HARCOS KULTÚRA: KIEMELI - KULTURÁLIS SZÓKINCS - 2024

A kultúra Guerrero mutatja keveréke őslakosok, spanyol és afrikai népek. A gasztronómia, a táncok és a kézművesség jellemzik a mexikói állam kultúrájában a legjobban.

A tánc az egyik művészi reprezentáció, amelyben a három kultúra kapcsolatát a legjobban figyelik meg.

Sok tánc magában foglalja az őslakos ősi elemeket, például az istenek imádását, a spanyolok által bemutatott erkölcsi témákat, például a jó és a rossz közötti különbséget, valamint az afrikai elemeket, például a ritmusokat és a dobokat.

A táncokon kívül a Guerrero kultúráját az ételek sokfélesége jellemzi. Az ebben az állapotban előállított termékek sokfélesége növeli a gasztronómiai gazdagságot. Ezeket az ételeket sertés- és halhús, valamint diófélék jellemzik.

Guerrero elismert agyagból, fából, növényi és állati szálakból szőtt kézműveiről, valamint fémekből.

Az államban előállított tárgyak között vannak agyagedények és vázák; fajátékok, dobozok és maszkok; ezüst és arany kiegészítők; kézzel szőtt ruhák, terítők és szalvéták, többek között a termékek.

Érdekelhet a Guerrero hagyományai és szokásai, vagy a tipikus ételek.

A Guerrero négy fő kulturális megnyilvánulása

1- Gasztronómia

A Guerrero konyhájának legjelentősebb tulajdonságai az őslakos kultúrák befolyása és a felhasznált termékek széles skálája.

Ez utóbbi oka az állam jelenlegi földrajzi tereinek sokfélesége: partok, trópusi síkságok és hegyvidéki régiók.

Ebben az állapotban a hagyományos ital a tuba, egy alkoholtartalmú ital, amelyet különféle pálmák, például kókuszdió levéléből készítenek. Ezenkívül ananászlé, citromlé és forró paprikapor kerül hozzáadásra.

A Guerrero jellegzetes ételei közül a következők közül kiemelkedik:

Töltő

Készül egy fiatal sertéshúsból, ananász, burgonya, sárgarépa, olajbogyó és fokhagyma töltött darabokkal.

A húst egy éjszakán át sütjük. Búza tortilla vagy rizs kíséri.

A bántalmazott

Ez egy tál, amelyet sült sertéshúsból, tojással, korianderrel, köménytel és fokhagymával keverve készítenek.

Szilva chili

Sertéshúsból, zöld szilvából és forró paprikából készül.

Kecske grill

Ez kecskehúsdarabok pörköléséből áll, forró szén felett.

Huaxmole

Tartalmazza a halat és a sertéshúst. Mindezt összekeverjük forró paprikás mártással és a szemekkel.

Halfej húsleves

Ez az állam tengerparti területein készül.

Morisqueta

A part menti terület tipikus étele. Más néven Moors with Christianians. Ez az étel rizst és fekete babot tartalmaz.

Chapulines

Sült vagy sült fűszeres szöcskék.

Tökmag sonka

Ez egy desszert, amelyet pirított tökmaggal, földimogyoróval, dióval, mogyoróval, tejjel és cukorral készítenek.

Gollería

Tojásfehérjével készülnek, amíg meg nem állnak, vanília, fahéj és cukor.

Öröm

Amarant magvakból készül. Ezeket addig pörkölik, amíg méretük növekszik, és hozzáadódnak a cukor és fahéj.

Földimogyoró feszítővas

Pörkölt szárított gyümölcsökből (földimogyoró, dió és mogyoró) és cukorból készülnek. A cukrot vízzel elegyítjük, és addig forraljuk, amíg melasz képződik.

Ehhez hozzá a dió. Az eredmény egy ropogós karamell.

2- Felek

A Guerrero hagyományos fesztiválok közül néhány a következő:

A San Juan pártja

Március 19-én ünneplik. A fesztivál ideje alatt táncok, felvonulások, tradicionális zenei koncertek, valamint élelmiszer- és kézműves fesztiválok zajlanak.

A Szűz Mária Mennybemenetele ünnepe

Augusztus 15-én ünneplik. Ezen a napon különféle táncok vannak, amelyek közül kiemelkedik a mórok tánca.

A Guadalupe Szűz ünnepe

Ő Mexikó védőszentje. A partira december 12-én kerül sor.

Szent hét

Március és április között ünneplik. Ez a hét nap folyik Jézus Krisztus szenvedélyét, halálát és feltámadását ábrázoló felvonulások.

3 - Táncok

A tánc az egyik kulturális kifejezés, amely a Guerrero kultúrájának legmélyebben gyökerezik.

A tánc kíséri ennek az államnak a történetét, mióta az európaiak megérkeztek az amerikai kontinensre.

Ezek közül a táncok közül sok a múltbeli események emlékeztetője, az istenek dicséretének módja, megköszönve a kapott előnyöket és evangelizálva.

A Guerrero táncai erős aborigén, spanyol és afrikai befolyást mutatnak. Néhány őslakos tánc a kukorica tánc és a tecuani tánc.

Az első az állam központi területén készül, és célja az istenek felkérése, hogy támogassák a mezőgazdaságot.

A tecuani tánc a maga részéről egy vadászati ​​jelenetet képvisel, amelyben egy tigris elfogására törekszik.

A spanyolok a táncokat az őslakosok evangelizálásának eszközeként használják. Ezért a megvitatott témák között szerepelt a jó és a rossz közötti különbség, a spanyolok fölénye többek között az arabok (mórok) felett.

Néhány ilyen jellegű tánc az ördögök és a mórok táncja.

Végül az afrikai hatást megfigyeljük a ritmusokban, például a dobokban és a cumbiasban.

4- kézművesség

Guerrero elismert kézművesei. Különböző cikkeket készítenek agyag, fa, vas, pamut és festékek alapján.

A kancsók, poharak, edények és szobrok hagyományosan agyagból készülnek. Egyes kézművesek keverik az agyagot pamutszálakkal, hogy nagyobb darabok legyenek a darabból.

A jobb megjelenés érdekében az edényeket természetes pigmentekkel festették, miután megszáradtak.

Az ezüstműves munkát illetően a Nemzeti Ezüst Vásár kerül megrendezésre Taxcon, ahol ebből a fémből készült darabok kerülnek kiállításra.

Guerrero-ban fából készült tárgyak készülnek, például dobozok, maszkok, ékszerdobozok és keretek.

Egyéb nemzeti és nemzetközi jelentőségű tárgyak az őslakos csoportok által készített festmények és rajzok. Ezeket a Xalitla piacon forgalmazzák.

Irodalom

1. Guerrero kultúrája. Beolvasva 2017. november 7-én, a explorandomexico.com webhelyről
2. Visszakeresve: 2017. november 7-én, a wikipedia.org webhelyről
3. Guerrero - Mexikó. Beolvasva 2017. november 7-én, a history.com webhelyről
4. Ünnepek és hagyományok Guerrero-ban. Visszakeresve: 2017. november 7-én, a guerrero.travel webhelyről
5. Guerrero állam. Visszakeresve: 2017. november 7-én, a visitmexico.com webhelyről
6. A Guerrero hagyományos ételei. Visszakeresve: 2017. november 7-én, a backyardnature.net webhelyről
7. Mexikó hagyományai. Visszakeresve: 2017. november 7-én, a houstonculture.org webhelyről