- Fő protéziscsoportok és funkcióik
- Biotin
- Heme csoport
- Flavin mononukleotid és flavin adenin dinukleotid
- Pirrolokinolin-kinon
- Piridoxál-foszfát
- Methylcobalamin
- Tiamin-pirofoszfát
- Molybdopterin
- Lipoinsav
- Nukleinsavak
- Irodalom
A protéziscsoport egy olyan fehérje fragmense, amelynek nincs aminosav jellege. Ezekben az esetekben a proteint "heteroprotein" -nek vagy konjugált proteinnek nevezzük, ahol a fehérje részt apoproteinnek nevezzük. Ezzel szemben a csak aminosavakból álló molekulákat holoproteineknek nevezzük.
A proteineket a protéziscsoport jellege szerint lehet besorolni: ha a csoport szénhidrát, lipid vagy hem csoport, akkor a fehérjék glikoproteinek, lipoproteinek és heme proteinek. Ezenkívül a protéziscsoportok nagyon változatosak lehetnek: fémektől (Zn, Cu, Mg, Fe) a nukleinsavakig, többek között a foszforsavig.
Bizonyos esetekben a fehérjéknek extra összetevőkre van szükségük a funkcióik sikeres elvégzéséhez. A protéziscsoportokon kívül vannak koenzimek; Ez utóbbi lazán, átmenetileg és gyengén kötődik a fehérjéhez, miközben a protéziscsoportok szorosan rögzítve vannak a fehérje részéhez.
Fő protéziscsoportok és funkcióik
Biotin
A biotin a B komplex hidrofil vitaminja, amely részt vesz a különféle biomolekulák metabolizmusában, beleértve a glükoneogenezist, az aminosav katabolizmust és a lipid szintézist
Protéziscsoportként szolgál különböző enzimek, például acetil-CoA-karboxiláz (a mitokondriumokban és a citoszolban található formákban), piruvát-karboxiláz, propionil-CoA-karboxiláz és b-metil-krotonil-CoA-karboxiláz számára.
Ez a molekula képes lizinmaradékon keresztül kapcsolódni az említett enzimekhez, és felelős a szén-dioxid szállításáért. A biotin szerepe az organizmusokban meghaladja a protéziscsoport szerepét: részt vesz az embriógenezisben, az immunrendszerben és a gén expressziójában.
A nyers tojásfehérje avidin nevű fehérjével rendelkezik, amely elnyomja a biotin normál használatát; Ezért a főtt tojás fogyasztása javasolt, mivel a hő denaturálja az avidint, és ezzel elveszíti funkcióját.
Heme csoport
A hemcsoport egy porfirin természetű molekula (egy nagy heterociklusos gyűrű), amelynek szerkezetében vasatomok képesek visszafordíthatóan oxigénhez kötődni, vagy elektronokat feladni és felvenni. Ez a hemoglobin protéziseinek csoportja, amely fehérje felelős az oxigén és a szén-dioxid szállításáért.
A funkcionális globinokban a vasatom +2 töltéssel rendelkezik és vas oxidációs állapotban van, így öt vagy hat koordinációs kötést képezhet. A vér jellegzetes vörös színét a hemcsoport jelenléte okozza.
A hemcsoport más enzimek, például myoglobinek, citokrómok, katalázok és peroxidázok protézisei is.
Flavin mononukleotid és flavin adenin dinukleotid
Ez a két prosztetikus csoportok vannak jelen flavoproteinek és származnak riboflavin vagy B-vitamin 2. Mindkét molekulán aktív hely van, amely reverzibilis oxidációs és redukciós reakciókon megy keresztül.
A flavoproteinek biológiai szerepe nagyon változatos. Ők részt vehetnek a dehidrogénezési reakciói molekulák, például szukcinát, részt vesz a közlekedési hidrogén az elektron transzport lánc, vagy reagálnak az oxigénnel, generáló H 2 O 2.
Pirrolokinolin-kinon
A kinoproteinek protetikai csoportja, a dehidrogenáz enzimek olyan csoportja, mint a glükóz dehidrogenáz, amely részt vesz a glikolízisben és más útvonalakban.
Piridoxál-foszfát
A piridoxál-foszfát a B 6- vitamin származéka. Ez az amino-transzferáz enzimek protetikai csoportjaként található meg.
Ez a glikogén-foszforiláz enzim protetikai csoportja, és az enzim középső részén található lizinmaradék aldehid- és ε-aminocsoportja közötti kovalens kötés révén kapcsolódik hozzá. Ez a csoport segíti a glikogén foszforolitikus lebontását.
