MANGÓ: JELLEMZŐK, ÉLŐHELY, TERMESZTÉS, BETEGSÉGEK ÉS KÁRTEVŐK - BIOLÓGIA - 2026

A mangó (Mangifera indica) az Anacardiaceae családhoz tartozó gyümölcsfafaj. Indiából származik, bár jelenleg széles körben elterjedt a trópusi és szubtrópusi területeken.

Etimológiáját tekintve mind a tudományos név, mind a köznév eredetét dokumentálják. Most úgy ítélik meg, hogy a Mangifera a maláj nevek latinizált változatából származik, valamint a latin utótagból, amely a „termelésre” (gyümölcsgyártás) utal, és a latin jelöléssel jelzi - a - um, ami a India.

Mangifera indica L. fa Forrás: pixabay.com

A spanyol közismert "mango" elnevezés a "mango" angol homonim, és viszont a portugál "manga" eredménye, mivel ezek voltak az elsők, akik ezt a gyümölcsöt mutatták be Amerikában.

A mangófa ​​gyümölcsét táplálkozási összetételük miatt széles körben használják és ajánlják emberi fogyasztásra. Az A, B, B6 és C vitaminból, antioxidánsokból, immunstimulánsokból, probiotikus rostból és természetes cukrokból áll.

A Mangifera indica L. gyümölcse Forrás: pixabay.com

jellemzők

Gyökér

Fő gyökérzettel rendelkezik, amely 6–8 méter távolságra hatol a talajba, és felületes gyökereivel, amelyek kb. 10 méter sugarú körben helyezkednek el a törzstől. Ez lehetővé teszi a fa számára, hogy ellenálljon az alacsony páratartalmú környezetnek.

Törzs

Ez egy többé-kevésbé egyenes fa, amelynek magassága 10-30 méter, átmérője 20-30 cm. A kéreg színe világosszürke és barna árnyalat között változik, gyantás latextel. Először felülete sima, később pedig az életkorral hosszirányban vagy retikált hornyokkal reped.

Mangó fa kéreg. Forrás: Atamari

Csésze

Sűrű és széles korona, ovális vagy gömb alakú. A gallyak vastagok és robusztusak, általában a hosszú és a rövid internódok váltakozó csoportjaiban találhatók. Lekerekített, sima, sárgászöld és átlátszatlan, fiatal haja van.

A levelek

Váltakozók, perzisztensek vagy félig perzisztensek, szőrszálak, szabálytalan távolságra vannak az ágon. Ellipszis alakúak, átlagosan 6-20 cm x 4-15 cm méretek. A teljes széle, lekerekített csúcsa és alapja van. A levélnyél 1-2 cm hosszú, hosszúkás, lándzsás és bőrű. Lapos felső része és duzzadt alapja van.

A mangófa ​​levelei. Forrás: pixabay.com

Ehhez a fajhoz robusztus és szembetűnő középső rész és 12-30 pár kissé kiemelkedő oldalsó bordája van. Ezeket a gyantás illat jellemzi, amelyek összetöréskor bocsátanak ki. Ami a színt illeti, fiatalkor vöröses-lila, később sötétzöld színűvé válnak.

virágzás

10–25 cm hosszú végtagokban vagy elágazó racemákban jelennek meg terminális vagy axilláris kancsókban. Vannak esetek, amikor oldalsó virágzat jelenhet meg. Rachisuk vagy főtengelyük rózsaszínű vagy lila színű, néha sárgászöld, lekerekített és pubescent is.

Csípőjeit tekintve ezek lehetnek hosszúkás - lándzsás vagy ovális - hosszúkás, bomló, 0,3–0,5 cm hosszúak.

Az ilyen típusú fáknak számos virágvirágú ága van, amelyek viszont több ezer virágot hordoznak.

A mangófa ​​virágzata. Forrás: pixabay.com

Virág

Panikókban vagy klaszterekben jelennek meg. Sárgászöld, poligám, 0,2–0,4 cm hosszú és 0,5–0,7 cm átmérőjűek, 4 vagy 5 csipkével és szirommal.

A csipkéje tekintetében ezek szabadok, leesőek, és lehetnek petesejtek vagy oválisak - hosszúkás, kissé akut vagy tompa, konkáv, látható szőrszálak 0,2–0,3 cm hosszúak és 0,1–0,15 cm hosszúak Széles. Általában sárgászöld vagy halványsárga színűek.

