AZ ÉTREND 24 LEGBÁZISOSABB TERMÉKE - TÁPLÁLÁS - 2025

Néhány lúgos gyümölcs az avokádó, a kókuszdió, a grapefruit, a citrom, a mész, a gránátalma, az alma, a sárgabarack, a paradicsom, a mazsolák, a mandarin, a görögdinnye, a bogyók, az alma és mások, amelyeket az alábbiakban magyarázok.

Az étel bizonyos olyan összetevői, amelyek a szervezetben gyomorégést okozhatnak, a fehérje, a foszfát és a kén. Az alkáli komponensek viszont tartalmazzák a kalciumot, a káliumot és a magnéziumot.

A savas ételek közé tartozik a hús, baromfi, hal, tojás, tejtermékek, alkohol és a legtöbb gabonafélék, míg az lúgos ételekhez bizonyos gyümölcsök, diófélék, hüvelyesek és zöldségek tartoznak. Vannak olyan élelmiszerek is, amelyeket semlegesnek tekintnek, ideértve a természetes zsírokat, keményítőket és a természetes cukrokat.

Az lúgos étrend különböző egészségügyi előnyöket hozhat, és segít küzdeni a súlyos betegségek, például a rák ellen. Bár az étrend lényegében meglehetősen egészséges, nincs bizonyíték arra, hogy a sok egészséges tulajdonság közül néhányat bizonyítana.

Ez az étrend egészséges azért, mert ösztönzi növényi alapú, feldolgozatlan és természetes ételek, például gyümölcsök és zöldségek fogyasztását. A savas ételek ugyanakkor minden olyan étrend nagyon fontos részét képezik, akik nem tolerálják őket, ezért azokat nem szabad kivágni.

Sokan meglepődnek, amikor megtudják, hogy a gyümölcsök valóban nagyon lúgosítják az emberi testet, mivel sokuk természetes állapotában meglehetősen savas.

Amikor azonban a szervezet anyagcseréje során emésztjük és lebontják őket, akkor fordítva fordul elő, és növekszik a test lúgos pH-ja.

A 24 lúgos gyümölcs és ezek előnyeinek felsorolása

1- Avokádó és avokádóolaj

Nem csoda, hogy az avokádó szerepel a lúgos élelmiszerek listáján. Ezt a krémes zöld gyümölcsöt tápanyag-sűrűségének köszönhetően felveheti minden szuperétel-listára.

Az avokádóban gazdag kálium, valamint az egészséges zsírok vannak, és amellett, hogy segíti a szervezet lúgosítását, más előnyöket is kap. Használhatja az avokádóolajat más olyan olajok pótlására is, amelyek semmilyen lúgosító előnyt nem nyújtanak, vagy ami még rosszabb, ha savtermelők a szervezetben.

100 gramm avokádó biztosít az RDA 17% -át a C-vitamin számára, az RDA 3% -át az A-vitamin számára és az RDA 27% -át a rost számára.

2- Coco

A kókuszdió nagyon természetes és lúgosító élelmiszer. A tej, a víz és a kókuszdió pécsének egészségügyi előnyei jól dokumentáltak, és most már lúgosságot adhat az előnyök listájához.

Időnként nehéz elgondolkodni a kókuszdió hozzáadásának módjáról a konyhában, mivel tanácsos kerülni a dehidratált és reszelt kókuszdiót, amelyet csomagoltak a főzéshez.

Az lúgosító előnyök elérése érdekében célszerű más természetes forrásokat, amelyek megőrzik az összes tápanyagot és tulajdonságot, mint például a kókuszdióolaj, a kókuszdió víz és a friss kókuszdió pép. 100 gramm kókuszdió 11% -a vasalásra, 4% C-vitaminra és 1% kalciumra vonatkozik.

Ebben a cikkben megismerheti a kókuszdió további előnyeit.

3- Grapefruit

Ez olyan élelmiszer, amelynek számos előnye van, és meghaladja annak lúgos tartalmát. Segíthet a fogyásban, fokozza az anyagcserét, megelőzheti a fertőzéseket, és lúgos.

Alacsony cukortartalmának köszönhetően ez a gyümölcs szinte korlátlan élvezetet élvez, bár keserű és savanyú íze is lehet, amely lúgosító hatással van a szervezetre, ha egyszer elfogyasztja. A közepes grapefruit fele 73% C-vitamint, 2% kalciumot és 1% vas RDA-t biztosít.

Ebben a cikkben megismerheti a grapefruit további előnyeit.

4- citrom

Olyan keserű és olyan savanyú gyümölcs, amely sokan úgy vélik, hogy a testre gyakorolt ​​hatása savas. Éppen ellenkezőleg, lúgosító választ ad a szervezetben, és nagyon alacsony cukortartalmú, tehát nem fog ugyanolyan glikémiás választ adni, mint az édes gyümölcsök.

Tisztító és méregtelenítő hatást gyakorol az emésztőrendszerre, valamint jó adag C-vitamint, amely hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez. 100 gramm citrom 51% C-vitamint, 2% kalciumot és 2% -át a vas RDA-jával biztosítja.

