- Példák a kémiai reakciók kísérleteire
- Forró jég
- Láthatatlan tinta
- Fürdőbombák
- Habszivacs feloldása
- A tojáshéj feloldása
- Irodalom
Számos kémiai reakciókkal végzett kísérlet létezik, amelyek nagyon egyszerűek lehetnek a hallgatók vagy gyermekek iránti érdeklődés felkeltésére, és teljes biztonsággal elvégezhetők mind laboratóriumokban, mind a konyhánk kényelme mellett.
Minden egyes kémiai reakciónak külön van módszertana és rendelkezései, amelyeket figyelembe kell venni a kísérletet végzők biztonsága érdekében. Ezenkívül bizonyos kísérletekhez valószínűleg nehézségekbe ütköző anyagokat vagy eszközöket igényelnek, amelyeket professzionális kémikusok tesztelhetnek.
A pennyek rozsdatisztítása kémiai kísérlet, amelyet bárhol meg lehet tenni. Forrás: Pixnio.
Minél bonyolultabb az előkészítés, és annál reaktívabb az érintett anyag, annál bonyolultabb és veszélyesebb lesz a kísérlet. Ez még inkább igaz, ha a folyamat során gyúlékony gázokat szabadítanak fel. De ha ez a gáz szén-dioxid, akkor a kísérleteket bármilyen helyiségben, megfelelő felügyelet mellett el lehet végezni.
Íme öt egyszerű kísérlet, amelyeket otthon is elvégezhetnek, anélkül, hogy túlzott költségekre vagy fizikai kockázatokra lenne szükség. Az egyik leggyakoribb a fémek (például a pennyek) oxidrétegeinek ecettel, üdítőitalokkal vagy citromsavval történő eltávolítása, így a felület fényes és tiszta lesz.
Példák a kémiai reakciók kísérleteire
Forró jég
A forró jég elkészítéséhez csak a következőkre lesz szükség: 1) egy üveg ecetet, ahonnan elvégezzük a kívánt mennyiséget, 2) és szódabikarbóna. Mindkét vegyületet egy tartályba keverjük, amelyet később melegítünk, ahol reakcióba lépnek, és így nátrium-acetátot képeznek:
CH 3 COOH + NaHCO 3 => CH 3 COONa + CO 2 + H 2 O
Vegye figyelembe, hogy pezsgőként megfigyelt szén-dioxid (CO 2) az ecet (5% ecetsav) és a hidrogénkarbonát keverésével szabadul fel. Alapvetően tanácsos fölösleges mennyiségű hidrogénkarbonátot adni annak biztosítása érdekében, hogy az ecetünkben lévő összes ecetsav semlegesüljön.
Az elegyet addig melegítjük, amíg fehér tartós só kezd megjelenni a tartály szélein: nátrium-acetát. A folyadékot egy másik tartályba dekantáljuk, és melegítés után lehűtjük a hűtőszekrénybe.
Ezt a vizes oldatot CH 3 COONa túlhűtött: instabil, és azonnal megfagyjon és exoterm ha hozzátesszük, fehér kristály CH 3 COONa. Amint ezt megteszi, az oldott só beépül a kristályba, amely a nagyobb acetátkristályok növekedéséhez mag- és magképző helyként működik.
A folyamat olyan gyors, hogy kristályos képződmények láthatók, amelyek lefedik a tartály teljes térfogatát, és forró jég keletkeznek a hőkibocsátás miatt. A következő videó bemutatja, hogy mi magyarázható itt:
Láthatatlan tinta
A láthatatlan festékkísérlet az egyik leggyakoribb, és több módszer is lehetséges. Ezek egy kefét vagy tampont megnedvesítik egy átlátszó folyadékkal, amely hozzátapad a papírhoz, és hő, ultraibolya fény hatására vagy más anyag hozzáadásával megváltoztatja a színét, feltárva a rejtett üzenetet.
A leggyakrabban használt folyadék általában a citromlé. A kefe citromlével való megnedvesítésével az üzenet íródik a papírra. Ezután egy izzó hőjével vagy a papírt láng közelében helyezve (nagyon óvatosan) a citromlé nyomai barna vagy fekete színűvé válnak.
Ennek oka az, hogy a hő lebontja a citromban lévő szerves vegyületeket, és így faszén képződik, amely sötétebbé teszi a papírt.
Ugyanakkor, ha ultraibolya fényt használunk, akkor a citromlé felszívja azt, tehát még akkor is, ha a papír ragyog, az üzenet sötét betűkkel jelenik meg. A láthatatlan üzenet akkor is felfedhető, ha egy természetes mutatót öntenek rá; mint a szőlőlé vagy, még jobb, lila káposzta.
