- Az emberi biológia szempontjából fontos víztulajdonságok
- 1- Víz oldószerként
- 2- A vízmolekulák mozgásának áramlásában biológiai membránokon keresztül
- 3- Víz sok kémiai reakcióban
- 4- A víz szerepe kenőanyagként
- 5- A víz termikus tulajdonságai hozzájárulnak az élethez
- Irodalom
A víz fontos az élethez és annak folyamatához, mivel a Földön élő legtöbb organizmus fő alkotóeleme. Sok organizmus 95% vízből készül; szinte a többi fele vízből áll. Ezenkívül a bolygó kétharmadát víz borítja.
A víznek számos egyedi tulajdonsága van. Ez az egyetlen anyag, amely folyékony formában található meg a Föld bolygón általánosan alkalmazott hőmérsékleten. Ezenkívül kiváló oldószer, ami azt jelenti, hogy sok anyag feloldható benne. Ez lehetővé teszi a víz számára, hogy tápanyagokat szállítson az élő sejtekhez, és ez segíthet megszabadulni a hulladéktól.

A víz szabályozza az emberi folyadékokban, szövetekben, sejtekben, nyirok-, vér- és mirigyszekréciókban zajló tevékenységeket is.
Az élőlényeknek vizet kell inniuk, hogy életben maradjanak. Egy felnőtt körülbelül 42 liter vizet tartalmaz. Csak 2,7 liter veszteséggel szenvedhet az ember a kiszáradás tüneteitől. Ezek a tünetek lehetnek szédülés, gyengeség, fejfájás, fáradtság és idegesség. Szélsőséges esetekben a kiszáradás halált okozhat.
A víz természetes módon kering a Föld felszínén, miközben az egész testben kering. szállítja, feloldja és feltölti a tápanyagokat és a szerves anyagokat, ugyanakkor megsemmisíti a haszontalan anyagokat.
Összegezve, a víznek nagyon fontos szerepe van az életben, és sokféle tulajdonságainak köszönhetően számos funkcióval rendelkezik a kémiában, a biokémiai és a biológiai folyamatokban. Fizikai tulajdonságai termikus tulajdonságaira és kémiai tulajdonságaira utalnak arra, hogy miként lép kölcsönhatásba más anyagokkal.
Az emberi biológia szempontjából fontos víztulajdonságok
1- Víz oldószerként

A víz nagy oldószer. Ez azt jelenti, hogy számos különféle anyag feloldható benne az oldatok kialakítása céljából. A víz az oldószer, amely számos alapvető molekulát és egyéb részecskét hordoz a test körül. Ide tartoznak a test anyagcseréje során előállított tápanyagok és hulladékok.
2- A vízmolekulák mozgásának áramlásában biológiai membránokon keresztül
Egyes részecskéknek és molekuláknak, például az ionoknak képesnek kell lenniük arra, hogy mozogjanak a biológiai organizmusok, például szövetek és membránok körül. Ennek egyik módja a megoldások. Erre példa lehet az oxigén szállítása a vérben az érrendszer körül.
Az oldatok mozgása jól meghatározott vezetékekben, mint például az edények és a nyirokrendszer, könnyen megmagyarázható, ha összehasonlítjuk a folyadékok csöveken keresztüli mozgásával.
3- Víz sok kémiai reakcióban

A kémiai reakciók csak akkor történnek meg, amikor a reagensek érintkezésbe kerülnek önmagukkal, néha a katalizátorokat tartalmazó közbenső lépésekkel.
Az oldatok általában jó hordozóanyagok a kémiai reakciókhoz, mivel az oldószer, ebben az esetben a víz, kapszulázza az oldott anyagokat, amelyek potenciálisan reaktívak lehetnek, ha fennáll annak a lehetősége, hogy reagáljanak egymással. Ha két vagy több reagens ugyanabban az oldatban van, összeütközhetnek és reakciót okozhatnak.
Ennek bekövetkezésének esélye számos tényezőtől függ, beleértve az oldott anyag koncentrációját, az oldat hőmérsékletét és attól, hogy van-e valamilyen katalizátor a reakcióhoz.
A vízmolekulák szintén részt vesznek a bomlási reakciókban, ahol bizonyos molekulák kisebb részekre bomlanak. Erre példa a szénhidrátok és fehérjék feldolgozása az emésztés során.
A vizet a testben zajló kémiai reakciók során is előállítják. Ezekben a reakciókban a kis szerves vegyületek nagyobb és összetettebb molekulákat alkotnak, amelyek a testben speciális funkciók elvégzéséhez szükségesek, például nukleinsavak és hormonok kialakításához.
4- A víz szerepe kenőanyagként
A kenőanyag csökkenti a súrlódást a mozgó felületek között. A víz, beleértve az oldatokat is, amelyekben a víz oldószer, fontos szerepet játszik a kenési funkciókban. Ez elengedhetetlen a test sok részén, például:
- A mellkasi és a hasi üregekben. Ezen a területen a belső szervek, mint például a szív, a tüdő és az emésztőrendszer, egymás mellett helyezkednek el, és elhaladnak egymás mellett, amikor a test mozog.
- Az ízületekben. Ezen a területen a szerkezeteknek, például a csontoknak, szalagoknak és az inaknak szabadon kell mozogniuk. Ezek az alkatrészek viszonylag közel vannak egymáshoz, és szükségük van valamire a különböző szerkezetek és felületek közötti súrlódás megelőzésére.
5- A víz termikus tulajdonságai hozzájárulnak az élethez

A víznek van egy meghatározott hőpontja. Az anyag fajlagos hője a tömeg egységenkénti hőmennyiség, amely ahhoz szükséges, hogy az anyag hőmérséklete egy Celsius fokos legyen.
Más oldószerekkel összehasonlítva több energiát igényel a víz hőmérsékletének emelése. Ez azért történik, mert a hidrogén tartja a vízmolekulákat együtt. A víz termikus tulajdonságai, amelyek befolyásolják az állati és az emberi biológiát:
- Más anyagokhoz képest a víz viszonylag nagy mennyiségű hőenergiát képes elnyelni vagy elidegeníteni, miközben a hőmérsékletet minimálisan beállítja.
Az emberi test nagy része vízből készül. Ezért ez a képesség segít a testnek megbirkózni a környezeti hőmérséklet változásaival. Ezenkívül elősegíti a test kényelmes és biztonságos hőmérsékleti tartományában tartását az emberek számára.
- Ezen felül, és más anyagokhoz képest, a víznek viszonylag nagy mennyiségű hőenergiát kell elpárologtatnia.
Ez azt jelenti, hogy a verejték elpárologtatása a bőrön nagyon hatékony mechanizmus a test lehűtésére; nagy mennyiségű hőt távolít el a testből, amikor az izzadság elpárolog.
Irodalom
- A víz fontos az élet szempontjából (1998-2017). Gyerekek Geo. Helyreállítva a kidsgeo.com webhelyről.
- Miért fontos a víz az élet számára? (2003-2016) Ivy Rose. Helyreállítva az ivyroses.com webhelyről.
- A víz fontossága. WC. Laleva. Helyreállítva a laleva.com webhelyről.
- A biológia kémiája: víz. Infoplease. Helyreállítva az infloplease.com webhelyről.
- Miért olyan fontos a víz az élethez (2015) Föld bolygó. Helyreállítva a livescience.com webhelyről.
