GARAMBULLO: JELLEMZŐK, ÉLŐHELY, FELHASZNÁLÁSOK, GONDOZÁS - GEOGRAFÍA - 2025

A garambullo (Myrtillocactus geometrizans) elágazó kaktuszfaj, bokros megjelenéssel, a Cactaceae családhoz tartozik. Közismert nevén mirtusz kaktusz, kék gyertyatartó, garambullo, mirtusz kaktusz, paternoster vagy kisk.

Ez a faj őshonos a mexikói xerofil régiókban, és az ősidők óta az őslakos népesség friss fogyasztja. A virágok és gyümölcsök ehetők, zselék, dzsemek, likőrök, fagylaltok és hagyományos ételek készítésére használják.

Garambullo (Myrtillocactus geometrizans). Forrás: pixabay.com

Gyümölcse egy kis bogyó, különleges keserű ízű, a bétalainok, a nitrogéntartalmú másodlagos metabolitok, bétacianinban és bétaxantinban gazdag tartalma miatt. Ezek a vegyületek nagy táplálkozási értékű pigmentek, amelyeket iparilag a répaból (Beta vulgaris) nyernek.

A magas C-vitamin-, rost- és antioxidánstartalom alkalmassá teszi a cukorbetegség kezelésére és a rák megelőzésére. Ezenkívül védi a szív- és érrendszeri betegségeket, enyhíti a gyomor-bél problémákat, valamint a gyomor és bél kellemetlenségeit.

Jelenleg a garambullo származási helyének vad populációiból származik. Ez egy többcélú és bőséges növény, száraz és félszáraz területeken, széles eloszlású, általában a helyi lakosok által védett.

Általános tulajdonságok

Morfológia

A Myrtillocactus geometrizans egy évelő, húsos, arboreszcens faj, bőséges tüskékkel, amelyek elérhetik a 2-8 m magasságot. Számos ágot ábrázol egy rövid csomagtartóból, és megszerezze a gyertya megjelenését.

A kékeszöld szár 6-12 cm vastag, 6-8 kiemelkedő hosszanti bordával, számos tüskékkel. A tüskék arolas vagy végei körül fehéren barnás gyapjúpehely alakul ki.

Garambullo növény. Forrás: Raffi Kojian

Az arilák egyenletesen vannak elosztva a bordák mentén, sötétszürke középső gerincvel, 1-3 cm hosszúságban. A rövid -1 cm-es és vékony sugárirányú tüskék, vörösesek, amikor fiatalok, majd szürke, 5-8 egységben vannak elrendezve.

A kis, -3 cm-es virágok szabadon és hosszúkás, sárgásfehér vagy sárgásfehér színű szirmokkal nőnek axiális helyzetben. A gyümölcsök gömbölyű, 8-15 mm átmérőjűek, bíborvörös, lila vagy lila színű tüskékkel.

A gyümölcs belsejében a lédús lila pép ovális és durva vetőmaggal rendelkezik. Ennek a durva textúrájú, 1-2 mm vastag fekete magnak az íze hasonló a fügekaktuszhoz, a fügekaktuszhoz vagy a nopalához.

taxonómia

• Királyság: Plantae
• Subkingdom: Tracheobionta
• Osztály: Magnoliophyta
• Osztály: Magnoliopsida
• Alosztály: Caryophyllidae
• Rendezés: kariofilák
• Család: Cactaceae
• Alcsalád: Cactoideae
• Törzs: Pachycereeae
• Nem: Myrtillocactus
• Faj: Myrtillocactus geometrizans (Mart. Ex Pfeiff.) Konzol

Etimológia

A Myrtillocactus nemzetség neve a görögből származik, és utal arra, hogy termése hasonlít a mirtusz vagy áfonya gyümölcséhez.

Areolas. Forrás: Bff

Szinonimák

• Cereus geometrizans
• Cereus pugioniferus
• Myrtillocactus pugionifer
• Myrtillocactus grandiareolatus.

Elterjedés és élőhely

A garambullo egy mexikói endemikus kaktusz, száraz és félig száraz mezoamerikai régiókban nő, a sivatagi síkságokon gazdag, ahol kolóniákat alkot. Mexikóban Oaxacától Tamaulipasig terjed, gyakran Durango, Guerrero, Jalisco, Michoacán és Zacatecas mecsetében.

A vadonban található sivatagi területeken, xerofil cserjésekben és száraz lombhullató erdőkben Mexikó központjában. Ez egy olyan faj, amely alkalmazkodik a száraz éghajlathoz és nyáron tolerálja a közvetlen napsugárzást, azonban érzékeny a fagyra.

Ez egy növény, amelyet fejlesztettek ki és adaptáltak laza mészkő és gipsz talajhoz, magas sókoncentrációval és bázikus pH-val. A száraz zónákban, ahol a növény nő, átlagos csapadékmennyisége 320-450 mm, évi átlagos hőmérséklete 21,2º C.

