A legjobb főzési kifejezéseket hagyom neked olyan híres szakácsokról, mint Gordon Ramsey, José Andrés, Jacques Pepín, Julia Child, Ferran Adriá, Alton Brown és még sok más.
Ön is érdekli ezeket a táplálkozási kifejezéseket vagy ezeket az egészséggel kapcsolatban.
-Ha nagyszerű séf akar lenni, akkor nagyszerű séfekkel kell együtt dolgoznia. És pontosan ezt tettem. - Gordon Ramsey.
-Ez a tanácsom: tanulj főzni, próbáljon ki új recepteket, tanuljon meg a hibáidból, ne félj, és mindenekelőtt érezd jól magad. -Júlia gyermek.
-A receptek csak akkor működnek, ha nem használja a szíved. - Dylan Jones.
- Mindig azt mondom, hogy nem hiszem, hogy séf vagyok. Mesemondó vagyok. - José Andrés.
-A jó szakács olyan, mint egy varázslónő, aki megosztja a boldogságot. - Elsa Schiaparelli.
- Senki sem születik jó szakácsként, ezt gyakorlás útján tanulhatja meg. - Julia Child.
-Mindenki élvezheti egy tál első harapását, de csak egy igazi séf teheti meg az utoljára. - Francois Minot.
- A filozófiám az, hogy jobban tudok aludni éjjel, ha javíthatom az emberek tudását az ételről és a borról. - Emeril Lagasse.
-A legfontosabb osztály, amelyet el lehet venni, a technika. A kiváló szakács nagyszerű technikus. - Jacques Pepín.
- Egy jó éttermet nem az a néhány hibája különböztet meg, hanem az, hogy mennyire kezeli ezeket a hibákat.-Danny Meyer.
- Nekem nincs jó séf, kiváló csapat nélkül. - Daniel Boulud.
- Egész életemben jó szakács voltam, de még mindig megtanulom, hogyan lehet jó szakács. Mindig van valami új, amit meg kell tanulnunk, és új látóköröket kell felfedezni. - José Andrés.
-Ha annyi hibát tettél, mint amennyit tettem, akkor olyan jó lehetsz, mint én. - Wolfgang Puck.
- Te vagy az, amit eszel, tehát jól eszik. - Francesco séf.
- A főzés nem olyan nehéz. Mindenkinek van ízlése, még ha nem is veszik észre. Még ha nem is nagy szakács, semmi sem akadályozza meg abban, hogy megértsd a különbséget a jó íze és mi nem között. - Gerard Depardieu.
-Nem választhat profi szakácsként: ismételje meg, ismételje meg, ismételje meg, ismételje meg mindaddig, amíg az ön részévé nem válik. - Jacques Pepin.
- Az ételek közvetlenül az étterem menüjéből történő kivitele és a receptkönyvbe helyezése nem fog működni, mert séfként megvan a saját elképzelésed arról, hogy mi az étel-Marcus Samuelson.
-A konyha zord környezet, hihetetlenül erős karaktereket képez. - Gordon Ramsey.
-Főzöm, azt hiszem, hihetetlenül izgatott vagyok amiatt, amit csinálok, még nagyon sokat kell elérnem.-Gordon Ramsey.
-A séf, aki nagymamával nőtt fel, aki főz, mindig megnyeri azt a szakácsot, aki csak kulináris intézetbe ment. A vérben van. - Gary Vaynerchuk.
-A receptnek nincs lelke. Önnek, mint szakácsnak hozzá kell adnia a lelkét a recepthez. - Thomas Keller.
- Az étel nagyon reprezentatív egy város kultúrájához. Annak érdekében, hogy megismerje a helyet és az embereket, meg kell enni az ételeiket. - Emeril Lagasse.
-Étel összehozza az embereket sok különböző szinten. Ez a lélek és a test étele; Ez valóban a szerelem. - Giada de Laurentis.
-Élelmiszer örökké összekötheti az embereket. -Giada de Laurentis.
-A technikák tanítása nem a legnehezebb. A szakácsok hozzáállása sokkal fontosabb. - Alain Ducasse.
- Az étel megkóstolása emlékezetes. - Alain Ducasse.
- A főzés egy megfigyelésen alapuló folyamat, amelyet nem lehet megtenni, ha teljes mértékben a receptre összpontosít. - Alton Brown.
