- Főbb jellemzői
- 1- Tartalmazza a kísérletezést
- 2- A tanárnak tanácsadói szerepe van
- 3- A munka lépések sorozatából áll
- 4- A munka kis csoportokban van felépítve
- 5- Az értékelés kvalitatív
- 6- A tartalom megértési szint szerint felépítve
- 7- Tudod integrálni a tudás különböző területein a tanulmány
- Az iskolai kertek típusai
- Talajkertek
- Cserepes kertek
- Növekszik az asztalok
- Hagyományos mezőgazdasági gyümölcsösök
- Gyümölcsösök agroökológiai technikákkal
- Előnyök
- Irodalom
Az iskolakert egy természetes és élő laboratórium, amely kisméretű, általában kerítéses földterületből áll, amelyben többek között növények, zöldségek, hüvelyesek, gyümölcsfák vetésére előkészítik a földet.
Ezt a kertet az alapfokú oktatás során használják arra, hogy erősítsék a hallgatók hozzáállását és értékeit az egészséges táplálkozáshoz, a környezet gondozásához és a saját eszközeikkel való étkezéshez.

A növények fejlődési folyamatának ismerete segít a hallgatóknak jobban megérteni a természet és az általuk fogyasztott élelmiszer értékét, mivel megértik, honnan származnak és hogyan növekednek.
Ezért az iskolai kertben történő oktatást fontos elemnek tekintik az élelmezésbiztonsági cél elérése szempontjából.
Vagyis annak biztosítása a célja, hogy minden ember hozzáférjen az egészséges táplálkozáshoz és tudjon az egészséges táplálkozásról.
Főbb jellemzői
1- Tartalmazza a kísérletezést
Az iskolai kert lehetővé teszi a tanulók számára, hogy közvetlenül megtapasztalják a növények és ételek termesztését és ültetését a természetes területeken. Ilyen módon összeegyeztethetik az elmélet és a gyakorlat kapcsolatát, és úgy tanulnak, ahogy teszik.
A kísérletezés lehetőséget ad a hallgatók számára az egészséges táplálkozás révén nagyobb készségek elsajátításához, hogy jobb minőségű legyen saját, családi és közösségi életük.
2- A tanárnak tanácsadói szerepe van
A tanár szerepe az iskolakert kialakításában döntő fontosságú ahhoz, hogy a hatékony tanulás megtörténhessen a hallgatókban, mivel képeseknek kell lenniük olyan értelmi tapasztalatok generálására, amelyek felébresztik a hallgatók motivációját és kíváncsiságát.
Ez az, aki felel a kerti tapasztalatok megtervezéséért, megszervezéséért és irányításáért, azzal a céllal, hogy megkönnyítse az elmélet megértését annak gyakorlati megvalósítása révén.
A tanárnak gondoskodnia kell arról, hogy az iskolai kertben a tanulók ténylegesen internalizálják és megértsék az iskolai tanterv-tervezésben kidolgozott tartalmakat, hatékonyan hozzák létre az ok-okozati összefüggéseket, és gondoskodjanak arról, hogy a tanulók helyesen alkalmazzák az osztályban megtanult ismereteket.
3- A munka lépések sorozatából áll
Az iskolakert ápolása során be kell fejezni a következő lépéseket:
- Talaj előkészítése és talajművelése
- A föld öntözése
- A vetőmag ültetése
- Gyomlálás, talajtakarás és komposzt hozzáadása
- A talaj állandó öntözése, az élelmiszer sajátos igényei szerint
- Utak és kerítések felvétele
- Aratás
- Étel készítése, főzése és tartósítása
- Csomagolja és címkézze őket
- Szolgálja és terjessze őket
- Kerti rendezvények népszerűsítése és ünneplése
4- A munka kis csoportokban van felépítve
A kertben zajló tevékenységeket nem külön-külön végzik, hanem kis hallgatói csoportok formálásával szervezik meg őket.
5- Az értékelés kvalitatív
Az iskolai kertben a hallgatóknak elvégzett értékelés minőségi típusú, azaz az a célja, hogy folyamatosan és átfogóan mérje vagy értékelje az egyes hallgatók által a tanulási folyamatban alkalmazott felhasználás minőségét.
6- A tartalom megértési szint szerint felépítve
Az iskolai kert olyan didaktikai erőforrás, amelyet az alapfokú oktatás során alkalmaznak. Ezért az ezen keresztül tanított tartalmakat a hallgatók eltérő megértési szintje szerint kell megtervezni.
