SAMBUCUS NIGRA: JELLEMZŐK, ÉLŐHELY, TULAJDONSÁGOK, GONDOZÁS - BIOLÓGIA - 2026

A Sambucus nigra, más néven a fekete bodza, az Adoxaceae családba tartozó cserje. Ennek a fajnak a közönséges nevei többek között a binteiro, cañilero, canillero, fluuta, gallo leaf, sabú, sabuca, sabucal, sabuco, sabujo, fehér bodza, közönséges bodza, bodza, bodza, saugu, yezgo.

A fekete bodza egy sűrű, kicsi cserje (legfeljebb 7 m), lekerekített megjelenéssel, repedt kéreggel és a fiatal ágak fehéres szivacsos rügyekkel rendelkeznek. A levelek kb. 20 cm hosszúak, lombhullatók, virágai fehérek és corymbszerű klaszterekbe vannak csoportosítva.

A Sambucus nigra corymb virágzatai vannak. Forrás: JeLuF

Tulajdonságai közül ismert, hogy antioxidánsként, vízhajtóként, hashajtóként, gyulladásgátlóként, gyulladáscsökkentőként és immunrendszer serkentőjeként működik. Köhögés, megfázás, mind vírusos, mind bakteriális fertőzések, mandulagyulladás kezelésére javallt, a szív egészségének javítása, a magas koleszterinszint kezelése és a látás javítása céljából.

A gyümölcs érésekor fekete vagy lila színű, és ebben az időben fogyasztható, mivel amikor zöld, akkor mérgezőek. Ízük javítása és az emésztés megkönnyítése érdekében főzve kell őket fogyasztani. A gyümölcsökkel lekvárokat, süteményeket és alkoholos italokat készíthet.

Egyes helyeken a bevont virágzatot elhasználják, míg a szivacsos rúd támogatja a mikrotomon történő vágásokat. Ezenkívül a fekete bodza díszfajként is felhasználható.

jellemzők

Megjelenés

Ez egy nagy cserje, amelynek magassága 5 és 7 m között van, sűrű lombozattal és lekerekített koronával. A kéreg repedésekkel és parafa megjelenéssel rendelkezik. A fiatal gallyak bolyhos fehér boglyát tartalmaznak.

A fekete bodza sűrű, lekerekített cserje. Forrás: Willow

A levelek

Ennek a cserjéknek a levelei az év egy időpontjában a földre esnek (lombhullató), ellentétes és furcsa-csúcsosak. 20-30 cm hosszúak.

A szórólapokat 5 és 7 között csoportosítják, ovális vagy lándzsa alakúak, fogazott margóval, bomlás nélkül vagy kevés trichomával az alján, és néhány apró kiemeléssel.

virágok

A virágok kicsik, fehér színűek, körülbelül 5 mm átmérőjűek, és corymb-szerű virágzatban vannak csoportosítva. A sorkapcsok hossza több mint 15 cm.

Gamopétala corolla-vel és öt kerek lebennyel rendelkeznek. Öt tolmácsuk van, amelyek a szirmokhoz kapcsolódnak, és a petefészek rosszabb. A virágzási időszak június és július között van.

Gyümölcs

A gyümölcsök bogyókhoz hasonlítanak, 3–4 mm szélesek, lédúsak és érett állapotukban fekete vagy lila színűek. 3–6 mag van. Ezeket a gyümölcsöket széles körben fogyasztják a madarak, akik felelősek a magok eloszlásáért.

A gyümölcsök nyáron késő őszig zajlanak. Fontos megemlíteni, hogy ügyelni kell arra, hogy ne használja a gyümölcsöt, amikor zöld, mivel toxikus.

A fekete bodza gyümölcse érett állapotban egy fekete bogyó. Forrás: H. Zell

A gyümölcs tekintetében ügyelni kell arra, hogy ne keverjük össze a rokon Sambucus ebulus, más néven sauquillo néven. Ezek a gyümölcsök mérgezőek, de nagyon hasonlóak a fekete bodzaéhoz; Ezért a megkülönböztetés egyik módja az, hogy a bodzafa gyümölcs olyan növényből származik, amelynek magassága legfeljebb két méter.

Kémiai komponensek

A bodzafa minden szerkezetéből különösen a bogyók tartalmaznak szerves anyagokat vagy pigmenteket, cukrokat, aminosavakat, tanninokat, vúrsavat, illékony olajokat, karotinoidokat, flavonoidokat, rutinot, A-vitamint és B-vitamint, és különösen a C-vitamint.

