QUERCUS ROTUNDIFOLIA: JELLEMZŐK, ÉLŐHELY, ELTERJEDÉS, FELHASZNÁLÁSOK - BIOLÓGIA - 2026

A Quercus rotundifolia a Fagaceae családhoz tartozó örökzöld és egyegyes fa. Holm tölgy, holm tölgy, chaparra, kontinentális tölgy, széles levelű tölgy vagy édes tölgy néven ismert, a mediterrán térségben őshonos erdőfaj.

8-15 m magas fa, hasított hamu kéreg törzsével, váltakozó, hosszúkás lándzsa és kissé pubesszív levelekkel. Férfi virágzatai függő macskák, a nőivarúak csak egy heves, akaratlan belső részben vannak. A gyümölcs egy achene, amelyet részben egy kupola takar.

Quercus rotundifolia. Forrás: T. Kevin

A holm tölgy egy növény, amely teljes napsütésben fejlődik ki és tolerálja a forró környezetet, nagy hőmérsékleti ingadozást támogatva. Száraz talajon nő, de hajlamos a vízcseppekre. Alkalmas az alapvető és alacsony nitrogéntartalmú talajokra is.

Általában a rothadás ellenálló, kemény fát nagy fizikai erőfeszítésű alkatrészek - például eke, parketta és mezőgazdasági szerszám - készítésére használják. Ezenkívül kiváló alapanyag magas kalóriatartalmú faszén előállításához.

A makkot takarmány-kiegészítőként használják, és az ember fogyasztja dióként vagy lisztként a tészta számára. A kéreg zsugorító tulajdonságokkal rendelkezik, aranyér és krónikus hasmenés kezelésére, valamint a belső vérzés gyógyítására szolgál.

Általános tulajdonságok

Származik

A 8-12 m magas fa, felnőttkor akár 15 m is, sűrű, széles és lekerekített koronával rendelkezik. A kéreg nagymértékben repedt, szürkés színű. A fiatal ágak vízszintesen egyenesek és kissé tomentózusak.

A levelek

Az egyszerű levelek kerek vagy kissé hosszúkás, bőrszínű, felső oldalán sötétzöld, alsó részük szürkés, bőséges szőrszálaik miatt. A margók egészek, hullámosak vagy enyhén fogak, rövid, 3-10 mm hosszú levélnyélgel.

Az ágak és rügyek bőséges szőrszálakkal rendelkeznek, a fiatalkori levelek általában szögesfűzőek. Különböznek a Quercus ilex holm tölgytől kerek levelek jelenlétével, kevesebb, mint 8 erekkel és kisebb levélvirággal (6 mm).

Férfi virágzat a Quercus rotundifolia. Forrás: Luis apácák alberto

virágzata

A férfi virágzaton sárgás macskák lógnak apró virágokkal, amelyeket 3-7 darabos magányos gömb és különféle porok alkot. Az egyedülálló vagy páros női virágot egy tomentózus pedicelre és egy kétágú érett hatszögletű periantumra helyezik el.

Gyümölcs

A gyümölcs édes ízű makk, rövid fánkkal, áprilistól májusig virágzik, októbertől novemberig pedig termést hoz. A makk felét körülvevő kupola a virágot körülvevő cselekményekből származik, méretük és alakjuk változó.

taxonómia

- Királyság: Plantae.

- Osztály: Magnoliophyta.

- Osztály: Magnolipside.

- Rend: Fagales.

- Család: Fagaceae.

- Nem: Quercus.

- Faj: Quercus rotundifolia.

Quercus rotundifolia makk. Forrás: Tony Hisgett, Birmingham, Egyesült Királyság

Élőhely és elterjedés

A Quercus rotundifolia meszes vagy kovas, porózus és jól vízelvezető talajon nő, sós vagy gipsz talajon is. Áradásra hajlamos, nagyon ellenáll az aszályoknak, a magas hőmérsékletnek és az alkalmi fagyoknak.

A mediterrán szklerofil erdőkben és cserjésekben, tömör vagy legelőkön él, vegyes társulásokban és különféle szubsztrátumokban. A tengerszint feletti magasságtól 2000 m-re fekszik, laza és mély talajban.

Ez a faj őshonos a Földközi-tenger nyugati részén, Marokkó északi részén, az egész Ibériai-félszigeten és Dél-Franciaországban elterjedt. Valójában a mezo- és a földközi-tengeri térség bioklimatikus padlóján helyezkedik el, esetenként termomediterrán, valamint száraz vagy száraz vagy félig nedves ombrotípusokkal.

