CITRUS × AURANTIFOLIA: JELLEMZŐK, ÉLŐHELY, TULAJDONSÁGOK, GONDOZÁS - BIOLÓGIA - 2026

A Citrus × aurantifolia, közismert nevén limero, a Rutaceae családhoz tartozó gyümölcsfa, amelynek gyümölcsét mésznek hívják. Hibrid a Citrus micrantha × Citrus medica között, Délkelet-Ázsiában őshonos, jelenleg a világ forró régióiban termesztik.

A hársfa egy alacsony növekedésű, széles körben elágazó fa, sűrű, fényes világos zöld lombozatával. A virágzatot fehér-sárgás árnyalatú aromás virágokba csoportosítják, illóolajban gazdag ovális gyümölcsük érett sárga.

Citrus × aurantifolia. Forrás: YVSREDDY

A limenek számos fajtája létezik, de általában kicsi, zöld vagy sárga színű, savas vagy édes ízű, gyakran keserű gyümölcs. Hagyományosan lime, savas lime, kreol citrom, perui citrom, mexikói citrom, finom citrom, colima citrom, Ceuti citrom vagy Pica citrom néven ismertek.

A mész, mint a különféle citrusfélék, magas C-vitamin-tartalommal, ásványi elemekkel és illóolajokkal rendelkezik. Valójában vizelethajtó, méregtelenítő, fertőtlenítő és antiszkorbutikus tulajdonságokkal rendelkezik, ezért széles körben használják reumatikus panaszok, fertőzések és megfázások kezelésére.

Általános tulajdonságok

Fa

A hársfa egy alacsony növekedésű fafaj, robusztus megjelenésű és sűrű lombozatú, 4-6 méter magas. A törzs, általában hajlított, sima kéreggel és az alapról különböző ágakkal rendelkezik, kicsi, kemény és kemény axiális tüskékkel.

A levelek

A hosszúkás, elliptikus vagy ovális örökzöld levelek élénkzöld színűek, 3-9 cm hosszúak és 2-6 cm szélesek. A csúcs kissé meg van vágva, az alap ovális, a szélek finoman aprítva és a ló teljesen szárnyas.

virágok

Az erősen illatos, sárgásfehér, 2–3 cm átmérőjű virágokat axilláris virágzatban, legfeljebb 7-8 virágos csoportokban rendezzük el. Őket az ötsziromú korolla jellemez, finom vöröses vonallal a széleken és kiálló porzóval.

Gyümölcs

A gyümölcs egy gömbös vagy ovális bogyó, sötétzöld héjjal, kezdetben sárgászöldig vagy sárgaig, érett állapotban. Átmérője 4-5 cm, vékony bőrű, könnyű letépni, zöldes pépes és erősen savas gyümölcslével rendelkezik.

Citrusfélék × aurantifolia gyümölcse. Forrás: Citrus_aurantifolia_Mexican_Lime.png: T.VoeklerLimes.jpg: Steve Hopson - SteveHopsonCitrus_ × aurantiifolia927505341.jpg: Matt Las Vegasból, USACitrus_lime.png: Sütő_Freshderivative work: Nova

A keresztezéses gyakorlatok révén különféle fajtákat hoztak létre, amelyek savassági és kéregárnyalatai eltérőek. A gyümölcslé nagy százalékban tartalmaz citromsavat és C-vitamint vagy aszkorbinsavat.

Magok

A kicsi, ovális alakú magokat érett gyümölcsökből nyerik. A vetőmag-szaporítás az egészséges és erőteljes minták megszerzéséhez használt módszer.

Fogalmazás

A lime gyümölcs héja különféle illóolajakat tartalmaz - 2,5% -, amelyek különleges tulajdonságokat biztosítanak. Közülük a flavonoidok citronine, diosmosido, hesperidoside, noboletin, limocitrin és tangerina, valamint a D-limonén, phelandrene, citronellal, myrcene, a és b pinének.

A gyümölcspép legfeljebb 8% citromsavat és aszkorbinsavat vagy C-vitamint tartalmaz. Az almasav, az ecetsav és a hangyasav mellett a flavanon-glükozid hesperidin, pektinok, b-karotinok és különféle vitaminok.

Másrészt szénhidrátokat, rostokat és fehérjéket, ásványi anyagokat, például kalciumot és káliumot tartalmaznak. Még a bergapteno és a limetina kumarinok is.

