- A Minestrone diéta alapvető funkciói
- Minestrone leves
- Ellenjavallatok
- Ajánlások a Minestrone étrend ellenőrzésére
- Hogyan lehet optimalizálni az étrend eredményét?
- Minestrone leveskészítési példa
- Érdekes adatok
- Minestrone heti étrend
- hétfő
- kedd
- csütörtök
- szombat
A Minestrone diéta a Sant Louis (Sacred Memorial Hospital ) született az Egyesült Államokban annak érdekében, hogy elhízott betegeket kezeljék olyan szívbetegséggel, amely műtéti beavatkozást igényelt, és ezért néhány nap alatt több kilogrammot kellett letenniük.
Ez nem egy általános fogyókúra, súlyos esetekben az orvos írja elő, ezért "súlyos" étrendnek tekintik.

Ezt a diétát be kell tartani mindaddig, amíg egészségesek vagyunk, mivel agresszivitása miatt nem minden test készül fel rá.
Az időtartam nem haladhatja meg az egy hetet. Ezt követően a karbantartási szakaszba kell menni, amelyet egy szakembernek kell meghatároznia.
A Minestrone diéta sok előnnyel jár, például csökkentett kalóriaszámmal, amely segít gyorsan lefogyni, nagy mennyiségű esszenciális tápanyagot tartalmaz, és ha Ön egyike azoknak, akik jobban szeretik a zöldségeket, mint a jobb.
Ha úgy tetszik, javasolhatja a táplálkozási tanácsadónak, hogy az álljon kedvenc zöldségeiből, hogy ne váljon túl nehéznek.
Különböző vizsgálatok kimutatták, hogy a Minestrone-hez hasonló levesek kielégítő hatást fejtenek ki. Azt állítják, hogy az emberek, akik levest esznek, kevésbé akarnak délutáni snacket, mint azok, akik ebéd közben csirkét vagy zöldséget fogyasztanak egy pohár vízzel.
A Minestrone diéta alapvető funkciói
Mint már említettük, megközelítésében nagyon drasztikus étrend. Néhány nap teljesen kiküszöböli a zsírok és a keményítő bevitelét, amelyek az emberek által fogyasztott kalória legfontosabb forrásai.
A helyzettel szemben a test akkoriban kénytelen lesz arra, hogy energiát szedjen a testben felhalmozódott zsírokból. Ez mind a súly, mind a zsír veszteséget okoz.
Ha ez még nem volt egyértelmű, ez nem az étrend azok számára, akik el akarják veszíteni a páratlan extra kilót, hanem az egészségügyi problémákkal küzdő emberek számára, vagyis azok számára, akiknek a túlsúlya meghaladja a 8 kilót.
Mivel funkciója a súlycsökkentés, ennek az étrendnek a alapja a zöldségek használata, amely némi kellemetlenséget okozhat a gyomorban. Ezek a mellékhatások könnyen megoldhatók bifidus joghurtokkal vagy rosttartalmú ételekkel.
Ez a diéta nem csökkenti az ételek fogyasztását, hanem a választásukat. Bár igen, a folyékony ételek bősége és a húshiány bizonyos időpontokban éhes lehet.
1999-ben a tudósok felfedezték a „ghrelin” nevű hormont, amelyet a gyomor falai termelnek, amikor üres. A Ghrelin egy zsírmegőrző hormon, amely felelős az étkezési vágyunkért.
Amikor a levest ették, a gyomor lassabban ürül ki, ellentétben a szilárd ételrel. Általában azok, akik levest etettek, másfél órával hosszabb ideig érzik magukat tele, mint azok, akik szilárd ételeket fogyasztanak.
Minestrone leves
A Minestrone étrend elsősorban egy zöldségleves napi használatából áll, amely általában alacsonyabb kalóriatartalommal rendelkezik, mint a csirke vagy halleves, és következetesebbé válik gyomorunkban.
A Minestrone diétát az elhízott szívbetegségben szenvedő betegek kezelésére fejlesztették ki az Egyesült Államokban, a szent emlékkórházban (Sacred Memorial Hospital). A gyógyszert műtéti szükségletből hozták létre, mivel ezeknek a betegeknek sürgősen néhány nap alatt kellett lefogyni.
