- A mikroorganizmusok előnyeinek felsorolása az emberek számára
- 1- Élelmiszeripar
- 2- orvostudomány és tudomány
- 3- Hulladékkezelés
- 4- mikroflóra
- 5- Levegő
- 6- Biotechnológia
- 7- Mezőgazdaság
- 8- Evolution
- 9 - Környezet
- 10- A test egyensúlya
- Irodalom
A mikroorganizmusoknak az emberek számára számos előnye van. Az élelmiszeriparban alkalmazott alkalmazásoktól kezdve a szilárd hulladék lebontási folyamatáig vagy az oltások fejlesztéséig és az orvosi fejlesztésig.
A mikrobák vagy a mikroorganizmusok kis mikroszkopikus egységek, amelyek különféle csoportokba sorolhatók, például baktériumok, gombák, protozoák, mikroalgák és vírusok. A talajban, vízben, élelemben és az állatok belekben élnek, többek között.
Az emberek mikroorganizmusokat alkalmaztak különféle iparágakban, például élelmiszerekben vagy mezőgazdaságban, ahol erjesztett ételeket, például sört, joghurtot és sajtot lehet előállítani, vagy mikroorganizmusok segítségével nitrogént szabadíthatnak fel a talajból, amelyben a növényeknek meg kell növekedniük..
Nem minden mikroorganizmus jótékony hatással az emberi életre, vannak olyan szervezetek, amelyek korlátozzák az élelmiszertermelést vagy a betegségeket okozó állatokban és növényekben maradnak.
Az emberi testben a különböző mikroorganizmusok felelősek a különféle folyamatokhoz való hozzájárulásért, mint például az emésztés és más invazív szervezetek védelme egy összetett folyamatban, amely tükröződik a betegség természetes lefolyásában.
A mikroorganizmusok különféle iparágakban jók, és hozzájárulnak az emberi testben zajló többféle biológiai folyamathoz.
A mikroorganizmusok előnyeinek felsorolása az emberek számára
1- Élelmiszeripar
A mikroorganizmusokat erjesztett ételek és italok előállításához használják. A gombák, mint az élesztő, vagy olyan baktériumok, mint a laktobacillus, nélkülözhetetlenek az élelmiszeriparban.
A savas bázisú alkoholtartalmú italok vagy tejtermékek előállításához vezető erjedési folyamat akkor zajlik, amikor a mikroorganizmusok energiát nyernek az élelmiszercellákból anélkül, hogy oxigént kellene bevinniük. Más szavakkal, a fermentációs folyamat lehetővé teszi a komplex szerves anyagok lebontását.
Az olyan ételeket, mint a sajt, az olajbogyó, a felvágottak, a csokoládé, a kenyér, a bor, a sör és a szójaszósz különféle baktériumok és élesztők segítségével készítik.
Ezen termékek többségében a baktériumok alapvető szerepet játszanak. Feladataik a tejsav előállítása, amely egy anyag, amely lehetővé teszi az élelmiszerek tartósítását.
2- orvostudomány és tudomány
A mikroorganizmusok jelentős potenciállal rendelkeznek az orvostudomány és a tudomány területén is. Általában iparilag használják antibiotikumok, oltások és inzulin előállítására. Valamint bizonyos betegségek diagnosztizálására.
Az orvostudományban a baktériumokat több ezer antibiotikum előállítására használják. A baktériumfajok, mint például a Streptomyces, felelősek több mint 500 különböző antibiotikum előállításáért. Hasonlóképpen vannak olyan gombákból és más típusú baktériumokból előállított antibiotikumok.
Az antibiotikum név az élet ellen jelent. Ez a név annak a ténynek köszönhető, hogy ezeknek a vegyületeknek a fő szerepe a baktériumok és más egysejtű szervezetek megtámadása, amelyek az emberek számára patogének lehetnek.
A manapság alkalmazott antibiotikumok nagy részét a gombák elterjedésének megfigyelésével fedezték fel.
3- Hulladékkezelés
A mikroorganizmusok alapvető szerepet játszanak a háztartási és ipari hulladékok kezelésében és ártalmatlanításában. Felelõsek a hulladék megtisztításáért a szerves anyagok bomlásának vagy stabilizálásának biológiai folyamata révén. Ez a bomlási folyamat olyan régi, mint az élet a Földön.