5- Lima

A többi citromhoz, a citromhoz és a lime-hez hasonlóan gyakran savtermelőnek tekintik őket, ízük miatt, amelyet a birtokukban levő citromsav okoz.

Ugyanakkor fogyasztásukkor a pH-szint növelő hatást fejtenek ki, ezért érdemes több lime-t használni az étellel való kombinációhoz, vagy egy szelet hozzáadása a vízpoharakhoz.

Nehéz lehet a limes fogyasztása a narancs megegyezésével, ezért a legjobb, ha azokat más ételek összetevőjeként használják, vagy a konyhában lévő citromlé vagy annak héja helyett. 100

6- Granada

Ebben a gyümölcsben a káliummennyiség meglehetősen magas, és ez szintén jó C-vitamin forrás. Fogyasztható smoothie-ban vagy snackként.

Ha iszi a levet, ügyeljen arra, hogy ne adjon hozzá cukrot, és ne keverje össze más cukorban gazdag gyümölcsökkel (banán, füge, szőlő), mert elveszítheti az alkalicitást. A gránátalma minden adagja 16% C-vitamint, 3% -ot az RDA vasból és 400 mg káliumot biztosít.

7- Paradicsom

A paradicsomban magas likopin, valamint antioxidánsok, vegyületek, amelyek segítik az öregedés és az ahhoz kapcsolódó krónikus betegségek kialakulásának megelőzését. Amellett, hogy nagyobb lúgos képességű élelmiszer.

A paradicsom egy másik esetben savas ízű, de lúgos maradékkal rendelkező gyümölcs. Célszerű a paradicsomot étkezés előtt vagy salátákban, valamint alacsony szénhidráttartalmú ételek esetén fogyasztani. 100 gramm paradicsom 26% C-vitamint, 1% kalciumot és 2% -át a vas RDA-ját eredményezi.

8- Bogyók

Gazdag vízben, rostban és antioxidánsokban. Vizelethajtó hatással, alacsony glikémiás mutatóval és magas telítettséggel rendelkeznek. Ezért ideálisak nem csak székrekedés és túlsúly esetén, hanem a test lúgosítására és a betegségek megelőzésére is.

Lúgosító képességének megőrzése érdekében jobb reggel és étkezés elõtt fogyasztani.

A bogyók, különösen a szamóca vagy az eper szintén gazdag C-vitaminban.

9 - Alma

Körülbelül 126 kalóriát tartalmaznak, jelentős étrend-rostot és kis mennyiségű C-vitamint tartalmaznak. Fitokémiai anyagokat, rákellenes aktivitású növényi vegyületeket és antioxidánsokat is tartalmaznak.

Az alma nagyon sokoldalú étel, és édes-savanyú ételekhez is felhasználható. Pektintartalmuknak köszönhetően magas a telítettség. Ugyanezen okból elősegítik a koleszterin csökkentését és a bélműködés szabályozását.

Az alvák alacsony glikémiás mutatóval rendelkeznek, ami segít abban, hogy fogyasztásuk után ne növekedjen az inzulinszint.

10 - Kajszibarack vagy őszibarack

Magas rosttartalma kiváló forrást jelent a székrekedés kezelésére. Gazdag béta-karotinokban, amelyek segítenek megelőzni a szemproblémákat és javítják a nyálkahártyák egészségét.

Ez a gyümölcs káliumtartalmának köszönhetően nagyon lúgos, és ugyanezen okból segíti a vérnyomás csökkentését.

A kajszibarack gazdag oldható rostban és vasban.

11- Banánok vagy banánok

Ehető gyümölcsök, de növényi szempontból bogyónak tekintik őket. Kiváló B6 és C vitamin forrást jelentenek.

A banán bőséges káliumforrás, ezért nagy lúgosító hatást biztosít a test számára. Ezen tulajdonságok jobb kihasználása érdekében jobb, ha nem fogyasztják el ezt a gyümölcsöt fehérjeben vagy édességben gazdag ételekkel.

A banán segít a székrekedés és a hasmenés leküzdésében.

Ebben a cikkben megismerheti a banán további előnyeit.

12- dinnye

Ez a gyümölcs nem csak csökkenti a szervezet savját, hanem gazdag A-vitamin forrása is. Ezért elősegíti a fertőzések megelőzését az immunrendszer megerősítésével.

Ezenkívül megakadályozza a vita-val kapcsolatos egészségügyi problémákat. A dinnye több béta-karotint is tartalmaz, mint a friss narancs. Ezek a vegyületek antioxidánsok és pro-vitamin aktivitással rendelkeznek.

Ebben a cikkben megismerheti a dinnye további előnyeit.

13- Cseresznye

Nagyon sok táplálkozási értéket biztosítanak, főleg antocianin-tartalmuknak, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező pigmenteknek köszönhetően.

Ez a gyümölcs erősen lúgosítja és alacsony kalóriabevitelkel rendelkezik, így azok számára is alkalmas, akik fogyni szeretnének.

Ebben a cikkben megismerheti a cseresznye további előnyeit.

