- taxonómia
- Morfológia
- Általános tulajdonságok
- Habitat
- Pigmentek vannak
- Táplálás
- Nagyon hasznos az ökoszisztémákban
- Reprodukció
- Életciklus
- Alkalmazások
- Farmakológiai felhasználások
- Felhasználások az élelmiszeriparban
- Ökológiai felhasználás
- Irodalom
A Macrocystis Pyrifera a Phaeophyceae osztályba tartozó makroalga (barna alga). Ez a bolygó egyik legnagyobb alga, amely előre meghatározza a hidegvízi tengeri élőhelyeket.
Carl Adolph Agardh, a svéd botanikus először 1820-ban írta le. Ez egy alga, amely valódi tengeri erdőket képez, és amely táplálékként szolgál a különféle víziállatok számára.
Macrocystis pyrifera. Forrás: Claire Fackler, CINMS, NOAA. (NOAA fotókönyvtár: sanc0058), a Wikimedia Commonson keresztül. De ők is lehetnek néhány szerencsétlen események okai, mivel annyira bőségesek, hogy beleakadhatnak a hajók tolóerőbe.
Ez a makró alga egyike azoknak, amelyek a legtöbb előnnyel járnak az emberek számára. A gasztronómia, az ökológia és az egészségügy területén végzett alkalmazásaiért megérdemelt tiszteletbeli helyet kapott.
A Macrocystis pyrifera számos szempontja azonban ismeretlen. Ez az oka annak, hogy tulajdonságainak vizsgálata megsokszorozódott az elmúlt években.
Ez az alga várhatóan az ember egyik legjobb természetes szövetségesévé válik az egészség és a bolygó gondozása során.
taxonómia
A Macrocystis pyrifera taxonómiai osztályozása a következő:
Tartomány: Eukarya
Királyság: Protista
Menedékjog: Heterokontophyta
Osztály: Phaeophyceae
Rendezés: Laminariales
Család: Laminariaceae
Nem: Macrocystis
Faj: Macrocystis pyrifera
Morfológia
A Macrocystis pyrifera az egyik legnagyobb ismert alga, ezért megállapítják, hogy ezek többsejtű szervezetek. Még a leghosszabb vízi élőlények kategóriájába is sorolták, mivel annak ellenére, hogy átlagos mérete 30 méter, 50-70 méter hosszúságú példányokat találtak.
Ugyanígy, egy alga, amelynek növekedése meglehetősen aktív. Különböző tanulmányok szerint bebizonyosodott, hogy átlagosan 12 cm / nap nő.
Morfológiai szempontból az alga rhizoid néven ismert rögzítőszerkezetből áll, amelynek átmérője legfeljebb 40 cm lehet, és összesen 38 cm magas. Stílusa (szárcsont) meglehetősen hosszú és hengeres alakú.
A pengék a merevítőkből származnak, amelyek bizonyos fogazott szélekkel durvaak. Az alaptól messze levő lemezeknek pneumatoforok néven ismert szerkezete van, amelyek levegővel töltődnek fel és lehetővé teszik az algák úszását.
Ezeknek az algáknak a jellegzetes színe olyan spektrumot takar, amely sárgától barnaig terjed, zöldesbarnán áthaladva.
Általános tulajdonságok
Habitat
Ezek az algák az egész földgömbön eloszlanak, előre meghatározva az alacsony hőmérsékletű vizeket, átlagosan 21 ° C-os hőmérsékleten.
Szinte minden kontinensen találhatók. Az amerikai kontinensen Dél-Amerikában és Észak-Amerikában található (Kaliforniától Alaszkáig); Afrikában ez különösen bőséges Dél-Afrikában; Óceániában Dél-Ausztráliában és Új-Zélandon található.
Pigmentek vannak
A Macrocystis pyrifera fajhoz tartozó algák, mint minden algák, különféle pigmenteket tartalmaznak, amelyek bizonyos jellegzetes színezést biztosítanak.
Az ilyen típusú algákban található pigmentek közül megemlíthetők a xantofillok, például a fukoxantin (barna színű) és a flavoxantin (aranysárga színű). Kétféle klorofill is létezik: a és c.
