MORUS ALBA: JELLEMZŐK, ÉLŐHELY, TULAJDONSÁGOK, FAJTÁK, TERMESZTÉS - BIOLÓGIA - 2024

A Morus alba egy lombhullató fa, egy elágazó és leveles szárral, amely a Moraceae családhoz tartozik. Fehér eper vagy egyszerűen eperfa néven ismert természetes növény Kínából, széles körben elterjedt Ázsiában, Dél-Európában és Amerikában.

Fiatal fa, sima és szürkés kéregű, fiatal, de öregedésben durva és barna, számos ággal és széles koronával rendelkezik. Alternatív levél, páfrányos, ovális, fogazott vagy gerincoszöld, sötétzöld színű, az egynemű virágokat nagyon sűrű tüskék csoportosítják, a gyümölcs világos vagy sötét színű ehető gyümölcs.

Morus alba. Forrás: Alborzagros / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

A eperfa egy vadon élő faj, amelyet sűrű lombozatlanságuk és a kedvezőtlen feltételeknek való ellenállása miatt dísznövényként termesztnek. Leveleit takarmányként használják állatok számára, vagy táplálékként a selyemhernyó szaporodására és nevelésére.

A kozmetikai iparban a levelek és a gyökerek nyersanyagok olyan kivonatok előállításához, amelyeket bőrlágyító vagy -javító szerek készítéséhez használnak. A gyógynövényben a gyökerek ismerete gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, és a gyümölcsök szokásos fogyasztása antioxidáns tulajdonságai miatt növeli a szervezet védekező képességét.

Általános tulajdonságok

Megjelenés

Lombhullató fa 6-18 m magas, vékony, sima és szürkés kéreg fiatal növényekben, vastag, repedt és barnás felnőtt növényekben. Széles körű elágazás, vékony, felálló vagy függő ágak, sűrű és lekerekített korona. Nagyon hosszú élettartamú fajnak tekintik, néhány példány több mint 100 évet él.

A levelek

Egyszerű, váltakozó, levélnyél- és lombhullató levelek, hossza 10-25 cm és 5-15 cm közötti. A formák változékonysága jellemzi: szív alakú, ovális vagy lekerekített, némelyiknek két vagy több lebeny, fogazott és szőrös margója van.

A penge ferdén csikorgó lehet, a csúcsa tetszõleges, csillogó és fényes a felületén, serkenõ vagy átlátszatlan az alján. Színe élénkzöldtől halvánzöldig vagy sárgaig változik, nyilvánvaló szőrös vénákkal, valamint éles margófogakkal.

virágok

Az egyszemélyes virágokat észrevétlen krémzöld macskákba csoportosítják. A nőstény vagy férfi virág ugyanazon a lábon vagy különálló lábon helyezkedik el, tehát egy- vagy egyetemi. A virágzás április közepén, 30–40 nappal később pedig gyümölcsül.

A Morus alba virágzatai. Forrás: Jeekc / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Gyümölcs

A gyümölcs henger alakú, néha lándzsa alakú, fehér, rózsaszín, piros vagy fekete-lila színű, gyümölcstelen gyümölcsökbe csoportosítva. Szorózisnak nevezett összetett gyümölcsnek tekintik, hasonlóan a szederhez, hosszú szárral és érett állapotában pépes állagú.

Kémiai összetétel

A faeperfa gyümölcsökben gazdag cukrok, fehérjék és vitaminok, különösen aszkorbinsav vagy C-vitamin, valamint kalcium, réz és kálium. Ezenkívül tartalmaz antocianinokat, pektineket, kvercetinet, resveratrolot, almasavat és borkősavat, valamint bizonyos fenolvegyületeket, például gallussavat.

A levelekben a betulinsav, klorogén, gallikus és protokatechikus, valamint az r-hidrobenzoesav, kumarinsav, ferulsav és vanillinsav jelenléte gyakori. A gyökerekben és a levelekben az oxireveratrol és a mulberroside A vegyületek, a kozmetológiában alkalmazott stilbenoidok is megtalálhatók.

taxonómia

- Királyság: Plantae

- Menedékjog: Magnoliophyta

- Osztály: Magnoliopsida

- Rend: Rosales

- Család: Moraceae

- Törzs: Moreae

- Nem: Morus

- Faj: Morus alba L.

