- A gránátalma egészségügyi előnyei
- 1- Sok antioxidáns tulajdonsággal rendelkezik
- 2- Nagyon tápláló és egészséges
- 3- Segíthet bizonyos típusú rák megelőzésében
- 4- Fogyasztása magas vérnyomásban szenvedők számára ajánlott
- 5- Csökkentse a koleszterinszintet
- 6- Csökkenti a szívbetegség kockázatát
- 7- Megakadályozza a baktériumok és gombák fertőzéseit
- 8- tartsa az agyát aktívvá
- 9- Jó a csontok számára
- 10- Természetes gyógymódként szolgálhat az Alzheimer-kór ellen
- 11- Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik
- 12- Jó a szája egészségére
- 13 - Védje a bőrt a külső károsodásoktól
- 14- Javítja a fizikai teljesítményt
- 15 - Segíthet az erekciós rendellenességek kezelésében
- A gránátalma táplálkozási összetétele
- Irodalom
A gránátalma a gránátalma (punica granatum) gyümölcsje, amely a Lytrhaceae családhoz tartozó fa, áprilistól júniusig virágzik. Az ázsiai őshonos, Iránhoz közeli régióban helyezkedik el, bár apránként elterjedt más helyeken is, például a mediterrán országokban, Dél-Amerikában, Dél-Afrikában vagy Ausztráliában. Ez a fa megtalálható az Ibériai-félsziget egyes területein és a Baleár-szigeteken is.
A gránátalma egy nagyon öreg fa, misztikus alkotóelemekkel. Vannak minták annak létezéséről és jótékony tulajdonságairól az ókorban. A gránátalma olyan nagy vallási munkákban jelenik meg, mint a Biblia, a Tóra és a babiloni Talmud, mint szent gyümölcs, amely jó szerencsét, bőségét és fokozta a termékenységet.
A történelem során nagyra értékelt gyümölcs volt. Ez volt a római császár, Maximilian emblémája, és megjelenik Granada (Spanyolország) városának címerén.
Egészségügyi előnyei miatt a tradicionális orvoslásban nagyra értékelt gyümölcsévé vált, és ma is így marad.
A gránátalma egészségügyi előnyei
1- Sok antioxidáns tulajdonsággal rendelkezik
A gránátalma, a tápanyagok csoportjába sorolt egyéb zöldségekhez hasonlóan, nagyon hasznos a test sejtjeinek oxidációjának megakadályozására és a szabad gyökök elleni küzdelemre, amelyek a legtöbb fertőzést okozzák.
Ezek a tulajdonságok azonban nem csak a léében vannak, ahol nagy mennyiségű fenolos vegyület van, amint azt Gil és mások (2000) kutatása bizonyította. Ezek az antioxidáns anyagok inkább a gyümölcs más részeiben, például a bőrben vagy a magokban vannak jelen, Singh és mások szerint, 2002-ben fedezték fel.
A gránátalma és a gyümölcslé antioxidáns tulajdonságai más egészségügyi előnyökkel járnak, például megakadályozzák a sejtek öregedését és erősítik az immunrendszert.
2- Nagyon tápláló és egészséges
A gránátalma 83 kcal / 100 gramm. Nagyon tápláló és egészséges étel.
Vitaminokban, különösen a C-vitaminban, a K-vitaminban és más összetevőkben gazdag, ez a gyümölcs nagyon tápláló táplálékká teszi a test erősségének megőrzéséhez szükséges energiát.
A gránátalma táplálkozási összetételének másik előnye, hogy nem tartalmaz telített vagy rossz zsírokat.
Szintén magas rosttartalommal rendelkezik, ami miatt a gyümölcs nagyon könnyen emészthető.
Az egyetlen negatív szempont a magas cukortartalom, a fruktóz miatt, 13,67 gramm.
Ezenkívül a gránátalma más előnyökkel jár, például elkerüli olyan betegségeket, mint az anaemia. Ennek oka a magas vas- és folsavtartalma. Ez utóbbi terhes nők számára is ajánlott, mivel e tápanyag hiánya magzati rendellenességeket okozhat.
Összefoglalva: a gránátalma nélkülözhetetlen gyümölcs, hogy a test erős, energikus és betegségektől mentes legyen.
3- Segíthet bizonyos típusú rák megelőzésében
A gyümölcsökben található antioxidáns szereket, mint például a gránátalmát, gyakran vizsgálták a rák, a mai leghalálosabb betegségek, megelőzésének lehetséges hatásaira vonatkozóan.
