OXALIS PES-CAPRAE: JELLEMZŐK, ÉLŐHELY, FELHASZNÁLÁS, GONDOZÁS - BIOLÓGIA - 2025

Az Oxalis pes-caprae egy évelő lágyszárú növény, amelyet gyomnak tekintnek, és amely az Oxalidaceae családhoz tartozik. Más néven citrus, agrillo, kanári, metélőhagyma, talpfa, álomvirág, matapan, lóhere vagy vinagrillo Dél-Afrika őshonos gyógynövénye.

Ez egy kúszó évelő növény, 10 cm magas, alacsony elágazó mély gyökérrel, számos gömbökkel borítva. A szív alakú lebenyekkel rendelkező levél levél és levél levél élénkzöld és apró, szétszórt barnás-fekete makkákkal rendelkezik.

Oxalis pes-caprae. Forrás: Zachi Evenor

Az élénk sárga, egy vagy két harang alakú virágot egy hosszú virágos szár végén racemose virágzatba vagy esernyőbe csoportosítják. Virágzás tavasszal és ősszel fordul elő; a termőhelyén kívül ritkán fordul elő gyümölcs.

Invazív növekvő növény, bőséges földalatti gömbökkel, amelyek elősegítik a vegetatív szaporodását. Nedves és árnyas talajokban, durva vagy elhagyatott területeken, mezőkön, kerítések vagy utak mentén nő. Egyes környezetekben gyomnak tekintik, de gyakran használják a kertészkedésben.

A leveleket salátaöntetként fogyasztják, és gyógynövényként használják, antiszbutikus, lázcsillapító és tonizáló tulajdonságai miatt. A festőiparban az intenzív sárga virágokat alumíniumpehelyként használják a gyapjú festésére.

Általános tulajdonságok

Megjelenés

Acaulean lágyszárú növény, alacsony teherbírású és kúszó növekedésű, magassága 6-10 cm, virágzáskor akár 25-30 cm is lehet. Kiterjedt földalatti rizómája van, bőséges, 6-10 mm átmérőjű gömbökkel, amely lehetővé teszi a növény éves elterjedését.

A levelek

A csontozott szegmensekkel rendelkező, kissé zamatos és szőrös peremű levél egy hosszú levélben helyezkedik el, kis mirigy-trichomokkal. A fényes sötétzöld szórólapokat szabálytalanul befedik mindkét oldalán kis sötét foltok vagy pontozott foltok.

virágok

A sugárirányú vagy aktinomorf szimmetria egyszerű virágainak 5 obovatos, élénk sárga szirma van, 2–2,5 cm hosszú, és az alján egyesülnek. A virágzat egy 1-20 virágból álló esernyő, amely végső soron egy sima, 5-35 cm hosszú fülkével van elrendezve.

Oxalis pes-caprae virágok. Forrás: MathKnight és Zachi Evenor אביר המתמטיקה וצחי אבנור

Gyümölcs

Az Oxalis pes-caprae fajra az érett gyümölcsök termőhelyükön történő előállítása, vagy csak akkor, ha a környezeti feltételek megfelelőek. A gyümölcs egy 6 mm hosszú henger alakú kapszula és ásványi kapszula, barna gömbönként 3-4 gömbölyű maggal.

Kémiai összetétel

Fő hatóanyaga az oxálsav, amely mérgező lehet mind az emberekre, mind az állatokra. Ezenkívül oldódó sója vagy kálium-oxalátja könnyen kombinálódik a vérben lévő kalciummal és magnéziummal, ami hypocalcemiát okozhat azoknak, akik azt fogyasztják.

A rendelkezésre álló kalcium csökkenése a vérszérumban a sejtmembrán romlásához vezethet. Ebben az esetben a tünetek remegésként jelentkeznek a felső és alsó végtagokban, szédülés és izomgyengeség.

taxonómia

- Királyság: Plantae

- Osztály: Magnoliophyta

- Osztály: Magnoliopsida

- Rend: Oxalidales

- Család: Oxalidaceae

- Nem: Oxalis

- Faj: Oxalis pes-caprae L., 1753.

Etimológia

- Oxalis: a nemzetség neve az „oxys” görög kifejezés összetételét jelenti, amely savot jelent, és „hals, halós”, ami sót jelent. A levelek savas és sós ízére utal.

- pes-caprae: a sajátos melléknév a „pēs, pědis” latin kifejezések kombinációja, azaz láb, és a „carae”, amely kecskét jelent. A levelek ismertető alakjának függvényében.