Noha igaz, hogy a xantofillok felelősek az algák elszíneződéséért, a klorofill döntő szerepet játszik az algasejtekben zajló fotoszintézis folyamatában.
Táplálás
A Macrocystis pyrifera alga autotrofikus organizmus. Ez azt jelenti, hogy képes a saját tápanyagok szintetizálására, és ezt a fotoszintézis folyamatán keresztül teszi meg.
A fotoszintézis az egyik alapvető folyamat a bolygó életének fenntartásához. A Macrocystis pyrifera képes fotoszintézist folytatni annak köszönhetően, hogy sejtjeiben klorofill található, amely felelős a napfény elnyeléséért, ez egy olyan elem is, amely nélkülözhetetlen a folyamat optimális fejlődéséhez.
Nagyon hasznos az ökoszisztémákban
A tengerfenéken ezek az algák valódi erdőket képeznek. Ezért menedékhely, élőhely és élelmezési lehetőség számos hal- és gerinctelen faj számára. Szubsztrátumok lehetnek más típusú algák számára is.
A Macrocystis pyrifera sok halfaj számára táplálékot és menedéket jelent. Forrás: Stef Maruch (kelp-forest.jpg), a Wikimedia Commonson keresztül
Ugyanígy, fotoszintetikus aktivitásuknak köszönhetően elsődleges termelőknek tekintik őket, akiknek nagy jelentősége van az ökoszisztémán belül. Ezért felelősek a nagy mennyiségű szén rögzítéséért.
Reprodukció
Ezek az algák megmutatják a létezés kétféle típusát: azszexuális és a szexuális.
Az azszexuális szaporodást spórák előállítása adja, amelyeket zoospóráknak neveznek, míg a szexuális szaporodás a női ivarsejtek egyesülése és megtermékenyítése révén történik a hím ivarsejtek által.
Életciklus
Az ilyen típusú algák életciklusa során figyelembe veszik a heteromorf generációk váltakozását: a sporofitát és a gametofitot. A sporophyte (diploid) képezi a látható makroszkopikus növényt, míg a gametophyte (haploid) mikroszkopikus méretű.
Kiindulási pontként véve a diploid sporofitát, amikor megközelítőleg hat és tizenkét hónapos kora között elérte, az állattenyésztő spórákat hozza létre.
Ezeket az állattenyésztő sporofileket ismert szerkezetben tárolják. Számos meiotikus megoszlás termékei, tehát genetikailag haploidok.
A sporofilekből felszabadulnak a zoospórák, amelyek azon a sziklás hordozón helyezkednek el, amelyben elkerülhetetlenül csíráznak. Számos egymást követő mitotikus megosztás révén a spórák mikroszkopikus méretű (női és férfi) gametofitákat generálnak.
A hím gametofita anifozoidoknak nevezett biflagelátumokat és mozgó sejteket generál. A női gametofita előállítja a petesejt, amely mozdulatlan.
A hím és női nemi sejtek megtermékenyülése vagy egyesülése után létrejön egy diploid zigóta. Fokozatosan fejlődik és számos mitotikus megosztáson keresztül növekszik. Négy héten kis 1-2 mm-es pengék láthatók.
Két hónappal a megtermékenyítés után a sporofita teljesen látható, 5-10 cm hosszúságú. Az idő múlásával a sporophyte mitózisos megoszláson megy keresztül, növekszik és nyilvánvalóvá válik. 12 hónapon belül az algák már elérhetik a 20 m hosszúságot.
Miután teljesen kifejlődött, a sporophyte képes több zoosporát előállítani, ezzel befejezve a ciklust és elindítva egy újat.
Alkalmazások
A Macrocystis pyrifera azon algák egyike, amelyekben az emberi hasznok szempontjából a legtöbb felhasznált. Ennek az alganak a sokoldalúsága lehetővé tette, hogy különféle területeken felhasználhassa, például a farmakológiában, a környezetben és az élelmiszeriparban.
Farmakológiai felhasználások
Ez a barna algafaj nagyon hasznos volt a farmakológia területén. Bőséges agarforrás, amelyet fel lehet használni egyes gyógyszerek előállításához.
