- A jabuticaba kíváncsi előnyei
- 1- Csökkenti az asztma hatásait
- 2- Gyulladáscsökkentő
- 3 - Megakadályozza a HIV-t
- 4- Segíti a szív- és érrendszeri betegségek megelőzését
- 5- Magas tápanyagtartalom
- 6- Megakadályozza a rákot
- 7- A 2-es típusú cukorbetegség megelőzése
- 8- Javítja a bélflórát és segíti az emésztést
- 9- Javítja a terhes nők egészségi állapotát
- 10 - Megkönnyíti az ízületi gyulladás tüneteit és javítja a csontok minőségét
- 11- Dermatológiai szempontból véd bennünket
- 12- Javítja a haj egészségét
- 13- méregtelenítő
- 14 - Öregedésgátló
- 15 - Segít fenntartani a súlyunkat
- Néhány érdekesség
A jabuticaba egészségügyi előnyei számos: csökkentik az asztma hatásait, megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségeket, a rákot és a 2. típusú cukorbetegséget, javítják az emésztést, méregtelenítik és mások, amelyeket alább magyarázok.
A jabuticaba, a Myrciaria cauliflora tudományos névvel, a Myrtaceae család fája, őshonos Minas Gerais és Brazília São Paulo államában. A csomagtartó közelében növekvő gyümölcsök nyersen fogyaszthatók, vagy zselék, gyümölcslé vagy bor készítéséhez felhasználhatók. Különböző néven ismert: guapurú, yabuticaba, jaboticaba, yvapuru, taanumox vagy jabuticada
Gyümölcse a törzs közelében és vastagabb ágak mellett nő. Ezek közül kiemelkedik, hogy egy lila színű, amely érettkor feketévé válik. A héj finom és vékony, pépfehéres és lédús, enyhén keserű ízű.
A jabuticaba kíváncsi előnyei
1- Csökkenti az asztma hatásait
A jabuticaba hatása lantaná válik a hörgő területeken. Megnyitják és lehetővé teszik megfelelő oxigénellátást, csökkentve az asztma hatásait.
Napi felhasználása javíthatja az e betegségben szenvedő betegek életminőségét.
2- Gyulladáscsökkentő
Forrás: Alexandre Campolina Campola
Gyulladáscsökkentő hatása a magas antocianin-tartalomnak köszönhető. A jabuticabában gazdag étrend szabályozza és ellenőrzi a gyulladás szintjét.
Ezen túlmenően, ha más természetes gyulladáscsökkentő gyógyszereket, például bogyókat adunk ehhez az étrendhez, még krónikus betegségek kialakulását is megakadályozhatjuk.
Anélkül, hogy továbbmenne, termése pontos gyógyszerként működhet a mandulák gyulladása ellen, ha úgy döntünk, hogy főzetként használjuk őket.
3 - Megakadályozza a HIV-t
Forrás: Bruno.karklis
A gyümölcsről azt találták, hogy egyfajta depsidet (polifenolos vegyületet) nevezik, jaboticabinnak.
Ez a komponens olyan egészségügyi előnyöket fejleszt, hogy a HIV-fertőzés kockázata csökkenti annak megjelenési esélyét.
4- Segíti a szív- és érrendszeri betegségek megelőzését
Az elhízott patkányokkal végzett vizsgálat arra a következtetésre jutott, hogy antocianinokban és polifenolokban gazdag ételek segítenek csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek esélyét.
Ezek a vegyszerek elősegítik a lipid anyagcserét, csökkentve egyrészt a koleszterint és a triglicerideket, másrészt pedig a jó koleszterint (HDL). A magas koleszterinszint oka különböző szívrohamhoz vagy stroke-hoz is vezethet.
A héj nélkülözhetetlen, ha a legtöbbet akarjuk kihozni ebből az előnyből, mivel ez az élelmi rost fő forrása, csökkentve az LDL- és koleszterinszintet.
5- Magas tápanyagtartalom
Forrás: Oeropium
A jabuticaba fehérje százaléka nagyon magas, összesen 0,08 mg / 100 ehető gramm.
A havannai FIM táplálkozási laboratóriumok jelentései szerint magas ásványi anyagokban is, például kalciumban (6,3 milligramm), vasban (0,49 milligramm) és foszforban (9,2 milligramm) vagy C-vitaminban.
Másrészt hangsúlyozni kell, hogy a szénhidrátok minimális százalékos arányát tartalmazza
6- Megakadályozza a rákot
Az antioxidánsok nagyon fontos szerepet játszanak itt. Pontosabban, fenolos vegyületekre, például antocianinokra utalunk, amelyek különféle rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.
Ezen felül harcolnak a szabad gyökök ellen, megakadályozva a sejtek romlását és a genetikai DNS mutációkat.