Oxalis pes-caprae levelei. Forrás: Daniel Feliciano

szinonima

- Acetosella abyssinica (Walp.) Kuntze

- Acetosella cernua (Thunb.) Kuntze

- A. ehrenbergii Kuntze

- Bulboxalis cernua (Thunb.) Kicsi

- Jonoxalis pes-caprae (L.) kicsi

- Oxalis biflora Burm. fil.

- Oxalis cernua Thunb.

- O. cernua f. microphylla Batt.

- O. cernua var. Lowe pleniflora

- Oxalis concinna Salisb.

- Oxalis ehrenbergii Schltdl.

- O. libyca Viv.

- O. lybica Willk. & Lange

- Oxalis mairei Knuth ex Engler

- Oxalis pes-caprae var. pleniflora (Lowe) Fehér-Isten

- O. pes-caprae f. pleniflora (Lowe) Sunding

- O. pleniflora Lanfranco

Élőhely és elterjedés

A vinagrillo növény Dél-Afrikában őshonos, Namíbia és Dél-Afrika Fokföld régiója endemikus. Nagy kolonizációs képessége miatt Észak-Afrikában, a Földközi-tenger medencében, Észak-Amerikában, Mexikóban, Ausztráliában és Új-Zélandon vezettek be.

Gyakorolt ​​mezők, nádágyak, nedves és árnyékos környezet, ruderális területek és fás területek gyomnövényének vagy gyomnövénynek tekintik. Dísznövényként széles körben termesztik, könnyebb vegetatív szaporításának köszönhetően, a tengerszint feletti magasságtól 800 méterre.

Ez egy nitrofil faj, amely behatol a citrus-ligetekbe, ahol kárpitot képez, amely teljes mértékben lefedi a föld teljes felületét. Diszpergálódásának formája a rizómában levő gömbökön keresztül, a szennyezett talaj, a kerti hulladék vagy a mezőgazdasági eszköz eltávolításával történik.

Nyáron estiválásra vagy alvásig megy, a lombozat késő tavasszal kiszárad, és a föld alatti gömbök kora ősszel kihajtanak. Ez a nyári pihenés lehetővé teszi a túlélést a Földközi-tenger medencéjére jellemző rendkívül száraz és forró környezetben.

Termesztésének ideális környezete a tengerpart közelében zajló, enyhe éghajlat, állandó páratartalommal. Ezért hajlandó kolonizálni a citrusültetvényeket a mediterrán régiókban.

Az Oxalis pes-caprae gyökerei. Forrás: A gép nem olvasható. Daniel Feliciano feltételezte (szerzői jogi állítások alapján).

Alkalmazások

gyógyhatású

Az oxálsav jelenléte bizonyos gyógyászati ​​tulajdonságokat kölcsönöz gyulladásgátló, antiszkorbutikus, lázcsillapító, vízhajtó, tisztító, frissítő és élénkítő hatással. Ezenkívül antrakinonokat, ásványi anyagokat, nyálkahártyákat, savas sókat, például kálium-oxalátot vagy sóskagot és vitaminokat, különösen C-vitamint tartalmaz.

Fogyasztása korlátozott, mivel magas oxálsavtartalma mérgező lehet az emberekre és az állatokra. A kálium-oxalátnak a szervezetben történő felhalmozódása kövek kialakulásához vezethet a húgyutakban vagy a vesében.

Az oxálsavmérgezés émelygést, fájó száj- és torokfájást, hasi fájdalmat, remegést, alacsony vérnyomást és gyenge pulzust okozhat. A nagy adagok vesebetegségekhez, máj- és vesekárosodásokhoz, rohamokhoz, ájuláshoz és krónikus betegek halálához is vezethetnek.

Helyileg a levelek és gyökerek főzetét használják a tályogok, dermatózisok vagy kis szájfekélyek enyhítésére. A gyomorfekélyek vagy rákos daganatok első stádiumainak leküzdése érdekében javasolt a friss növényi kivonat bevétele.

Ellenjavallt vese- vagy húgyúti betegségben szenvedő betegekben, litiasisban és köszvény tüneteiben. Gyakori nagy adagokban történő fogyasztása vesekárosodást és krónikus mérgezést okozhat.

Díszítő

A parkokban és kertekben széles körben termesztik, mivel teljes mértékben lefedi a felületet, és ha virágzik, a sárga virágok széles skálája jelenik meg. Díszként virágágyásokra, sziklakertekre és cserepekre vetik, bár hatékony kezelést és ellenőrzést igényel annak elkerülése érdekében, hogy inváziós növényvé vagy gyommá váljanak.