7- Tudod integrálni a tudás különböző területein a tanulmány
Az Andoni González által a La Rioja Nemzetközi Egyetemen végzett tanulmány biztosítja, hogy a kertben végzett munkában a hallgatóknak nemcsak a természettudományokkal kapcsolatos ismereteket kell alkalmazniuk, hanem más területeken is, például a nyelvészet, a matematika, a fizika, társadalomtudományok és technológia.
Az iskolai kertek típusai
Talajkertek
Iskolakertek, amelyeket közvetlenül a természetes talajra építenek, a bennük található föld felhasználásával.
Az ilyen típusú kertekben a tanároknak és a diákoknak gondoskodniuk kell arról, hogy a földtípus megfelelő legyen a növények termesztéséhez.
Cserepes kertek
Ezek a kertek, amelyeket virágcserepekbe építenek. Az ilyen típusú gyümölcsösök általában erősen urbanizált terekben fordulnak elő, ahol nincs a szükséges természeti feltételek.
Ezekben a gyümölcsösökben, ahogyan a termesztési táblázatokban is, a felhasznált földet kereskedelmi célból kell megvásárolni egy speciális helyről.
Növekszik az asztalok
A termesztési táblák olyan ültetvények, amelyek asztalokba épülnek, és amelyek bizonyos magasságúak, ha a növényeket a talajtól magasabb magasságban akarják elhelyezni.
Hagyományos mezőgazdasági gyümölcsösök
Ezek azok a gyümölcsösök, amelyekben a hagyományos mezőgazdasági folyamatot végrehajtják, ami azt jelenti, hogy nincs minőségi szempont az olyan eszközök használatában, mint például vegyi műtrágyák, rovarirtók.
Gyümölcsösök agroökológiai technikákkal
Ökológiai kertek, amelyekben tisztán természetes technikákat alkalmaznak a művelési folyamat során, elkerülve a szintetikus vagy szervetlen vegyi anyagok használatát.
Előnyök
Az iskolakert mint tanulási erőforrás alapvető ismereteket generál az élelmezésbiztonságról, és számos előnnyel jár a diákok számára. Ezen előnyök némelyike a következő:
- Ez lehetővé teszi a hallgatók számára, hogy megerősítsék az egészséges táplálkozásra, a környezet gondozására és a saját ételeik elkészítésére irányuló értékeket és hozzáállásukat.
- Ösztönzi a csapatmunkát és a munkamegosztás megértését, mivel annak létrehozása és fenntartása érdekében a hallgatóknak kis csoportokban kell dolgozniuk.
- Ösztönzi a találékonyság, a kezdeményezés és az innováció felhasználását a projekttervezésben a fent említett teljes ciklus befejezése révén.
- Segít a hallgatóknak megérteni a környezetet, szeretni és tisztelni a természetét, és megérteni azt, hogy fenntartható módon kihasználhassák annak gazdagságát.
- Elősegíti a szolidaritás, az együttélés, a tolerancia, a társaság és a testvériség érzéseit a hallgatókban.
- Megerősíti a hallgatók autonómiaképességét, mivel a tanár szerepe kizárólag tanácsadó és útmutató, és kötelező, hogy ők maguk tervezzék meg és hozzanak döntéseket.
- Elősegíti a tudományos és elméleti ismeretek egyesítését a mindennapi élettel, a természettudományok elméletének a kertben történő alkalmazásával.
- Elősegíti az iskolák környezeti minőségének javítását, ahol végrehajtják őket.
- Ez elősegíti a hallgatók nagyobb hajlandóságát a természet iránti felelősségteljes attitűdök iránt, amelyet, ha jól megismerik őket, át lehet adni a család és a közösség környezetéhez.
- A kert előkészítéséhez és fenntartásához szükséges fizikai erőfeszítésnek köszönhetően pozitív hatással van a diákok egészséges testi állapotára.
Irodalom
- González A. (2013). Az iskolai kert mint didaktikai erőforrás értékelése: a középfokú oktatás elősegítői és kapcsolódó akadályai a barcelonai oktatási központokban az iskolai menetrend 21 szerint. Elérve 2017. október 16-án a világhálón: reunite.unir.net
- Muñoz, L. (2015). A gyümölcsösök öt osztályozása. Konzultációra került sor 2017. október 16-án a világhálón: agrohuerto.com
- Az ENSZ FAO Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete. Az iskolai kert mint az alapoktatási tanterv tantárgyainak tanítási-tanulási forrása. Beolvasva 2017. október 16-án a világhálón: fao.org
- Wikipédia, a szabad enciklopédia. Gyümölcsöskert. Beolvasva 2017. október 16-án a világhálón: wikipedia.org
