HASNYÁLMIRIGY JUICE: JELLEMZŐK, FUNKCIÓ ÉS ÖSSZETÉTEL - ANATÓMIA ÉS FIZIOLÓGIA - 2026

A hasnyálmirigy tiszta folyadék, amelyet a hasnyálmirigy választ ki, főleg vízből, elektrolitokból és enzimekből állva. A hasnyálmirigy fontos szerepet játszik az élelmiszerek emésztésében, és a hasnyálmirigy-lében található enzimek teszik lehetővé a test szénhidrátok, fehérjék és zsírok lebontását.

A hasnyálmirigy juice vízből, ásványi sókból, enzimekből, amilázból, lipázból, inaktív enzim prekurzorokból, tripszinogénből és kimotripszinogénből, valamint prokarboxipeptidázból áll. A hasnyálmirigy lé lúgos jellegét a hidrogénkarbonát-ionok jelenlétének tulajdonítják, amelyek lúgosak az oldatban.

Fogalmazás

Hasnyálmirigy enzimek

A hasnyálmirigy természetes léket hoz létre, úgynevezett hasnyálmirigy enzimek, hogy lebontják az ételeket. Ezek a gyümölcslevek a hasnyálmirigyen átvezetik a csatornákon, és ürülnek a duodenumba. A hasnyálmirigy minden nap körülbelül 200 ml emésztőlevet termel, enzimekkel tele. Ezek:

lipáz

Ez az enzim az epevel ​​működik, amelyet a máj termel, és lebontja a zsírt. Ha nem rendelkezik elegendő mennyiségű lipázzal, akkor a testnek problémái vannak a zsír felszívódásával és a fontos zsírban oldódó vitaminokkal (A, D, E, K). A zsír felszívódásának tünetei közé tartozik a hasmenés és a zsíros bélmozgás.

proteáz

Ez az enzim lebontja azokat a fehérjéket, amelyeket eszünk. Ezenkívül megvédi minket a baktériumoktól, amelyek a bélben élhetnek, például bizonyos baktériumoktól és élesztőktől. Az emésztetlen fehérjék allergiás reakciókat okozhatnak egyes emberekben.

amiláz

Ez az enzim segíti a keményítő cukorra bontását, amelyet a test energiáért felhasználhat. Az amilázhiány hasmenést okozhat az emésztetlen szénhidrátokból.

Hasnyálmirigy-hormonok

Számos sejtcsoport termel hormonokat a hasnyálmirigyben. Az emésztőrendszerben felszabaduló enzimektől eltérően, a hormonok a vérben szabadulnak fel, és üzeneteket továbbítanak az emésztőrendszer más részeire. Hasnyálmirigy-hormonok a következők:

Inzulin

Ezt a hormont a hasnyálmirigy sejtjeiben, béta-sejtekként termelik. A béta-sejtek a hasnyálmirigy-hormonsejtek kb. 75% -át teszik ki.

Az inzulin az a hormon, amely segít a testnek a cukor energiafelhasználásában. Elegendő inzulin nélkül emelkedik a vércukorszintje, és cukorbetegség alakul ki.

A glukagon

Az alfa-sejtek a hasnyálmirigy sejtjeinek körülbelül 20% -át képviselik, amelyek hormonokat termelnek, glukagonot termelnek. Ha a vércukorszint túl alacsony, a glukagon hozzájárul annak emeléséhez, mivel üzenetet küld a májnak a tárolt cukor felszabadítására.

Gastrin és Amylin

A gasztrint elsősorban a gyomor G-sejtjeiben termelik, de a hasnyálmirigy is termeli, amelynek feladata a gyomor stimulálása gyomorsav előállítására. Az amylin béta-sejtekben termelődik, és segít az étvágy és a gyomor ürítésének szabályozásában.

A hasnyálmirigy juice funkciói

Fehérje emésztése

Az enteropeptidáz a tripszinogént és a kimotripszinogént aktív proteolitikus enzimekké konvertálja tripszinné és kimotripszinné, amelyek a polipeptideket tripeptidekké, dipeptidekké és aminosavakká alakítják.

Szénhidrát emésztés

A hasnyálmirigy-amiláz elősegíti az emészthető poliszacharidok - keményítő - nyál-amiláz átalakulását diszacharidokká.

Zsírok emésztése

Az epesók elősegítik a lipázt a zsírok zsírsavakká és glicerinné történő átalakításában.

Mi a hasnyálmirigy?

A hasnyálmirigy szivacsos, cső alakú, körülbelül 15 centiméter hosszú. A has hátsó részében, a gyomor mögött található, és összekapcsolódott a duodenummal.

A hasnyálmirigy létfontosságú emésztőszerv, mivel különféle enzimeket termel, amelyek lebontják az összes főbb élelmiszercsoportot.

Ezek az enzimek nagy mennyiségű bikarbonát mellett kiválasztódnak a duodenumba. A bikarbonát a hasnyálmirigy kiválasztását lúgos jellegűvé teszi.

A hasnyálmirigy hasnyálmirigy leveket és hormonokat termel. A hasnyálmirigy-juice enzimeket tartalmaz, amelyek elősegítik az élelmiszerek emésztését a vékonybélben.