- Az étkezés az élet egyik legfontosabb szempontja. - Marco Pierre White.
-A séf számára a legbonyolultabb dolog az, hogy elégedett legyen azzal, amit csinál. - Daniel Bouloud.
-Ahelyett, hogy vacsorára mennék, vásárolj jó ételt. Az otthoni főzés sok szeretettel jár. - Ina Garten.
- Szeretek valami közönséget elhozni, és valami rendkívülivé változtatni. - Ina Garten.
- A főzés olyan, mint egy dalt festeni vagy írni. - Wolfgang Puck.
-Nem a legfontosabb dolog a legjobb összetevő megvásárlása. - Wolfgang Puck
-A főzés során szerelemnek kell lennie. A lánya számára fagyasztott ételek mikrohullámú sütőbe helyezése gyűlöletnek minősül. - Raymond Blanc.
-Étel az, hogy boldog vagyok; Egy asztallal töltjük el valószínűleg a legboldogabb pillanatainkat. - Ferran Adriá.
Úgy gondolom, hogy a főzés a legfontosabb kapcsolat a természet és a kultúra között. - Alex Atala.
-Néha a legmélyebb pillanatokban semmi szó sincs. Csak étel van. - Roy Choi.
-A jó szakács kötelessége, hogy továbbadjon a következő generációnak mindent, amit megtanultak és megtapasztaltak. - Fernand Point.
-A boldogság, az elégedettség és az elégedettség leleplezése, ha valaki másnak valami jó étkezést szolgál fel, az éttermet jóvá teszi.-Mario Batali.
-Azt hiszem, hogy minden olyan séfnek, akik kiváló ízlést mutatnak, jó etikája van. - Dan Barber.
-Költészet, zene és művészet nélkül élhetünk; lelkiismeret és szív nélkül; barátok nélkül; könyvek nélkül; De a civilizált ember nem élhet szakácsok nélkül. - Edward Bulwer-Lytton.
- Az új étel felfedezése sokkal többet ér az emberiség boldogságáért, mint egy új csillag felfedezése. - Anthelme Brillat-Savarin.
-Ha nem Ön főzi, menjen el az útból és gratuláljon a séfnek. - Michael Strahan.
- A sávok vezetõik a kis világukban. - Eric Ripert.
-Szakácsokként főzünk, hogy kedvükre tápláljuk az embereket. - José Andrés.
-A tapasztalt és megégetett kezek sokkal fontosabbak, mint a konyhában lévő edények. - Nikita Dudani.
- Inkább séf lennék, aki emlékszik arra, hogy szakács, mint szakács, aki azt gondolja, hogy séf. - Richard Peterson.
-Szakácsként való jelentése nem azt jelenti, hogy jó szakács vagy, ez csak azt jelenti, hogy te vagy a főnök.-Tom Colicchio.
-Reméljük, hogy sikeres lesz; rendben vagyunk, ha kudarcot vallunk. De nem akarunk a közepére szállni. - David Chang.
- Azt hiszem, hogy nagyszerű szakács legyen, nagyszerű tanár legyen. Szeretem azokat az embereket tanítani, akik szeretik az ételt és szeretnek enni, és úgy mondják, hogy asztaluk körül vannak. - Michael Symon.
-Nem értek egyet a kritikusokkal, akik azt állítják, hogy a jó étkezéshez az éttermeknek jónak kell lenniük. Kereshet egy Michelin csillagot, ha a világ legjobb hamburgerét szolgálja fel. - David Chang.
- Gyakrabban főzzön. Ne tanulj; csak főzz.
- Nincsenek szabályok. Ne félj csinálni, amit akar. A főzésnek nem szabad szabályokat tartalmaznia. Nem tetszik ez. - Masaharu Morimoto.
- Ne feledje, a hiba soha nem a kés. - Daniel Boulud.
- Jó az ételekkel játszani. - Emeril Lagasse.
- Ne próbálj a következő Rachael Ray vagy Bobby Flay lenni, már vannak ilyenek. Azt akarjuk, hogy valaki hagyja nyomot a gasztronómia világában. - Bobby Flay.