Citrus × aurantifolia virágok. Forrás: Forest & Kim Starr

taxonómia

- Királyság: Plantae

- Osztály: Magnoliophyta

- Osztály: Magnoliopsida

- Rend: Sapindales

- Család: Rutaceae

- Alcsalád: Citroideae

- Törzs: Citreae

- Nem: Citrus

- Faj: Citrus × aurantifolia (Christm.) Swingle

Etimológia

- Citrus: a nemzet neve a spanyol arab «lima« -ból származik, ez viszont az arab «līmah« -ból, ez a perzsa «limú« -ból és ez a szanszkrit «nimbú« -ból származik, amely a savas mészhez kapcsolódik.

- aurantifolia: speciális latin melléknév, amely azt jelenti: "arany levelekkel".

szinonima

- Citrus × sav Pers.

- Citrus × davaoensis (Wester) Yu. Tanaka

- C. depressa var. voangasay (Bojer) Bory

- C. × excelsa Wester

- Citrus × excelsa var. davaoensis Wester

- Citrus × hystrix subsp. Acida Engl.

- C. × javanica Blume

- C. lima Lunan

- Citrus × macrophylla Wester

- Citrus medica var. savas brandis

- C. medica f. aurantiifolium (Christm.) M. Hiroe

- C. × montana (Wester) Yu. Tanaka

- Citrus. × nipis Michel

- Citrus × notissima fehér

- C. × Hassk papaya.

- C. × pseudolimonum Wester

- Citrus × spinosissima G. Mey.

- Citrus × webberi var. Montana Wester

- Limonia × aurantiifolia Christm.

Élőhely és elterjedés

A kritikusok olyan gyümölcsnövények csoportját alkotják, amelyek a természetben körülbelül 20 millió éve léteznek. Származása Délkelet-Ázsiában található, Perzsától Burmáig, Indonéziáig és Malajziáig, ahonnan átjuttak Észak-Afrikába.

A Közel-Keleten és Európában bevezették őket a keresztes hadjárat idején, mivel arabok állították fel Spanyolországban. Az Ibériai-félszigeten a déli régióban és a keleti part mentén termesztik, főleg Malagában.

Citrus × aurantifolia virágos fa. Forrás: കാക്കര

Dél-Amerikába a spanyol gyarmatosítók vitték át, akik Peru idegenrendszerének köszönhetően különféle idegen állat- és növényfajokba léptek be. Ebben a térségben -lemon criollo néven ismert, és ebből a régióból az egész kontinensen bevezették.

Peruban ez a tipikus ételek sokféleségének alapvető alkotóeleme, amelyet italok öntettel és összetevőjeként használnak. Háziasítása óta termesztése világszerte elterjedt, és az egyes régiók sajátosságainak megfelelően fejlődött.

Tulajdonságok

A Citrus × aurantifolia termesztése lényegében az, hogy esszenciális olajokat nyerjen a gyümölcs héjából. Valójában ezek az illóolajok hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek, mint a citrom, és ezeket az élelmiszeriparban italok készítésére használják.

Ezenkívül a hársfa gyümölcséből nyert esszenciák nagy igényt mutatnak a mosó- és parfümgyártásban. Másrészt adalékanyagként alkalmazzák édességek és dzsemek elkészítésében az aroma megőrzése és hozzáadása céljából.

Másrészről, a gyümölcslé magas aszkorbinsav-C-vitamin-, citromsav- és pektin-tartalommal rendelkezik. Valójában ezek a vegyületek a gyógyszeripar által forgalmazott különféle gyógyszerek aktív alapelvei.

gyógyhatású

Kézműves módon a lime juice antibakteriális hatással rendelkezik különféle patogén baktériumokra, például E. aerogenes, E. coli, S. aureus és P. aeruginosa. Hasonlóképpen, a gombaellenes vizsgálatok bizonyították hatékonyságát különféle dermatofiták, például C. albicans, az orális vagy hüvelyi candidiasis kórokozója ellen.

A gyümölcs friss juice elősegíti a külső sebek gyógyulását, mivel gyógyítóként és antibiotikumként is szolgál. A gyümölcs leveleiből, gyökereiből és kéregéből készített infúzió formájában vagy teaként előállított gyógyszer a megfázás tüneti kezelésére szolgál.

Másrészt hatékonyan enyhíti a fogakat, emésztési problémákat, nők betegségeit, fejfájásait és ízületi gyulladásait. Ezen túlmenően köhögés, influenza, migrén, torokfertőzés, mandulagyulladás, bőrbetegségek, gombák és epehólyag rendellenességek enyhítésére szolgál.