A birminghami Alabama Egyetem Dermatológiai Tanszéke és a Rákkutató Központ által 2017-ben elvégzett áttekintés tükrözi a gránátalma és rákellenes tevékenysége terén elért tudományos előrelépéseket.
A gránátalma nagyon fontos szerepet játszik bizonyos típusú rák, például bőr-, emlő-, prosztata-, tüdő- és vastagbélrák megelőzésében.
Ennek a betegségnek a leküzdésére való képessége annak a ténynek köszönhető, hogy antioxidáns anyagok, például antocianinok, ellagitanninok és tanninok gazdag forrása. Ezeknek köszönhetően a daganatok megelőzésére szolgál, többek között a jótékony tevékenységek mellett, amelyek ebből a gyümölcsből ígéretes kutatási objektummá tették a rák kezelését.
Ebben a listában további rákellenes ételeket találhat.
4- Fogyasztása magas vérnyomásban szenvedők számára ajánlott
Antioxidáns tulajdonságai mellett a gránátalma a vérnyomás stabilizálására is szolgál, nagy segítséget nyújtva a magas vérnyomásban szenvedők számára.
Számos tanulmány és klinikai vizsgálat bizonyítja, hogy a gránátalma csökkenti mind a szisztolés, mind a diasztolés vérnyomást.
Ezek a hatások azok számára kedvezőek, akik hipertóniában szenvednek, amelyet az artériák túlzottan magas nyomása okoz.
Sahekbar és társai (2017) áttekintése elemzi az összes klinikai vizsgálatot, amely a gránátalmával és annak vérnyomásra gyakorolt hatására vonatkozik. Végül azt javasolja, hogy ezt az ételt vonják be az étrendbe az egészséges szív fenntartása érdekében.
5- Csökkentse a koleszterinszintet
A gránátalma további előnyös szempontja a szív egészségének szempontjából az, hogy képes csökkenteni a vér „rossz koleszterin” (LDL koleszterin) szintjét.
A Teheráni (Irán) Nemzeti Táplálkozási és Élelmiszer-technológiai Kutatóintézet emberi táplálkozási osztálya által 2006-ban elvégzett tanulmány kimutatta a gránátalma juice pozitív hatásait II. Típusú diabéteszes betegekben, akik hiperlipidémiában szenvednek, vagyis a túlzott zsírszint a vér.
Ebben a kísérleti tesztben gránátalma juice-t nyolc héten át adtak 22 betegnek. Ezen időszak befejezése után igazoltuk a koleszterinszint jelentős csökkenését mind az összes, mind az alacsony sűrűségű lipoproteinben vagy "rossz" koleszterinben.
6- Csökkenti a szívbetegség kockázatát
A kockázati tényezők, például a túl magas vérnyomás vagy a vér koleszterinszint csökkentésével csökkentheti a szív-és érrendszeri betegségek kialakulásának esélyét.
A gránátalma fogyasztás által megakadályozott betegségek között szerepel a nyaki arteriátia, egy olyan betegség, amely a nyaki artériák szűkülése miatt fordul elő. Aviram és munkatársai (2008) egy tanulmányban kimutatták, hogy az ilyen állapotú betegek három éven belüli gránátalma fogyasztása csökkenti a nyaki artériák vastagságát. Ennek oka magas antioxidánsok vagy polifenolok tartalma.
Emellett megakadályozza az olyan gyakori betegségeket, mint a koszorúér-betegség és az érelmeszesedés.
Sumner és társai (2005) 45 e betegségben szenvedő beteggel végeztek vizsgálatot, akiknek gránátalma juice-t adtak három hónapig. Végül kimutatták, hogy a gyümölcslé javítja a szívkoszorúér betegségben szenvedő emberek stressz szintjét.
7- Megakadályozza a baktériumok és gombák fertőzéseit
Számos tanulmány kimutatta a gránátalma antimikrobiális hatásait, különös tekintettel a szájüreget érintő betegségekre.
A gránátalma kivonattal kezelhető gombák és baktériumok között szerepel a Candida albicans, amely egyéb fertőzéseket, például hüvelyi élesztő fertőzést vagy vaginitist okoz. Egy olyan állapot, amely amellett, hogy bosszantó, nagyon gyakori a nők körében. Általában antibiotikumok vagy fogamzásgátló tabletták bevételekor adják be.
