A LENYŰGÖZŐ 14 LENYŰGÖZŐ EGÉSZSÉGÜGYI ELŐNYE - TÁPLÁLÁS - 2026

A medlar legszembetűnőbb előnye, hogy megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket, súlycsökkentő tulajdonságokat, legyőzi a székrekedést, elősegíti a sejtszövet regenerálódását, megakadályozza a rákot, harcol a premenstruális szindróma ellen, és másokkal, amelyeket alább ismertetünk.

Többféle fajtája van, eredete némi ellentmondást vált ki, bár minden azt jelzi, hogy Japánból származik. Általában tavasszal termesztik, de fogyasztása az év minden hónapjában fordul elő.

Ez a gyümölcs ismert kellemes ízéről, valójában sok országban kulináris finomságnak tekintik, emellett gyógyászati ​​célokra is használják, és erősen ajánlott azon vitamin- és ásványi anyagmennyiség szempontjából, amely hozzájárul a szervezethez. Az alábbiakban részletesebben ismertetjük a medvar egyéb egészségügyi előnyeit.

14 A medlar előnyei a testnek

1- Megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek különféle típusait

A meddára jellemző, hogy magas élelmi rosttartalommal rendelkezik. Ez a vegyület számos élettani előnyt nyújt a test számára. Mindenekelőtt elősegíti a víz és az olaj visszatartását, és fogyasztása megakadályozza a szív- és érrendszeri rendellenességekhez kapcsolódó betegségeket.

2- Ez egy élelmiszer, amely segít a fogyásban

A jércék alacsony kalóriatartalmú gyümölcsök. Becslések szerint egy darab körülbelül 40 kalóriát tartalmazhat. Ezen felül oldható rosttartalma hozzájárul ahhoz, hogy étel legyen, amelyet mérsékelt ütemben kell rágni. Ez a tény csökkenti a szorongás érzetét, emellett a rost miatt a zsírok lassan felszívódnak.

3- Szövetséges a székrekedés leküzdésére

Az étkezési rost vagy az oldható rost is fontos szerepet játszik, mivel egy természetes hashajtó, amely eltávolítja a székrekedést és a folyadék visszatartását. Ez a vegyület csökkenti a bél átjutási idejét és felgyorsítja az evakuálási folyamatot.

4- Segít a szervezet káros anyagainak felszívásában

A nászta összetételének majdnem egynegyedét pektin alkotja. Ez egy olyan elem, amelyet sokféle egyszerű cukrok alkotnak. A pektin egy bélben felszívódó anyag, amely elősegíti bizonyos betegségek megjelenését, mindenekelőtt döntő szerepet játszik a koleszterinszint csökkentésében.

5- Fogyasztása pozitív a növekedés szempontjából

Más gyümölcsökhöz hasonlóan, a jérce gazdag C-vitaminban is, egy olyan összetevőben, amely a test bármely részének szöveteinek növekedéséhez és helyreállításához szükséges, emellett segít a testnek a vas szintjének stabilizálásában, amely egy ásványi anyag, amely szükséges a fehérjék és hemoglobin termelés.

Ez a vitamin pozitív a csontokra, a bőrre és a kötőszövetre. Fogyasztása különösen ajánlott terhes nők, dohányosok és azok számára, akik rehabilitációs folyamatban vannak, vagy valamilyen típusú bőrgyulladást szenvedtek.

6- Segít a sejtszövet regenerálásában

A jércsavar antioxidánsokban gazdag gyümölcs. Ez az anyag segíti a sejtszövet helyreállítását azáltal, hogy megvédi őket a szabad gyököktől, amelyek károsítják a DNS-t és a sejtek egyes részeit. Az antioxidánsok képesek késleltetni az öregedést és megakadályozzák a szívproblémák kialakulását.

7- Elősegíti a test egyensúlyát

A kálium az egyik alkotóelem, amely része a medálnak. Ez az összetevő képes fenntartani a test vízszintjét, elősegíti a sejtek fejlődését, hozzájárul az idegrendszer, a csontok és az izmok megfelelő működéséhez.

8- Fogyasztása jótékony hatással van a növekedésre

Az egyik ásványi anyag, amely alkotja a rét, a kalcium, ez az ásványi anyag, amely az emberi testben a legtöbb jelen, amely a csontokban és a fogakban tárolja, segítve mindkettő megfelelő működését.

Az izmok, a vér és a sejtszövet bizonyos mennyiségű kalciumot is tárol, ez elősegíti az izmok összehúzódását és relaxációját, valamint az idegrendszer aktivitását, valamint az enzimek és hormonok kiválasztását.

9- Ez egy olyan gyümölcs, amely segít megelőzni a rákot

A medál részét képező egyéb összetevők esszenciális zsírsavak. Néhányuk káros az egészségre, másoknak azonban több előnye is van. Különböző tanulmányok kimutatták, hogy a medlar összetételében jelen lévő linolsav gátolhatja a rák, különösen az emlő, a bőr, a máj és a vastagbél kialakulását és fejlődését.

