Az állati szövetek speciális sejtek csoportjaiból állnak - milliárd sorrendben -, amelyek egy meghatározott funkciót látnak el. Ezek "blokkokként" működnek, amelyek lehetővé teszik az állatokat jellemző különböző szervek felépítését. A szervet viszont rendszerekbe csoportosítják.
A szöveteket szerkezetük és felépítésük alapján négy fő csoportba soroljuk: hámszövet, kötőszövet, izomszövet és idegszövet.

Forrás: pixabay.com
Egyes esetekben a sejtek extracelluláris komponensekkel társulnak, hogy szövetet képezzenek. Például az agy ideg-, kötő- és hámszövetből áll.
jellemzők
A szövetek meghatározását Wolfgang Bargmann adta: "A szövetek hasonló sejtek társulása vagy hasonló differenciálódás, származékaikkal, intercelluláris anyagokkal együtt".
Az állati szövet tulajdonságai szorosan kapcsolódnak a kezelendő szövet típusához. Például az idegszövet alkotó idegsejtek kevés hasonlóságot mutatnak az izomsejtekkel. Ezért az általános leírás nem megfelelő. Ezután leírjuk az egyes szövetek tulajdonságait és működését.
Besorolás és funkciók
Az egyes szövetek bizonyos típusú sejtekből állnak, amelyek nagymértékben specializálódtak egy adott funkció elvégzéséhez. Több mint 200 évvel ezelőtt az akkori kutatók akár 21 kategóriába sorolták az állati szöveteket - mikroszkóp vagy más eszköz segítségével
Jelenleg a négy alapszövetben több mint egy évszázaddal ezelőtt létrehozott osztályozást kezelik: hám, kötő vagy kötő, izmos és ideges.
A tudomány fejlődése megmutatta, hogy ez a megoszlás alig egyezik meg a manapság használt bizonyítékokkal.
Például sok esetben a kötőszövet és az izomszövet nagyon határozott hasonlóságot mutat egymással. Ugyanígy, az idegszövet sokszor egybeesik az epitéliummal, és az izomsejtek néha epiteliálisak.
Didaktikai és gyakorlati célokra azonban a hagyományos osztályozást még mindig sok tankönyv használja.
Hámszövet
Az epitéliális szövetek hámsejtekből állnak. Ezeknek a sejteknek a asszociációja vonzza a test külső és belső felületét, és lefedi az üreges szerveket. Az utóbbi esetet béléshámnak nevezik. Az embrió fejlődésében az epiteliális szövet alakul ki először.
A szövet szorosan egymástól távol elhelyezkedő sejtek klasztereiből áll (ezek kb. 20 nm távolságra lehetnek), amelyek lapszerű szerkezeteket képeznek. Az epitéliális sejteket speciális celluláris érintkezők kapcsolják egymáshoz. Az epiteliális sejt "polaritást" mutat, ahol megkülönböztethető egy apikális és egy bazális pólus.
Ezekben a szövetekben folyamatosan helyettesítik a formáló sejteket. Az őssejtek jelenlétének köszönhetően folyamatosan apoptózis események (programozott sejthalál) és sejtregenerációs események fordulnak elő, ahol mindkét folyamat egyensúlyban van.
Például, ha olyan forró italt fogyasztunk, amely befolyásolja a száj epitéliumát, napjainkban megújul. Hasonlóképpen, gyomorunk hámja napokban is megújul.
Másrészt a bélés hámját sík, köbös, oszlopos és átmeneti hámként osztályozzák.
nyálmirigyek
Az epithelia hajtogathatja és módosíthatja funkcióját, hogy mirigyszövetek jöjjenek létre. A mirigyek olyan struktúrák, amelyek felelősek az anyagok kiválasztódásáért és felszabadításáért. A mirigyeket két kategóriába sorolják: exokrin és endokrin.