- Az étteremben történő munka azt jelenti, hogy egy család tagja lehet, néha kissé diszfunkcionális család. Semmit sem érünk el önállóan. - Joe Bastianich.
- A kezdetben hagyja, hogy az étel neked beszéljen. Meg fog lepődni, milyen messzire tud menni ilyen rövid idő alatt. - Gordon Ramsay.
-Nem a tökéletességről; Az erőfeszítés elégedettségéről szól. - Thomas Keller.
- Az étel az élet szükséges alkotóeleme. Az emberek Renoir, Mozart, Gaudí, Beckett nélkül élhetnek, de étkezés nélkül nem élhetnek. - Grant Achatz.
-A Omlett elkészítésének módja sokat tár fel a személyedről. - Anthony Bourdain.
-Ha egy építész hibát követ el, a borostyán növekszik, hogy fedezze azt. Ha egy orvos hibát követ el, azt szennyezettséggel borítja. Ha egy szakács hibázik, eltakarja egy kis mártással, és azt mondja, hogy ez egy új recept. Paul Bocuse.
-Ha nem jó az íze, akkor nem adják hozzá a menühöz.-Heston Blumenthal.
-A valódi ételnek nincs hozzávalója, az igazi étel az összetevők.-Jamie Oliver.
- Azt hiszem, van kapcsolat a konyhai személyzet között. Több időt tölt a szakácsával a konyhában, mint a saját családjával. - Gordon Ramsay.
-Ha fél a vajtól, akkor használjon krémet. - Julia Child.
-Először eszik, aztán mindent megtesz. -MF K Fisher.
-Az élet kiszámíthatatlan. Egyél enni desszertet. - Ernestine Ulmer.
-A kort és a pohár bort soha nem szabad számolni. - Névtelen.
- Nem kell ezüst villával, hogy jó ételeket ehessen. - Paul Prudhomme.
-A diétás ételeket csak akkor szabad fogyasztani, ha várakozik a hús főzéséhez. - Julia Child.
- Borral főzök. Néha hozzáadom az ételekhez. WC-mezők.
-Kiegyensúlyozott étrendet készítenek, minden kézben sütéssel. - Barbara Johnson.
-Az emberek, akik szeretnek enni, a legjobb emberek. - Julia Child.
- Nem befolyásolhatja az ország konyháját, ha nem érti. Tanulmányoznod kell. -Franran Adriá.
- A főzés művészet, de minden művészet technikák és anyagok ismeretét igényli. - Nathan Myhrvold.
A legjobb ételek a legegyszerűbbek. Auguste Escoffier.
-Az összetevők nem szent. A főzés művészete szent. - Tanith Tyrr.
Az étkezés szenzoros. Ezen túlmenően az érzékei által megadott információk értelmezéséről szól. - Andoni séf.
-A konyha nem vegyi. Ez egy művészet. Így és ösztönre van szükség, nem pedig a pontos méréseknél. - Marcel Boulestin.
Manapság a főzés annyira népszerű, mert tökéletes keveréke az ételeknek és a szórakozásnak. -Emeril Lagasse.
-Nem kell bonyolult vagy fantáziadús remekműveket főzni, csak jó alapanyagokból, friss alapanyagokból. - Julia Child.
-Sütés közben kövesse az utasításokat. Főzés közben kövesse a saját ízlését. - Laiko Bahrs.
-A paradicsom és az oregánó teszi olaszul; a bor és a tárkony franciául teszi, a szójaszósz kínaiul teszi; a fokhagyma jóvá teszi. -Alice May Brock.
-A kockázat vállalása azért, hogy az idő 99% -át csinálja, kudarcot vall. -Franran Adriá.
-Ha Isten azt akarta volna, hogy kövessük a recepteket, nem adta volna nekünk a nagymamákat. - Linda Helnley.
-Nem gondolkodhatunk jól, szeretjünk jól, aludj jól, ha valaki nem evett jól. - Virginia Woolf.
-Mondd el, mit eszel, és elmondom neked, mi vagy. - Anthelme Brillat-Savarin.
-A konyha teljesen önzetlen művészet: Minden jó szakácsnak, mint minden nagy művésznek, közönségnek kell lennie, akinek érdemes főzni. - Andre Simon.
-A Life a varázslat és a tészta kombinációja. - Federico Fellini.