Etimológia

- Morus: a nemzetség neve a latin «morus, -i» és a görög «μορέα» származik, amelyet az ősi idők óta használtak a eperfa nevének megjelölésére.

- alba: a sajátos melléknév a latin «albus, -a, -um» származékából származik, amely fehér, virág, kéreg és gyümölcs színére utalva.

szinonima

- Morus Acidosa Griff.

- Morus australis Poir.

- M. bombycis Koidz.

- M. cavaleriei H. Lév.

- Morus chinensis Lodd. ex Loudon

- Morus formosensis Hotta

- M. hastifolia FT Wang és T. Tang, ZY Cao

- M. intermedia Perr.

- Morus inusitata H. Lév.

- Morus latifolia Poir.

- M. longistylus Diels

- M. multicaulis Perr.

- Morus nigriformis (Iroda) Koidz.

- Morus tatarica L.

A Morus alba gyümölcse. Forrás: pixabay.com

Élőhely és elterjedés

A Morus alba faj őshonos Délnyugat-Ázsia, különösen Észak-Kína, Correa és Manchuria. Az ősi idők óta honosították a világ különböző mérsékelt területein, mert ideális eszköz a selyemhernyó felnevelésére.

Az eperfa fák alkalmazkodnak a különféle talajokhoz, bár inkább a mély, termékeny és alacsony savtartalmú talajokat részesítik előnyben. Teljes napsütésben vagy félárnyékban növekednek, azonban nagy helyre van szükségük, mert eléri a jelentős méretet.

Rusztikus faj, amely tolerálja a környezetszennyezést, a súlyos metszést és a nagy hőmérséklet-ingadozást, legyen az téli hideg vagy nyári meleg. Feltéve, hogy jó megvilágítású és gyakran hozzáférhető víz.

Ezenkívül nagyon ellenáll az erős szélnek, és tolerálja a sós talajokat. Valójában ideális növény a partok vagy partvidékek közelében fekvő területeken történő termesztéshez.

Vadonban rétekben, galériaerdőkben vagy hegyvidéki területeken, nyomvonalakon és utakon található, a tengerszint feletti magasságban 0–900 méter. Könnyen szaporítják azokat a magokat, amelyeket madarak vagy kicsi emlősök diszpergálnak, kereskedelemben dugványok vagy oltások révén, gyorsan növekvő növények.

Jelenleg Ázsiában, Európában és Amerikában számos régióban honosodtak, és a mediterrán medencében évek óta termesztik. Az Ibériai-félszigeten dísznövényként termesztik, Murcia és Granada térségében nagy gazdasági jelentőséggel bír a selyemhernyó tenyésztése szempontjából.

Tulajdonságok

A Morus alba leveleinek típusai. Forrás: Jaknouse / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)

Díszítő

Egy olyan fában, amelyet terekben, parkokban és kertekben sűrű lombozat és széles korona miatt díszítik. A nyári hónapokban a eperfa fák zárt árnyékot biztosítanak körülöttük. Sövényként a határok elválasztására használják, és sétákra, utcákra vagy utakra igazítják.

gyógyhatású

Az eperfa gyökerét, kérgét, leveleit és gyümölcseit az ókorban használják gyógyászati ​​tulajdonságaik miatt. A Mulberry különféle másodlagos metabolitokat tartalmaz, amelyek lázcsillapító, vízhajtó, féregtelenítő és lágyító hatást biztosítanak.

A gyökérrel készített infúzió hatékony a köhögés enyhítésében, a hörghurut tüneteinek enyhítésében és az asztma ellen kötőanyagként. A gyümölcsök tónusos hatásuk miatt magas vérnyomás, álmatlanság és bizonyos depressziós tünetek, például neurasthenia esetén. A levelek lázcsillapító hatásúak.