A szirmok vonatkozásában vörös vagy rózsaszín, szőrös, egyenes és 9–13 mm hosszú.

A férfi virágai 4-5 szerszámból állnak, ezekből csak 1 vagy 2 termékeny. Női virágai egy gömbös petefészekből és egy stílusból állnak.

Az anteszik vonatkozásában vagy éjszaka, vagy a kora reggeli órákban fordul elő.

Mangifera indica L. virágok Forrás: Lalithamba Indiából

Gyümölcs

Gyümölcse húsos, monoembrionos drupeból áll, alakja és mérete változó (alakja hasonló a vesehez). Általában tojás - hosszúkás, 4-10 cm hosszú és 4 - 8 cm átmérőjű. Zöld, sárgászöld színű, rózsaszínű, piros és lila színárnyalatú.

Nagyon lédús, ehető mesokarp, sárga vagy narancssárga, rostos (bár ezek a fajtától függenek). Súlya 150 gramm és 2 kg között változik.

A mangófa ​​gyümölcse. Forrás: CostaPPPR

Mag

A gyümölcshöz hasonlóan a mag is vese alakú, tojásos vagy hosszúkás, hosszúkás, vastag és fás, belső rostréteggel borított endokarp borítja. Teste vékony és áteresztő. A vetőmag 2,5 cm hosszú lehet.

taxonómia

A Mangifera indica L. fajt amellett, hogy közismert nevén "mango" -nak is nevezik, az alábbiak szerint is dokumentálják: ambó, manga, mangrove, mangotina, palo de mango, mamgueira, mangueiro.

A taxonómiai leírása a következő:

Királyság: Plantae

Menedékjog: Tracheophyta

Osztály: Magnoliopsida

Rendezés: Sapindales

Család: Anacardiaceae

Nem: Mangiferous

Faj: Mangifera indica L.

Élőhely és elterjedés

A mangófa ​​élőhelyét tekintve bizonyos korlátokkal jár, ha a tengerszint feletti 1600 méter feletti területeken növekszik, ezért enyhe éghajlatot igényel, fagy nélkül. Nem tolerálja az árnyékot.

Elterjedése szempontjából ez a faj őshonos az Indomalaya régióban. A termesztés több mint 4000 évvel ezelőtt indult Indiában, ahol vadon élő populációk találhatók, valamint a hozzá legközelebb lévő M. sylvatica faj mintegy 1000 fajtája.

A faj keleti irányba történő kiterjesztése a keresztény idő előtt megtörténhet. Nyugat felé történő kiterjesztésének egy újabb időszakban kellett lennie, valószínűleg akkor, amikor a portugál és a spanyol gyarmatosítók eljutottak minden olyan területre, ahol letelepedtek. Manapság széles körben elterjedtek a világ trópusi és szubtrópusi területein.

Kultúra

Ezt a fát vetőmaggal lehet szaporítani, és fajták esetében az oltási technikát alkalmazzák.

- Szaporítás vetőmaggal

Magvakkal történő szaporítás esetén kéreg nélküli magokat használnak. A legjobb módszer annak eltávolítására, ha a kapszula széleit metszi egy metszőnyíróval, majd fekete műanyag zacskókba ülteti, lehetőleg 20-25 cm mélységű és 18-20 cm átmérőjű.

A felhasználandó talajnak lehetőleg könnyűnek kell lennie, és keverni kell tőzeggel. A magokat 2,5–3,5 cm mélyen kell eltemetni. Ezt kevés napsütésben és nedves környezetben kell hagyni. A vetéstől a csírázásig általában 2 vagy 3 hét vesz igénybe.

Fontos, hogy a vetőmagokat azonnal, lehetőleg a pép kiadását követő napokban ültesse be, mivel a magok csírázóképessége nagyon gyorsan elveszik.

- Szaporítás oltással

Megközelíthetőség vagy gusset oltási módszerek alkalmazhatók. A rügyek oltására a legjobb idő tavasz közepén és nyáron, mivel a növények aktívan növekednek.

Ezért a megfelelő idő az oltások elhelyezésére akkor, amikor a növény kihajt, kezdve az új hajtások szőlő színűek. Ez azt jelzi, hogy a kéreg könnyen elválasztható a fától.

