- Mi a szerotonin?
- 10 étel, amelyek hozzájárulnak a szerotonin szint növeléséhez
- 1-kék hal
- 2-Hús
- 3 tojás
- 4-Tejtermékek
- 5-Hüvelyesek
- 6-Gabonafélék
- 7-Nuts
- 8-Gyümölcsök
- 9-Zöldség
- 10 Chocolate
- Szerotonin és depresszió
- Irodalom
Egyre nagyobb jelentőséget tulajdonítanak nem csak a test kultuszának, hanem az elme gondozásának is. És ez teljesen normális, mert mindkét terület összekapcsolódik, és gondoskodnod kell róla, hogy valódi jóléte és egészsége legyen.
Ebben a cikkben bemutatom a szerotonint termelő 10 étel listáját, amelyek jobb életminőséget és jobb jólétet biztosítanak. A táplálék, amely stimulálja ennek a neurotranszmitternek a termelődését, lehetővé teszi a jó közérzet javítását.
Másrészt fontos egy kétséget tisztázni. Vannak-e serotoninban gazdag ételek? Vannak olyan ételek, amelyek stimulálják a szervezet termelését a biokémiai folyamatok sorozatának köszönhetően. A szerotonin azonban nem található közvetlenül abban, amit eszel.
Mi a szerotonin?
A szerotonint közismert nevén hormonnak nevezik, amelyet az emberi test választ ki. Pontosabban, a szerotonin egy neurotranszmitter monoamin, azaz egy neurotranszmitter.
Ez azt jelenti, hogy a szerotonin az agyban szintetizált vegyi anyag, amely számos tevékenységet végez a központi idegrendszerben.
A neurotranszmitter és a hormon közötti fő különbség a test azon részeiben rejlik, amelyben működnek. Főleg az agyi régiókban és a test egyes részein fordul elő.
Pontosabban, ezt a monoamint a központi idegrendszer szerotonerg idegsejtjeiben és a gyomor-bélrendszer enterokromaffin sejtjeiben szintetizálják.
A központi idegrendszeren belül a szerotonin idegimpulzusos neurotranszmitterként működik, és a raphe-magok idegsejtjei jelentik a fő kibocsátási forrást.
A raphe magja az agytörzsben található neuronok egy csoportja, ahol a koponya falai indulnak.
A neuronok axonjai - a raphe magok, vagyis az idegsejtek azon részei, amelyek lehetővé teszik az információ továbbítását - fontos kapcsolatot létesítenek az idegrendszer kritikus területeivel.
Az olyan régiók, mint a mély agyi magok, az agykéreg, a gerincvelő, a thalamus, a csíkos mag, a hipotalamusz, a hippokampusz vagy az amygdala össze vannak kötve az 5-HT aktivitásának köszönhetően.
10 étel, amelyek hozzájárulnak a szerotonin szint növeléséhez
1-kék hal
Konkrétan a kék hal; A makréla, szardella, tonhal, szardínia stb. A kék halak jó példái, nagy mennyiségű triptofánnal. Az omega3 szintén nagyon jótékony hatással van a vérnyomásra.
2-Hús
Ürühús
A napi étrend alapvető élelmiszercsoportja mellett szénhidrátokat tartalmaz az agy számára, hogy képes legyen felszívni a triptofánt, a sovány hús (csirke, pulyka, nyúl) különösen gazdag a triptofánban.
3 tojás
A tojás ideális kiegészítő a triptofán és ennek következtében a szerotonin hozzáadására a testünkbe. A tojássárgája különösen gazdag triptofánban.
4-Tejtermékek
Sajt, joghurt, tej stb. Hozzáadható napi étrendünkbe. Sokféle sajt nagyon hasznos a szerotonin fokozására: jó példa a cheddar, a szója vagy a svájci sajt.
5-Hüvelyesek
Azok a vegetáriánusok vagy vegánok, akik hajlamosak hüvelyesekkel szedni a szerotoninszintet. A szójabab vagy a földimogyoró valószínűleg az az élelmiszer, amelyben a legtöbb triptofán van, körülbelül 532 mg / 100 gramm.