A Morus alba levelei és virágzatai. Forrás: pixabay.com

Ipari

A Morus alba gyökerei magas tannin- és pigmenttartalommal rendelkeznek, amelyeket különféle szövetek festésére használnak. Ezenkívül kéregének rostjai felhasználhatók kiváló minőségű, szilárd kötelek előállításához.

A kemény, áteresztő és sárgás színű fát léc, gerendák, oszlopok vagy rusztikus bútorok gyártásához használják. Kiválóan alkalmas sportcikkek, például tenisz, asztalitenisz vagy tollaslabda ütők, jégkorong-pengék, krikett ütők, akár mezőgazdasági eszközök gyártására is.

Táplálkozási

A gyümölcsöt gyümölcslé, kompót és dzsemek készítésére használják. Ugyanígy felhasználják őket édesipari termékekben nyersanyagként, sütemények díszítésére és kézműves italok készítésére.

Takarmány

A Morus alba fajokat tekintik a Bombyx mori L. fajok egyetlen táplálékforrásának, amely a világ egyik legfontosabb selyemtermelő férge. A faeper valójában nagy gazdasági jelentőségű növény azokban az országokban, amelyek a selyem előállításától függenek.

A selyemhernyó-tenyésztés azt jelenti, hogy a tojásokat zárt környezetben, állandó 18ºC hőmérsékleten tartják. A tojások inkubálását úgy érjük el, hogy a hőmérsékletet fokozatosan 25 ºC-ra emeljük.

Miután a férgek kifejlődtek, kézzel apróra vágott eperfa leveleket etetik addig, amíg meg nem hizlalják őket, és el nem érik a kókuszdió szakaszát. Ettől a lépéstől kezdve a kokona körül képződő selymet a tojás felforgatásával nyerik, és 900 m hosszú szálakat hoznak létre.

Egyes régiókban a fiatal leveleket takarmányként használják szarvasmarha etetésére.

V aritációk

Tutaj

Eredeti, erősen elágazó és erőteljes fajta, a lombozás március hónapjában következik be. Fényes halványzöld lándzsa levelek, szabálytalan és fogazott pengével, közepes méretű, lekerekített és fekete gyümölcsök, édes ízű. Gazdag termelés.

keresztény

Az Ibériai-félsziget délkeleti részén a legszélesebb körben termesztett fajta a selyemhernyó-tenyésztéshez. Nagyon elágazó, közepes erősségű, lándzsa levelekkel, kis fekete gyümölcsökkel, április és május közötti késő talajszálú fa.

Filippínó vagy multicaule

Korai fajta, amelyet általában a fagy befolyásol. Ez egy fa nyitott és széles elágazású csapágy, nagy levelek durva és durva szerkezetű, fekete gyümölcsök, közepes méretű és savanyú ízű, nem túl termékeny.

pendula

Kizárólag dísznövényként termesztett fajta, erõteljes, függõ ágakkal bíró fa, áradás április és május között zajlik. Közepes méretű lándzsa levelek, sodrott, fogazott margók, bőséges, közepes méretű, fekete gyümölcsök, nagyon édes.

valenciai

Két alfajta gyakori, az egyik korai és a másik késő, a késői a selyemhernyó őszi tenyésztésére utaltak. Kissé elágazó fa, nagy, korda és élénkzöld levelek, korai fajtáján fodrosodnak, közepes méretű fehér gyümölcsök.

A Morus alba kéreg. Forrás: Andre Abrahami / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)

Özvegy

Változatos gömbös, leveles, de kevéssé elágazó szokások, a lombozás március végén jelentkezik. Kicsi, lándzsa és halványzöld levelek, szabálytalan fogakkal, széles bokor fehér, közepes méretű, lekerekített és nagyon édes.

Kultúra

Terjedés

Az eperfa nemi úton szaporodik vetőmagok útján vagy vegetatív módon dugványokon vagy oltásokon keresztül. Kereskedelmi szempontból a vetőmagszaporítás nem nagyon hatékony, mivel a vetőmagok alacsony csírázási százaléka, ami körülbelül 50%.

