SLOE: JELLEMZŐK, ÉLŐHELY, GYÓGYÍTÓ TULAJDONSÁGOK, GONDOZÁS - BIOLÓGIA - 2026

A rénszarvas (Prunus spinosa) egy lombhullató növény, amely a Rosaceae családhoz tartozik. Közismert nevén a fekete tövis, a rénszarvas, a fekete galagonya, a bruñera, a szilva, a briñón, a gruño, arañón, a aranyoner vagy az aranyó.

A fekete galagonya bokor alakú faj, amely általában eléri a 2 métert. Rövid és tüskés gallyakkal, apró váltakozó levelekkel, fehér virágokkal és gyümölcsökkel olyan szilva néz ki, mint egy fehér réteg.

Prunus spinosa. Forrás: pixabay.com

Európa, Ázsia, Afrika és az Egyesült Államok nagy részén lakik. A magassága 0 és 900 méter között fekszik a tengerszint felett. Rózsabokrok, mogyoró, galagonya, szangvinók, motorháztetők, privetek közösségeivel társul, és tölgy és holm tölgy ligetekben található.

Ez a növényfaj gyógyító tulajdonságairól ismert, amelyek lehetővé teszik hasmenés, hashajtó, antioxidáns, gyulladáscsökkentő, daganatellenes, diuretikum, immunstimulátor és ércsökkentő szerként történő alkalmazását. A túlzott fogyasztás azonban mérgező lehet. A magvak hidrogén-cianánt tartalmaznak, ezért mérgezőnek tekintik őket.

A lejtőnek további felhasználási lehetőségei vannak: vesszők, csapok, gereblyék és az asztalgyártás. Ugyanígy, a gyümölcsökre vagy a szeletekre nagy szükség van a dzsemek és zselék elkészítéséhez. Ezeket a pacharán nevű ital elkészítésének alapjául is használják.

jellemzők

Növény

Lombhullató növény bokros csapágyakkal, amelyek többé-kevésbé 1-2 m magasságban nőnek fel. Egyes egyének magassága akár 6 méter is lehet. Rövid, tüskés és szabadalmi gallyakkal rendelkezik, amelyek végének merev tüske van.

A lejtő, az ágak és a gyümölcsök. Forrás: pixabay.com

A levelek

A tök kicsi, 1,5–3,5 cm hosszú, váltakozó levél, lándzsa vagy elliptikus alakú, fogazott szélekkel; karcsúak a lábbal és az alsó részén. A levélvirág mérete 1,5 cm.

virágok

A virágok megjelenhetnek csoportokban (kettő vagy három) vagy magányosak, nagyon bőséges és korai, színe fehér. Van egy csésze, amelyet öt, 3 mm átmérőjű szegély alkot. A virágok egyenesek, piramisra emlékeztetnek, éles csúcsot mutatnak.

Hasonlóképpen, a virágzatnak öt hosszúkás és fehéres szirma van, amelynek mérete 4–8 mm; ezenkívül számos porzó is van.

Feketeszarv virágzat. Forrás: pixabay.com

A virágzás egybeesik az új levelek növekedésével, kezdve a tavasz elejétől, különösen januártól márciusig és legfeljebb májusban.

Másrészről, a növény beporzása rovarokat igényel (entomofil), és viszont önkompatibilis, ezért szüksége van más egyének pollenjére.

Gyümölcs

Ennek a fajnak a gyümölcse egy 10–15 mm átmérőjű, globózus csőr. Színe kék-fehéres, az antioxidáns pigmentek, például antocianinok és karotinoidok mennyiségének köszönhetően.

A gyümölcs neve sloe, fehéres kinézetű filmmel van bevonva, ehető, savanyú és keserű ízű. A gyümölcs kinézete hasonlít egy lekerekített szilvára.

A termés belsejében a endokarp borítja és védi, barna, durva, és egyfajta oldalirányú kölyök alakú varrattal rendelkezik.

A termés nyáron zajlik, és decemberig tart. A vetőmagok szétszóródását gerinces gerinces állatok végzik.

taxonómia

-Kingdom: Bolygók.

-Filo: Tracheophyta.

