A Lamiácea vagy a Lamiaceae kétszikű növények családja, amelyről széles körben ismert, hogy a menta tagjai között vannak. Ez a család Labiada néven is ismert, annak sajátos tulajdonsága miatt. A Lamiaceae vagy a menta család egyik legreprezentatívabb jellemzője a négyzet alakú száruk és az ellenkező levelek.
Ez a család világszerte elterjedt, a mediterrán régióban él a legtöbb tag. Ebben a régióban a növénycsoport e fajtáinak néhány fajtáját széles körben használják az élelmiszeriparban, ételízesítésként néhány ország tipikus ételeiben.
Vad menta. Atkinsb62
Másrészről, a család néhány faját a hagyományos orvoslásban használják bizonyos betegségek, például gyomorfájdalmak enyhítésére. Számos alkotóelemét, elsősorban illékony olajokat, fájdalomcsillapító célokra is használják. Erre példa a levendula növényekből kivont olajok használata az alvás elérése érdekében.
Ezen felül a levendula növényekből nyert aromákat széles körben használják az illatszeriparban. Egy másik példa a mentakivonatok, különösen a Mentha arvensis és a Mentha piperita felhasználása mentol előállítására, amely kenőcsként szolgál az izomfájdalom enyhítésére, az orrdugulás kezelésére és a viszketés enyhítésére.
A Lamiaceae egy nagyon változatos család, amely körülbelül 190 nemzetet foglal magában, amelyekben legfeljebb 5500 faj található. Emiatt nagyon gyakori az ilyen típusú növények megtalálása a természetben.
jellemzők
A Lamiaceae egy kétszikű növények olyan családja, amelyre jellemző a gyógynövények vagy kis cserjések megjelenése, amelyek szára gyakran négyszögletes.
Labiának is nevezik őket, és a levelek általában egyszerűek, ellentétesek vagy decusszák, ülőkék vagy petiolatesek, guruk nélkül. Az egész növényt gyakran szőrszálak és mirigyek borítják, amelyek aromás illatokat bocsátanak ki.
Lamiaceae növény. Ton Rulkens Mozambikból
Másrészt, a virágok tökéletesek vagy hermafroditikusak. Sok nemzetségben azonban a staminált szervek száma csökkent. A virágok zigomorf (kétoldalú szimmetriájú), cyymiás virágzatban vannak elrendezve, néha nagyon összehúzódtak és ritkábban magányosak és axillárisak.
A virágos boríték (perianth) tartós kehelyet tartalmaz, cső alakú, felgyújtott, egyenes vagy íves, ezen kívül öt csipkével. A corollanak öt hegesztett szirma van, és két felső és három alsó lebennyel kettősképes, hogy megkönnyítsék a rovarok leszállását, amelyek nektárt keresve közelenek hozzá.
Ugandan Clerodendrum virág. Zlatkoff
Az androeciumot az jellemzi, hogy a porzókat a csőbe behelyezzük, belefoglaljuk vagy kihúzzuk (a corolla torkából kiálló), a legtöbb nemzetségben négy porzó, az alsó párral a leghosszabb. A gynoecium viszont egy szuper petefészkét tartalmaz (amely a tartályon helyezkedik el), két magányos szőnyeget és két ovulust egy kerekben.
Más esetekben a gyümölcs tartalmazhat 1-4 diót egy maggal. A gyümölcsnek kemény ajtaja (héja) és húsos mesocarp. Másrészről, a mag egy egyenes embriót tartalmaz, kevés vagy hiányzik az endospermium.
Levendula angustifolia gyümölcstelenség. Llez
Élőhely és elterjedés
A Lamiaceae kozmopolita családot alkot, amely világszerte körülbelül 190 nemzetségből és 5500 fajból áll. Bármilyen élőhelyen nőnek, de általában a nyílt területeket gyarmatosítják, a mediterrán medence a legnagyobb koncentrációval rendelkező régiók egyike.
Field Deadnettle (Lamium purpureum) Hockenheimben. Forrás. Wikimedia Commons
Alkalmazások
Néhány Lamiaceae fajnak olyan íze van, amelyet nagyra értékelik a konyhában, és sok tagja jellegzetes illatokkal rendelkezik, például bazsalikom (Ocimum basilicum), oregano (Origanum vulgare), majoránna (Origanum majorana), rozmaring (Rosmarinus officinalis), levendula (Lavandula spp.), Kakukkfű (Thymus vulgaris), méhbalzsam (Monarda spp.) És természetesen az összes menta, amely a Mentha nemhez tartozik.
Origanum vulgare. Dezidor
Az ételekben a lamiaceae család néhány tagjának a felhasználása egy régióra jellemző ételek részét képezi. Például az oregánó társul Olaszországhoz, mivel fűszerként használják a pizzákban.
Ugyanezen módon a bazsalikom az egész világon elismert jellegzetes aromájával - az olaszországi rokonságon túlmenően - pesto előállításához való felhasználása miatt. A mediterrán gasztronómiában ezek közül a gyógynövények közül sok nélkülözhetetlen.
Bazsalikom növény. Maurocatanese86
Az orvostudományban a Lamiaceae család számos növényét hagyományosan különféle kórokozók gyógyítására használják szerte a világon. Az egyik olyan betegség, amely a család néhány tagjának gyógyító tulajdonságaival járhat, gyomorproblémák.
Valójában néhány híres gyógyszer többek között a koponya (Scutellaria spp.), A szent bazsalikom (Ocimum tenuiflorum syn Ocimum sanctum), rozmaring, prunela (Prunella vulgaris), levendula vagy kagyló.
Ez a család gazdag illóolajokban, különösen a mentolban, amelyet gyakran áthatoló gőzként használnak a köhögés elleni gyógyszerekben. Ezek a csípős olajok élénkítő és meleg, a pórusok megnyitásához és izzadáshoz vezetnek.
Így ezek közül a növények közül sokat átlátszó szerepelnek a különféle gyógynövénykönyvek. Ez a tulajdonság segíthet a láz megszüntetésében.
Másrészt az illóolajok rendkívül halálosak a mikroorganizmusokra is, és védelmet nyújtanak egyes kórokozók támadása ellen is.
A nem városi környezetben általános az aromás verdék használata a víz tisztításához, olyan esetekben, amikor a tisztasága nem biztos.
Faj
A Lamiaceae család körülbelül 190 nemzetet tartalmaz, amelyeken belül körülbelül 5500 faj található. Néhány a legfontosabb a következők:
Irodalom
- Asghari, G., Akbari, M., Asadi, M., 2017. Egyes Lamiaceae családba tartozó növények fitokémiai elemzése, amelyeket gyakran alkalmaznak a népi orvoslásban a Lorestan tartomány Aligudarz régiójában. Marmara Pharmaceutical Journal, 21 (3): 506-514
- Botanikai konzultációs útmutató II. Pontos és Természettudományi és Földmérési Kar (UNNE) ASTERIDAE-Gentianales-Loganiaceae. Lamiaceae család
- Carovic, K., Petek, M., Grdisa, M., Pintar, J., Bedekovic, D., Herak, M., Satovic, Z., 2016. A Lamiaceae család gyógynövényei funkcionális táplálékként - áttekintés. Cseh J. Food Sci, 34 (5): 377–390
- Morales, R., 2018. A labirintusok (Lamiaceae) Chileből. A madridi botanikus kert 75 naplója (1): e067
- A Növénylista (2013). 1.1 verzió. Interneten közzétett; http://www.theplantlist.org/. elérhető: http://www.theplantlist.org/1.1/browse/A/Lamiaceae/. (Hozzáférés 2018. május 04-én)