Fontos figyelembe venni, hogy az ojtásfa érett, és hogy a gally csúcsa, ahonnan származik, nem aktívan növekszik.

A mintát be kell vágni egy fordított T vagy T alakban, ahol a rügy 3,5 - 4 cm hosszú. Helyezése után össze van kötve. 3-4 hét után meg kell vizsgálni a rügyet.

Oltási technika. Forrás: Sorruno

Ajánlott, hogy az óvodai szakaszban nitrogéntartalmú műtrágyát alkalmazzon kéthavonta, a bór levélkészítésén túl, amelyet kombinálhatnak fungicidekkel és rovarirtókkal.

- Végleges ültetés

Fontos szem előtt tartani, hogy a növény átültetése kényes művelet, és termése attól függ.

Ami a Mangifera indica növényeknek a végső terepen történő elhelyezését illeti, ezeket valódi keretekben kell elvégezni, 8 és 8, 10 és 10, illetve 12 és 12 méter távolságra.

Az átültetés pillanatát illetően helyénvaló, hogy azt az esős évszak elején, a lombrendszer csökkentése és a magas foszfortartalmú termék megtermékenyítése után kell elvégezni.

1 vagy 2 hónap után és az esők végén nitrogént kell felvinni. A második évben fontos a gazdaság jellemzőinek megfelelő trágyázási terv elindítása, amellett, hogy a savasságot kalcium-karbonát alkalmazásával szabályozzuk.

- Edaphoclimatic követelmények

Padló

Különösen közepesen mély, jó vízelvezetéssel rendelkező talajokra van szükség. Ez a növény alkalmazkodik különféle típusú és textúrájú talajokhoz. Az iszapos-homokos és agyag-homokos azonban ideális a gyökér behatolásához és a rögzítéshez.

Ami a pH-t illeti, ez a növény enyhén savas vagy semleges talajokat támogat (5,5 és 7 között), olyan mikroelemekkel, mint a vas és a magnézium.

Vízigény

Ezek a növény éghajlatának típusától függenek. Mivel, ha váltakozó száraz és nedves időszakokban él, a száraz időszakban kevés víz elegendő.

Másrészről, hidegebb területeken az öntözésnek bőségesebbnek kell lennie, de figyelembe véve, hogy a túlzott páratartalom káros lehet a termésre.

Előfordul, hogy ez a faj nagyobb vízellátást igényel az élet első napjaiban, hetente körülbelül 16-20 liter fát elérve; sokkal igényesebbek a szántóföldön, mint az óvoda.

A mangófa ​​azonban alkalmazkodik a változó csapadékviszonyokhoz, és a minimális éves csapadékmennyiség 1000 és 1200 mm között lehet.

Vannak olyan jelentések, amelyek jelzik, hogy ez a faj megengedi az aszályt. Ezt a toleranciát a laticifterek jelenlétének tulajdonítják, amelyek lehetővé teszik a levelek számára, hogy megtartják turgorukat ozmotikus beállítással, amely elkerüli a belső vízhiányt.

Hőfok

Ebben az értelemben a mangot hatékonyan termesztik meleg trópusi hőmérsékleten. Fejlődéséhez ideális hőmérséklet 24 ° C és 26 ° C között van. Jól növekszik a szubtrópusi területeken is, 17 és 22 ° C közötti hőmérsékleten.

A leghidegebb területek vonatkozásában az optimális fejlődéshez tanácsos, hogy a leghidegebb hónap hőmérséklete 10-15 ° C között legyen.

Egészségügyi előnyök

A mangófa ​​gyümölcsei magas tápanyagtartalmuk miatt emberi fogyasztásra szánt élelmiszerekként ajánlottak. Összetevői miatt szokás:

- Megakadályozza a rákot az abban található antioxidánsoknak köszönhetően.

- Segítsen szabályozni a koleszterinszintet.

- Ösztönözze a bőr és a vér tisztítását.

- Javítsa a vastagbél egészségét az abban található rostnak köszönhetően.

- Jobb emésztés és fogyás, valamint a cukorbetegség problémáinak kezelése.

- Erősítse meg az immunrendszert.

