12 A GRAPEFRUIT TULAJDONSÁGAI AZ EGÉSZSÉGRE - TÁPLÁLÁS - 2026

A grapefruit egészségi tulajdonságai széleskörűek: erősíti az immunrendszert, megakadályozza a daganatok megjelenését, harcol a vesekővel… és másokkal, amelyeket alább magyarázok.

Ismert, hogy a citrusfélék vitaminrobbanásnak számítanak, de a grapefruitnak számtalan más tulajdonsága van, amelyek igazolják a mai nevét, amelyet sokan megadnak: szuper gyümölcs. És bár a grapefruitnak - úgynevezett grapefruitnak is - van egy olyan keserű íze, amelyet néha nehéz megszokni, itt talál elég okot, hogy soha ne hagyja abba.

Kezdjük azonban egy hasznos pontosítással: Azok számára, akik angolul beszélnek, ez a gyümölcs valószínűleg egynél több rendetlenséget okozott. És ez az, amit angolul grapefruitnak (Citrus paradisi) hívunk, grapefruitnak.

Ehelyett, amit az angolul beszélők a pomelo-nak hívnak, a grapefruit / grepefruithoz hasonló fajta, spanyolul pedig pampelmusa (Citrus maximum), kínai grapefruit vagy shaddock.

A grapefruit tulajdonságai és előnyei

Erősíti az immunrendszert

A C-vitamin gyakorlatilag a legfontosabb az immunrendszerben, és mivel a grapefruit hatalmas forrása - a B2-, B3-, kálium-, kalcium-, vas-, foszfor-, magnézium-, ásványi anyagok mellett -, ez lehetővé teszi a klasszikus téli influenza, enyhíti a tüneteket és elősegíti a gyorsabb gyógyulást.

A grapefruitmag kivonat erős baktériumölő, gombaölő és vírusellenes. És ami a legjobb: szelektív, mivel nem károsítja a szervezet „jótékony” baktériumait, például a bélflórában találhatókat.

Antibakteriális tulajdonsága olyan, hogy kivételes körülmények között víz vagy akár egyes felületek fertőtlenítésére is felhasználhatja, így többcélú fertőtlenítővé válhat.

Megakadályozza a rákos daganatok megjelenését

Fontos hozzájárulása a likopinnak, az antioxidáns flavonoidnak, amely szintén jelen van a paradicsomban és a görögdinnyeben, és amely a szegmensek számára jellegzetes vörös színűvé teszi, és ez egy nagy rákellenes szer.

Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy ez a flavonoid, mivel a szabad gyökök - nagymértékben reakcióképes és káros molekulák - nagyszerű semlegesítője, csökkentheti bizonyos típusú rákok, különösen a prosztata, a tüdő és a gyomor kockázatát.

Ezen összetevők kihasználása érdekében azt javasoljuk, hogy úgy dönt, hogy eltávolítja a héjat és szegmensekben eszik, ahelyett, hogy felére vágná, hogy összepréselje, vagy kanállal kihúzza a répát, mivel a szegmenseken maradó fehér membrán csaknem háromszor több flavonoidot tartalmaz, mint a a többi gyümölcs.

Egy másik hasznos tény: a teste sokkal jobban felszívja a likopént, ha először főzi a grapefruitot.

Ennek ellenére tisztában kell lennie azzal, hogy a C-vitamin el fog veszni, mivel a hő elpusztítja. Ezért kell nyers grapefrutot fogyasztania, ha ki akarja használni.

Harcolj a vesekő ellen

Nagy mennyiségű d-limonént tartalmaz, amely a citrusfélék jellegzetes aromáját adja, és hatékonyan megakadályozza a vesekő képződését, valamint fokozza a meglévők fokozatos feloldását, növeli a citromsavat és a vizelet pH-ját.

Vigyázz a szívedre

A magas koleszterinszint miatt ismert, hogy növeli a szívroham esélyét.

Jó azonban, hogy tudja, hogy bár a koleszterinről mindig mint valami káros anyagot beszélnek - és ennek oka sok -, kétféle típus létezik: HDL, „jó” koleszterin néven ismert, és LDL, a gyűlölt „rossz” koleszterin..