A szabályozott biológiai lebontási folyamat komposztálásnak nevezik. Az e folyamat által eldobott végterméket komposztnak nevezik. Anaerob komposztként lehet besorolni, ha a szerves anyag bomlik gombák, baktériumok és protozoák felhasználásával.
A mikroorganizmusok felelősek az anyag lebontásáért, annak hőmérsékletének emelésével és szén-dioxid előállításáért. Ily módon egy humusznak nevezett anyag képződik, amelynek megjelenése hasonló a megművelt területéhez.
4- mikroflóra
Több milliárd baktérium létezik az emberek emésztőrendszerében. Becslések szerint minden ember testsúlyának egy kilogrammát mikroflóra néven ismert baktériumok alkotják. Ezek a baktériumok felelősek az előzőleg nem feldolgozott és emésztett élelmiszermaradványok lebontásáért.
A mikroflóra felelős a test megóvásáért is az emberi egészségre ártalmas gombák és baktériumok ellen. K-vitamint termel, amely a vérrögképződés szabályozásához szükséges.
Az emberi test 400 különféle típusú baktériumfajt képes befogadni, ezek közül néhány egyedülállóan előnyös, mások potenciálisan károsak.
Az élet fenntarthatóságának biztosítása érdekében alapvető fontosságú, hogy fennálljon az egyensúly a kétféle mikroorganizmus között. A bélünkben élő jótékony baktériumokat probiotikumoknak nevezzük, és kereskedelmi forgalomban beszerezhetők, ha a test nem képes megőrizni őket.
5- Levegő
A levegőt elsősorban gázok, porrészecskék és vízgőz alkotják. Ugyanakkor mikroorganizmusokat is tartalmaz vegetatív sejtek, spórák, gombák, algák, vírusok és protozoai ciszták formájában.
A levegő nem olyan közeg, amelyben a mikroorganizmusok szaporodhatnak, de felelős a részecskékkel való szállításukért. A levegőben található mikroorganizmusok száma azonban lényegesen kevesebb, mint a földben vagy vízben található.
A levegőben található mikrobák felelősek az emberi bőrből kiszabadult halott sejtek lebontásáért. Ha ezek a mikroorganizmusok nem léteznének, akkor a világ tele lenne halott bőrű hegyekkel.
6- Biotechnológia
A biotechnológia a tudomány ága, amely az élő szervezetek géntechnológiával történő manipulációjával foglalkozik. Az élettudományokban többféle alkalmazásra kerül, és közvetlenül függ a mikroorganizmusoktól.
A mikrobiális biotechnológia felelős a genomok vizsgálatáért, amely lehetővé teszi az oltások fejlesztését és a betegségek diagnosztizálására szolgáló jobb eszközök kidolgozását.
A mikrobiológiai biotechnológia fejlődése lehetővé tette az állatokban és növényekben a kártevők ellenőrzését, a kórokozók és az erjesztő szervezetek katalitikus ágenseinek kifejlesztése alapján. Mindez lehetővé tette a főleg mezőgazdasági folyamatokkal szennyezett talajok és víz biológiai javítását.
Általában véve a mikroorganizmusok a biotechnológiával együtt lehetővé tették alternatív energiaforrások, bioüzemanyagok, bioalkoholok és kutatások fejlesztését a mezőgazdaság területén.
7- Mezőgazdaság
A talajban élő mikroorganizmusok lehetővé teszik a mezőgazdasági termelékenység javítását. Az emberek természetes organizmusokat használnak műtrágyák és biopeszticidek kifejlesztésére.
Ezen anyagok kifejlesztésével az a cél, hogy hozzájáruljanak a növények növekedéséhez és a kártevők, a gyomnövényzet és más betegségek elleni küzdelemhez.
Ezek a talajban jelen levő mikroorganizmusok lehetővé teszik a növények számára, hogy több tápanyagot szívjanak fel az élethez szükséges energiaforrásként. A növények viszont hulladékot adnak a mikroorganizmusoknak, hogy táplálkozzanak rájuk és biofertilizálókat termeljenek.
A mezőgazdasági ipar mikroorganizmusokat használt az elmúlt száz évben bio-trágyák és biopeszticidek előállítására.
Ilyen módon a növényi élelmiszereket ellenőrzött és biztonságos módon lehet termeszteni, megakadályozva a potenciális környezeti veszélyeket és hozzájárulva a természetes folyamatok felgyorsításához, például a nitrogén felszabadításához a talajból.