Ennek következtében, mivel ez kemény étrend, ezt hivatásos dietetikus vagy táplálkozási szakembernek engedélyeznie kell, gondosan követnie kell, és teljes fizikai állapotban kell végrehajtania.
Természetesen ne feledje, hogy a Minestrone diétát csak egy hétig szabad betartani.
- 1 apróra vágott paradicsom
- 2 sárgarépa, hámozva és aprítva
- 1 apróra vágott póréhagyma
- 3 zeller szár, apróra vágva
- 1 közepes hagyma, apróra vágva
- 1 apró cukkini apróra vágva
- ½ feje apróra vágott káposzta
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 babérlevél
- 1 evőkanál apróra vágott friss rozmaring
- 3 evőkanál friss bazsalikom, darabolva
- Só és bors ízlés szerint
- Reszelt parmezán sajt
Ez egy példa az összetevőkre, amelyeket felhasználhatunk a Minestrone leves készítéséhez, de módosíthatjuk azt, ha egyes összetevőket másokkal helyettesítünk, ha inkább.
Ellenjavallatok
Annak ellenére, amit egyesek gondolhatnak, ennek nincs ellenjavallata. Ez a diéta nem korlátozódik évente csak egy alkalomra, hanem többször megismételhető. Annak ellenére, hogy figyelembe véve azt a javaslatot ajánljuk, akik túlsúlyban vannak több mint 8 kiló, furcsa lenne ugyanabban az évben többször megismételni.
Ajánlások a Minestrone étrend ellenőrzésére
Az étrend első 2 vagy 3 napjában kerülnek a legjobbak a étkezési szokásainkkal való összecsapás miatt, de ők is a legfontosabbak.
Ezekben a napokban kizárólag gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, amikor sikerül megtisztítanunk a testet, és kiküszöböljük azokat a méreganyagokat, amelyek akadályozzák a fogyást.
Ez a méregtelenítő folyamat néha eltérő intenzitással járó kellemetlenségeket okoz, amelyeknek nem kell megzavarniuk, vagy újból gondolkodniuk kell arra, hogy kövessék a tervet, például: gyakori vizelés és bélmozgás.
Gyakori tünetek, amelyek nem szabad meglepni vagy aggódni abban az esetben, ha veled történnek, gyakran fordulnak elő hasonló típusú folyamatokban.
Nagyon hasznos javaslat az, hogy a rendszert hétvégén indítsák el, amelyre általában több időnk van, és így nyugodtabb lehet a fent említett esetleges hatások esetén.
Csak azért, mert korlátozza az étkezési lehetőségeit, nem azt jelenti, hogy éhesnek kell lennie, akkor bármilyen „megengedett” ételt megehet.
Hogyan lehet optimalizálni az étrend eredményét?
Nyilvánvaló okok miatt ne vegyen szabadnapot az étrend alatt, ezt 7 napig kell tennie, majd a fenntartó fázist.
Győződjön meg róla, hogy jól teljesít, és figyelemmel kíséri az eredményeket a negyedik napon, amikor reggel felébred.
Ha a negyedik napon elvesztette 2 és 3 kilót, akkor kényelmesebb a tervet módosítani kevés szénhidrát hozzáadásával (3-4 teljes kiőrlésű keksz hozzáadása reggelire és 120-140 g tészta vagy főtt rizs ebédre) a sebesség csökkentése érdekében az eredményekben.
Minestrone leveskészítési példa
- A leves összetevői: 6 póréhagyma vagy 6 hagyma, egy nagy apróra vágott káposzta, 2 zöldpaprika, 4 vagy 5 fehérrépa, 1 egész zeller, 1 vagy 2 doboz egész és hámozott paradicsom, zöldségfélék kocka, fűszerek és ízesítők íz.
- Elkészítés: Vágjuk apróra a zöldségeket, tegyük egy edénybe a zöldségfélék kockájával és fedjük le vízzel.
Hagyja forrni 10 percig, majd engedje le a lángot, hogy kb. Fél órán keresztül lassan főzzön.
