- Toluca de Lerdo hagyományai és szokásai
- El Pulque és pulquerías
- Vallási hagyományok
- fesztiválok
- Gasztronómiai hagyományok
- Múzeumok és művészet
- Irodalom
Toluca de Lerdo városa Mexikó állam fővárosa. 1522-ben alapították, jelenlegi népessége közel ötszáz ezer lakos. Ez egy olyan város, amely vonzza a sok kulturális turizmust, művészeti és gasztronómiai hagyományai sokfélesége miatt.
Érdekes tény, hogy Toluca a második város, ahol Mexikó egész területén a legtöbb múzeum található. Ez a cikk e város öt fő kulturális hagyományát rámutat.
Toluca de Lerdo hagyományai és szokásai
El Pulque és pulquerías
A Pulque, a hagyományos mexikói ital, amelyet Maguey erjesztésével nyernek, Toluca egyik lehetséges gasztronómiai turisztikai látványossága.
A pulqueíák, vagy a Pulque fogyasztására szolgáló hagyományos helyek a múlt század elején nyúlnak vissza.
Kulturális hagyományként nemcsak a Pulque fogyasztását foglalják magukban, hanem a gasztronómiai változatosságot és egy nagyon különleges kulturális szervezetet is magukban foglalnak, amelyek ezeket nagyon értékesnek és örökség szempontjából relevánsnak tekintik a városban és az országban.
Vallási hagyományok
Mint a legtöbb mexikói városban, Tolucában számos vallási fesztivált ünnepelnek.
Különösen figyelemre méltóak a Pálma vasárnap, a nagyböjt, a Szent hét, a Corpus Christi és a pünkösdi ünnepségek, valamint az állatok sajátos áldása a San Antonio Abad, vagyis a Csend felvonulása napján, amelyet minden nagypénteken tartanak..
fesztiválok
A fesztivál szintjén Toluca városa fontos tevékenységet folytat. Három a legkiemelkedőbb:
- A város védőszentje, San José napja körül zajló Toluca Fesztivál vagy San José Fesztivál, amely magában foglalja a zenei és színházi tevékenységeket, valamint a táncot és a mozit.
- Másodszor, ott van a Holt napjának fesztiválja, amelynek során a hagyományos alfeñique-vásár zajlik.
- Harmadsorban ott van a FestínArte, amely áprilisban zajlik, és amely magában foglalja a színházi, zenei és művészeti előadásokat.
Gasztronómiai hagyományok
Toluca városának gasztronómiája széles körben ismert az egész országban, tekintettel a tipikus édességek nagy változatosságára és az ételek széles választékára.
Röviden említhetők: kókuszdióval töltött citrom, kakada és csontok. Különböző típusú sütemények és a garapiña szintén kiemelkednek.
A toluka különlegessége az ecetes zöldség, valamint a tonhal saláta, a tuza vagy a charal tamales és a nyúl al-szövege.
Múzeumok és művészet
Toluca városának egyik legfontosabb hagyománya vagy kulturális eleme a múzeumok, mivel - amint már jeleztük - a második város a múzeumok számát tekintve egész Mexikóban.
Mivel a város legjelentősebb múzeumai a következők: a Mexiquense Kulturális Központ, a Szépművészeti Múzeum, a José María Velasco Múzeum, a Nyomtatás Múzeuma és a Tudományos és Ipari Múzeum.
Összegezve: Toluca kulturális hagyományainak sokfélesége nagyon sokféle lehetőséget kínál a látogató számára.
Tolucában ki lehet meríteni azt a varázslatot, ahol az őslakos elemek megegyeznek az európai vallási és kulturális hagyományokkal, így egyedülálló keverék jön létre, amely jellemzi Mexikót.
Irodalom
- Toluca városi tanács. Toluca megerősíti évszázados hagyományait és szokásait. Elérhető a következő oldalon: toluca.gob.mx
- Edgar Rojas Rivas; Felipe Carlos Viesca González, Elena Espeitx Bernat, Baciliza Quintero Salazar; (2016); A Mexikói állambeli Toluca, a turisták gasztronómiai örökségének hülye, pulqueai és pulquéaijai? PASOS: Turisztikai és Kulturális Örökség Magazine: Volume 14 No. 5. 1199-1215. 2016
- Unesco (2010). Hagyományos mexikói konyha, közösség, ősi és élő kultúra - Michoacán paradigma; Online dokumentum, elérhető a következő címen: ich.unesco.org
- Wikipedia: Toluca de Lerdo. Elérhető a következő címen: es.wikipedia.org
- Revista Pulquimia, 4. szám, 2014. április. Elérhető a következő oldalon: researchgate.net.