Oxalis pes-caprae hagymák. Forrás: A gép nem olvasható. Daniel Feliciano feltételezte (szerzői jogi állítások alapján).

Ipari

A virágokat színezésre használják, az almát pehelyként használják, és intenzív sárga színűek a gyapjúnak.

Az agrár-erdészeti

Egyes régiókban növényi takaróként használják a citrusfélék számára, gyökereik védelme érdekében a fagytól. Ezen felül párnának is szolgál, így a leeső gyümölcsök nem romlanak el, amikor a földre esnek.

Táplálkozási

Egyes régiókban virágait és leveleit friss, nyers vagy főtt formában fogyasztják salátaöntetként, kellemes keserű íz miatt. A leveleket és ágakat mártások készítésére használják sült hús és grillezett hal ízesítésére.

Az olajjal és citrommal fűszerezett apró gömbölyveket roston sütve fogyasztják. Másrészt kis mennyiségben használják takarmány-kiegészítőként, bár nyúltenyésztésnél mérgezőnek tekintik.

Mézgyűjtő

A méheket vonzza kellemes nektárja.

Oxalis pes-caprae a természetes élőhelyében. Forrás: Robert Flogaus-Faust

Gondoskodás

Szorzás

Az ecetet szaporítják kizárólag a rizóma dugványai vagy a növények télen a végén történő megosztása. A gömbök jelenléte a gyökereken megkönnyíti azok elterjedését, mivel ezek a kis gumók kora ősszel termelnek levélszárakat.

Padló

Bármilyen típusú talajon nő, lehetőleg homoki-mályva és magas szerves anyagtartalommal. Áteresztő és jól lefolyott talajt igényel.

Öntözés

A gyakori öntözés ajánlott árvíz nélkül, és megpróbálta megőrizni a talajt, különösen a virágzás kezdetén. A virágzás után csökkenteni kell az öntözés gyakoriságát, amíg a tél teljes mértékben korlátozódik.

Vezetés

Az organikus műtrágyák alkalmazása az ültetvény létrehozásakor lehetővé teszi az egészséges és termékeny növények megszerzését. A karbantartás és a kiképzéses metszés elengedhetetlen annak elkerülése érdekében, hogy a szomszédos területeken elterjedjen.

Parasztosság

A teljes napsugárzáshoz vagy részben árnyékos feltételekhez igazodó növény -15 ºC-ig tolerálja az erős fagyokat. Ugyanakkor nem támogatja az erős nyarakat, ezért árnyék alá vagy az aljnövényzetbe kell helyezni.

Pesték és betegségek

Az Oxalis pes-caprae fajok meglehetősen rusztikus és rezisztens növények, amelyekről még nem jelentettek komoly kártevő- vagy betegségproblémákat. Ennek ellenére kedvezőtlen körülmények között előfordulhat bizonyos károsító vagy kórokozó előfordulási gyakorisága a díszkerti növényeknél.

Irodalom

1. Bissanti, G. (2019) Ökológiailag fenntartható világ: belsejében a Natura codici della. Helyreállítva: antropocene.it
2. Castro, S., Ferrero, V., Costa, J., Sousa, AJ, Castro, M., Navarro, L., és Loureiro, J. (2013). Az invazív Oxalis pes-caprae szaporodási stratégiája: a virágmorfok eloszlási mintái, a ploidia szintje és a szexuális szaporodás. Biological Invasions, 15 (8), 1863-1875.
3. Güçlütürk, I., Detsi, A., Weiss, EK, Ioannou, E., Roussis, V., és Kefalas, P. (2012). Az antioxidáns hatás értékelése és az invazív gyomnövény Oxalis pes - caprae főbb polifenolisainak azonosítása. Phytochemical analysis, 23 (6), 642-646.
4. López Espinosa, JA (2019) vinagrillo. Oxalis pes caprae (Oxalidaceae). Murcia Digital régió. Helyreállítva: regmurcia.com
5. Oxalis pes-caprae (2019) Wikipédia, a Ingyenes enciklopédia. Helyreállítva: es.wikipedia.org
6. Oxalis pes-caprae L. (2018) Az élet katalógusa: 2019. évi éves ellenőrző lista. Helyreállítva: catalogueoflife.org
7. Puccio, P. (2003) Oxalis pes-caprae. Monaco természetvédelmi enciklopédia. Helyreállítva: monaconatureencyclopedia.com
8. Tola, G. (2016) Faj-fájl Oxalis pes-caprae. Az Ibériai-félsziget invazív egzotikus fajai. Helyreállítva: invasiber.org