A tolteca mezőgazdaságra kukorica, bab, tök, különféle gabonafélék és hüvelyesek termesztése volt jellemző. A tolteckek a föld előkészítéséhez fák vágására és égetésére használták a rendszert. Ez a fajta rendszer meglehetősen káros volt a talajban, ahol éltek.
Annak ellenére, hogy káros a talaj, öntözőrendszerét a kolumbium előtti kultúrák egyik legjobbnak tartották. Mezőgazdaságuk nélkülözhetetlen részét képezte a kereskedelemnek a térségben, ahol csereüket folytattak.
A toltekok egy előzetes kolumbiai civilizáció, amely lakta a mexikói területet. Mezőgazdaságuk nemcsak gazdasági szempontból fontos volt, de ez volt az egyik fő oka a nomádizmusról az ülőrendszerre történő áttéréshez.
Korszerű mezőgazdaság
A Toltec öntözőrendszere az átlag feletti volt a 12. században a többi kolumbium előtti civilizációval szemben. Ezt a rendszert a csatornák használata jellemezte, így a víz áramlása nagyon szabályozott volt.
Az öntözőrendszereken kívül a térségben tapasztalható csekély esőzések miatt gátakat építettek. Ezeknek a megvalósításoknak az első eredményei BC 1100-ban nyúlnak vissza.
A toltec-civilizáció, melynek neve „civilizált”, a történészek szerint 104 évig nomád volt.
Ülőnek lettek, amikor megfigyelték, hogy a kukorica és a babtermesztés hatékonyan működik az élelmiszerek előállítása területén.
A toltekek abban a megyében helyezkedtek el, amely jelenleg Hidalgo államban van Mexikóban. Ennek a városnak a talaja Mesoamerica egyik legtermékenyebb volt. Ma azonban félszáraz a fák állandó égése miatt.
Mezőgazdaságának fő termékei.
Kukorica
A kukoricát, a mezőgazdaság egyik fő növényét, nem csupán a gabonaféléknél használták fel.
A toltekek gyógyszert és dekorációs funkciókat kivonták a gyökeret és a leveleket. A civilizáció növényterületeinek nagy részét lefedte.
Pamut
Az általuk termesztett termékek egyike a pamut volt, amelyet ruházati szövetek gyártásához használtak.
A gyapot fontos részét képezte a kereskedelemben részesített termelésnek más kultúrákkal, mint például a maja.
Bársonyvirág
Az Amarant nagyon fontos szerepet játszott a toltec mezőgazdaságban is. A tanulmányok kimutatták, hogy táplálkozási tulajdonságai óriási.
Szüretelték és fogyasztották az aszály és az éhség idején. Nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, ezért volt a gasztronómia egyik fő eleme.
maguey
A toltekok a mágia (mexikói eredetű növény) fontos termelői is voltak, amellyel az erjedésnek köszönhetően „Pulque” nevű italt készítettek. Furcsa tény, hogy a "Tequila" ital ugyanabból a növényből származik.
Ezenkívül a bohócok termesztésével leveleit kivonatolták, hogy szöveteket készítsenek, mint a pamut esetében.
A toltec kultúra egyéb növényei a yucca, chili, kakaó, papaya, guava, avokádó és mások. Ez egy olyan kultúra volt, amely fokozta a vetőmagtermesztést. Az építészet terén elért haladást azonban neki is tulajdonítják.
Irodalom
- cibertareas.info. Mit szüret a toltecsek? (2017). Helyreállítva: cibertareas.info
- es.wikipedia.org. A toltekok. (2017). Helyreállítva: Wikipedia.org
- Harcos, Laura. 5. történelem. (2017). Helyreállítva: Books.google.co.ve
- www.eurosur.org. Öntözés Latin-Amerikában. (2011). Helyreállítva: eurosur.org
- nuviamayorga.org. Toltec gasztronómia. (2014). Helyreállítva: nuviamayaorga.org