A Citrus × aurantifolia gyógyászati ​​célokra széles körben használatos. Forrás: pixabay.com

szakácsművészet

Egyes limefajták olyan gyümölcsöt termelnek, amely nagy lé-tartalommal rendelkezik, amelyet öntettel vagy adalékanyagként használnak a gasztronómia területén. Valójában a gyümölcslé salátákhoz és tenger gyümölcseihez, valamint italok, fagylalt és a hagyományos limonádé összetevőihez készül.

Ipari

Flavonoidokban gazdag illóolajokat, például citronint, limocitrinet, mandarint és noboletint használnak aromaanyagként az illatszerekben. Valójában ezek az olajok nyersanyagok, amelyek különféle ételek, italok, krémek, mosószerek, kozmetikumok és lakkok aromáját biztosítják.

A hársfa tűzifát használnak faszén előállítására. Ezen felül szilárd és formázható fa kézműves, szerszámfogantyúk és konyhai eszközök készítéséhez.

aromaterápiás

A mész esszenciáit az aromaterápiában használják a neheztelés és a bizalmatlanság megnyugtatására. Az apátia javítása mellett a szellem felélénkül és frissül, és felemelje a szellemet.

Szépségápolás

A lime juiceval készített krémek megtisztítják és megtisztítják a zsíros bőrt. Ezen felül felhasználható a bőrfoltok eltávolítására, a kéz tonizálására, valamint a körmök és a kutikula kondicionálására.

Gondoskodás

A Citrus × aurantifolia növény a mérsékelt, meleg és párás éghajlathoz igazodik, mivel nem ellenáll a hidegnek. Teljes napsütésben vagy félárnyékban nő, erős szél elleni védelmet igényel és tolerálja az alkalmi aszályokat.

Alkalmas mészkő eredetű talajokhoz, laza, jól kiszívott, termékeny és szerves anyagokban gazdag, homokos agyag textúrájú. Valójában tolerálja a széles pH-tartományú, 5-8 közötti talajt, az ideális pH-érték 6-6,5.

Citrus × aurantifolia palánta. Forrás: Vinayaraj

A termés megkezdésekor a palánták nagyon hajlamosak a vízcseppekre, ezért javasolt ebben a szakaszban az öntözést szabályozni. A termelési szakaszban azonban az öntözés hiánya befolyásolja a virágzás és a termés termelékenységét és minőségét.

A szaporítást aszexuálisan oltással végezzük erős citrom-, citrom- vagy narancsfák alanyira. A szexuális szaporítást egészséges, termékeny növények kiválasztott magjaival hajtják végre, amelyek mentesek kártevőktől vagy betegségektől.

A vetőmagok révén nyert növények virágzása 3-6 éves korban kezdődik, 8-10 éves korban, amikor elérték a teljes termést. A gyümölcsök a virágzás után 5-6 hónappal érik a növényen.

Az oltással kifejlesztett hársfák általában az első évtől származnak, de a maximális termelékenységet 3-4 év után érik el. A formációmetszés az első években elengedhetetlen; később méretük növelése érdekében csak az egészségügyi metszés vagy a gyümölcshígítás szükséges.

Irodalom

1. Bissanti, Guido (2019) Citrus aurantiifolia. Coltivazione ed usi del Lime. Öko-fenntartható világ. Helyreállítva: antropocene.it
2. Citrus × aurantifolia. (2019). Wikipédia, a szabad enciklopédia. Helyreállítva: es.wikipedia.org
3. Citrus x aurantifolia (2018) A Málagai Egyetem Botanikus Kertje. Helyreállítva: jardinbotanico.uma.es
4. A mész tulajdonságai (2019) Botanical-Online SL. Helyreállítva: botanical-online.com
5. Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM (2007) Díszfák. Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle. Helyreállítva: arbolesornamentales.es
6. Santistevan Méndez, M., Helfgott Lerner, S., Loli Figueroa, O. és Julca Otiniano, A. (2017). A citromtenyésztés (Citrus aurantifolia Swingle) viselkedése »típusú gazdaságokban», Santa Elenában, Ecuadorban. Idesia (Arica), 35 (1), 45-49.
7. Vegas Rodríguez, Ulises és Narrea Cango, Mónica (2011) A citromtermesztés integrált kezelése. A La Molina Nemzeti Agrár Egyetem. Bővítési és Vetítési Akadémiai Iroda.