7- A 2-es típusú cukorbetegség megelőzése
Az egerekkel végzett tanulmány szerint a jabuticaba gyümölcs héja hatékony szabályozó oldat a vércukorszint elérésére.
Ezért annak használata csökkentheti a 2. típusú cukorbetegség kockázatát.
8- Javítja a bélflórát és segíti az emésztést
Magas rosttartalmának köszönhetően a bélflóránkat szabályozni fogjuk. Ily módon bármilyen komplikáció nélkül mehetünk a fürdőszobába.
Ha a gyümölcsök folyamatos felhasználását választjuk, elkerülhetjük olyan betegségeket, mint a hasmenés vagy a székrekedés. Ezen kívül különféle tápanyagai segítenek a bél tisztításában és méregtelenítésében.
9- Javítja a terhes nők egészségi állapotát
Az egzotikus gyümölcsök által élvezett magas vas százalék javítja a terhes nők életminőségét.
A jabuticaba-t évek óta alkalmazzák azoknak a nőknek, akik a terhesség miatt "mélypontban" szenvedtek. A gyümölcs beadása a vashiány ellensúlyozása mellett a vérszegénység kialakulásának megelőzésére szolgál.
10 - Megkönnyíti az ízületi gyulladás tüneteit és javítja a csontok minőségét
A Jabuticaba magas kalcium-, kálium- és magnéziumszinttel rendelkezik. Kétségtelen, hogy ezek az ásványi anyagok javítják a csontok és fogaink minőségét.
Anélkül, hogy továbbmennénk, egy tanulmány megerősítette, hogy ez a növény gazdasági alternatívájaként használható a fogászati betegségek leküzdésére.
Ez nagymértékben megakadályozza az osteoporosis kialakulását és csökkenti az artritisz tüneteit. Ez utóbbi csökken a jabuticaba különböző gyulladásgátló tulajdonságai miatt.
11- Dermatológiai szempontból véd bennünket
Bőrünk értékelni fogja a jabuticaba gyümölcsének bevitelét. Ennek különböző okai vannak:
- Olyan vitaminok, mint a B3 - úgynevezett niacinamid -, amelyek elősegítik a sejtek jobb növekedését.
- Antimikrobiális tulajdonságok, amelyek méregtelenítőként működnek, kiküszöbölve az olyan problémákat, mint a pattanások.
- A bőr rugalmasságának javítása érdekében serkenti a kollagén termelését.
- Magas vízmennyisége természetesen hidratálja bőrünket.
12- Javítja a haj egészségét
Nem ritka, ha a piacon olyan krémeket és samponokat látunk, amelyek tartalmazzák a „jabuticaba kivonat” szavakat.
A benne található különböző tápanyagok segítenek megakadályozni a hajhullást és megszüntetik a zsíros megjelenését.
13- méregtelenítő
A növény gyümölcse a toxinok, elsősorban a májban történő eltávolításának folyamatát végzi, bár általános szintű szerves hatásokkal is rendelkezik.
14 - Öregedésgátló
Forrás: Mateus Hidalgo
Megfigyeli, hogy túl gyorsan öregszik? Próbáljon rendszeresebben benyelni ennek a növénynek a gyümölcsét. Magas szintű antioxidánsokat tartalmaz, amelyek harcolnak a szabad gyökökkel, vagyis a testünk káros sejtjeivel. Ez az öregedés egyik fő oka.
Egy tanulmány szerint az antioxidánsok legnagyobb része megtalálható a héjában, ezért alapvető fontosságú annak használata, ha a sejtkárosodást akarjuk megelőzni.
Tény, hogy a közelmúltban kiderült, hogy a jabuticaba hatásosabb, mint a fekete áfonya.
15 - Segít fenntartani a súlyunkat
A jabuticaba-t ehetjük anélkül, hogy attól tartanánk, hogy meghaladja a kalóriát. Minden fogyasztott 100 grammra 50 kalóriát kell hozzáadni étrendünkhöz.
Ezenkívül rosttartalma képes az étvágyot szabályozni és megakadályozza a túlemelést. Ilyen módon teljesebbnek érzi magát hosszú ideig.
Számos, összesen tíz hét alatt állatokon végzett vizsgálat igazolta, hogy a jabuticaba héja elhízásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
Néhány érdekesség
- A jabuticaba gyümölcse az érzékiséggel kapcsolatos. Ez a hírneve, hogy Dél-Amerikában gyakori, hogy a "guapurú szeme" kifejezést bókként használja.
- Furcsa módon a fa a bogyók osztályozása alá tartozik.
- A jabuticaba gyümölcsét gyakran használják üdítőitalokhoz és likőrökhöz, valamint süteményekhez vagy dzsemekhez.
- Rövid élettartama miatt drága termék.
- Ennek a növénynek az egészségre gyakorolt előnye hasonló a fekete áfonya vagy a szőlőéhoz, nagyszerű hasonlóságuknak köszönhetően.