- A biológia öt fő alkalmazása a mezőgazdaságban
- 1- Kártevőirtás
- 2- A kártevőkkel szemben ellenálló növények létrehozása
- 3- Szelektív tenyésztés a mezőgazdasági növények és állatok javítása érdekében
- 4- Az éghajlat növényekre gyakorolt hatásainak megértése
- 5- Élelmiszer-tartósítás
- Irodalom
A biológia többszörös alkalmazása a mezőgazdaságban jelentősen javította az emberi fogyasztásra szánt élelmiszerek előállítását és forgalmazását. A növények és állatok háziasítása és termesztése csaknem 10 000 évvel ezelőtt kezdődött.
A mezőgazdaság létrehozásának kezdete óta a legalapvetőbb emberi szükséglet kielégítése: az élelmiszer.
A tizenhetedik század előtt nagyon kevés elismerte e tanulmány gyakorlati alkalmazását. A tudomány, különösen a biológia területén elért haladásnak köszönhetően a mezõgazdasági termelékenység mély haszonnal járult.
Érdekelhet a biológia mindennapi alkalmazásai.
A biológia öt fő alkalmazása a mezőgazdaságban
1- Kártevőirtás
A biológia egyik elsődleges alkalmazása a mezőgazdaságban a kártevők elleni küzdelem. A biológiai ismeretek kifejlesztettek egy módszert a nemkívánatos rovarok, más állatok vagy növények populációjának elnyomására vagy ellenőrzésére.
Ezt úgy valósítják meg, hogy természetes ellenségeiket gazdasági szempontból lényegtelen szintekre vezetik be, ösztönzik vagy mesterségesen növelik.
Az alkalmazott mechanizmusok közül a természetes mechanizmusok különböznek, mint például a ragadozás, parazitizmus vagy növényevő.
Ily módon a természeti jelenségek aktív manipulációja az emberi cél szolgálatába kerül. Ez lehetővé teszi a természettel való harmóniát.
2- A kártevőkkel szemben ellenálló növények létrehozása
A biológia másik alkalmazása a mezőgazdaságban a kártevőkkel szemben ellenálló növényfajták kifejlesztése.
A nem kívánt állatok fenyegetik a mezőgazdasági növényeket az egész világon.
Ezek jelentősen csökkentik a termést, és a növények szinte minden aspektusát befolyásolják.
A hagyományos tenyésztés révén rovarokkal szemben ellenálló növényeket hoztak létre.
A közelmúltban nagy előrelépések történtek a biotechnológia területén. Például, a géntechnológiával módosított növények révén megnövekedett a kártevőkkel és a növények betegségeivel szembeni ellenálló képesség, ami a kártevők kémiai ellenőrzésének csökkentését vonja maga után.
3- Szelektív tenyésztés a mezőgazdasági növények és állatok javítása érdekében
A 18. század óta a biológia ismereteit használják rokon fajok keresztezésére.
A szelektív tenyésztés olyan tulajdonságok javítását célozza, mint az íz, szín, betegségekkel szembeni ellenálló képesség és a termelékenység.
A 20. század elején a genetikát kezdték felhasználni új növény- és állatfajták kifejlesztésére.
Ez jelentős változásokat hozott a mezőgazdaságban, különösen egyes növények termelékenységében.
4- Az éghajlat növényekre gyakorolt hatásainak megértése
A biológia segít megérteni, hogy az éghajlatváltozás hogyan befolyásolja a növényeket. Például a hőmérséklet fontos szerepet játszik a növény fejlődése szempontjából kritikus különféle biológiai folyamatokban.
Az optimális hőmérséklet változik a csírázás, növekedés és szaporodás szempontjából. Ezen optimális hőmérsékleteknek a növény életciklusának bizonyos időszakaiban meg kell jelenniük; egyébként a növény növekedését és fejlődését befolyásolhatja.
5- Élelmiszer-tartósítás
Az élelmiszer-tartósítás azon folyamatokra vonatkozik, amelyek megakadályozzák az élelmiszerek romlását a mikrobiális hatás miatt.
Az utóbbi időben az élelmiszer-tartósítás biológiai módszerei egyre fontosabbá válnak.
Ezek abból állnak, hogy nagy tisztaságú, ártalmatlan mikroorganizmus-kultúrákat adnak az élelmiszerekhez. A tenyészetek gátolják a nemkívánatos romlású mikroorganizmusokat.
Irodalom
- Blanchard, JR és Farrell, L. (1981). Útmutató a mezőgazdasági és biológiai kutatások forrásaihoz. University of California Press.
- Palmer, RA et al. (2016, április 15.) Agrártudományok. Visszakeresve: 2017. december 12-én, a britannica.com webhelyről
- New World Encyclopedia. (s / f). Biológiai kártevőirtás. Visszakeresve: 2017. december 12-én, a newworldencyclopedia.org webhelyről
- Karthikeyan, A.; Valarmathi, R.; Nandini S. és Nandhakumar, MR (2012). Géntechnológiával módosított növények: Rovarállóság. Biotechnológia, 11. szám, pp. 119-126.
- Rasmussen, WD et al. (2017, március 10.) A mezőgazdaság eredete. Visszakeresve: 2017. december 12-én, a britannica.com webhelyről
- Karsten, H.; Vanek, S. és Zimmerer, K. (n / a). Az éghajlatváltozás közvetlen hatása a növényekre. Beolvasva 2017. december 12-én, az e-education.psu.edu webhelyről
- Lück, E. és Jager, M. (2012). Antimikrobiális élelmiszer-adalékok: Jellemzők, felhasználások, hatások. New York: Springer Tudományos és Üzleti Média.