8- Evolution
A mai ismert élet az millió millió mikroorganizmus evolúciójának köszönhetően létezik, amely megváltoztatta a világ szerkezetét és összetett életformákat hozott létre.
Ezeket a mikroorganizmusokat cianobaktériumoknak nevezik, és felelősek az aerob körülmények kialakulásáért a primitív talajban, lehetővé téve a fotoszintézis folyamatát. Ez a körülmények változása az élet fejlődéséhez és fejlődéséhez vezetett millió évek során.
A baktériumok egysejtű szervezetek, amelyek millió évvel ezelőtt alakultak ki. Egyes elméletek szerint a globális hűtési folyamatnak köszönhetően a vízben számos komplex kémiai reakció zajlott le.
Ez a kémiai reakció több millió éven át lehetővé tette a baktériumok számára, hogy nukleinsavakat és fehérjéket fejlesszenek ki, összetettebb részecskék formájában. Végül ezek az új primitív részecskék összeolvadtak és helyet adtak a sejtek kialakulásának, amelyek később új életformákká váltak.
9 - Környezet
A mikroorganizmusok bárhol a bioszférában vannak jelen, és jelenléte befolyásolja azt a környezetet, amelyben együtt élnek. A mikroorganizmusok ezen környezeti hatása az emberi megfigyelés által bevezetett előírások szerint hasznos lehet, káros vagy semleges.
A mikroorganizmusok tevékenységéből származó előnyök a környezetben zajló anyagcsere-aktivitásuknak köszönhetően jönnek létre. A növényekkel és állatokkal kapcsolatban végzett tevékenységek, amelyekből energiát vesznek fel biológiai folyamatok elvégzéséhez.
Ilyen módon létezik a biojavítás fogalma, amely a környezetre toxikus anyagok, például a vízbe vagy a talajba ömlött olajok eltávolításából áll.
A biológiai szűrés és a mérgező anyagok átalakulása csak mikroorganizmusok által lehetséges, mivel a környezetet szennyező részecskék többsége különféle baktériumokkal bontható le.
10- A test egyensúlya
Az emberi testben található mikroorganizmusok legbonyolultabb közösségei képesek arra, hogy kiegyensúlyozzák vagy kiegyensúlyozatlanok legyenek. Ezért olyan vegyületeket fejlesztettek ki, mint például a probiotikumok, amelyek olyan hasznos baktériumok adagolására szolgálnak, amelyek lehetővé teszik a test belső folyamatainak szabályozását.
Vannak biológiai terápiák, amelyek során az egyik beteg béléből származó anyagot egy másikba helyezik be a bélben lévő baktériumok számának szabályozása érdekében. Ilyen módon kiegyensúlyozható a mikroorganizmusok száma, amelyek szükségesek a testben a létfontosságú folyamatok elvégzéséhez.
Irodalom
- Lasztity, R. (1996). AZ ÉLELMISZER-MIKROBIOLÓGIABAN FONTOS MIKROORGANIZMUSOK. Életmentő rendszerek enciklopédia, 1-4.
- Mosttafiz, S., Rahman, M., és Rahman, M. (2012). Biotechnológia: A mikrobák szerepe a fenntartható mezőgazdaságban és a környezeti egészségben. Az Internet Journal of Microbiology.
- Prabhu, N. (2016. augusztus 19., 19.). Quora. Vissza a következőből: Mik a 10féle módon hasznosak a mikroorganizmusok?: Quora.com.
- Schulz, S., Brankatschk, R., Dumig, A., és Kogel-Knabner, I. (2013). A mikroorganizmusok szerepe az ökoszisztéma különböző szakaszaiban. Biogeosciences, 3983-3996.
- Todar, K. (2008). Todar online bakteriológiai könyve. A Mikrobiák környezeti és emberi tevékenységekre gyakorolt hatása (1. oldal): textbookofbacteriology.net.
- Zarb, J., Ghorbani, R., Koocheki, A., és Leifert, C. (2005., 4.). A mikroorganizmusok jelentése az ökológiai gazdálkodásban. Kilátások a kártevőirtásról, 16. o. 52-55.
- Zilber-Rosenberg és Rosenberg, E. (2008. október 8.). PubMed. A mikroorganizmusok szerepe az állatok és növények evolúciójában: a evolúció hologenom elmélete: ncbi.nlm.nih.gov.