Mindenekelőtt az agar bizonyos tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek lehetővé teszik a test tisztítását. Kiváló tisztítószer és hashajtó. Ezeknek a tulajdonságoknak az a következménye, hogy az agar serkenti a bél átmenetet. Jó, mert ezen túlmenően nem okoz olyan kellemetlenséget (kólik, hasi görcsök), amelyet más hashajtók okoznak.
Hasonlóképpen, ez a tulajdonság a koleszterin és a trigliceridek csökkenésével is összefügg, mivel felgyorsítja ezen vegyületek átjutását a bélben, megakadályozva, hogy azok teljes mértékben felszívódjanak és bejuthassanak a véráramba.
Hasonlóképpen számos tanulmány kimutatta, hogy az ezen algákból nyert egyes összetevők hozzájárulnak a cukorbetegség szabályozásához, mivel ez lelassítja a glükóz felszívódását a bélsejtekben.
Más kísérletek, amelyek még mindig a kísérleti szakaszban vannak, megállapították, hogy az ezekből az algákból kivont egyes vegyületek, amelyek szulfatált fulánok és galaktánok néven ismertek, antikoaguláns hatásúak.
Ennek hosszú távú hatásait még nem határozták meg. Ha biztonságossá válnak, nagy előrelépést jelentenek a szív- és érrendszer egyes patológiáinak kezelésében.
Felhasználások az élelmiszeriparban
Különböző algákból - beleértve a Macrocystis pyrifera-t - kivont agart széles körben használják a gasztronómiai területen.
Az egyik felhasználásuk desszertek, például zselék elkészítésében. Zseléző hatásának köszönhetően és ízléstelen használatának köszönhetően, amely nem zavarja a desszertek és az elkészítendő ételek ízét.
Hasonlóképpen, az ezekből az algákból kivont másik vegyületet, az alginsavat széles körben használják emulgeálószerként és sűrítőszerként bizonyos élelmiszerekben, amelyeket az egész lakosság széles körben használ. Ide tartoznak többek között szószok, salátaöntetek és bébiételek.
Ezen felül magát a tengeri moszatot is használják különféle nemzetközi főzési receptekben. Különösen Peruban és Chilében sok étel része.
Ökológiai felhasználás
A Macrocystis pyrifera összetételében nagy mennyiségű cukrot tartalmaz. Valójában a teljes súlyuk több mint 60% -át teszik ki. Nos, a biotechnológia fejlődése lehetővé tette üzemanyag-formák előállítását a szerves vegyületek feldolgozásával.
Ebben az esetben a Macrocystis pyrifera-ban található szénhidrátokat feldolgozzák és erjesztik, hogy ezeket etanolnak nevezett bioüzemanyagká alakítsák. Átalakítható más típusú bioüzemanyagokká is.
Ez környezeti szinten nagy jelentőséggel bír, mivel bioüzemanyagok használatakor a mérgező gázok kibocsátása a légkörbe az égés eredményeként jelentősen csökken.
Irodalom
- Alveal, K., Romo, H. és Avila, M. (1982). Tanulmány a Macrocystis pyrifera életciklusáról, a chilei Navarino-ból. Bot. 39: 1-12.
- A. Jackson, "Az óriás moszat Macrocystis pyrifera növekedésének és terméshozamának modellezése", Tengerészeti Erőforrások Intézete, a Scripps Okeanográfiai Intézete, Kaliforniai Egyetem, San Diego, Marine Biology 95 (611-624), 1987
- Mondragon, Jennifer és Jeff Mondragon. (2003) A Csendes-óceán partjának tengeri moszatai. Monterey, Kalifornia: Sea Challengers
- North, WJ, GA Jackson és SL Manley. (1986) "Macrocystis és környezete, ismert és ismeretlen." Aquatic Biology 26: 9-26
- Ríos, C. és Mutschke, E. (2009). Hozzájárulás a Macrocystis pyrifera ismeretéhez: a Magallanes régióban terjesztett „huriales” bibliográfiai áttekintése. Annals Instituto Paragonia. 37. cikk (1) bekezdés 97-102.