- Javítsa a koncentrációt és a memóriát a magas glutaminsavtartalomnak köszönhetően.

A mangólé tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb alapvető egészségügyi előnyöket.

Forrás: pixabay.com

Betegségek és kártevők

A Mangifera indica faj nem túl érzékeny a kártevők és betegségek támadására. Az alábbiak azonban kerülnek bemutatásra:

- Kártevők

Mangó étkezési bug (

Ez a kártevő áttöri a gyümölcsöt, és elszíneződést okoz a gyümölcsben. Kópokat képez, amelyek mérleg formájában csatlakoznak, és megnehezítik az alkalmazott vegyi termék behatolását.

Muslica

Ez az egyik kártevő, amely a legtöbb problémát okozza a mangótermesztés során. A Ceratitis capitata és az Anastrepha froterculus által termelt legyek átszúrják a kókuszdiót, és tojásaikba tojnak, amelyek keléskor átjutnak a szikökaromba és táplálkoznak a gyümölcspépben.

Vetőzsák

Ez egy ovális alakú bogár (Sternochetus mangifera), amely átszúrja a kiskutyát. Ezután lárváik átjutnak a gyümölcsön, elérve a magot.

Virág lepkék

A Cryptoblabes és Prays nemzetségek két lepkéjét dokumentálják, amelyek támadják a mangó virágát. Súlyosan károsítják a virágzatot, felszívják a szirmokat és porzókat, és rágnak a petefészkeken.

- Betegségek

anthrac-

Ezt a betegséget a Colletotrichum gloesporioides gomba okozza, és az esős évszakban megtámadja a gyümölcsöt. Fekete foltokat generál mind a leveleken, mind a virákon és a gyümölcsön.

Regresszív halál

Mint a neve is jelzi, megtámadja a növényt, lefelé haladva a törzs felé, az érrendszer szövetének halálát okozva. Nekrotizmust és az ágak kiszáradását okozza.

Mangó boszorkány seprű

Ezt a betegséget a Fusarium decemcellulare gomba okozza, amely a rügyek túlzott elterjedésével nyilvánul meg.

Mangó baktériumok

Ez az Erwinia baktériumok által termelt betegség, amely a kis gyümölcsök idő előtti leesését okozza, amelynek rothadása van a csülkén, a törzsön és a száron, valamint nyúlós váladék jelenléte.

Mangó lisztharmat

Jellemző a virágzat és a lágy szövetek elvesztése.

Irodalom

1. Avilan L. 1974. Négy év trágyázás mangóval (Mangifera indica L.) a Maracay sorozat talajain. Tropical Agronomy, 24. (2), 97-106.
2. Bally S. 2006. Mangifera indica (Mango). Fajprofilok a csendes-óceáni szigetek agrometeorizmusához, 1-25.
3. Az élet katalógusa: 2019-es éves ellenőrzőlista. 2019. Mangifera indica L. Taken from: catalogueoflife.org
4. León J. 1968. A trópusi növények botanikai alapjai (18. szám). II CA könyvtár Venezuela.
5. Olivas-Aguirre F., Wall-Medrano A., González-Aguilar G., López-Díaz, J., Álvarez-Parrilla E., Rosa, L. és Ramos-Jiménez A. 2015. Hidrolizálható tanninok: biokémia, táplálkozási szempontok valamint elemző és egészségügyi hatások. Hospital Nutrition, 31. (1), 55-66.
6. Pino J., Mesa J., Muñoz Y., Martí M. és Marbot R. 2005. A mangó (Mangifera indica L.) fajták illékony komponensei. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53 (6), 2213-2223.
7. Ribeiro S., Queiroz J., de Queiroz M., Campos F. és Sant'Ana, H. 2007. Antioxidáns mangó (Mangifera indica L.) pépben. Növényi élelmiszerek emberi táplálkozáshoz, 62 (1), 13-17.
8. Rondón V. és González M. 2009. Endofitikus mycobiota a „Haden” mangó (Mangifera indica L.) Kelet-Venezuelában történő termesztésével kapcsolatban. UDO Agrícola Tudományos Lap, 9 (2), 393-402.
9. Tharanathan R., Yashoda H. és Prabha T. 2006. Mango (Mangifera indica L.), „A gyümölcsök királya” - áttekintés. Food Reviews International, 22. (2), 95-123.