8- tartsa az agyát aktívvá
A gránátalma fogyasztása az agynak és az azt alkotó sejteknek is nagyon jótékony hatású. Neuroprotektív élelmiszernek tekintik, magas antioxidánstartalma miatt.
Ezenkívül a gránátalma serkenti az emlékezetet. A Hajipour és mások által végzett 2014. évi tanulmány kimutatta, hogy a gránátalma fogyasztás miként javította a laboratóriumi patkányok agyi aktivitását.
Ebben a kísérletben gránátalma magokat adtak be az agyi ischaemiaban szenvedő állatoknak. A magok rendkívül hatékonyan javították a rágcsálók kognitív fejlődését és az izmok koordinációját. Ez arra utal, hogy a gránátalma magas antioxidánstartalma miatt hasznos lehet az emberi memóriában is.
9- Jó a csontok számára
A European Journal of Nutrition által közzétett Spilmont és társai 2014. évi tanulmánya petefészek nélküli nőstény egerekben megmutatta, hogy a gránátalma kivonat hogyan segít megelőzni a csontok elvesztését.
Ez az állatkísérlet azt sugallja, hogy a gránátalma fogyasztása, különösen a posztmenopauzális nők körében, segíthet elkerülni a csontsűrűség elvesztését és megakadályozhatja az ezzel a veszteséggel járó betegségeket, mint például az osteoporosis.
10- Természetes gyógymódként szolgálhat az Alzheimer-kór ellen
Néhány vizsgálat állatokon végzett kísérletekkel igazolta a gránátalma-kivonat hatékonyságát a neurodegeneratív betegségek, például az Alzheimer-kór elleni küzdelemben.
11- Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik
A gránátalma gyümölcs nagyon hasznos a gyulladásos folyamatok kezelésében. Valami, amelyet évszázadok óta használnak a különböző kultúrák.
Ezek a gyulladásgátló hatások szintén nagy jelentőséggel bírnak a rákkal összefüggő mellékhatások szempontjából, amelyekről korábban beszélem.
Másrészről, az Evidence Based Complement Alternative Medicine folyóiratban 2013-ban közzétett áttekintés egy sorozatot tartalmaz, amelyek azt sugallják, hogy a gránátalma fogyasztása jótékony hatással van a gyomor-bél traktushoz kapcsolódó gyulladásos folyamatok kezelésére.
Az összegyűjtött tesztek jótékony hatást mutattak fekélyek vagy bélgyulladás ellen. A legtöbb kísérletet azonban laboratóriumi állatokkal végezték el, így még mindig hiányoznak klinikai vizsgálatok annak garantálására, hogy a gyümölcs hatékonyan kezelhető legyen-e ezek a betegségek.
12- Jó a szája egészségére
A gránátalma nagyon hasznos orális fertőzések kezelésében. Megakadályozza az olyan állapotok kialakulását, mint a periodontitis vagy az ínygyulladás (ínygyulladás).
Az iráni Hamadan Egyetemi Fogorvostudományi Kar professzorainak egy csoportja által végzett, 2011-es in vitro tanulmány elemezte a gránátalma bőréből származó kivonat hatásait egyes baktériumokkal szemben, amelyek a legtöbb szájfertőzések.
A mikroorganizmusokat kémcsövekbe helyezték, és hatékonyan bizonyultak néhányuk megölésében.
13 - Védje a bőrt a külső károsodásoktól
A gránátalma fogyasztásának az egyik oka a bőrrák megelőzésének, mivel antioxidáns anyagai megvédik a bőrt az ultraibolya sugarak által okozott káros hatásoktól. Ezt egy 2009. márciusában a Experimental Dermatology folyóiratban megjelent tanulmány bizonyítja.
Más kutatások felsorolják a gránátalma jótékony hatásait a bőrbetegségek, például pattanások leküzdésére.
14- Javítja a fizikai teljesítményt
A gránátalma nitrátok elősegítik a véráramlást és javítják a teljesítményt a fizikai tevékenységek során.
2014-ben a Chapel Hill-ben az észak-karolinai egyetem Sport- és Testmozgástudományi Tanszékén dolgozó kutatók egy klinikai vizsgálatot végeztek 19 profi sportolóval, akiknek gránátalma kivonatot kaptak. Kimutatták, hogy ez az adag növeli a futók izomerejét és jótékony hatással van véráramukra.
15 - Segíthet az erekciós rendellenességek kezelésében
A gránátalma, mivel antioxidáns és javítja a véráramot, nagy segítséget nyújthat olyan kényelmetlen problémák esetén, mint az erekciós rendellenességek.
