkább azok veszítik le, akik megtagadják bármilyen valláshoz való tartozást.

Vannak más kisebbségi vallások, köztük az iszlám, a jeungizmus, a daesunizmus, a cheondonizmus és a Won buddhizmus.

Zene

A hang a koreai hangok fókuszpontja, amelyet dobok, vonós hangszerek, például a gayageum és a haegeum, valamint a fúvós hangszerek, például a daegeum jelenléte jellemez.

A hagyományos zene a helyi táncok közös menete, amelyeket nemzeti vagy külföldi tradicionálisokra osztanak, utalva más ázsiai országokból származó, de már a dél-koreai hagyomány részeire.

A tánc típusai között szerepel a bírósági tánc, vagy a dzsundzsa, amelyet a királyi udvarokban használtak, és a dangak jeongjae és a hyangak jeongjae kategóriákba osztják.

Másrészt a néptáncokat három kategóriába sorolhatjuk: Seungmu (buddhista eredetű), Taepyeongmu (az ország békéjét kiáltó tánc) és Nong-ak (a gazdálkodók tánca), melyeket akrobatikája jellemez.

Kétféle álarcos labda is létezik, amelyeket általában a népszerű fesztiválokon mutatnak be.

K-pop

A hagyományos zene nem veszíti el helyét Dél-Koreában, ám ennek az ázsiai óriásnak erős zenei műfaja van, amely átlépte az ország és a nyelv határait, követőinek millióit szerezve szerte a világon. A koreai pop-ra, más néven K-pop-ra hivatkozunk.

Az 1990-es években kezdték meghallgatni ezt a zenei stílust, amely ötvözi a pop, a tánc, a pop ballada, az elektronikus zene, a rock, a heavy metal, a hip-hop és az R&B.

Az ilyen típusú zenét olyan fiatalok végzik, akik dalaikat lenyűgöző audiovizuális anyaggal kísérik, különösen a koncertek során, ami erősebb üzenetet küld e zenei műfaj követőinek.

A dél-koreai dalok, mint például a PSY által bemutatott dalok, mint például a Gangnam Style (2012), elsöprő sikere bizonyította az ország popzenei elérhetőségét, amely úgy tűnik, hogy még mindig nem engedte meg a legjobb levelet Nyugaton.

Bár úgy tűnik, hogy ez a sarkon van, ha figyelembe vesszük a dél-koreai művészek és a nyugati produkciós házak között létrejött új szövetségeket, azzal a céllal, hogy tovább terjesszük Dél-Korea zenéjét.

Irodalom

1. Észak-Korea és Dél-Korea: a 63 éves konfliktus története. (2013). A republikaa.pe-ből származik
2. Miért szétvált Korea Délre és Északra? (2018). Az unotv.com oldalról
3. Külügyminisztérium. Diplomáciai Információs Iroda. Dél-Korea. Koreai Köztársaság. (2019). Az extern.gob.es oldalról
4. A K-pop, a dél-koreai zenei diadal. (2018). Az eluniverso.com oldalról
5. Tanulmány Dél-Koreában. Kultúra és hagyományok. (2020). A universia.net.mx-ről származik