-Class: Magnoliosida.

- Alosztály: Magnoliidae.

-Superorden: Rosanae.

-Rend: Rosales.

-Család: Rosaceae.

-Gender: Prunus.

Faj: Prunus spinosa L. (1753).

Ez a cserje néven ismert Prunus domestica var. spinosa. Van néhány szinonimája, például a Prunus moldavica és a Prunus stepposa.

Kissű virág részlet. Forrás: pixabay.com

Élőhely és elterjedés

A fekete tövis az európai terület nagy részén, Nyugat-Ázsiában, Afrika északi részén és az Egyesült Államokban terjed. Ugyancsak megtalálható az Ibériai-félsziget északi és központi részén, valamint a Baleár-szigeteken.

0–900 m tengerszint feletti magasságban található, bár a tengerszint feletti magasság elérheti 1500 métert. Bármilyen típusú talajban növekszik, bár inkább a mészkő vagy a márvány jellegű talajokat részesíti előnyben, és kevés a kovasavszubsztrátumokban. Növekszik közvetlen napfényben vagy félig árnyékos körülmények között.

Tüskés faj, amely jellemző a tölgyerdők, a vadon élő fenyveserdők, a holm tölgyek és a parafa tölgyek lebontására vagy tisztítására. Lakóhelye epe tölgyek, part menti erdők, szilfa fák és a Juniperus thurifera boróka körül is található.

Így a tököt a rózsabokrok, a mogyorófák, a galagonya, a szangvinó, a motorháztető, a privett stb. Közösségeivel társítják.

A tölcsér ágak. Forrás: pixabay.com

Gyógyító tulajdonságok

A fekete tövis gyümölcs nagyon kevés kalóriát szolgáltat a testnek, és szénhidráttartalma szintén alacsony. Ezzel szemben magas rosttartalmúak, ami miatt ez a növény hasznos lehet a székrekedés problémáinak enyhítésében.

Ebben az értelemben a tököt szűkítő hatásuk miatt széles körben használják, amely megállítja a hasmenést és enyhíti a gyomorgyulladást. Ebből a célból a gyümölcsöket főzésnek vetik alá, amelyet az érintett személy a kívánt mennyiségben iszhat.

A aranyér kezelésére a végbélgyulladás enyhítésére ajánlott kb. 10 percig mosni a kéreg főzetével.

A cserje virágait hashajtó tulajdonságaik miatt használják. Ehhez egyszerűen készítsen infúziót legalább nyolc percig, és nyelje le.

Ezenkívül a virágok három percig tartó infúziója hasznos a menopauza által okozott élettani és pszichológiai rendellenességek, például szívdobogás, forró villanás, depresszió, álmatlanság stb. Enyhítésére.

A virágok olyan bőrbetegségek kezelésére is alkalmazhatók, mint például pattanások vagy dermatózis. Ezen a ponton ajánlott naponta néhány csésze lenyelni a virágkezelést.

Ezenkívül a gyümölcs jelentős mennyiségű karotinoidokat és antocianinokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák az oxidációt vagy a szabad gyökök képződését.

Kissűvirág virágok. Forrás: pixabay.com

Kakas kémiai alkotóelemek

Az egész növényben savakat, például koffeinsavat és ferulsavat tartalmaznak, amelyek diuretikumokként, vérutakként, rákellenes szerekként, immunrendszer stimulátorokként és értágítóként szolgálnak.

A gyümölcs pektint és tanninokat tartalmaz, amelyek daganatellenes, hasmenés elleni és baktériumölő szerként alkalmazandók.

A virág quercithint és rutinot tartalmaz, amelyek többek között anticercerikus, antihemorrhoidális, gyulladásgátló, hipotenzív, hipoglikémiás anyagok. Ezen túlmenően, a virágban amygdalin található, amely cianogenetikai és mérgező hatású.

Most, a magvak hidrogén-ciansavat tartalmaznak, ezért bevitele mérgezőnek tekinthető.

Egyéb felhasználások

Általában a Prunus spinosa gyógynövényt vagy cserjét gyógy- és ehető növényként használták. De nagyon hasznos is lehet vesszők, klubok, gereblyék készítéséhez és az asztalgyártáshoz.