A kaliforniai Beverly Hills-i Férfi Klinika kutatócsoportja vizsgálatot végzett 53 ilyen beteg férfival. Kimutatták, hogy a gránátalma juice fogyasztása javítja a betegek szexuális teljesítményét, bár a jövőbeli vizsgálatokra szükség van az értelmes statisztikai adatok megszerzéséhez.
A gránátalma táplálkozási összetétele
100 gramm gránátalma alapján megállapított értékek:
* Forrás: Wikipedia
Irodalom
- Gil, MI, Tomás-Barberán, FA, Hess-Pierce, B., Holcroft, DM, és Kader, AA (2000). A gránátalma juice antioxidáns hatása és annak összefüggése a fenolos összetételével és feldolgozásával. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 48 (10), 4581-4589.
- Singh, RP, Murthy, KN és Jayaprakasha, GK (2002). A gránátalma (Punica granatum) héja és magkivonatainak antioxidáns hatásának vizsgálata in vitro modellekkel. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50 (1), 81-86.
- Sharma, P., Mcclees, S., és Afaq, F. (2017). Gránátalma a rák megelőzésére és kezelésére: frissítés. Molecules, 22 (2), 177.
- Jurenka, J. (2008). A gránátalma (Punica granatum L.) terápiás alkalmazásai: áttekintés. Alternatív gyógyászat áttekintése, 13. (2). Helyreállítva: biomedsearch.com.
- Sahebkar, A., Ferri, C., Giorgini, P., Bo, S., Nachtigal, P. és Grassi, D. (2017). A gránátalma juice hatása a vérnyomásra: A randomizált, kontrollált vizsgálatok szisztematikus áttekintése és metaanalízise. Pharmacological Research, 115, 149-161.
- Esmaillzadeh, A., Tahbaz, F., Gaieni, I., Alavi-Majd, H., és Azadbakht, L. (2006). Koncentrált koleszterinszint-csökkentő hatás 7. A gránátalma juice fogyasztása II. Típusú diabéteszes betegeknél, hiperlipidémia esetén. Nemzetközi Napló Vitamin- és Táplálkozási Kutatáshoz, 76 (3), 147-151.
- Aviram, M. (2004). A nyaki artériás stenózisban szenvedő betegek három éven belüli gránátalma fogyasztása csökkenti a carotis intima médium vastagságát, a vérnyomást és az LDL oxidációt. Clinical Nutrition, 23. (3), 423-433.
- Sumner, MD, Elliott-Eller, M., Weidner, G., Daubenmier, JJ, Chew, MH, Marlin, R.,… Ornish, D. (2005). A gránátalma juice fogyasztásának hatása a szívizom perfúziójára szívkoszorúér betegségben szenvedő betegekben. Az American Journal of Cardiology, 96 (6), 810-814.
- Lee, C., Chen, L., Liang, W. és Wang, C. (2017). A Punica granatum Linne többféle tevékenysége a pattanások ellen. International Journal of Molecular Sciences, 18 (1), 141.
- Spilmont, M., Léotoing, L., Davicco, M., Lebecque, P., Mercier, S., Miot-Noirault, E.,… Coxam, V. (2013). A gránátalma és származékai javíthatják a csontok egészségét csökkent gyulladás és oxidatív stressz révén a posztmenopauzális osteoporosis állatmodelljében. European Journal of Nutrition, 53 (5), 1155-1164.
- Hartman, RE, Shah, A., Fagan, AM, Schwetye, KE, Parsadanian, M., Schulman, RN… Holtzman, DM (2006). A gránátalma juice csökkenti az amiloid terhelést és javítja az Alzheimer-kór egérmodelleinek viselkedését. Neurobiology of Disease, 24 (3), 506-515.
- Afaq, F., Zaid, MA, Khan, N., Dreher, M. és Mukhtar, H. (2009). A gránátalma-származékokból származó termékek védőhatása az UVB-közvetített károsodásokra az emberi rekonstruált bőrön. Experimental Dermatology, 18 (6), 553-561.
- Trexler, ET, Smith-Ryan, AE, Melvin, MN, Roelofs, EJ és Wingfield, HL (2014). A gránátalma kivonat hatása a véráramra és a kimerültségig tartó futási időre 1. Alkalmazott fiziológia, táplálkozás és anyagcsere, 39 (9), 1038-1042.