A 10 LEGNÉPSZERŰBB VISZKOZITÁSI PÉLDA - KÉMIA - 2026

Néhány példa a ragadós vagy viszkózus anyagokra: méz, olaj, fogkrém, hajzselék vagy sampon, gyógyszertári szirupok és néhány vegyi anyag, például higany.

A viszkozitás a szakító- vagy nyírófeszültségek által okozott deformációval szembeni ellenállás mértéke. Vannak, akik ezt a "vastagság" melléknév alapján ismerik, bár valódi neve a viszkozitás.

Az áramlási ellenállást "poise" vagy "CGM system" néven ismertük, és dyne-ban mérjük. Meghatározása: "az az erő, amely egy négyzetcentiméternek az elsővel párhuzamos felületén 1 cm / s sebességgel történő mozgatásához szükséges."

A viszkozitás az egyik legfontosabb elem bármely gép kenésére, és így a működésére. A gép alacsony viszkozitása miatt gyorsan elhasználódik, mivel nincs „hidrodinamikus párna”.

A folyadékok egyedülálló fizikai tulajdonsága, amely miatt a folyadék részecskék különböző sebességgel mozognak. Minél nagyobb a folyadék molekulája, annál nagyobb az ellenállása az eltolódásnak, tehát amikor egy cső vagy henger folyadékot mozgat, a közelében lévő részecskék gyorsabban mozognak, mint a falak közelében lévő részecskék.

A viszkózusabb folyadékok mindig lassabban mozognak, mivel a folyadék intermolekuláris erői erősebbek és nagyobbak.

Éppen ellenkezőleg: mivel a molekulák kisebbek, akkor minimális ellenállási képességük lesz és mozgásuk mindig gyorsabb. A legtöbb folyadék eltérő viszkozitású.

Soroljon fel 10 példát a viszkózus anyagokra

1- Olaj

Az olaj bármilyen folyékony és zsíros anyag, amelyet különféle magvak és gyümölcsök feldolgozása után nyernek. Másrészt a tüzelőolajok olajfinomításból származnak.

Ezen olajok mindegyike rendelkezik sajátos jellemzőkkel és felhasználásokkal. Azonban az egyik elem, amely mindkét típusú olajat előállítja, éppen a viszkozitásuk, a tüzelőolajok általában nagyobb viszkozitásúak, mint az ehetők.

2- Méz

Ez egy folyadék, amelyet a méhek a virág nektárjából vagy a növények élő részeinek ürülékéből termelnek. Azt mondhatjuk, hogy a méz az egyik legviszkózusabb és legédesebb állati folyadék.

A méz azonban eltérő viszkozitási fokú lehet az elfogás utáni feldolgozás miatt. Időnként összekeverik a méz cukrot és más elemeket a forgalmazás céljából, és ennek következtében elveszíti a viszkozitását.

3- fogkrém

A fogkrém tökéletes példája egy nagyon viszkózus folyadéknak, amelyet minden nap találunk házimunkánkban. Vízből, csiszolóanyagokból, habból, színezékekből, fluorból és más vegyi anyagokból áll. Fogkrémnek vagy fogkrémnek is hívják.

4- hajzselék

Ez az egyik legkülönlegesebb eset, mivel szerkezete hasonló a szilárd anyagokéhoz, de nagy viszkozitású folyadék.

Néhány gél az egyik állapotból a másikba mehet, attól függően, hogy hogyan használják. Rázás közben folyékonyak és mozgás nélkül maradnak szilárdok.

5- Glicerin

Ez egyfajta alkohol három hidroxilcsoporttal. Folyékony formában, ideális hőmérsékleten, kb. 25ºC, magas viszkozitási együtthatóval és édes ízű. A glicerint minden állati zsírban és olajban megtalálják.

Alkalmazásai változatosak a kereskedelemben, kozmetikumok, szappanok, tisztítószerek, nedvesítők, antiszeptikumok, oldószerek, kenőanyagok és még sok más gyártására használják.

6- etil-alkohol

Ez egy normál színtelen és gyúlékony alkohol, amelynek forráspontja 78,4ºC. Ez az alkoholos italok, például whisky, bor, sör, rum és pálinka előállításának fő terméke. Az alkoholok viszkozitása általában nagyon alacsony.

7- Bitumen

Bitumennek is nevezzük, ez olyan fekete szerves anyagok keveréke, amelyek nagy sűrűségűek, teljes mértékben oldódnak a „szén-diszulfidban”, és elsősorban szénhidrogénekből állnak. Ez a természetben megtalálható egyik legviszkonikusabb szerves anyag.

Ezt a viszkozitást az azt alkotó elemek okozzák: kén, fémek, vanádium, ólom, higany, arzén és szelén; nehéz és viszkózus elemek, amelyek integrálódás esetén még viszkózusabb vegyületet képeznek.

8- Szirupok

Ezek a vegyi anyagokból álló folyékony gyógyszerek. A szirupoknak nagy a viszkozitása, mert fő alkotóelemeik a cukor.

A cukor egyrészt kettős funkciót tölt be, növeli a folyadék viszkozitását, másrészt édesítőszer, amely édes ízt kölcsönöz a keveréknek.

Ez a gyermekgyógyászat egyik leggyakrabban használt alkotóeleme, amelyet gyermekek és felnőttek is felnyelhetnek.

9- Brea

Sötét vöröses színű anyag, amelyet különféle fajtájú fák desztillálásával nyernek. Viszkozitási foka nagyon magas az olvadó vegyületek összefolyásának következtében.

A hangmagasság fertőtlenítőszerként használható a gép karbantartásához. Néhány kosárlabda játékos a kezére kente, hogy jobban megtartsa a labdát.

10- Higany

Ez egy kémiai elem, amely a Hg szimbólumot használja. A higany az egyetlen fém elem, amely normál körülmények között folyékony. Mivel nehéz és kémiai szerkezete miatt a higany magas viszkozitású.

Manapság a higanyt kutatási célokra használják, fluoreszkáló fények és fogászati ​​amalgámok előállítására is használják.

A viszkózus anyagok megjelennek mind a mindennapi anyagokban, mind az ipari folyamatok elvégzéséhez szükséges elemekben. A folyadékok ezen tulajdonsága nélkül az élet természetesen nagyon más lenne.

Irodalom

1. Atkins, P; Jones, L. (2006) A kémia alapelvei: A felfedezés útjai. Szerkesztő Panamericana. Buenos Aires. Argentína.
2. A Science for All (2014) viszkozitása. Helyreállítva: lacienciaparatodos.wordpress.com.
3. Wikipedia közreműködői (2017) Viszkozitás. Helyreállítva: es.wikipedia.org.
4. Mott, R. (2006) Fluid Mechanics. Szerkesztési asszisztens. MINKET.
5. Diart Ortiz, J. (2006) Folyadék mechanika és hidraulika. Kiadó: Mcgraw-Hill. MINKET.
6. FCM (2015) folyadékok tulajdonságai. Helyreállítva: fcm.ens.uabc.mx.
7. Widman International (2016) Mi a viszkozitás? Helyreállítva: widman.biz.