PUEBLA KULTÚRA: A LEGFONTOSABB JELLEMZŐK - KULTURÁLIS SZÓKINCS - 2025

A mexikói Puebla kultúráját az ősi idők óta termesztik és manifesztálják. A polgárok kiegyensúlyozták a hagyományos őslakos ünnepségeket a spanyolok hódításával, amelyet a honfoglalás során hoztak.

A Puebla magas kulturális értéket képvisel; Az UNESCO 1987-ben az emberiség kulturális örökségévé nyilvánította.

Manapság Puebla állam Mexikó negyedik lakossága, és ünnepségei és hagyományai Puebla fővárostól egészen tucat közepes és kis városig terjednek, amelyek a területet alkotják.

Az ünnepségek és kulturális ünnepségek tette Puebát Mexikó fontos turisztikai helyszínévé.

Noha a nemzeti népszerűség ünnepségeit is tartják, Puebának megvannak a saját regionális hagyományai, amelyek különböznek a többi mexikói államtól.

Puebla nyolc fő kulturális megnyilvánulása

1- Chiles en Nogada

Ez a gasztronómiai ünnep az egyik legnépszerűbb Puebla-ban. Régi története van, mivel körülbelül 1821 óta ünneplik, és a népszerű receptek tömeges elkészítéséből áll.

Ezeket a recepteket nemzedékről generációra adták át, és a szezon legfrissebb és legtermészetesebb összetevőit használják. Becslések szerint ezek a Puebla legjobb ételei.

E hagyomány eredete a régi gyarmati egyházakból származik, különös tekintettel a Santa Clara kolostor apácainak.

Ezen népszerű ételek elkészítésének évadja általában évente, július-szeptember.

2- Huey Atlixcáyotl, vagy a nagy Atlixca hagyomány

Ez a népszerű hagyományos fesztivál a spanyol előtti kultúrákból származik, amelyek Puebla területén laktak, és a Quetzalcoátl isten tiszteletére tartják.

Minden évben szeptemberben, különösen az utolsó vasárnap kerül megrendezésre. A résztvevők a Cerro de San Miguelbe költöznek, ahol az ünnepség zajlik.

Ez a részt vevő városok, amelyek nagy történelmi gazdagsággal rendelkeznek Puebában, tradicionális ismereteinek megnyilvánulása.

E városok között szerepel többek között La Cañada, a Sierra Norte, a Mixteca Poblana, a Tehuacán-völgy. Az ünneplés során kiválasztják a xochicíhuatl vagy virág nőt és kis virágait.

3- A Puebla csata felvonulása

Ez egy történelmi fesztivál, amelyet a mexikói erők győzelme ihlette a francia betolakodók ellen egy katonai konfrontációban, amelyre 1862. május 5-én került sor.

Minden évben, amikor megérkezik az a május nap, Puebla polgárai az utcára lépnek és polgári felvonulást folytatnak, amelyben különféle intézmények vesznek részt, például iskolák vagy akár a hadsereg is.

Ez egy meglehetősen festői ünnepség, szinte karnevál, melyben lebegnek, lóháton járnak és felállítják a kiállítást, és jelen vannak az őslakos őslakos közösségek.

Az ünnepség egy része az égbolton zajlik, a haditengerészet repülőgépeinek emlékére történő repülésével Ignacio Zaragoza tiszteletére, aki a mexikói szuverenitást védte abban az időben, amely akkoriban a világ legerősebb hadserege volt.

4 - tavaszi napéjegyenlőség Cholula-ban

E csillagászati ​​jelenség ünneplésére Cholula nagy piramisának tetején kerül sor.

Ott a polgárok és a turisták találkoznak és ünnepelnek abban a pillanatban, amikor a Nap a Föld egyenlítőjének síkján helyezkedik el, és az éjszaka és a nap ugyanazon időtartamú. Ez általában március hónapban történik.

A várakozást és a megfigyelést a táncok és a hispán előtti rituálék a piramis tetején, valamint a modern közreműködés kíséretében kísérik.

5- Kukorica kultusz

Történelmileg a Puebla területek népszerűséget szereztek mezőgazdasági kapacitásuk, valamint a kukorica és a búza minőségének köszönhetően az évszázadok során.

Jelenleg Ixcaquixtla önkormányzata minden évben ünnepséget tart, ahol férfiak és nők dolgoznak a földön, és imádják a kukoricát.

Gasztronómiai koncepcióval rendelkezik, mivel a fesztivál ideje alatt kukoricaalapú ételek kóstolására szolgálnak feljárások, táncok és ifjúsági előadások. Ezt általában minden évben, december első hetében tartják.

6- alma vásár

Zacatlánban ünneplik és a város legfontosabb fesztiváljának tekintik. Sokkal katolikusabb jellegű, mint az őslakosoknál.

Ennek oka az, hogy a Nagyboldogasszony szűzét imádják, amely védi és támogatja a régió gyümölcstermelőit. Minden év augusztus 15-én ünneplik.

Ezen ünnepség alatt az alma betakarításából származó termékek széles választékát bocsátják a látogatók és a résztvevők rendelkezésére.

Ételeket, italokat és édességeket kínálnak. Egyéb események, amelyek ezt az ünnepet veszik körül, a felvonulások és a város királynőjének koronázása.

7- Balloon Festival

Ez a népszerű fesztivál Zongozotla és Tuzamapan városában zajlik, ahol a lakosság minden évben színes léggömböket és lámpákat készít egy egyedi anyagból: porcelánpapírból.

A léggömbök elkészítése és kiállításuk után a levegőbe kerülnek, amíg el nem vesznek a Sierra Norte égboltján, míg a lakosok táncokkal és demonstrációkkal ünnepelnek.

Ez az ünnepség novemberben zajlik. A léggömbök minden évben sokkal nagyobb és festőibbé válnak, mint az előző kiadásokban.

8- karnevál

Ez az ünnepség országszerte zajlik. Pueblasában azonban megkülönböztető elemek vannak a hagyomány tevékenységeinek végrehajtásában.

Puebla lakosai tudták, hogyan lehetne nemzeti ünnepeiknek és ünnepeiknek egyedülálló karaktert adni, amely megkülönbözteti őket a többi mexikói államtól.

A karnevál esetében a legnagyobb aboriginális befolyással bíró területek különféle cselekedeteket hajtanak végre, például Juan Carnaval képének elégetését. Ezt tisztító szertartásnak tekintik.

Irodalom

1. Barbosa, MA (2017. augusztus 5.). Puebla hagyományai. Puebla, Puebla, Mexikó.
2. Calderón, L. (2016. május 23.). Ünnepségek Puebában. A Puebla-tól szereztem be: yosoypuebla.com
3. A mexikói turizmusfejlesztési tanács. (Sf). Puebla. A (z) Visit Mexico webhelyről szerezhető be: visitmexico.com
4. Puebla, JM (2002). Kultúra, innováció és helyi fejlesztés. AGE Bulletin, 229-244.