A chilei teljes keverék egy forró kutya és egy szendvics között van; Különböző összetevők lehetnek, és többféle eljárás is előállítható. Ezt az ételt az összetevőinek nevezték el. Ez valóban "teljes" szendvics, amely akár egy kétszer is nagyobb lehet, mint egy szokásos amerikai hotdog.
A teljes chilei kalória a benne lévő ételtől és az összetevőktől függ, amelyeket még hozzá szeretne adni. A komplett ételek fontos részét képezik az adott chilei gasztronómianak, a komplett ételek pedig az egyik legimblematikusabbak.
A teljes változat a világhírű hotdog variációja, amelyet Chilében a nap bármely szakában el lehet fogyasztani. Jelenlétüket általában a kocsikban találják, amelyek az utcai árusok forgalmazói az utcán vannak. Ezenkívül megtalálható néhány, annak elkészítésére szakosodott gyorséttermi étteremben.
Hozzávalók
A chilei teljes készítménynek néhány olyan hagyományos összetevője van: hotdog kenyér, bécsi, kockára vágott paradicsom, avokádó, majonéz és savanyú káposzta. Ezekhez a klasszikus hozzávalókhoz hozzáadhat zöld chili-t, zöld mártást (hagymával és petrezselyemmel készítve) és még sajtot is.
A legkisebb chilei teljes recept mindig kenyérrel és kockára vágott paradicsommal, avokádóval vagy őrölt avokádóval töltött bécsi elkészítésével, savanyú káposztával és nagy rész majonézzel készül. Ízek valódi élménye.
A chilei teljes többségében kiemelkedő tulajdonságok között szerepel, hogy kenyér erősebb, enyhe édes érzékenységgel és ropogós héjjal, amely lehetővé teszi, hogy nagyszámú összetevőt tartalmazzon.
Speciális kenyeret általában töltelékhez használnak, de vannak eltérések a marraqueta kenyérben (más néven megvert kenyér vagy francia kenyér), még a sopaipillasban is (nagyon finom sült tök és liszt tészta, amelyet teljes kenyérként használnak).
A teljes nagyon sokoldalú, és az összetevők az étkező ízétől függően változtathatók. Például egy másik nagyon népszerű chilei teljes változat az olasz teljes recept, amely avokádót vagy avokádót, kockára vágott paradicsomot és majonézt tartalmaz, olyan összetevőket, amelyek hasonlítanak az olasz zászló színéhez.
A hozzáadandó összetevőktől függően különböző nevek léteznek, például: „egy gyenge” (sült tojás és sült hagyma); dinamikus (avokádóval, paradicsommal, majonézzel és "zöld szósszal"); Svájci (sajttal) és még sokan mások.
Ezután megvizsgáljuk annak összetevőit, hogy meghatározzuk, hány kalóriát tudna biztosítani egy chilei teljes.
Kolbász
A kolbászok alapvető elemei a chilei komplettnek, mivel megfelelnek a szendvics alapjának. Többféle típus létezik, és felfedezzük, melyik a legjobb a teljes chilei elkészítéséhez.
A kolbászok különféle fajtákban készülhetnek, mivel különféle húsokból és az állati részekből elkészíthetők. Ezért nehéz meghatározni, hogy egészségesek-e vagy sem. A kolbász általában magas zsírtartalommal és kalóriával rendelkezik.
A kolbászokat olyan élelmiszereknek is tekintik, amelyek üres kalóriát biztosítanak, mivel a nagy mennyiségű zsír mellett a magas nátriumtartalmat is biztosítják.
De ez a kolbász típusától függően változhat. Vannak, akik jó fehérjeforrások, de magas kalóriatartalmúak magas zsírtartalmuk és nátriumtartalma miatt.
A klasszikus kolbász, amely a chilei komplett alapja, több mint 180 kalóriát, 7 gramm fehérjét, 2 gramm szénhidrátot, 17 gramm zsírt és 572 milligramm nátriumot biztosít.
A teljes chilei számára sertés- vagy húsbécsi ételeket, sőt pulykát (70 kalória, 8 gramm zsír) használnak azok számára, akik kalóriájukban könnyebbé kívánják tenni.