Hasonlóképpen, a kéregkori gyümölcsöknek nagy igény van a dzsemek és zselék elkészítésére. Egyes alkoholok illataként használják őket, különösen a pacharán nevű ital készítéséhez.

A kozmetikai területen szépségápoló maszkok készítésére használják őket.

Mellékhatások

A lejtő fogyasztása bizonyos ellentétes hatásokat okozhat, mint például:

- Dermatitis: elegendő, ha a bőr irritációja csak a zöld növény bármilyen szerkezetével (gyümölcsök, levelek, virágok) való közvetlen érintkezés esetén jelentkezik.

- Allergia: megfigyelték, hogy egyeseknek, akik allergiásak vannak a Rosaceae család növényeire, kialakulhat a feketevirág-allergia.

- Gyomor- és hasi fájdalom: A fekete tövisben található tanninok mennyisége miatt a gyomor nyálkahártya irritálódhat, és a gyomorra is hatással lehet. Ezért nem szabad visszaélni gyümölcsének fogyasztása során.

Fekete tövis gyümölcsök és ágak. Forrás: pixabay.com

Gondoskodás

Ez a növény tolerálja a metszést és az oltást; viszont könnyen kihajt a gyökérből. A közvetlen napfény támogatja a feketeszarv optimális növekedését, de részleges árnyékban is jól növekszik.

Késői fagyok esetén a Prunus spinosa védelmet igényel. Ehhez a növény megfelelő megkötését vagy rögzítését kell elvégezni.

Meleg hőmérsékleten történő karbantartás egészséges gyümölcsöket eredményez, kiváló ízű.

Mint más fajoknál is, mérsékelt öntözés ajánlott, hogy elkerüljük a talajba eső vizet. Kerülje a túlzott mésznövekedést, mert ez klorózist mutathat.

Javasoljuk, hogy pH-ja 4,5 és 7,5 között legyen, valamint a nitrogénkoncentrációnak a fejlődés alsó határában kell lennie.

Szaporítása a vetőmagból tavasszal történik, de oltással is terjeszthető.

Termesztését elkülönítve lehet elvégezni, vagy a szántóföldön történő termesztés esetén ugyanabba a fajba tartozó más egyénekkel vetve összevethető, hogy nehezen áthatolható akadályt vagy kerítést hozzon létre.

A betakarítás során nagyon óvatosan kell eljárni a cserje kéregénél, mert az tartalmaz poroszsavnak nevezett anyag, amely mérgező és veszélyes lehet, különösen édességek vagy likőrök előállításakor.

Látványos fekete tövis virágzás tavasszal. Forrás: pixabay.com

Pesték és betegségek

Noha a Prunus spinosa rendkívül ellenálló a kártevőkkel és betegségekkel, azonban bizonyos szervezetek támadhatják meg, például:

- A piros pók. ez okozza a levelek színének megváltozását fémes megjelenés felé, majd a levelek és a gyümölcsök ezt követő esését.

- Rozsdabetegség, amely deflációt és a csomagtartó átmérőjének csökkenését okozza.

Irodalom

1. Fernández, M., Reyes, A. 2013. Prunus spinosa L. In: Magvak és erdei növények előállítása és kezelése. Pemán J., RM Navarro, JL Nicolás, MA Prada, R. Serrada (szerk.). Nemzeti Parkok Autonóm Ügynöksége. Mezőgazdasági, Élelmezési és Környezetvédelmi Minisztérium. pp. 158-165.
2. Az élet katalógusa: 2019-es éves ellenőrzőlista. Adatok a fajról: Prunus spinosa L. Készült: catalogueoflife.org
3. A taxonómia. (2004-2019). Taxon: Prunus spinosa Linnaeus faj. Forrás: taxonomicon.taxonomy.nl
4. Trópusok 2019. Prunus spinosa L. Készült: tropicos.org
5. Virágok. 2019. Prunus spinosa. Feltöltve: flores.ninja
6. Botanical-Online SL. (1999-2019). Feketeszarv tulajdonságai. botanical-online.com