A vetőmagszaporítást kísérleti szinten alkalmazzák, amikor kívánatos új fajták szelektív keresztekkel történő előállítása fenotípusos tulajdonságaik javítása érdekében. A csírázást palántákban vagy csírázóágyakban végezzük, finom homokkal és szerves anyaggal ellátott szubsztrátummal, folyamatos páratartalmat tartva a palánták megjelenéséig.

A dugványokkal történő szaporításhoz egy 10-15 cm hosszú fiatal ág darabjára és 4-5 levélrügyre van szükség. A dugványokat a gyökérfitohormonok gyökérzetének felhordása után termékeny szubsztrátumba juttatják, állandó nedvességtartalmat és hőmérsékletet biztosítva mindaddig, amíg a gyökér ki nem csírázik.

követelmények

- A Mulberry számos éghajlati viszonyhoz alkalmazkodik, legyen az téli fagyok vagy nyári időszakban forró környezet. Növekedési tartománya 15ºC és 40ºC közötti.

- Rusztikus növény, amely különféle típusú talajon nő, akár alacsony termékenységű, akár magas szerves anyagtartalommal. Az optimális talajok azonban homokos-agyagos vagy agyagos-agyag textúrájúak, enyhén savas pH-val (6,5-7), mélyek és áteresztőképesek.

A Morus alba illusztrációja. Forrás: Francisco Manuel Blanco (OSA) / Nyilvános

Gondoskodás

- A Morus alba faj nagyon ellenálló fa, gyorsan növekszik és kevés karbantartással rendelkezik.

- Teljes napsugárzással fejleszti ki, támogatja az erős parti szeleket és a tengeri szellőt.

- Tolerálja az antropikus feltételeket, ennélfogva hatékonyan fejlődik olyan városokban, ahol magas a szennyezés.

- Különböző típusú talajhoz alkalmazkodik, amennyiben bizonyos termékenységi szinttel rendelkezik, nem nagyon savas pH-val és gyakori páratartalommal.

- Az eperfa fák legjobb fejlődését és termelékenységét mély talajban, magas szerves anyagtartalommal és jó vízelvezetéssel érik el.

- Tolerálja a vízhiányt, mindaddig, amíg nem tart fenn hosszú ideig.

- Növekedési hőmérsékleti tartománya változik a téli alkalmi fagyoktól a nyáron nagyon magas hőmérsékletig.

- Karbantartási metszést igényel a nagyon hosszú ágak kialakulásának elkerülése érdekében, valamint a rügyek és a virágbimbók elterjedésének elősegítéséhez.

Betegségek és kártevők

Ugyanazon nemzetség többi fajával ellentétben a Morus alba nem jelent jelentős kártevőkkel vagy betegségekkel kapcsolatos problémákat. A levéltetvek jelenléte a fiatal hajtásokon gyakori, elősegítve a félkövérnek nevezett gomba megjelenését, amely befolyásolja a levelek fotoszintézisét. Másrészről, a régi növényekben gyakran előfordul a Cescospora moricola által termelt levélfolt.

Irodalom

1. Benavides, JE (1995). Eper (Morus alba) kezelése és takarmányként való felhasználása. Mezőgazdasági erdőgazdálkodás Amerikában, 2 (7), 27-30.
2. Castro, A. és Orozco, E. (2011). Eperfa (Morus spp.) Termesztése és felhasználása takarmányban. INTA kiadványok. San José, Costa Rica.
3. Eperfa termesztés (2020) Agromática. Helyreállítva: agromatica.es
4. González Marín, F. (2000) La Morera. Murcia Digital régió. Helyreállítva: regmurcia.com
5. Llopis Martínez, C. (2013) Morus alba L. Gyógynövények: fitoterápia, természetes egészség és gyógynövényzet. Helyreállítva: Plantas-medicinales.es
6. Morus alba L. (2015) Az élet katalógusa: 2015. évi éves ellenőrző lista. Helyreállítva: catalogueoflife.org
7. Morus alba (2018) Tree App. Helyreállítva: arbolapp.es
8. Morus alba. (2020). Wikipédia, a szabad enciklopédia. Helyreállítva: es.wikipedia.org
9. Morus alba (2020) A fa © A fák és növények fajai. Helyreállítva: elarbol.org