Teljes kenyér
Az egész kenyér vagy hotdog zsemle összesen 100 kalóriát, 1 gramm zsírt és 18 gramm szénhidrátot szolgáltat. Mint láthatjuk, a kalória nem túl sok, és ha olyan ízesítőt adunk hozzá, mint a mustár és a ketchup, akkor a kenyér kalóriaértéke sem növekszik sokat.
Zöldségek
A chilei teljes összetevője zöldségekkel rendelkezik. A legfontosabb az őrölt avokádó vagy avokádó és a kockára vágott paradicsom.
Az egész földi avokádó 240 kalóriát tartalmaz, és nagy mennyiségű egészséges zsírt biztosít a test számára. Tegyük fel, hogy a teljes anyag nagy mennyiségű avokádót tartalmaz, legalább az egység felét - azaz 120 kalóriát.
A paradicsomnak viszont csak 18 kalóriája van, amellett, hogy jó mennyiségű antioxidánst és C-vitamint tartalmaz.
Kötszerek és öntetek
A chilei készítményre jellemző, hogy nagy mennyiségű majonézt tartalmaz a szendvics-összetevők feltöltésére. A majonéz evőkanálban 57 kalóriát ad nekünk. Tekintettel arra, hogy a chilei teljesítés legalább kettőt igényel, csak majonézben körülbelül 120 kalória lenne.
A ketchup és a mustár szintén fontos részét képezi a teljes terméknek. Mindkét kalória 34 kalória, egy evőkanál ketchup, és evőkanál mustáronként csak 4 kalória.
Végül, a káposztaszósz - amely nem más, mint főtt káposzta és sóval erjesztett - 19 kalóriát biztosít evőkanálonként.
Érdemes megjegyezni, hogy a káposzta az egyik legjobb probiotikus étel, mivel támogatja az egészséges baktériumflóra kialakulását a vastagbélben.
A chilei végső kalória teljes
Az említett összetevők hozzáadásával egy elhanyagolható 595 kalóriát kapunk, az összes elemet nagy mennyiségben felhasználva:
• 1 teljes kenyér
• 1 hús vagy sertés kolbász
• Fél avokádó
• 1 egész paradicsom
• 1 evőkanál ketchup
• 2 evőkanál majonéz
• 1 evőkanál mustár
• 1 adag káposzta
Ezeket a kalóriákat kb. 500-ra lehet csökkenteni, ha a hús- vagy sertéskolbászot cseréljük pulykakolbászra, tehát ha a kalória aggodalomra ad okot, ez jó alternatíva ennek a szendvicsnek az élvezésére.
Javasoljuk, hogy olyan kolbászokat részesítsen előnyben, amelyek nem haladják meg a 150 kalóriát és 14 gramm zsírt, és ideális esetben olyan bioélelmiszerekre van szükség, amelyek általában egészségesebbek és kevesebb toxint tartalmaznak.
Ezen túlmenően a komplett ételekben találhatunk néhány nyomot a B-vitaminról és a C-vitaminról, ha a paradicsomot az összetevői közé soroljuk. Az avokádó az egészséges zsírok nagy forrása, a káposzta természetes probiotikum, amely javíthatja a bél egészségét.
Az ajánlások túllépik a kalóriát, figyeljék a zsírtartalmát és a nátrium-bevitelt, korlátozhatják ennek a gazdag szendvicsnek a fogyasztását különleges alkalmakra, és ha ezt teszik, élvezze az ízletes és töltő chilei teljes egészét bűntudat nélkül.
Irodalom
1. Kolbásztáplálkozási tények. Helyreállítva a verywell.com webhelyről.
2. Teljes. Helyreállítva a Wikipedia.org oldalról.
3.Chilean Hot Dog (teljes). Helyreállítva a thelatinkitchen.com webhelyről.
4. A mai munkanap kutya: A teljes. Helyreállítva az esquire.com webhelyről.
5. A hét forró kutyája: A teljes. Helyreállítva a serieuseats.com webhelyről.
6. Mi az étrend-érték a forró kutyákban? Helyreállítva a livestrong.com webhelyről.
7. A legjobb és a kutyák. Helyreállítva a health.com webhelyről.