A quercetin, egyfajta flavonoid, a virágok és bogyók egyik legfontosabb alkotóeleme, mint gyógymód. A tanulmányok kimutatták, hogy a flavonoidok antocianinokat tartalmaznak, amelyek erőteljes antioxidánsokként működnek, és megóvhatják a sejteket a kémiai károktól.

A levelekben glükozid képződik, amelyből glükóz, hidrogén-ciansav és benzil-aldehid áll elő az emulzinnel történő fermentációval.

taxonómia

-Kingdom: Bolygók

-Filo: Tracheophyta

-Class: Magnoliopsida

-Rend: Dipsacales

-Család: Adoxaceae

- Neme: Sambucus

-Faj: Sambucus nigra L.

A fekete bodza Sambucus arborescens, Sambucus aurea, Sambucus dissecta, Sambucus elegans, Sambucus floribunda, Sambucus laciniata, Sambucus leucocarpa, Sambucus linearis, Sambucus medullosa, Sambucus monstrosa, Sambucus elegans, Sambucus puliflen, Sambucus pulifolia, Sambucus pulu pulpa, Sambucus monupata, Sambucus pulu, pulboli, Sambucus pulupa, Sambucus monucosa, Sambucus pulpulen, Sambucus leucocarpa.

A Sambucus nemzetségének neve a sambuca kifejezésbõl származik, amely a rómaiak hangszerére utal, amelyet e bokor fával készítettek. Másrészt a nigra kifejezés a gyümölcs fekete színét jelzi, amikor érett.

Illusztráció: Sambucus nigra. Forrás: Franz Eugen Köhler, Köhler Medizinal-Pflanzen

Élőhely és elterjedés

Ez a cserje hűvös éghajlattal rendelkező helyeken, a lombhullató erdők partján és tisztásán élhet, amelyek nedves talajúak és gazdag szerves anyagokban. Nagyon gyakran erdei erdőkben él, tövis bokrokkal, völgyekkel és völgyekkel a partvidék közelében vagy állandó vízfolyások közelében.

Növekszenek olyan populációk közelében vagy olyan helyeken is, ahol állattenyésztés történik, mivel ezeknek az állatoknak a trágyája növeli a talaj nitrogéntartalmát, ugyanakkor védelmet nyújt ezeknek az állatoknak.

Európából és Észak-Afrikából Szibériába terjesztik. Megtalálható Albániában, Belgiumban, Írországban, Angliában, Ausztriában, Portugáliában, Spanyolországban, Romániában, az Egyesült Államokban, Hollandiában, Görögországban, Izraelben, Ausztráliában, Új-Zélandon, Kanadában, Mexikóban, Costa Ricában, Ecuadorban, Argentínában, Chilében és Bolíviában., többek között.

Jól alkalmazkodik olyan helyekhez, ahol az éves csapadékmennyiség 2000 és 4000 mm között van.

A fekete bodza fiatal ágainak szivacsos rúdja van. Forrás: Krzysztof Ziarnek

Alkalmazások

Ennek a fajnak a gyümölcsét dzsemek, sütemények és alkoholos italok készítésére használják. A bogyók bőre és a pép is ehető. De vigyáznia kell arra, hogy ne éleljen meg az éretlen gyümölcs bármely részét, mivel mérgező. Hasonlóképpen ajánlott főzni a bogyót, hogy javítsák az ízét és megkönnyítsék emészthetőségét.

A világ egyes részein a teljes virágzat fogyasztásra kerül, bevonva és sütve is.

A dzsemek előállíthatók a fekete bodza gyümölcséből. Forrás: szappanos

Hasonlóképpen, a fiatal ágak szivacsos medullaját mikroszkópiában használják a mikrotómában végzett vágások támogatására.

Egy másik felhasználási területe dísznövény faj. A fekete bodza más mezőgazdasági növények árnyékolására is használható, riasztó és rovarirtó szerként.

A mezőgazdasági erdőgazdálkodásban ezt a növényet élő kerítésként, határként vagy szélvédőként használják más fajok védelmére a lehetséges fagyoktól.

A szántóföldi fekete bodza egy olyan faj, amely sok állatot vonztat gyümölcsének, magjának és virágának köszönhetően, valamint takarmányként szolgál kis fajok, például nyulak, csirkék és kecskék számára.

