- A 10 legrelevánsabb mexikói termék
- 1- kukorica
- 2- Csokoládé
- 3 - rágógumi
- 4- A chili
- 5- Vanília
- 6- a bab
- 7- Az avokádó
- 8- A kávé
- 9- papaya
- 10 - ezüst
- Irodalom
A leginkább reprezentatív mexikói termékek: kukorica, csokoládé, rágógumi, chili, vanília, bab, avokádó, kávé, papaya és ezüst.
Mexikó egy olyan ország, amely az amerikai kontinensen helyezkedik el, az Egyesült Államok déli részén és a Közép-Amerikát alkotó országokkal határos. Közel 2 millió négyzetkilométer nagyságú területtel rendelkezik a világ tizenöt legnagyobb országa között.
A kukoricamezők a mexikói táj része
Mexikó csaknem 64 millió hektár erdővel rendelkezik. Ez elősegíti az őshonos állat- és növényfajok létezését, amelyek a kiterjedt növényekkel együtt számos eredeti terméket szolgáltatnak.
A 10 legrelevánsabb mexikói termék
1- kukorica
Ez a hagyományos mexikói konyhával szorosan összekapcsolt ételek egyike.
A pattogatott kukorica elkészítéséhez szükséges kukoricafajta csak Mexikóban létezik. A 19. század vége óta használják ki.
2- Csokoládé
Az első növények a 12. századból származnak. Azóta termelése és forgalmazása csak növekedett.
Ez a világ egyik legnépszerűbb édessége. Bár vannak más nagyon híres is, például a belga vagy a svájci, a mexikói továbbra is az eredeti.
3 - rágógumi
Különösen a karintai Quintana Roo régióban a rágógumit extrahálják a sok chicozapote tartalékból.
Ez a fa a mexikói erdőkben bővelkedik, ahonnan a gumi a világba került, egészen a 20. század folyamán népszerűvé vált.
4- A chili
Ez egy nagyon tipikus mexikói étel, függetlenül attól, hogy a világ melyik sarkában főzik.
Jellegzetes melegségén túl - amely több mint 140 fajtánként változik - gyógyhatású és C-vitamint szolgáltat.
5- Vanília
Ez egyfajta orchidea. Megtalálható Oaxaca, Chiapas és Quintana Roo államokban.
Korábban arra használták, hogy ízesítsék és bizonyos aromát biztosítsanak a nemesség által fogyasztott kakaóitalnak.
Ma aromás tulajdonságaik miatt az egész élelmiszeriparban és más területeken használják.
6- a bab
Eredetileg Mexikóból való felhasználása az egész Amerikában és Európában elterjedt a hódítók átadása után. Magas tápértékkel rendelkezik, rost- és fehérjeforrás.
Több mint 150 fajta létezik, Mexikóban a leggyakoribb a fehér-alubia, a Veracruzból és a Querétaroból származó fekete és más autochton fajták, például a lila bab, a pinto bab, a kanári bab és az acocote.
7- Az avokádó
Más néven "mexikói zöld arany". A mexikói konyha számos ételének összetevőjeként, valamint a guacamole elkészítésének alapjául szolgál.
Fogyasztása tulajdonságainak köszönhetően divatos az egész világon. Magas vitamintartalmú - A, C, E, B1-, kalciumot, vasat és más ásványi anyagokat szolgáltat.
8- A kávé
Az avokádó mellett ez a fő mexikói növény. Termelése elsősorban a Sierra Madre del Sur és a Sierra Madre Oriental területeire koncentrálódik.
Mexikóban az edényes kávé fogyasztása nagyon gyakori, amelynek elkészítése kissé különbözik a modern kávéfőzőktől. A termék legfontosabb importőrei az Európai Unió, az Egyesült Államok és Kanada.
9- papaya
A trópusi Amerikában őshonos papaya nagyon gyakori gyümölcs a mexikói növényekben.
Az A-vitamin, kálium, rost és ásványi sók forrása, gyógyászati célokra is használják.
10 - ezüst
Mexikó a világ vezető ezüsttermelője. 2016-ban az ország közel 200 millió uncia ebből a nemesfémből termelt.
Guanajuato államban megtalálhatók az első nagy betétek eredete, amelyek a 18. századból származnak.
Irodalom
- Mexikó a World-Grain.com oldalon. A gabonafélék és a gabonafélék feldolgozási információs oldala, a world-grain.com
- "Mexikó: Michoacán, az avokádó-gyártás világvezetője", a Fresh Plaza, a freshplaza.com
- "A világ legnagyobb ezüstgyártója: Mexikó", Forbes, forbes.com
- A kávé története Mexikóban az Equal Exchange-ről az equalexchange.coop oldalon
- "Rágja meg ezt: A rágógumi története." Előzmények csatorna a history.com oldalon