Myrtillocactus geometrizans a természetes élőhelyében. Forrás: Frank Vincentz

Alkalmazások

A garambullo nagy értékű mezőgazdasági erőforrás, amelyet kevésbé használtak fel, és megérdemli ipari szintű kiaknázását. A virágokat és gyümölcsöket magas tápértékük miatt fogyasztják, a gyümölcsökből kézműves alkoholos ital készül.

A szárokat táplálékkiegészítőként és takarmányként használják az állatok számára, megpróbálva kiküszöbölni az areolákat és a töviseket. Hasonlóképpen, a gyümölcsöt és a gyümölcshéjat szilázs készítésére vagy kérődzők általi friss fogyasztásra használják.

A növényt veszélyeztetett területeken használják a talaj erózió elleni védelmére, a szerves anyag mennyiségének növelésére és a homokbank stabilizálására. Ez az a tulajdonsága, elfog CO ₂ áll egy ideális fajok az éghajlatváltozás elleni küzdelem, továbbá a biztosító élelmiszer és védelme az élővilág.

A száraz rönköket kézműves edények készítésére és égetés tűzifájára használják. A szárított és őrölt gyümölcsökből különféle árnyalatú pigmentek nyerhetők a szövetek és a hagyományos ruházat festésére.

A gyümölcsöket megkönnyítik a hüvelyes fermentációjának, amely egy hagyományosan meleg mexikói ital. A virágokat kézműves főzéshez használják zöldségként főzve, pörköltként és levesekben.

A hagyományos orvoslásban a garambullo gyógyító tulajdonságai hatékonyak cukorbetegség, fekélyek és egyes rákos formák kezelésében.

Gondoskodás

A garambullo vegetatív módon szaporodik zamatos szárból származó dugványokon vagy szexuálisan magokon keresztül. Az óvodai vegetatív szaporítás során ezt a fajták alanyként használják más díszítő kaktuszfajok számára.

Részlet a tövis és a virágok a garambullo. Forrás: Frank Vincentz

A vetőmaggal szaporodik a legjobban, mivel a dugványok néha nem gyökereződnek, ha nem tartják fenn folyamatos háttér-hőt. A dugványok kiválasztásakor biztosítani kell a darabolás teljes gyógyulását, hogy elkerülje a rohadást az átültetéskor.

Edényekben és kertekben ez a faj kevés gondozást igényel, ruszticitása és szélsőséges körülményekkel szembeni ellenállása miatt. Fazekak számára más fajokkal is bevethető homokos, mészkő, laza és jól vízelvezető anyagokra.

A teljes napsugárzásnál jobban fejlődik, és támogatja a vízhiányokat, ezért bőséges és elosztott öntözést javasolunk. Télen nem javasolt az öntözés, hogy elkerülje a gyökér és a szár rothadását; támogatja a sós talajokat, de érzékeny a fagyra.

Ajánlott nitrogéntartalmú műtrágyával havonta egyszer, hűvös hónapokban - tavasszal és nyáron - megtermékenyíteni. Noha a garambullo rusztikus növény, támadhat bizonyos kártevőkkel, például étkezési bogarakkal (Planococcus citri, Rhizoecus sp.).

Irodalom

1. Durán Rodríguez, P. (2014). A garambullo (Myrtillocactus geometrizans.) Fogyasztásának lehetséges előnyei gastritisz esetén, referenciaként a nopal és az aloe vera gyógyító tulajdonságait figyelembe véve. Antonio Narro Autonóm Agrár Egyetem (diplomamunka).
2. Garambullo: Myrtillocactus geometrizans (2019) rioMoros. Helyreállítva: riomoros.com
3. Guerrero-Chavez, G., Ancos, BD, Sánchez-Moreno, C., Cano, MP, Mercado-Silva, E., és Guzmán-Maldonado, HS (2010). U gyümölcsök (Myrtillocactus geometrizans) bétalain pigmentek azonosítása HPLC-DAD-ESI-MS módszerrel. Iber tiszteletes. Postharvest Technology Vol. 11 (1): 1-152 16 (Különleges kiadás)
4. Hernández, M., Terrazas, T., Alvarado, AD, és Cavazos, ML (2007). A Myrtillocactus geometrizans (Mart. Ex. Pfeiff.) Konzol (Cactaceae) sztóma: eloszlási területük változása. A Fitotecnia Mexicana magazin, 30 (3), 235-240.
5. Rojas-Aréchiga, Mariana és Mandujano, María (2013) A Myrtillocactus geometrizans, a Stenocereus dumortieri és az Echinocereus cinerascens csírázásának szempontjai. Cact Suc Mex (2013) 58 (4): 118-126.
6. Myrtillocactus geometrizans (2018) Wikipédia, A Ingyenes Enciklopédia. Helyreállítva: es.wikipedia.org