Tulajdonságok

A növény virágait szem- és bőrfertőzések gyógyítására használják. Infúzióként is használják légúti és epeproblémák kezelésére. Másrészről, a fekete bodza antioxidánsként alkalmazzák a koleszterinszint csökkentésére, a látás javítására, valamint az immun- és keringési rendszer erősítésére.

Ezenkívül a bogyót köhögés, influenza, megfázás, valamint a mandulák vírusok és baktériumok által okozott fertőzéseinek kezelésére lehet felhasználni. Furcsa tény, hogy a bodzafa levél felhasználták az 1995-ös panamai influenzajárvány kezelésére.

Úgy tűnik, hogy a fekete áfonya juice más fehérjék mellett bioflavonoidokat is tartalmaz, amelyek megsemmisíthetik a hideg- és influenzavírusok fertőzőképességét.

E fajjal végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy a fekete bodza immunrendszer serkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért használják az AIDS és a rák elleni kezelésekben.

Valójában úgy tűnik, hogy az immunválasz javulása okozza azokat az előnyöket, amelyeket az influenza, asztma, fogyás és cukorbetegség kezelése során kapnak.

Más tanulmányok kimutatták, hogy az áfonya jelenlévő antocianinok növelik a citokinek, az immunrendszer hírnökeként működő fehérjék előállítását, és segítik a betegségek elleni védekező válasz szabályozását.

Lehetséges, hogy ezek az antocianinok erősebb antioxidánsok, mint az E-vitamin vagy a C-vitamin. Ebben az értelemben más tanulmányok kimutatták, hogy a bodzafa kivonat szabályozza az alacsony koleszterinszintű lipoproteinek oxidációját, a szív- és érrendszeri betegségek pedig az oxidációval kapcsolatosak. ezek közül a lipoproteinekből.

Gondoskodás

Terjedés

A fekete bodza vetőmagjaiból nyár végén reprodukálható, vagy lágy fa dugványból is tavasszal és ősszel.

A vetőmagból történő szaporításhoz ezeket 4 ° C hőmérsékleten kell tárolni, hogy életképességüket megőrizzék egy légmentesen zárt tartályban, nedvességtartalma 4 és 8% között van.

Míg dugványokból vagy kockákból ezeket egészséges fákból kell nyerni, és 18-30 cm hosszúak és 2–4 cm átmérőjűek legyenek élesek és legalább 3 csomóponttal rendelkezzenek. A gyökérfejlődés serkentése érdekében az aloe vera nyálkahártyájának egyik végét átitathatja.

A Sambucus nigra szaporítható vetőmag vagy dugványok segítségével. Forrás: Stefan.lefnaer

Hőfok

A fekete bodza jól alkalmazható olyan helyeken, ahol mérsékelt hő fordul elő, és képes ellenállni a -20 ° C-os szélsőséges hidegnek.

Fény

Ez a növény a legjobban a közvetlen napsugárzás esetén. Ugyanakkor árnyas vagy félárnyékos körülmények között is jól növekednek.

Padló

A talaj, ahol a Sambucus nigra nő, nedves lehet, szerves anyagokban és nitrogénben gazdag, míg a megfelelő pH-érték 4,5 és 7,5 között van.

Ezenkívül a talajt jól le kell vezetni, lehetőleg vízforrás közelében.

Alkalmas a mésztartalmú talajokhoz, nagyon sok köves, romokkal, lejtőkkel, törmelékkel, sőt a falak repedéseivel is.

Irodalom

1. Grajales, B., Botero, M., Ramírez, J. 2015. Az áfonya (Sambucus nigra L.) jellemzői, kezelése, felhasználása és előnyei, hangsúlyt fektetve a magas trópusok silvopastoralis rendszerében történő alkalmazásukra. Journal of Agrarian and Environmental Research 6 (1): 155-168.
2. Az élet katalógusa: 2019-es éves ellenőrzőlista. A Sambucus nigra L. faj részletei. Felvétel: catalogueoflife.org
3. Ibériai fák 2013. Sambucus nigra. Forrás: arbolesibericos.es
4. Növényi virág. 2016. Gyógynövények: A fekete bodza (Sambucus nigra). Készült: flordeplanta.com.ar
5. Herbwisdom. 2019. Bodza (Sambucus nigra). Forrás: herbwisdom.com