- Guayaquil öt fő szokása
- 1- Gasztronómia
- Október 2-i partik
- 3 - Serenád
- 4- Guayaquil Alapítvány
- 5- Rodeos
- Irodalom
A hagyományok és szokások Guayaquil van történelmi gyökerei vannak. Ezek a hagyományok magukban foglalják a Guayaquil megalapításának ünnepségeit, amelyeket július 25-én ünnepelnek; és a város függetlenségének napját, amelyet október 9-én megemlékeztek.
Ezekben a napokban felvonulások, gasztronómiai vásárok, tradicionális zenei koncertek, táncok és egyéb művészeti előadások zajlanak.
A város másik hagyományos eleme a gasztronómia. Ez a halak, a kagylók, valamint a zöld és érett banán felhasználásával tűnik ki, amelyek jellemzőek a tengerparti területekre.
Más Guayaquil szokások közé tartoznak a szerenádok és a rodeók. Ez utóbbit más nagyobb ünnepségek keretében tartják. Például végrehajthatók a függetlenség napján.
Guayaquil öt fő szokása
1- Gasztronómia
Guayaquil gasztronómia az egyik legkiemelkedőbb Ecuadorban. Ezek közül az ételek közül sok az ország part menti területeire jellemző.
Ez vonatkozik a ceviche-re, egy ételre, amelyet tengeri ételekből, tintahalból, haldarabokból és más tengeri ételekből készítenek.
Ezeket ecetben, citromlében és narancslében pácolták, amelyek savak hozzájárulnak a hús főzéséhez.
Egy másik hagyományos Guayaquil étel a encocado. Ez egy pörkölt, amelyet kókusztejből, csirkéből, halból és garnélarákból készítenek. Rizzsel és sült úton, pataconoknak nevezzük.
Október 2-i partik
Októberben ünnepségeket tartanak Guayaquilban annak a hónapnak a megemlékezéséhez, amikor ez a város kijelentette függetlenségét. Ebben az időszakban katonai felvonulásokat, fesztiválokat és táncokat tartanak, többek között a megnyilvánulások között.
1820 októberében a függetlenség előtti mozgalmak ihlette Guayaquil lakói úgy döntöttek, hogy lázadnak a spanyol igával szemben.
Ezen év október 1-jén az összeesküvők találkoztak és megígérte, hogy megszabadulnak a spanyol uralkodóktól.
Végül, 1820. október 9-én, a város kijelentette magát a koronától, és ezzel megindította a függetlenségi háborút.
Októberben a verseny napját is ünneplik, amikor emlékeznek meg az őslakosok és a spanyolok közötti első kapcsolatfelvételre.
3 - Serenád
A szerenádok egyfajta privát koncert, amelyet a párok egymással teljesítenek. A serenaterók triók, kvartettek vagy zenészek csoportjai, akik szerelmi dalokat végeznek. A csoport általában több gitárosból és egy énekesből áll.
Előfordulhat, hogy az a személy, aki a dalt szenteli, zenész. Tehát a csoport felvétele helyett a szerenádot hajtja végre.
4- Guayaquil Alapítvány
Minden év július 25-én ünneplik a Guayaquil alapítását. Ebben a hónapban felvonulások zajlanak a város különböző részein.
Vannak még gasztronómiai kiállítások, művészeti kiállítások és fesztiválok, táncokkal és koncertekkel.
5- Rodeos
A Rodeo olyan fesztiválok, amelyekben férfiak és nők vesznek részt. A férfiak különféle tevékenységekben demonstrálják képességeiket, például lovaglás, bikák harcja, csikók szelídítése.
Másrészről a nők versenyeznek a legszebb fiatal nő és a legkifinomultabb séf címekért.
Irodalom
- 8 hagyományos étel, amelyet kipróbálnia kell Guayaquilban, Ecuador. Letöltve 2017. december 16-án, a theculturetrip.com webhelyről
- Egy nap Guayaquilban: Tennivalók ebben az élénk kikötővárosban. Beolvasva 2017. december 16-án, a visiteCIPIENTORAndsouthamerica.com webhelyről
- Visszakeresve: 2017. december 16-án, a wikipedia.org webhelyről
- Guayaquil, Ecuador. Beolvasva 2017. december 16-án, a travel-ecuador.com webhelyről
- A Csendes-óceán partja: A hagyományok és a kultúra útja. Letöltve 2017. december 16-án, a traveltipsgye.com webhelyről