PYREX ÜVEG: ÖSSZETÉTEL, JELLEMZŐK, TULAJDONSÁGOK - KÉMIA - 2026

A Pyrex üveg egy speciális boroszilikát üveg, amelynek jelölése (Pyrex) 1915-ben jelent meg New York City-ben, a Corning Glass gyártja. A modern élelmiszer-csomagolás anyagává vált, amelyet ugyancsak az élelmiszerek tárolására és sütésére használtak azonos típusú tartályban.

A Pyrex szó eredete bizonyos eltéréseket hozott létre, ám elfogadható, hogy a legkeresettebb termékből származik a forgalmazás kezdeti pillanataiban: egy tányérról, amelyben süteményt süttek. Ez az üveg számos anyagból és laboratóriumi berendezésből készül, többféle formában, például lemezek vagy lemezek, csövek, cellák és rudak.

Ezeknek a műszereknek különböző méretűek, vastagságúak, és különböző alkalmazásuk és felhasználásuk eltérő pontosságú, kémiai, mechanikai és hőállóságú. Hasonlóképpen, Pyrex üvegből térfogati üvegből készül (pipettát, burettát, graduált hengert stb.).

Molekulái nem reagálnak kémiai módon a benne lévő folyadékokkal, legyenek savak vagy lúgok; ezért nem változtatja meg a csomagolt anyagok pH-ját sem. Az elején nehéz és drága konyhai eszközöknek tekintették őket.

Kémiai összetétel

Az Egyesült Államok Nemzeti Szabványügyi és Technológiai Intézete szerint a Pyrex berendezések és eszközök minden gyártója - például a Corning, az Arc International Pyrex és a Pyrex laboratóriumok - közös, hogy borszilikát üvegből gyártják, amely a következő elemekkel rendelkezik: vegyszerek:

Számos gyártó vagy szállító a Pyrex üvegből szabványosította az összetételt az alábbiak szerint, tömegszázalékban kifejezve is:

A pirex üveg jellemzői és tulajdonságai

Az alábbi táblázat összefoglalja az általános mechanikai, hő- és elektromos tulajdonságokat vagy jellemzőket, amelyeket a Pyrex üveg vagy a boroszilikát üveg tulajdonítanak:

A Pyrex kémiai összetétele, tulajdonságai és a gyártás során alkalmazott eljárások minősége lehetővé teszik a következő tulajdonságok összegzését:

- A bór-szilikát üveg kémiailag ellenáll a vízzel, a savak, halogének, szerves oldószerek és sóoldatok túlnyomó többségével. Ezért üveg lombikot és léggömböt készülnek ebből az anyagból.

- Nagy hidrolitikus ellenállással rendelkezik, ezért támogatja a magas hőmérsékleteket és az ismételt hőterheléseket, amelyeknek ki vannak téve. Például ellenálló az egymást követő sterilizálási folyamatoknak, amelyeknek nedves hő (autokláv) alkalmazásával ki lehet téve.

- Mivel a Pyrex hőszigetelési együtthatója alacsony, 500 ° C-on használható, de ajánlott, hogy rövid ideig tartson.

- Anyagja homogén, tiszta, és a buborékok és zárványok tartalma nagyon alacsony.

- Nagyon ellenálló az ütésekkel szemben.

- Jó a törésmutatója.

- Az optikai tulajdonságokat illetően a pirex azon képességét, hogy a spektrum látható tartományában továbbítja az ultraibolya fény közelében, a kémiai fotometria területén teljes mértékben kihasználják.

Boroszilikát szerkezet

A fenti kép a szilikátok rendezett szerkezetét szemlélteti, amely ellentétben áll a pirex üveg valódi amorf elrendezésével.

Felülről nézve úgy tűnik, hogy sárga háromszögekből áll, de valójában tetraéderek, középen fémes szilíciumatommal és csúcsukon oxigénatomokkal.

A kristályos megjelenés ellenére a boroszilikát háló molekulárisan rendezetlen mintákat mutat; vagyis amorf szilárd anyag.