Sajnos számunkra az LDL koleszterin található a testben a legnagyobb arányban, és felhalmozódik az artériás falakban.

De mindenki örömére, a rost- és antioxidáns szintjének köszönhetően a grapefruit nagyon hatékony fegyver a káros LDL koleszterin szintjének csökkentésére. Valami több, mint pozitív azok számára, akik genetikai hiperkoleszterinémiában szenvednek, mint aki ön írja.

Megelőzi az érrendszeri betegségeket

A káros koleszterin megtámadására irányuló nagy hatalmának köszönhetően megkönnyíti a vérkeringést. Ezen felül regresszív hatással van az érrendszeri megbetegedésekre, például az arterioszklerózisra, amely meghúzza és megvastagítja az artériák falait.

Harcol a bosszantó, fájdalmas és csúnya varikoisokkal is. És bár a grapefruit nem teszi meg a már létezők eltűnését, megkönnyebbülést vált ki bennük. Ezen felül az új varikoosák megjelenése megáll.

Segít a fogyásban

Legyünk őszinték, többségünk örül annak, hogy megtud egy élelmet, amelyet bűntudat nélkül lehet enni. És ha ez segít nekünk a fogyásban - ez nem is csoda -, annál jobb, annál jobb.

Ha ez az eset áll fenn, mondjuk el, hogy a grapefruit jellegzetes keserű ízének mögött meghúzódó komponens, a naringin flavonoid gátolta a zsírsavak sejtfelszívódását. Ilyen módon a testünk nem tartja meg az összes olyan szénhidrátot, amelyet gyakran túlzottan fogyasztunk.

Ezenkívül ne felejtse el, hogy magas víztartalmának köszönhetően telítettség érzetét érheti el, kevesebb, mint 32 kalória / 100 gramm hozzáadásával, mint sok más citrusféléknél.

És mintha ez nem lenne elegendő, magas káliumszintje és minimális nátriumszintje diuretikát idéz elő, csökkentve a folyadék visszatartását.

Védje a szemét

Mikor kevesen mondták neked: "sárgarépát kell enni, hogy jó látás legyen"? Meggyőztek arról, hogy ezért nyulak voltak a zöldségek rajongói.

Nos, ha még mindig nem sárgarépa rajongója, akkor a grapefruit az a megoldás, mivel magas szintű béta-karotinnal és A-vitaminnal is rendelkezik, megelőzve az olyan szembetegségeket, mint a szürkehályog vagy a makula degenerációja az életkor miatt.

Javítsa a bőr minőségét

Megmutatják-e a reklámok a sima bőrt, amely érdemes egy photoshop-szerkesztést?

Ennek már nem kell álmának lennie: amikor felébredsz, egy pohár grapefruitlé biztosítja az antioxidánsokat, amelyek szükségesek az életképes és gyönyörű bőr megjelenítéséhez. Lehet, hogy nem a magazinokban szereplő, de nagyon egészséges.

A C-vitamin szükséges a kollagén előállításához, amely viszont keratint hoz létre, egy fehérjét, amely megvédi a bőr sejteit és rugalmasságot ad nekik. Ily módon csökkentheti a ráncok mélységét és a szárazságot, késleltetve az idő előtti öregedést.

És ha pattanásoktól vagy pikkelysömörtől szenved, nagyon fontos, hogy ezt felvegye étrendjébe, mivel a C-vitamin megállítja a szabad gyököket, amelyek ezen patológiák agresszív károsodását és bőrgyulladását okozzák.

A grapefruit szintén kiváló porlasztó hatású, ezért vegyen be néhány gyapotot és vigye fel a bőrére a pórusokat, tisztítsa meg a felesleges olajat, és fokozatosan fehéri a foltokat.

És ha a bőre érzékeny és hajlamos az irritációra, válassza a koncentrált grapefruit-kivonatot - ne is gondoljon a lé közvetlen használatára! -, amely megnyugtatja a bőrt és javítja annak megjelenését.