10- energiát nyújt a test számára

Szénhidrátok szintén jelen vannak ennek a gyümölcsnek az összetételében, valójában becslések szerint egy 100 g darab medárból 25 szénhidrát. Ez az elem felelős azért, hogy energiát nyújtson a testnek azáltal, hogy a szénhidrátokat glükózzá alakítja, amely közvetlenül a sejtekbe, szövetekbe, szervekbe és izmokba kerül.

11- Segít a premenstruális szindróma leküzdésében

Egy másik alkotóelem, amely szintén része a ráknak, a mangán, ez az ásványi anyag nagyon jótékony hatással van a testre. Néha gyógyászatban használják, mivel a mangánhiány gyengíti a csontokat, vérszegénységet és a menstruáció késleltetését okozza. Az ázsiai országokban, például Iránban az ezen utolsó betegségben szenvedő nők az étrendbe nyálkahártyákat alkalmaznak a ciklus szabályozására. menstruációs.

12- Fogyasztása pozitív a cukorbetegek számára

A medvar egy olyan gyümölcs, amely természetes cukrokat szolgáltat, de kis mennyiségben becslések szerint kb. 7 gramm adagonként, ezért ideális étel a cukorbetegségben szenvedők számára.

13 - Hozzájárul a testszövetek megőrzéséhez

Egy másik elem, amely jelen van a targoncában, a réz. Ez az ásványi anyag számos előnnyel jár, elősegíti a vörösvértestek képződését, elősegíti az erek és idegek megfelelő működését, erősíti az immunrendszert, ráadásul elősegíti a test felszívódását a vasban.

14- Elősegíti a test hidratációját

Mint a többi gyümölcsnél is, a rákfélék nagy része vízből áll, egy 100 grammnyi rézdaraból kb. 87 víz van ennek okán, a rákvirág fogyasztása erősen ajánlott tavasszal, nyáron vagy azokban az időkben, amikor a test eliminálta jelentős mennyiségű folyadékot.

A gyümölcs részei

A medlar sok egészségügyi előnye a kompozíció sokféle alkotóeleme, köztük a kémiai vegyületek, ásványi anyagok és még a zsírok is. Ezek közül sok a fogyasztott gyümölcs fajtájától függ.

A nászda legelterjedtebb alkotóeleme a víz, amelyet a szénhidrátok követnek, mögöttük vannak olyan elemek, mint kálium, kalcium, magnézium, nátrium vagy folátok.

Kisebb mértékben vannak a rost, a C-vitamin, valamint a B1, B2, B3 és B6 vitaminok, valamint olyan ásványi anyagok, mint a vas, cink, réz és szelén. A legkevésbé jelen lévő vegyület zsír.

A bolygón előállított Loquat fajták

Noha becslések szerint több is létezik, három legismertebb növényfaj létezik, amelyek a rákfélék gyümölcsét termelik, általában közös tulajdonságokkal rendelkeznek, de az apró árnyalatokkal rendelkeznek, amelyek jellemzőek az egyes rákfélék típusaira.

A japán rákfélék fajtája az, amely elérte a legnagyobb népszerűséget. Kínában folytatta a termesztést, hogy később más országokba, például Japánba, Indiába vagy Mongóliába költözhessen. Az évszázadok során ez a fajta számos országhatárt átlépte, hogy elérje olyan helyeket, mint Argentína, a Kanári-szigetek, a Hawaii és a mediterrán medence régiói.

Ez a fajta nagy bokor vagy kicsi fa alakú, magassága elérheti a 10 métert, bár ritkán érheti el ezeket a méréseket. Ennek a fajnak a megkülönböztető eleme a levelei, amelyeket általában gyönyörű sárgászöld borít. Ennek a fajnak a medlar gyümölcse ősszel és télen virágzik, és az utóbbi évszak végén vagy tavasszal érik.

Európában az európai medvar elérte némi népszerűségét. Az ezt a gyümölcsöt hordozó fát Németország különböző területein és a kontinens délkeleti részén termesztik. Az optimális feltételek teljesülése esetén elérheti a 8 méter magasságot. Középgyümölcse május és június hónapokban virágzik, amikor érettek elérhetik a 3 centimétert, és kellemes keserédes ízűek lehetnek.

Egy másik jól ismert változat a masaranduba. Ez a faj Dél-Amerikában, Közép-Amerikában és az Antillákon fejlődik ki, és fő jellemzője, hogy egy 50 méter magas fát jelent.

A termesztett medlar gyümölcs nem nagy, és bár ehető, a bolygó ezen területein más célokra használják.

A növény gazdasági jelentősége

A japán rákos fajta volt a legjobban termesztett és elterjedt az egész bolygón. Európába Kínából érkezett a 18. században, és számos elmélet azt sugallja, hogy a jezsuiták vezettek be ezt a növényt, először Franciaországban termesztve, majd később a Földközi-tenger medencéjében elterjesztve olyan országokba, mint Algéria, Törökország, Olaszország vagy Izrael.

Az első gyógynövénygyártó Kína, ezt követi Spanyolország, Japán, Olaszország és Brazília. Noha ez a gyümölcs elterjedt a Földközi-tenger medencéjében, Spanyolország az első termelő ország ezen a területen, különösen Valencia, Andalúzia, Murcia, Katalónia és a Baleár-szigetek közösségein.