Spanyolországban meghatározott módon Galíciában található, a kantabriai tengerparton és a Cartagena hegységén keresztül. A Murcia régió Moratalla területén a Rincón de los Huertos és a Sierra de Taibilla y Seca, valamint a Sierra de Mojantes és a La Zarza Caravaca-ban.

A Quercus rotundifolia levelek. Forrás: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz

Alkalmazások

Étel

A Quercus rotundifolia makknak különleges édes vagy savanyú íze van a tanninok, zsírok és keményítők miatt. Az ókor óta az édes makkot tartalmazó növények magjait a keserű makk rovására választották ki.

A Córdoba megyében található Pedroches régió makkjai híresek méretükről és aromájukról. Ezeket emberi fogyasztásra szánt ételként, édességként vagy süteményként, valamint állattenyésztéshez kiegészítőként használják.

Tímárság

A holmi tölgyben gyakori az isztriai epek jelenléte, amelyet a hymenopterán Cynips tinctoria var. Nostra. Ezek az epek kerek, tuberkulózus rendellenességek, amelyek felhalmoznak különféle tanninokat, például ecetsavat és tanninsavat.

Valójában ezeket a kis halványsárga, vöröses-sárga és sötét epeket használják a cserzőiparban. Másrészről, a gallinsavban, az ellagsavban és a cornitaninsavakban gazdag kérget a Cordovani cserzőipar használja.

Faipari

Nagyon fontos a sűrű, nehéz, kemény és kompakt fa, valamint a fehér vagy rózsás külső fa és a vöröses belső szívfa. Szerszámok, parketta és szövőszék gyártásához használják, mivel nagy a nedvességállóságuk.

Hasonlóképpen, a tűzifaként használt fa magas fűtőértékű szént biztosít, amelyet faszénként széles körben használnak. Ez a folyamat abból áll, hogy több rönköt tűz alá helyezzen, és azokat az eszpartói fű és a föld ágaival lefedje, és így magasabb kalóriatartalmú terméket kapjon.

Holm tölgyes erdő. Forrás: David Perez

Takarmány

Az Extremadura régióban (Spanyolország) és Portugália egyes régióiban a holm tölgy makkot használják sertések élelmiszer-helyettesítőjeként. A makk-táplált ibériai sonka, amelyet olyan sertésekből nyernek, amelyek étkezése kizárólag a Quercus nemzetséghez tartozó makkokkal történik, világszerte híres.

gyógyhatású

A holm tölgy kéregét és virágát hatékony összehúzó szerként használják a krónikus hasmenés enyhítésére és a vérhasadás megelőzésére. Ezen túlmenően az orr, gyomor és belek, húgyúti és tüdő vérzésének megállítására szolgál.

Helyileg tömörítést alkalmaznak az aranyér, fekély, fistula és striák gyulladásának csökkentésére a mellbimbók területén. Másrészt az infúziók diuretikummal rendelkeznek, és hatékony antioxidáns.

Mézgyűjtő

A makk nektárt vagy cukros szekréciót produkál, amelyet a méz rovarok összegyűjtenek méz előállításához. A holm tölgyből egy sötét színű méz nyerhető, amelyet mézesharmatnak vagy erdei méznek hívnak, egyes levéltetvek harapásának terméke.

Irodalom

1. Do Amaral Franco, J. (1990). Quercus L. Flora ibérica, 2, 15–26.
2. López Espinosa, JA (2018) Carrasca, Chaparra, Encina Manchega. Quercus rotundifolia. Növényvilág. Murcia Digital régió. Helyreállítva: regmurcia.com
3. Quercus rotundifolia Lam. (Fagaceae) (2018) Herbárium. Helyreállítva: Plantasyhongos.es
4. Quercus rotundifolia (2018) Navarra potenciális vegetációs térképe 1: 25 000. A Navarrai Kormány Vidékfejlesztési, Környezetvédelmi és Helyi Közigazgatási Tanszéke. Helyreállítva: cfnavarra.es
5. Quercus rotundifolia (2018), Montes de Málaga. Helyreállítva: montesdemalaga.org
6. Rodá, F., Vayreda, J., és Ninyerola, M. (2009). Quercus ilex és Quercus rotundifolia Holm tölgyei. Környezetvédelmi, Vidéki és Tengerügyi Minisztérium. Általános műszaki titkárság. Publikációs Központ.