Küzdelem a reumás ízületi gyulladás ellen

Magas szalicilsavtartalma - ugyanaz, mint az acetil-szalicilsav vagy aszpirin alapja - segít eltávolítani az ízületek porcában lerakódó szervetlen kalciumot, amely az ízületi gyulladás jellegzetes duzzanatát és fájdalmát okozza

Javítja a légzési problémákat

A szalicilsavnak és annak gyulladásgátló tulajdonságainak köszönhetően a grapefruit enyhíti a légzőszervi betegségeket, mint például az asztma.

A cukorbetegség ellensége

A grapefruitban található naringenin elősegíti az inzulin jobb működését azáltal, hogy javítja az izom glükóz felszívódásának és felhasználásának képességét.

Ez meggátolja a cukor emelkedését és lejtését, amely gyakran az energiától mentesíti a betegeket, valamint kiváltja a vágyat.

A hajad barátja

A sok kozmetikai kezelés között manapság nehéz tudni, mennyi kémiai - és mennyire ártalmatlan - készítünk a hajunkra minden nap.

Ezért biztosítják a grapefruit fertőtlenítő tulajdonságai, hogy a haja mentes minden vegyi anyagoktól, gyógyszerektől vagy egyszerűen sampontól. És nemcsak hogy nagyon fényes.

Ezért javasoljuk, hogy haja mosásakor öblítse le a sampont grapefruitléval, majd ismét öblítse le, de ezúttal vízzel. Extra tény? A rózsaszín grapefruit a legaromásabb.

Emésztő védelem

Az almasav hozzájárulása megkönnyíti az emésztést. Ezenkívül csökkenti a puffadást azáltal, hogy a bélben megnöveli a kórokozó flórát, amely a megnövekedett gáz elkövetője. Tehát tartsa szem előtt a bab vagy más hüvelyes étkezés után.

Különösen hatékony bél parazitákkal szemben. Ezért, ha Ön egyike azoknak, akik gyakran utaznak, a gyomrád köszönetet mond a grapefruitlé ivásáért.

Az a tény, hogy azok, akik szeretnének különböző helyekre vállalkozni, gyakran egyenlő különféle ételeket esznek; sokszor túl rusztikus vagy egyszerűen nem túl egészséges, ami kő vendégeket hoz a testébe.

Néhány adat az Ön fogyasztására

* A grépfrút ékekben, apró darabokban, ha akarod, valamilyen sóval, vagy enni lehet, vagy sütheti őket, hogy karamellizálják a benne levő kis cukrot és csökkentsék keserű ízét. Ennek ellenére barna cukorral vagy mézzel is megsütheti.

* Salátákban vagy desszertekben eszik; ez utóbbi esetben egy kis krémes joghurt enyhíti erős ízét.

* A grapefruit tea egy másik alternatíva, csak hagyja, hogy pár szelet frissen főtt vízben pihenjen néhány percig.

* Ha lé formájában fogyasztja, a fahéj jó szövetségese. További lehetőségek a méz vagy a narancslé keverés. És ha végül is nagyon keserű ízlésnek örvend, akkor hozzáadhat cukrot (de remélhetőleg nem, az az ötlet, hogy egészséges legyen).

* Légy eredeti: alakítsd át új mártással vagy koktéllá, mi lenne egy grapefruit margarita készítése? Vagy grapefruit savanyú?

* Mivel meglehetősen ellenáll a magas hőmérsékletnek, ha helyesen tárolják, évszázadokig is fennállhatnak. Nos, nem sokáig, de szobahőmérsékleten könnyen tart egy hétig, és ha hűtjük, akkor akár 3 hónapig is.

* Ha nem akarja közvetlenül a gyümölcsöt fogyasztani, választhat grapefruit illóolajat vagy koncentrált kivonatát, amelyet céljától függően közvetlenül használnak, vagy vízben oldják.

* Ha úgy találja, hogy gyógyszert szed, figyeljen: A grapefruitról ismert, hogy kölcsönhatásba lép azokkal a májenzimekkel, amelyek metabolizálják az általunk elfogyasztott gyógyszereket, és ez bizonyos esetekben bonyolítja a felszívódást. A grépfrút vagy annak származékai fogyasztása előtt konzultáljon orvosával.