Mind a flavin-mononukleotid és flavin-adenin-dinukleotid fent említett elengedhetetlen az átalakítás a piridoxin vagy B-vitamin 6 a piridoxál-foszfátot.
Methylcobalamin
A metilkobalamin a B 12- vitamin ekvivalens formája. Szerkezetileg egy oktaéderes kobalt-központtal rendelkezik, és fém-alkil-kötéseket tartalmaz. Fő metabolikus funkciói között szerepel a metilcsoportok átadása.
Tiamin-pirofoszfát
A tiamin-pirofoszfát az olyan enzimek protéziseinek csoportja, amelyek részt vesznek a fő metabolikus folyamatokban, mint például az α-ketoglutarát-dehidrogenáz, a piruvát-dehidrogenáz és a transzketo-láz.
Ugyanezen módon részt vesz a szénhidrátok, lipidek és elágazó láncú aminosavak metabolizmusában. Minden olyan enzimatikus reakció, amelyben tiamin-pirofoszfát szükséges, egy aktivált aldehid egység átvitelével jár.
Tiamin-pirofoszfát intracellulárisan szintetizálódik foszforilezéssel B-vitamin 1 vagy tiamin. A molekula egy pirimidin-gyűrűből és egy tiazolium-gyűrűből áll, amelynek CH-azid szerkezete van.
A tiamin-pirofoszfát-hiány neurológiai betegségeket eredményez, amelyeket beriberi-ként és Wernicke-Korsakoff-szindrómának neveznek. Ennek oka az, hogy az agyban az egyetlen tüzelőanyag a glükóz, és mivel a piruvát dehidrogenáz komplexhez tiamin-pirofoszfát szükséges, az idegrendszernek nincs energiája.
Molybdopterin
A molibdopterinek a piranopterin származékai; Egy pirángyűrűből és két tiolátból állnak. Ezek protéziscsoportok vagy kofaktorok, amelyeket az enzimekben találnak, amelyek molibdént vagy volfrámot tartalmaznak.
A tioszulfát-reduktáz, a purin-hidroxiláz és a formiát-dehidrogenáz protetikai csoportjaként található meg.
Lipoinsav
A lipoinsav a lipoamid protéziscsoportja, és kovalensen kapcsolódik a fehérje molekularészhez egy lizinmaradékkal.
Redukált formájában a liponsav pár szulfhidrilcsoportot tartalmaz, míg az oxidált formában ciklikus diszulfidot tartalmaz.
Feladata a ciklikus diszulfid redukciója a liponsavban. Ezenkívül ez a transzcetiláz protéziscsoportja és a citromsav- vagy Krebs-ciklusban részt vevő különböző enzimek kofaktora.
Nagyon biológiai jelentőségű alkotóelem az alkósavak dehidrogenázjaiban, ahol a szulfhidrilcsoportok felelősek a hidrogénatomok és az acilcsoportok szállításában.
A molekula oktánsav-származékok és egy terminális karboxilcsoportból és egy ditionos gyűrűből áll.
Nukleinsavak
A nukleinsavak a sejtmagokban található nukleoproteinek protetikus csoportjai, például hisztonok, telomeráz és protamin.
Irodalom
- Aracil, CB, Rodríguez, MP, Magraner, JP, és Pérez, RS (2011). A biokémia alapjai. Valencia Egyetem.
- Battaner Arias, E. (2014). Az enzimológia összefoglalása. Salamanca University Editions.
- Berg, JM, Stryer, L. és Tymoczko, JL (2007). Biokémia. Megfordítottam.
- Devlin, TM (2004). Biokémia: tankönyv klinikai alkalmazásokkal. Megfordítottam.
- Díaz, AP és Pena, A. (1988). Biokémia. Szerkesztői Limusa.
- Macarulla, JM, & Goñi, FM (1994). Humán biokémia: alaptanfolyam. Megfordítottam.
- Meléndez, RR (2000). A biotin anyagcserének fontossága. Journal of Clinical Research, 52 (2), 194–199.
- Müller - Esterl, W. (2008). Biokémia. Az orvostudomány és az élettudomány alapjai. Megfordítottam.
- Stanier, RY (1996). Mikrobiológia. Megfordítottam.
- Teijón, JM (2006). A strukturális biokémia alapjai. Szerkesztõ Tébar.
- Vilches - Flores, A., és Fernández - Mejía, C. (2005). A biotin hatása a génexpresszióra és az anyagcserére. Journal of Clinical Research, 57 (5), 716–724.