A baktériumok bizonyos kockázata az emberekre az, hogy olyan betegségeket alakulhatnak ki, mint például botulizmus, tuberkulózis, szalmonella vagy kolera. A baktériumok az egysejtű mikroorganizmusok egy fajtája, az egyik legegyszerűbb, legkisebb és legidősebb a tudomány számára.
Prokarióta sejtek, amelyekben nincs atommag, sok természetes ciklus (mint például a nitrogénciklus) létfontosságú része, köszönhetően a szervetlen elemek szerves elemekké történő átalakításának, és fordítva.

baktériumok Forrás: NIAID
Számos baktérium jótékony hatással van a testre, sokuk jelen van a testben és felelősek bizonyos elemi folyamatokért, például az általunk fogyasztott étel szintetizálásáért.
Van azonban olyan baktériumok kis százaléka, amelyek patogén baktériumoknak nevezett csoportba tartoznak.
A kórokozó baktérium olyan fertőző szer, amely képes betegséget okozni az emberekben. Ezek a baktériumok világszerte évente millió halálos kimenetelűek.
A kórokozó baktériumok által az emberi szervezetben okozott káros hatások maga a baktériumtól függően változhatnak, bizonyos esetekben megfelelő kezelés nélkül halálosak lehetnek.
A baktériumok fő kockázata
A baktériumok kockázata elsősorban különböző betegségekre terjed ki, a legismertebbek a következők:
konzervmérgezés

Clostridium botulinum
A Clostridium botulinum baktérium által kiváltott betegség úgy fordulhat elő, hogy rosszul beszélt vagy rosszul konzervált ételeket fogyasztanak, általában zöldségeket, sertéshúsot és halat.
Ez előfordulhat a baktériumok közvetlen behatolása miatt az emberi testbe (például egy nyitott seb útján).
A botulizmus klinikai képe magában foglalja látási nehézségeket (kettős vagy homályos látás), hányást, gyengeséget és néha a test bénulását.
Tuberkulózis

A Mycobacterium tuberculosis baktérium pásztázó elektronmikroszkópos felvétele. Felvétel és szerkesztés: NIAID.
A Mycobacterium tuberculosis csíra által okozott baktériumbetegség. Főleg a tüdőt érinti, bár bizonyos esetekben más területeken is kialakulhat, például az emésztőrendszerben.
Elterjed a levegőben, és okozza a csomók megjelenését az érintett területen. Ha a kezelést nem kapják meg, a tuberkulózis a betegek halálát okozza.
A betegség leggyakoribb tünetei az enyhe láz, hosszú ideig tartó köhögés (több mint 3 hét), a köpetben lévő vér és az éjszakai izzadás.
A tuberkulózis a tíz betegség egyike, amely évente okozza a legtöbb halálesetet a világon.
Salmonella

Biológiai szennyeződés Salmonella által. Forrás:
A hasmenéses betegség a Salmonella baktériumok.
Ennek oka a széklet vagy elkényeztetett ételek, például marhahús, baromfi, és különösen a tojás és származékaik (krém, joghurt, majonéz) érintése vagy lenyelése.
Az állatok, például hüllők és madarak kezelése fertőzést okozhat, mivel a baktériumok jelen vannak a bőrükön. Lázkat, hasmenést, hányást és fejfájást okoz.
Harag

Vibrio cholerae
A kolera, amelyet a Vibrio cholerae baktérium okoz, egy olyan fertőzés, amely megtámadja a vékonybélét, ami vizes hasmenést és hányást okoz.
A legszélsőségesebb esetekben az evakuálások sebessége és gyakorisága olyan hirtelen képes kiszáradást okozni, hogy ha nem kezelik gyorsan, akkor a fertőzött ember halálához vezethet.
Fertőzése a széklethulladékkal szennyezett víz lenyelésével, vagy a felbomlott halak és kagylók felhasználásával történik.
Irodalom
- Egészségügyi Világszervezet. (2017). Kolera. 2017, az Egészségügyi Világszervezet webhelyéről: Cholera.
- Ann Pietrangelo. (2014). A 10 leggyengébb betegség. 2017, az Healthline Media webhelyéről: A 10 leggyorsabb betegség.
- Martin Dworkin, Stanley Falkow, Eugene Rosenberg, Karl-Heinz Schleifer, Erko Stackebrandt. (2006). A prokarióták. New York: Springer New York.
- Az őrző. (2017). A WHO megnevez 12 olyan baktériumot, amelyek az emberi egészség legnagyobb veszélyét jelentik. 2017, a The Guardian honlapjáról: A WHO 12 baktériumot nevez ki, amelyek az emberi egészségre a legnagyobb veszélyt jelentenek.
- Arthur Trautwein Henrici, Erling Josef Ordal. (1948). A baktériumok biológiája: bevezetés az általános mikrobiológiába. Kalifornia: DC Heath.