A hasnyálmirigy által termelt hormonok közül kiemelkedik az inzulin, amely szabályozza a vér cukor mennyiségét. Mind az enzimek, mind a hormonok szükségesek a test megfelelő működéséhez.

Ez a lúgos folyadék áramlása a vékonybélben segít semlegesíteni a gyomorból származó savkrímát.

A chyme részben emésztett élelmiszer-tömegből áll, amely éppen kijött a gyomorból. A savkrím semlegesítése jobb környezetet teremt a hasnyálmirigy enzimek aktiválásához.

Miután előállították, a hasnyálmirigy-juice a hasnyálmirigy főcsatornájába áramlik. Ez a vezeték csatlakozik az epevezetékhez, amely a hasnyálmirigyt összeköti a májjal és az epehólyaggal.

A közös epevezeték, amely az epet (a zsír emésztését elősegítő folyadékot) hordozza, a vékonybélhez egy nyíláson keresztül kapcsolódik, amelyet úgy nevezzük, hogy a bélben, a bélrendszerben, a gyomor közelében található.

A hasnyálmirigy funkciói

Az egészséges hasnyálmirigy a megfelelő vegyi anyagokat állítja elő, megfelelő mennyiségben, a megfelelő időben, az emésztett ételek emésztésére.

Exokrin funkció

A hasnyálmirigy exokrin mirigyeket tartalmaz, amelyek az emésztés szempontjából fontos enzimeket termelnek. Ezek az enzimek a következők: tripszin és kimotripszin a fehérjék emésztésére; Amiláz szénhidrátok emésztésére; és lipáz a zsírok lebontására.

Amikor az élelmiszer belép a gyomorba, ezek a hasnyálmirigy-juiceok olyan vezetékrendszerbe kerülnek, amely a hasnyálmirigy főcsatornájában csúcsosodik ki.

A hasnyálmirigy-vezeték csatlakozik a közös epevezetékhez, hogy Vater (vagy nagyobb duodenalis papilla) ampulláját képezzék, amely a vékonybél első részében található, az úgynevezett duodenum.

A közös epevezeték a májból és az epehólyagból származik, és újabb fontos emésztõlevet termel, az epet. A hasnyálmirigy-juice és az epe, amelyek a duodenumba engednek, segítik a testnek a zsírok, szénhidrátok és fehérjék emésztését.

Endokrin funkció

A hasnyálmirigy endokrin komponense szigetecske-sejtekből áll (ezeket Langerhans-szigeteknek vagy hasnyálmirigy-szigeteknek nevezik), amelyek fontos hormonokat hoznak létre és szabadítanak fel közvetlenül a véráramba.

A legfontosabb hasnyálmirigy-hormon az inzulin, amely csökkenti a vércukorszint, és a glukagon, amely növeli a vércukorszintjét.

A megfelelő vércukorszint fenntartása elengedhetetlen a kulcsfontosságú szervek, például az agy, a máj és a vesék működéséhez.

Irodalom

1. "Az emésztés folyamata: Mi a hasnyálmirigy szerepe az emésztésben?" in: Egészségkönyvtár tartalma. Columbia orvosok. New York-i presbiteriai. Beérkezés: 2017. május 11-én a nyp.org webhelyről.
2. Cloe, A. "Mi okozza a hasnyálmirigy juice és epe felszabadulását?" (2011. április) a Livestrong oldalon. Beérkezés: 2017. május 11-én a livestrong.com webhelyről.
3. "Hasnyálmirigy juice vagy hasnyálmirigy-szekréció": AC Dr. Cormillot. Beszerzés dátuma: 2017. május 11, a drcormillot.com webhelyről.
4. "A hasnyálmirigy és annak funkciói" itt: A hasnyálmirigy központjában. Columbia orvosok. Columbia University Orvosi Központ. Visszakeresés: 2017. május 11., A columbiasurgery.org.
5. "Hasnyálmirigy" itt: Johns Hopkins Medicine. A Sol Goldman hasnyálmirigyrák-kutató központ. Beérkezés: 2017. május 11-én a jhu.edu webhelyről.
6. "Hasnyálmirigy-patológia" (2017. január) Eusaludban. Beszerzés dátuma: 2017. május 11., Az eusalud.uninet.edu webhelyről.
7. "A hasnyálmirigy exokrin váladékai" LIVE Patofiziológiai hipertekstekben az orvosbiológiai tudományok számára. Beérkezés 2017. május 11-én a vivo.colostate.edu webhelyen.
8. "A hasnyálmirigy-gyümölcslevek orvosi meghatározása" (2017. január) a Medicinenet-ben. Beolvasva 2017. május 11-én az medicinenet.com webhelyről.
9. Beaudoin, St-Jean és Grondin „Hasnyálmirigy-összetétel: Új nézetek az emésztő és emésztőfehérjék koncentrációját szabályozó sejtmechanizmusokról” (1989, Vol. 7Nº 4), Kanada. Beérkezés: 2017. május 11-én a karger.com webhelyről.