GOMBÁS PAPILLÁK: JELLEMZŐK, FUNKCIÓK, FELÉPÍTÉS - BIOLÓGIA - 2026

A gomba alakú papillák gomba alakú kiemelkedések, amelyek a nyelv háti felületén helyezkednek el. Mivel sokféle erek táplálják őket, általában rózsaszínűek vagy vörösek. Az emberi szem számára láthatóak, főleg a tej ivása vagy egy csepp ételfesték beszúrása után a nyelv hegyére.

A bajnokságon 200-400 gomba formájú papiák vannak szétszórva, bár ezek sűrűn vannak csoportosítva az elülső nyelvi területen, a hegy tetején és oldalán, az úgynevezett V nyelven. Ezen papillák 87% -a a nyelv hegyétől kb. 2 cm-re helyezkedik el, nagyon hátsó részükben.

Írta: Antimoni (az Antimoni felhasználó származékos munkája), a Wikimedia Commonson keresztül

A gomba formájú papillák ízérzékeny receptor sejteket tartalmaznak, amelyek a papilla felületén az ízlelőbimbókat alkotó struktúrákat alkotják.

Ezek az ízlelőbimbók megkülönböztetik az öt ízet: édes, savanyú, keserű, sós és umami. Az ízek térképének ősi állítólagos létezését a nyelven manapság az egyik legnagyobb szenzoros mítosznak tekintik, és már el is dobták.

jellemzők

Alak

A gombaféle papillák olyan emelt struktúrák, amelyek a nyelv felületéről kinyúlnak, jellegzetes gomba alakúak. Átmérőjük legfeljebb 15 mm.

Hely és szám

A filiform papillák között a nyelv elülső harmadában terjednek, nagyobb sűrűséget mutatva a hegy felé.

A nyelv gomba formájú papilláinak száma átlagosan 200 körül van, amelyek a sűrűbben a nyelv csúcsa elülső két cm-jén helyezkednek el.

A nyelv nyálkahártyájának egy részleges vázlatos nézete. Két gomba alakú papilla (gomba alakú) látható több filiform papilla között.

Az emberekben a gombaféle papillák 3-20 vagy annál több ízrügyet tartalmaznak, amelyek az egyes papillák tetején megjelennek, bár néhány gombaféle papillának, körülbelül 60% -uknak, hiányzik az ízlelőbimbó.

Az emberi nyelv átlagosan 2000–8000 ízlelőbimbót tartalmazhat, különféle tényezőktől függően.

Vannak jelentések, amelyek azt sugallják, hogy a nők átlagosan több gomba formájú papillával rendelkeznek, mint a férfiak, ami növeli az ízérzetüket. Ennek az állításnak azonban ellentmondásos eredményei vannak.

Azt is jelentették, hogy a fungiform papillák sűrűsége szignifikánsan nagyobb a gyermekeknél, mint felnőtteknél, ami arra a következtetésre vezette a következtetést, hogy a gomba formájú papillae atrophia az életkorral.

Ezeket a papillákat jobban stimulálják gyermekkorban és időskorban. Az arcideg egy chorda tympani elnevezésű beidegzésével ingerlik őket, amely a nyelv idegéhez kapcsolódik a legtöbb ideje.

Szerkezet

A gomba formájú papilláknak kötőszöveti magja van, és a hetedik koponya ideg által internalizáltak, konkrétabban a submandibularis ganglionon, a chorda tympani idegen és a genicularis ganglionon keresztül, amely az agytörzsben magányos magra emelkedik.

Ízlelőbimbók

Az emberi gombapapila nullától több mint 25 ízarányt tartalmaz, bár ezek több mint felének nincs ízlelőbimbója.

Ezen ízpumpák mindegyike 50-100 sejtet tartalmaz, négy morfológiailag és funkcionálisan megkülönböztethető típustól függően, amelyek neuronális és hámsejt tulajdonságokat mutatnak.

Az ízlelőbimbó sejtjeinek körülbelül fele I. típusú orsósejtek (sötét), amelyek úgy tűnik, hogy hasonló funkcióval bírnak, mint a glia, mert más típusú sejteket vesznek körül és molekulákat expresszálnak, amelyek részt vesznek a neurotranszmitterek inaktiválásában.

A háromdimenziós szerkezet meghatározására irányuló vizsgálatokban a gombaféle papilla kötőszöve korall alakú szerkezetet mutat, számos kis rúd alakú kiemelkedéssel az oldalsó felületeken, a felső elágazó részben pedig sík területeken, néhány kisebb mélyedéssel körbeveszi azt a házat az ízlelőbimbókkal.

mechanoreceptorai

A gombaféle papillák szerkezetében az ízlelőbimbók mellett a mechanoreceptorok is vannak. Elsődleges szenzoros struktúrák, amelyek információkat gyűjtenek a környezet és a részecskék mechanikai tulajdonságairól, amelyekkel érintkezésbe kerülnek.

Az egész struktúrát az ízideg és a hármas ideg rostjai internalizálják. Ennek a struktúrának köszönhetően azt sugallták, hogy a gombaféle papillák az ízzel való összekapcsolódás mellett a szájérzékenységért is felelősek.

Funkció

A gomba alakú papillák az íz valódi szerveit képviselik. Felismerik az ízeket, valamint az ételt alkotó részecskék hőmérsékletét és érintését.