Az előbbiek egy légcsatornához vannak csatlakoztatva (például faggyú, nyál és izzadság), míg az exokrin mirigyek elsősorban a hormonok előállításáért felelnek, amelyek a közeli szövetekbe terjednek.
Kötőszövet
A kötőszövet - amint a neve is sugallja - arra szolgál, hogy "összekapcsoljon" és tartsa a többi szövetet együtt. A legtöbb esetben a szövetet alkotó sejteket jelentős mennyiségű extracelluláris anyag veszi körül, amelyeket maguk választanak ki. Kitöltő anyagként is működik.
A legrelevánsabb extracelluláris anyagok között vannak rostok, amelyek kollagénből és elasztinból állnak, és ezek egyfajta keretet képeznek, amely diffúziós tereket hoz létre.
Ha összehasonlítjuk az epiteliális szövettel, akkor sejtjei nem állnak olyan közel egymáshoz, és extracelluláris anyagok veszik körül őket, amelyeket fibrociták, kondonciták, oszteoblasztok, oszteociták és hasonló sejtek termelnek. Ezek az anyagok határozzák meg a textília sajátos tulajdonságait.
A kötőszövetben vannak olyan szabad sejtek is, amelyek részt vesznek a kórokozók elleni védekezésben, és amelyek az immunrendszer részét képezik.
Másrészt, amikor a váz része, az azt alkotó extracelluláris anyagnak megkeményednie kell a meszesedés folyamatában.
A kötőszövet a következő alkategóriákra oszlik: laza, sűrű, retikuláris, nyálkahártya, orsósejt, porcos, csont és zsíros kötőszövet.
Izomszövet
Az izomszövet olyan sejtekből áll, amelyek képesek összehúzódni. Az izomsejtek képesek kémiai energiát átalakítani és energiává alakítani a mechanikai munka során, ezáltal mozgást generálva.
Az izomszövet felelős a végtagjaink mozgásáért, a szívverésért és a bél akaratlan mozgásáért.
Két, összehúzódó tulajdonságú fehérje nélkülözhetetlen ennek a szövetnek a kialakulásához: az aktin és a miozin szálak. Az izomszövetek három típusát különböztetik meg: sima, szív- és csontváz vagy csíkos.
A vázizomra jellemző, hogy sokmagú, és struktúránként száz-tól több ezer atomig terjed. Ezeket a periférián találják meg, és morfológiájuk ellaposodik. A myofibrillák sodródnak.
A szívizom általában mononukleáris, de kétmagos struktúrák ritkán fordulnak elő. A sejtek központjában helyezkedik el és morfológiája kerek. Ez keresztirányú sávokat mutat be.
Végül, a simaizomban egymagvú sejtek vannak. A mag a középső részben helyezkedik el, alakja szivarra emlékeztet. Nincsenek myofibrillumok, és myofilaments-ba van osztva.
Idegszövet
Az idegszövet neuronokból és idegsejtekből áll. Embriológiai szempontból a szövet a neuroektodermából származik.
Ezeket a villamos energia vezetésének, feldolgozásának, tárolásának és továbbításának funkciója jellemzi. A neuronok morfológiája, hosszú folyamataival, kulcsszerepet játszik ezen tevékenységek végrehajtásában.
A neuroglia sejtjei felelősek azért, hogy megfelelő környezetet teremtsenek az idegsejtek számára funkcióik ellátásához.
Irodalom
- Audesirk, T., Audesirk, G. és Byers, BE (2003). Biológia: Élet a földön. Pearson oktatás.
- Junqueira, LC, Carneiro, J., és Kelley, RO (2003). Alapvető szövettan: szöveg és atlasz. McGraw-Hill.
- Randall, D., Burggren, W., francia, K., és Eckert, R. (2002). Eckert állati élettan. Macmillan.
- Ross, MH és Pawlina, W. (2006). Szövettan. Lippincott Williams & Wilkins.
- Welsch, U. és Sobotta, J. (2008). Szövettan. Panamerican Medical Ed.