6-Gabonafélék
Búza, zab, kukorica, rozs egy másik jó módszer ennek a fontos aminosavnak a napi étrendbe történő beillesztésére.
7-Nuts
A gyümölcsök nemcsak a szerotonin előállításához segítenek, hanem magnéziumban is gazdagok, egy erőteljes stresszoldó szer: a pisztácia, a kesudió, a mandula stb. Bármilyen kiegyensúlyozott étrendben könnyen kombinálható.
8-Gyümölcsök
A gyümölcsök nélkülözhetetlenek, nagy mennyiségű vitaminuk, kalcium, magnézium stb. Nélkülözhetetlenné teszik őket. Különösen két gyümölcs van, amelyek összetétele a triptofánban nagyobb: ananász és banán, más néven a boldogság gyümölcse
9-Zöldség
Szénhidrátban gazdag, növényi fehérjeforrás, csicseriborsó, spárga vagy spenót összetételükben jó mennyiségű triptofán van
10 Chocolate
A csokoládé az a parciális élelmiszer, amelyet általában fogyasztunk, hogy jobban érezzük magunkat; Nagy dózisú triptofánt tartalmaz, főleg minél sötétebb a csokoládé, annál nagyobb a mennyiség.
Látni fogja, hogy a szerotonin előállításához jó ételek kombinációjára van szükség a kiegyensúlyozott étrendben. A banán, a csokoládé és a tojás különösen gazdag a triptofánban.
Szerotonin és depresszió
Számos kutató és tanulmány állítja, hogy a szerotoninszint egyensúlyhiánya depresszióhoz vezethet. „A szerotonin szerepe a depresszió patofiziológiájában: a szerotonin transzporterre összpontosít az atlantai Emory Orvostudományi Iskola Pszichiátriai és Viselkedéstudományi Tanszékén a szerotonin depressziós folyamatokra gyakorolt hatásáról.
A depressziós betegek szerotonerg neuronális funkciójának vizsgálata rávilágított a szerotonin és a hangulati állapot szoros kapcsolatára. A fő következtetések a következők voltak:
A depressziós betegek jelentősen csökkentik az 5-hidroxi-indolecetsav (5-HIAA), a szerotonin fő metabolitjának (5-HT) szintjét.
Csökkent a triptofán mennyisége a plazmában depressziós betegek esetén.
A szerotonin antidepresszáns kezelések hatékonyan működnek azokban a betegekben, akik alacsony triptofán szinttel rendelkeznek.
Röviden: a népszerű ötlet, hogy a szerotonin mennyire fontos a hangulatban, több mint valós. Az alacsony szerotoninszint mentális rendellenességekkel vagy egyensúlyhiányokkal jár: migrén, agresszivitás, álmatlanság stb.
Érdemes megemlíteni, hogy azokban az emberekben, akiknek semmilyen diagnosztizált rendellenessége nincs, a szerotonin növekedése segít jobban érezni magát, nyugodtabbnak, magabiztosabbnak, és növeli az önértékelést.
A testmozgás, a pihenés megtanulása és a kiegyensúlyozott étrend triptofánban gazdag ételekkel ideális megoldás arra, hogy gondolatainkban kiküszöböljük a stressz, pesszimizmus vagy szomorúság epizódjait.
Bármilyen más mentális rendellenességgel szemben kényelmes orvoshoz fordulni, hogy helyesen diagnosztizálják és kezeljék.
Ön már tudja, hogyan kell fokozni a boldogságot. Milyen más ételeket ismer a szerotonintermelés serkentésére?
Irodalom
- „A szerotonin szerepe a depresszió patofiziológiájában: összpontosítson a szerotonin transzporterre az atlantai Emory Orvostudományi Iskola Pszichiátriai és Viselkedéstudományi Tanszékén.
- A triptofán szérum, az agy triptofán, a szerotonin és az 5-hidroxi-indolecetsav gyors kimerülése egy triptofán-mentes étrend által ”, az olaszországi Cagliari Egyetem Farmakológiai és Táplálkozási Pszichológiai Intézete