Szenzoros sejtek

Mindegyik ízlelőbimbó 10-50 szenzoros sejttel rendelkezik, amelyek viszont sok különböző idegszálhoz kapcsolódnak. Ezeket az érzékszervi sejteket hetente egyszer megújítják.

A gomba formájú papillák szenzoros hámsejtjei és más támasztó sejtek egy speciális szerkezetet alkotnak, amely rügyre vagy kapszulara emlékeztet, némileg hasonlít a narancsra vagy hagymára, és szekcióik egy központ körül vannak elrendezve.

A kapszula végén van egy pórus, egy kis bemélyedés, amely úgy működik, mint egy folyadékkal töltött tölcsér. A tölcsér hasadékában az érzékszervi sejtek számos meghosszabbítása van, vékony és hosszúkás.

Az ízért felelős vegyi anyagok meg vannak nedvesítve ebben a tölcsérszerű lyukban. A sejthosszabbítás felületén levő proteinek az ízléshez vegyi anyagokhoz kötődnek. Ez biztosítja, hogy az anyagot a lehető legtöbb szenzoros sejt észlelje és elemezze, mielőtt lenyelné.

Az ízlelőbimbó sematikus rajza.

Az idegrendszer felé

Az íz felismerésének utolsó lépése az érzékelt érzés átvitele az idegrendszerre. Ezt több koponális ideg végzi, amelyek az összes információt az agytörzs alsó szakaszának átviszik.

Ezen a ponton van egy megoszlás: egyes szálak ízjeleket és más érzékszervi észlelések jeleit, például fájdalmat, hőmérsékletet vagy az érintkezést a tudatossággal való különböző cserepontokon keresztül továbbítják.

A többi rost megkerüli a tudatos érzékelés ezen cserepontjait, és közvetlenül az agy azon részeire vezet, amelyek az érzékszervi észleléshez kapcsolódnak és a túlélés biztosításáért felelnek. Az ízjeleket itt kombinálják a különféle szagjelekkel.

Gombás pupillákkal kapcsolatos rendellenességek

Jelentések vannak a gomba formájú papillák sűrűségének változásaival kapcsolatos különféle tényezőkről, például az életkor, a nem, a dohányzás, az alkoholfogyasztás és a szerves oldószerek rendszeres expozíciója.

A nyelvi hámban jelen lévő gomba formájú papillák számának ezen változásai különféle íz rendellenességekkel társíthatók, de ezek közül általában egyik sem jelent veszélyt az alany egészségére.

Bizonyos neurotróf tényezők, úgynevezett neurotrophinok, kritikus szerepet játszanak a gombás papillák és ízlelőbimbók kialakulásában.

Ebben az értelemben számos neurológiai rendellenesség tünetei között a gomba formájú papillák számának csökkenését vagy növekedését mutatják. Két fő csoportra oszthatók:

Betegségek csökkent papillákkal

Ilyen például a Machado-Joseph betegség, a Stüve-Wiedemann-szindróma, a családi dysautonomia, izomdiasonia és Behçet-kór.

Csak ízhiányos rendellenességek

Ilyen például az Alzheimer-kór, a Huntington-kór, a IV. Típusú örökletes szenzoros és autonóm neuropathia és a diabetes mellitus.

A beszámolók szerint a Parkinson-kór fokozott ízérzetet okoz.

Atrofikus glossitis

Az atrofikus glossitis olyan állapot, amelyet filiform vagy fungiform papillae hiányzik a nyelv háti felületén. Következésképpen a hátsó nyelv szokásos textúrája és megjelenése, amelyet a papilláris kiemelkedés határoz meg, sima kinézetű hámré válik.

Számos etiológiai tényező korrelált a papilláris atrófiával, például veleszületett vagy fejlődési állapotokkal, fertőzésekkel, daganatokkal, anyagcsere-rendellenességekkel, vér diszkráziákkal és immunbetegségekkel.

Az atrofikus glossitist összefüggésbe hozták a fehérjehiány és a hipokalorikus étrenddel is; valamint a vas, a B12-vitamin, a folsav, a riboflavin és a niacin hiányosságai.

Irodalom

1. Cheng LHH, Robinson PP (1991). A gomba formájú papillák és az ízlelőbimbók eloszlása ​​az emberi nyelven. Arch. Oral Biol., 36 (8): 583-589
2. Erriu, M., Pili, FMG, Cadoni, S. és Garau, V. (2016). Nyelvi atrofikus állapotok diagnosztizálása: társulások helyi és szisztémás tényezőkkel. Leíró áttekintés. Az Open Dentistry Journal, 10: 619–635.
3. Gravina S., Yep G., Khan M. (2013) Az íz humánbiológiája. A Szaúdi Gyógyász Annállai. 33: 217-222.
4. Zhang GH, Zhang HY, Wang XF, Zhan YH, Deng SP, Qin YM (2009) A gomba formájú papillák sűrűsége és a fiatal férfiak szacharóz detektálási küszöbének összefüggése, kémiai érzékenység, 34 (1): 93–99.
5. Papillae gombás (2009). In: Binder MD, Hirokawa N., Windhorst U. (szerk.). Idegtudomány enciklopédia. Springer, Berlin, Heidelberg.
6. Hogyan működik az ízlésmódunk? Elérhető a következő címen: ncbi.nlm.nih.gov