14- Egres

A gyökér és a magok gamma-linolénsavat (GLA) tartalmaznak. A fekete ribizli különösen lúgosítja, nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz, segíti a húgyúti fertőzések leküzdését, csökkenti a gyulladásos folyamatokat, vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik, és bőséges káliumforrás.

15- dátumok

Kiváló kálium-, fehérje- és rostforrás. A dátumok azonban magas kalóriát adnak 100 grammra. Az ajánlott célra táplálékként és kis mennyiségben fogyaszthatja el őket.

16 - Szőlő

A szőlő lúgosító hatása hasznosnak tekinthető a húgysavkristályok feloldásában. Ugyanígy, az lúgosító gyümölcsök hasznosak lehetnek olyan állapotok kezelésére, mint például köszvény vagy magas vizelettartalmú húgysav.

Ugyanúgy, mint a dátumok, a szőlőben magas az egyszerű szénhidráttartalom, ezért ezeket mérsékelten kell fogyasztani.

17 - Nektarinok

Több C-vitamint és kétszer annyi A-vitamint tartalmaznak, és gazdagabb káliumforrás, mint az őszibarack. Nagyon lúgosító képességűek, és snackként vagy étkezés után fogyaszthatók.

18 - Narancs

Noha a narancslé savas, lúgossá válik, amikor emésztés után a szervezetben metabolizálódik. A narancs a C-vitamin és a kálium ismert forrása. Ezen okok miatt lúgosító tulajdonságú gyümölcs.

19 - őszibarack

Egy őszibarack a C-vitamin ajánlott napi értékének akár 8% -át is biztosítja, és nagy mennyiségű esszenciális vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Felveheti őket az alkáli étrendjébe turmixok formájában vagy gyümölcs saláták formájában.

20- Körte

A körteben található nagy mennyiségű élelmi rost és C-vitamin a bőrben található. Könnyen emészthető ételek, így desszertként vagy turmixok formájában fogyasztható. A körte ízletes, ha zöld turmixokkal eszik.

21- Ananász

Nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, és nagyon bőségesen tartalmaz mangánt. Ezenkívül tartalmaz egy bromelain néven ismert proteolitikus enzimet, amely elősegíti a fehérjék emésztését. Ezen jellemzők miatt a magas víztartalom mellett az ananász nagyon lúgos gyümölcs.

22- mazsola

Bármely típusú szőlő mazsolája alacsony oxaláttartalommal, nagy mennyiségű antioxidánssal, valamint B1 és B6 vitaminnal rendelkezik. Mivel ezek szárított gyümölcsöt alkotnak, kényelmes előzetesen hidratálni őket, és kihasználni a hashajtó tulajdonságaikat.

A mazsola magas cukortartalommal rendelkezik, ezért jobb, ha snackként és korlátozott módon fogyasztják őket.

23- mandarin

A mandarin jó forrása a C-vitaminnak, a folsavnak és a béta-karotinnak. A jelenlegi kutatások szerint ez a gyümölcs hatékony tulajdonságokkal rendelkezik a 2. típusú cukorbetegség leküzdésében.

24- görögdinnye

A legnagyobb likopin-tartalmú gyümölcsnek tekintik. Nagy víztartalma miatt vízhajtó tulajdonságokkal is rendelkezik.

A legtöbb gyümölcs lúgos, azonban fruktóztartalmuk miatt ezeket mérsékelten kell fogyasztani.

A lakosság jelenlegi ajánlása az, hogy naponta öt adag gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt. Ily módon biztosítjuk a szervezetünkben lúgos hatású anyagok megfelelő mennyiségét, valamint olyan fitokémiai anyagokat, amelyeket csak ezek a friss ételek biztosítanak.

Végül, a csomagolt gyümölcsöknek nincs ugyanaz a tápértékük, még ennél is kevesebb lúgosító képességgel rendelkeznek, mint a friss ekvivalensek.

Irodalom

1. Dr. Sebi táplálkozási útmutató - Lúgcsökkentő lúgos étrend.
2. Gerry K. Schwalfenberg. Az alkáli étrend: van-e bizonyíték arra, hogy az alkáli pH-értékű étrend egészségre jót jelent? J Környezetvédelem. 2012-ben; 2012: 727630.
3. Maria de Lourdes C Ribeiro, Ariosto S. Silva, Kate M. Bailey, Nagi B. Kumar, Thomas A. Sellers, Robert A. Gatenby, Arig Ibrahim-Hashim és Robert J. Gillies. Puffer terápia a rákhoz. J Nutr Food Sci., 2012. augusztus 15.; 2: 6.
4. Hogyan működnek testünk rendkívüli hosszúságon a biztonságos pH-szint fenntartása érdekében?
5. A szervezet PH szintjének monitorozása
6. Vormann J, Worlitschek M, Goedecke T, Silver B. Az alkalikus ásványi anyagokkal történő kiegészítés csökkenti a krónikus derékfájásban szenvedő betegek tüneteit. J Trace Elem Med. Biol., 2001; 15 (2-3): 179-83.
7. A savas, lúgos étrend: eszik-e a csontok védelme? Dr. Weil.
8. PH kiegyensúlyozott lúgos étrend. Dr. Foster.