Így a szilikát-tetraéderek bóroxidokhoz (B ₂ O ₃) kötődnek. Itt a bór trigonális síkként található meg. Más szavakkal, tetraéderei lapos bórháromszögekhez vannak kötve.

Ez a rendellenesség - vagy amorf szerkezet - azonban lehetővé teszi kationok befogadását, amelyek megerősítik a molekuláris kölcsönhatásokat.

Előny

- Nagyon hasznos a kémiai és tudományos kutató laboratóriumokban használt berendezések és üveganyagok, például centrifugacsövek, térfogati üvegáruk, pipetták és boroszilikát szűrőkorongok gyártásában, mindegyik minőségi szabványok szerint szabványosítva nemzetközi ISO.

- Kúpos, gömbös, lapos és menetes pyrex üvegcsuklók is készülnek.

- Az üvegfelületeket dielektromos bevonattal, valamint nagyon vékony precíziós lencsék és optikai anyagok előállítására készítik.

- Az űriparban használják, kifejezetten fényvisszaverő optikai berendezések gyártására, alacsony hőtágulása miatt. Hasonlóképpen, a Pyrex-el készültek a távcsövek tükröi.

- Lehetővé teszi nagyon vastag üvegtartályok gyártását

- Érzékelő funkcióval szubsztrátként használt felületek előkészítésében szolgál.

- Magas hőmérsékletű műszerek és védőburkolatok gyártásához használják.

- Anyagként szolgál a neutronokat abszorbeáló üvegtárgyakhoz.

hátrányok

Eddig nagyon kevés releváns szempont van, amelyeket a Pyrex üveg hátrányaiként lehet kiemelni:

- Kémiai szempontból elismert tény, hogy a Pyrex-üveget hidrogén-fluorid, koncentrált és forró foszforsav, valamint erős lúgos oldatok támadják meg, amelyek korrozív hatást okoznak.

- A Pyrex üveggyártók nem garantálják az anyagok stabilitását, ha különféle vákuum és nyomás alatt használják őket. Ezért alapvető fontosságú, hogy figyelembe vegyük a gyártó által szolgáltatott információkat, és kövessük utasításokat az anyag és a felhasználó védelmének biztosítása érdekében.

- Kevés áttekintést nyújtanak az olyan fogyasztóvédelmi szervezetek, amelyek biztonságossági helyzeteket mutatnak az élelmiszerek sütésére használt tartályokkal való ütközés vagy esés miatti törések utáni használat során.

Pyrex üveg a konyhában

A konyhában használt ilyen típusú edényekkel kapcsolatban számos összehasonlító tanulmányt mutattak be a Pyrex-boroszilikáttal készült edények és az edzett üvegből készült, nátrium-mésztartalmú edények között.

Megállapítást nyert, hogy a Pyrex jobban ellenáll a magas hőmérsékleteknek, de kevesebb mechanikai ellenállással rendelkezik, mint az azonos célra használt edzett üveg tartályok.

Irodalom

1. Präzisions Glas & Optik GmbH. Stephan Köthe, Marc Mennigmann. PYREX ^® 7740 beérkezett 2018. április 22-én, a következő helyről: pgo-online.com
2. Wikipedia. (2018). Pyrex. Visszakeresve: 2018. április 22-én, a következő helyről: en.wikipedia.org
3. Azo anyagok. (2009) Boroszilikát üveg - A boroszilikát üveg (Pyrex / Duran) tulajdonságai, a Goodfellow Kerámia- és üvegosztály részlege. Letöltve: 2018. április 22-én, az azom.com webhelyről
4. Bibby Sterilin. Technikai információ. Pyrex ^® boroszilikát üveg. Visszakeresve: 2018. április 22-én, a következő helyről: sciencemadness.org
5. Othree. (2017, február 28.). Pyrex.. Letöltve: 2018. április 22-én, a következő helyről: flickr.com
6. Actualist. (2013. április 24.). Szilikát szerkezetek.. Visszakeresve: 2018. április 22-én, a következő helyről: commons.wikimedia.org