Ezenkívül Spanyolország a legfontosabb medál importőr, termelésének 70% -át olyan országokba küldi, mint Olaszország, Portugália és Franciaország.

Jobb körülmények a borospohár termesztéséhez

Időjárás

Az első lényeges elem az éghajlat, amelynek meleg-mérsékeltnek kell lennie, enyhe telekkel. A jévesvirág olyan helyeken nőhet, ahol a hőmérsékletek szélsőségesebbek, de csak dísznövényként nő, íze elveszíti minőségét, és általában nem használják kereskedelemre.

Padló

Egy másik fontos elem a talaj, ez a gyümölcs számos felületen előállítható, akár homokos, akár agyagos, de elengedhetetlen, hogy jó vízelvezetéssel rendelkezzen, ha ez a tényező nem működik, a gyümölcs mérete lehet túl nagy vagy túl kicsi., és érlelése korai vagy nagyon késő lesz. Ezenkívül nem ajánlott, hogy túlzott sótartalomnak tegye ki.

Víz

A vízmennyiség szabályozása döntő tényező a fejlődés szempontjából. Ezeknek mérsékeltnek kell lenniük. Például, ha az éves csapadékmennyiség nem haladja meg az 1500 mm-t, növelni kell az öntözést, hogy a termelés bőséges legyen és a gyümölcs körülményei optimálisak. Ha kevés vízmennyiség van, akkor ennek a gyümölcsnek a termelése csökkenthető, és a gyümölcs mérete nagyon kicsi lesz.

Az esés, amely esik az esés során, károsíthatja a nyaksárga fejlõdését. Ennek oka az, hogy korai virágzást okoznak, amelyet később téli fagyok tesznek ki.

Károsíthatják a gyümölcs érése után bekövetkező csapadékot is, mivel ez ronthatja a minőségét, repedéseket és a felület károsodását okozhatja.

A túlzott fogyasztás kockázata

Ennek a gyümölcsnek a túlzott mennyiségű fogyasztása egészségügyi problémákat okozhat annak egyes alkotóelemei által kifejtett aktivitás miatt, különösen a palmitinsav hatására, amely egy telített zsírsav, amely növeli a vér koleszterinszintjét, és egyes esetekben felgyorsíthatja az áttét kialakulását sejtekben.

Egy másik szempont, amelyet figyelembe kell venni, hogy a kesztyűt nem szabad jelentős fizikai erőfeszítés elvégzése után venni. Noha igaz, hogy egy gyümölcs segít a test hidratálásában, a tápanyagok és az ásványi sók hozzájárulása nem feltétlenül elegendő a test helyreállításához. Ha erre a célra kívánja használni, akkor jobb, ha orvoshoz fordul.

A túlzott mértékű loquat bevitel émelygést, gyomorgörcsöt és hasmenést is okozhat. Ezt a C-vitamint termeli, amely annak ellenére, hogy számos előnye van, a felesleg növelheti a vasszintet és károsíthatja a sejtszövetét.

A kalcium jelenléte káros hatásokat is okozhat, ha túlzott mértékben fogyasztják őket, különösen olyan felnőtteknél, akik vesekőket szenvedhetnek, székrekedést szenvedhetnek vagy gátolhatják más ásványi anyagok, például réz vagy vas felszívódását.

Irodalom

1. Ayaz, FA, Glew, RH, Huang, SA, Chuang, LT, VanderJagt, DJ és Strnad, M. (2002). Zsírsavak fejlődése a medlar (Mespilus germanica L.) mezokarpban az érés különböző szakaszaiban. Zsírok és olajok, 53 (3), 352-356.
2. Bibalani, GH és Mosazadeh-Sayadmahaleh, F. (2012). Gyógyászati ​​előnyök és a medvar (Mespilus germanica) használata Gilan tartományban (Roudsar körzet), Irán. Journal of Medicinal Plants Research, 6 (7), 1155-1159.
3. Kalcium, adatlap a fogyasztók számára. medline, 2016.11.22.

   Chamorro, RAM és Mamani, EC (2015). Az élelmi rost fontossága, funkcionális tulajdonságai az emberi táplálkozásban és az élelmiszeriparban. Élelmiszertudományi és Technológiai Kutatási Lap, 1 (1).

4. Chasquibol-Silva, NA, és Morales-Gomero, JC (2015). Hozzájárulás a Sierra medlar pektinjének gélesedési folyamatának tanulmányozásához. Industrial Engineering, (28), 157-176.
5. Gariglio, N., Castillo, A., Juan, M., Almela, V., és Agustí, M. (2002). A japán gallér. A gyümölcs minőségének javítását szolgáló technikák. Sèrie Divulgació Técnica (52).
6. Vargas, Y., Pisfil, E., Bautista, N., és Arias, GC (2009). A középfa (Mespilus germanica L.) gyümölcsének kémiai bromatológiai vizsgálata, Ayacucho. Science and Research, 12. (2), 90-94.