Finomítsuk sóval, majd engedjük át a keverőn, hogy homogén készítményt kapjunk.
Érdekes adatok
Ha a szakember nem határozza meg, mennyi mennyiséget kellene bevonnunk az élelmiszerbe, akkor korlátozás nélkül fogyaszthatjuk őket.
A követendő mennyiség meghatározásakor világossá kell tenni, hogy nyers ételekre vonatkozik, nem pedig főzöttre.
Fontos, hogy rendszeresen igyál vizet, különösen az ötödik és a hatodik napon legalább másfél liter vizet.
Az első hét nap elteltével a karbantartási fázist el kell végezni.
Ez a karbantartási szakasz ugyanazon élelmiszereken alapszik, mint amelyeket az első szakaszban használtak, de az összegeket a szakember határozza meg, az egyes esetektől függően.
Tányéronkénti hozzávetőleges tápérték (azon napokon, amikor bizonyos szénhidrátok és zsírok megengedettek):
- 169 kalória; 5 g zsír (1 g telített, 3 g telítetlen), 4 mg koleszterin, 25 g szénhidrát, 0 g hozzáadott cukrok, 7 g fehérje, 8 g rost, 641 mg nátrium és 718 mg kálium.
- Az A-vitamin napi értékének 123% -a
- A C-vitamin napi értékének 87% -a
- A folsav napi értékének 23% -a
- A kálium napi értékének 21% -a
- A kalcium napi értékének 16% -a
Minestrone heti étrend
hétfő
- Reggeli: Kávé vagy tea, alma és körte
- Reggel közepén: édesítetlen gyümölcslé.
- Ebéd: Minestrone leves és alma.
- Snack: Gyümölcslé cukor nélkül.
- Vacsora: Minestrone leves és körte.
kedd
- Kávé reggeli
- Reggel közepén: Tea
- Ebéd: Minestrone leves és cékla, endívia, brokkoli és saláta saláta.
- Snack: Tea vagy kávé.
- Vacsora: Minestrone leves és 200 g sült burgonya 10 g vajjal.
- Szerda:
- Reggeli: Tea vagy kávé, körte és ananász.
- Reggel közepén: édesítetlen gyümölcslé.
- Ebéd: Minestrone leves, párolt sárgarépa és articsóka.
- Snack: Gyümölcslé cukor nélkül.
- Vacsora: Minestrone; és sült padlizsán, paprika és cukkini.
csütörtök
- Reggeli: Cappuccino (200 cm3 fölözött tejjel) és banán.
- Reggel közepén: tea vagy kávé
- Ebéd: 200 g sovány joghurt és egy banán.
- Snack: Tea
- Vacsora: Minestrone és egy rázógép, amely 200 cm3 tejjel és egy banánnal készül.
- Péntek:
- Kávé reggeli
- Reggel közepén: Tea
- Ebéd: 300 g sült hal (szürke tőkehal vagy nyelvhal) és friss paradicsom.
- Snack: Tea
- Vacsora: Minestrone leves és 200 g sült hal (tengeri keszeg, tengeri sügér vagy szürke tőkehal)
szombat
- Kávé reggeli
- Reggel közepén: Tea
- Ebéd: 1 vagy 2 grillezett marhahús filé, párolt cukkini és édeskömény.
- Snack: Tea
- Vacsora: Minestrone leves és 300 g sült csirke bőr nélkül.
- Vasárnap:
- Kávé reggeli
- Reggel közepén: édesítetlen gyümölcslé.
- Ebéd: 150 g barna rizs zöldségekkel és hagymával, spárgaval és párolt sárgarépa.
- Snack: Gyümölcslé cukor nélkül.
- Vacsora: Minestrone leves, répa- és uborkasaláta.
Befejezésül: jó egyértelművé tenni, hogy - bár a méregtelenítésről már beszéltünk -, nem szabad összehasonlítani más, kizárólag és kizárólag erre összpontosító étrenddel, például a folyékony étrenddel vagy az ananász étrenddel.
A Minestrone diéta teljesen más folyamat, és egy másik céllal, például drasztikus súlycsökkentéssel rövid idő alatt, tekintettel a közelgő műtéti műtétekre.