A következő videó pontosan bemutatja a láthatatlan üzenetek írásának három módszerét:
Fürdőbombák
A nagy fürdőbombák jelentős mennyiségű vízbe dobása hab és színek látványát eredményezheti. Kis méretben azonban könnyen elkészíthető bárhol, ha megfelelő összetevőkkel rendelkezik, amelyek a személyes preferenciáktól függően változnak.
Egy tálban keverjük össze a szilárd összetevőket: a citromsavat és a szódabikarbónát. Ha nagyobb súlyt szeretne hozzáadni a kapott tésztához, vagy megóvja a nedvességtől, adhat hozzá kukoricakeményítőt vagy Epsom-sót (magnézium-szulfát).
Egy másik tálban keverje össze a folyékony összetevőket: növényi olajat, esszenciákat és ételfestéket.
A folyékony keveréket ezután lassan öntsük a tálba a szilárd keverékkel, addig dagasztva, amíg szín és alakja nem lesz. Ha ez megtörtént, hozhat létre golyókat vele, vagy használhat öntőformákat, hogy konkrét alakzatokat kapjanak. És voila, megkapjuk a fürdőbombákat.
A folyékony összetevők azok, amelyek biztosítják a színt és az illatokat, amelyeket el akar érni, amikor a szivattyút kádba vagy WC-be dobja. Eközben a szilárd összetevők felelősek a kémiai reakcióért: vízben a citromsav semlegesíti a nátrium-hidrogén-karbonátot, és ismét felszabadítja a szén-dioxidot.
A következő videó lépésről lépésre bemutatja, hogyan lehet fürdőfürdőket készíteni:
Habszivacs feloldása
Noha ez nem megfelelő kémiai reakció, a megfigyelt hatások meglepőek a kíváncsi szem számára. Ehhez a kísérlethez szükség lesz habszivacsra (egyes országokban anime néven ismert) és acetonra, egy oldószerre, amelyet a körömlakk-eltávolítóban találunk.
A következő videóban láthatja, hogy mi történik, amikor megkíséreljük nagy mennyiségű habszivacsot feloldani egy kis mennyiségű körömlakklemosóban:
Ez az anyag gyakorlatilag levegős csapdába esik egy vékony polisztirol héjában. Természete alapvetően apoláris, tehát az aceton, a nem poláros oldószer, nagy affinitást mutat vele szemben. A „mint feloldódik, mint a”, és ezért látjuk, hogyan oldódik a hab a körömlakk-eltávolítóban ugyanolyan könnyedén, ahogy a cukor feloldódik a vízben.
A tojáshéj feloldása
Ezúttal, bár ismét megoldás, kémiai semlegesítési reakciót vesz igénybe: az ecetben levő ecetsav semlegesíti a tojáshéj kalcium-karbonátját:
CaCO 3 + 2CH 3 COOH => Ca (CH 3 COO) 2 + CO 2 + H 2 O
A reakció akkor fordul elő, amikor egy tojást egy pohárba ecettel helyezünk. Azonnal kezdjük értékelni, hogy a tojáshéjat körülvevő buborékréteg megjelenik-e; Az ilyen buborékok a sav-bázis semlegesítés során felszabaduló CO 2 következményei.
Ebben a videóban láthatjuk ezt a kísérletet:
Ahogy a tojáshéja feloldódik, csak a membránok védik a belső felületét, áttetszőek, és rajtuk keresztül láthatjuk a sárgáját a fény ellen.
Ezek a membránok nagyon érzékenyek és csúszósak, de még mindig annyira puhák a tojást, hogy lehetővé tegyék a kis távolságok közötti visszatérést. Ha nagy magasságból dobják, akkor a felosztás vége lesz, ahogy a videó mutatja.
Irodalom
- Whitten, Davis, Peck és Stanley. (2008). Kémia (8. kiadás). CENGAGE Tanulás.
- Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. (2019. október 21.) Könnyű kémiai kísérletek otthon. Helyreállítva: gondolat.com
- Adrian Dinh. (2014. december 1.). 8 egyszerű kémiai kísérlet, amelyet a gyerekek otthon elvégezhetnek. Helyreállítva: 3plearning.com
- Stepp, Sue. (2020. január 8.). Könnyű és szórakoztató kémiai reakciók kísérletei. sciencing.com. Helyreállítva: sciencing.com
- Bayer USA. (2017. december 29.) Sókristályok kísérlete. Helyreállítva: thebeakerlife.com
- Lindsey E. Murphy és CrazyAuntLindsey.com. (2011. november 3.). A Láthatatlan tinta hűvös kémiát fed fel. Helyreállítva a következőből: Scientificamerican.com