HAGY EPIDERMISZ: MIKROSZKÓP MEGFIGYELÉS, SZERVEZÉS - BIOLÓGIA - 2024

A hagyma epidermisze a felszíni tunika, amely lefedi a hagymahagymát alkotó egyes rétegek homorúságát. Ez egy nagyon vékony és átlátszó film, amelyet láthatóvá lehet tenni, ha csipesszel óvatosan távolítják el.

A hagyma epidermisze ideális a sejt morfológiájának tanulmányozására; így annak megjelenítése mindig az egyik leggyakoribb gyakorlat, amelyet a biológia tárgya diktál. Ezenkívül a készítmény összeszerelése nagyon egyszerű és olcsó.

A. Hagymirigy 10x-nél látva. B. Hagymirigy 40x-nél látva. Viascos, a Wikimedia Commonsból / Laurararas, a Wikimedia Commonsból

A hagyma hámsejtjeinek szerkezete nagyon hasonlít az emberi sejtek szerkezetéhez, mivel mindkettő eukarióta és organellákkal rendelkezik, mint például mag, Golgi készülék és kromoszómák. Hasonlóképpen, a sejteket plazmamembrán veszi körül.

A hasonlóságok ellenére tisztázni kell, hogy nyilvánvalóan fontos különbségek vannak, például cellulózban gazdag sejtfal jelenléte, amely hiányzik az emberi sejtekben.

Mikroszkóp megfigyelés

Két módszer létezik a hagyma epidermiszének megfigyelésére optikai mikroszkóppal: az egyik friss készítmények előállításával (azaz festék nélkül), a második módszer szerint a mintát metilénkékkel, metil-acetátzöldvel vagy lugollal megfestik.

Technika

A minta vétele

Vegyünk egy közepes méretű hagymát, aprítsuk le szikével és távolítsuk el a legbelső réteget. Csipesszel óvatosan eltávolítják a hagymahagyma konkáv részét lefedő filmet.

Freskó rögzítés

A membránt egy tárgylemezre helyezik, és óvatosan eloszlatják. Néhány csepp desztillált vizet adunk hozzá, és tetejére fedő tárgyat helyezünk, hogy mikroszkóp alatt megfigyelhető legyen.

Színes tartó

Helyezzük egy óraüvegre vagy egy Petri-csészébe, vízzel hidratáljuk, és a lehető legnagyobb mértékben terjesszük anélkül, hogy károsodna.

Néhány színezéssel borítva; Ehhez metilénkék, metil-acetátzöld vagy lugol használható. A folt javítja a sejtszerkezetek megjelenítését.

A festési idő 5 perc. Később bő vízzel mossuk, hogy eltávolítsuk a felesleges színezéket.

A festett fóliát diához veszik, és óvatosan feszítik, hogy a fedőlemezt tetejére helyezzék, ügyelve arra, hogy a film ne legyen összehajtogatva, vagy ne maradjon buborékok, mivel ilyen körülmények között a szerkezeteket nem lehet megfigyelni. Végül a tárgylemezt a mikroszkóp alá helyezzük megfigyelés céljából.

Mikroszkóp megjelenítés

Először, a diákat 4X-re kell fókuszálni, hogy a minta nagy részét széles körben meg lehessen jeleníteni.

Ebben a mintában egy zónát választanak a 10X cél eléréséhez. Ebben a nagyításban megfigyelhető a cellák elrendezése, de további részletekhez a 40X-es objektívre kell menni.

40X-nél a sejtfal és a sejtmag látható, és néha meg lehet különböztetni a citoplazmában található vákuumokat. Másrészről, az merítési objektívvel (100X) láthatjuk a magban a granulátumot, amely megfelel a nukleoliának.

Más struktúrák megfigyelése érdekében kifinomultabb mikroszkópokra, például fluoreszcens mikroszkópra vagy elektronmikroszkópra van szükség.

Ebben az esetben tanácsos elkészíteni az izzó közbülső rétegeiből nyert hagymahámcsövet; azaz a legkülső és a legbelső középső részből.

Szervezet szintjei

A hagyma epidermiszét alkotó különféle struktúrákat makroszkopikus és szubmikroszkópos struktúrákra osztják.

Mikroszkopikus azok a struktúrák, amelyek a fénymikroszkópon keresztül megfigyelhetők, mint például a sejtfal, a mag és a vákuum.

Másrészt, a szubmikroszkópos struktúrák azok, amelyek csak elektronmikroszkóppal megfigyelhetők. Ezek a legkisebb elemek, amelyek nagy struktúrákat alkotnak.

Például a fénymikroszkóppal a sejtfal látható, de a sejtfal cellulózát alkotó mikrofibrillok nem.

A struktúrák szervezeti szintje az ultrastruktúrák tanulmányozásának előrehaladtával összetettebbé válik.

A sejteket

A hagyma hámsejtje hosszabb, mint szélességük. Alak és méret szempontjából nagyon változatosak lehetnek: néhánynak 5 oldala van (ötszögletű sejtek), másoknak 6 oldala van (hatszögletű sejtek).

Sejtes fal

A fénymikroszkóp azt mutatja, hogy a sejteket a sejtfal határolja. Ezt a falat sokkal jobb megfigyelni, ha valamilyen színezéket alkalmaznak.

A cellaelrendezés tanulmányozásával látható, hogy a sejtek szorosan kapcsolódnak egymáshoz, és olyan hálózatot képeznek, amelyben minden cella hasonlít egy cellahoz.

Ismeretes, hogy a sejtfal főleg cellulózból és vízből áll, és ez megkeményedik, amikor a sejt teljes éretté válik. Ezért a fal az exoskeletont ábrázolja, amely védi és mechanikailag támogatja a cellát.

A fal azonban nem zárt, vízálló szerkezet; éppen ellenkezőleg. Ebben a hálózatban nagy intercelluláris terek vannak, és bizonyos helyeken a sejteket pektin köti össze.

A sejtfal egész területén szabályos pórusok vannak, amelyekkel minden sejt kommunikál a szomszédos sejtekkel. Ezeket a pórusokat vagy mikrotubulusokat plazmodesmának nevezzük, és átjutnak a pectocellulóz falán.

A Plasmodesmata feladata a folyékony anyagok áramlásának fenntartása a növényi sejt tonizmusának fenntartása érdekében, beleértve az oldott anyagokat, például a tápanyagokat és a makromolekulákat.

Ahogy a hagyma-epidermisz sejtje meghosszabbodik, a plazmodematák száma a tengely mentén csökken, és a keresztirányú septa-ban növekszik. Úgy gondolják, hogy ezek kapcsolatban vannak a sejtek differenciálódásával.

Mag

Az egyes sejtek magját jobban meg lehet határozni, ha metilénkék vagy lugol adják a készítményhez.

A készítmény során jól definiált sejtmag látható a sejt perifériáján, enyhén petefényes és citoplazma által körülvett.

Protoplazma és plazmaemáma

A protoplazmát egy plazmalemma nevű membrán veszi körül, de ez alig látható, ha a protoplazmát só vagy cukor hozzáadásával nem vonják vissza; ebben az esetben a plazmolemma ki van téve.

vacuolumok

A vákuumok általában a cella közepén helyezkednek el, és azokat egy tonoplaszt nevű membrán veszi körül.

Cella funkció

Bár a hagyma epidermiszét alkotó sejtek növények, nincsenek kloroplasztok, mivel a zöldség (a hagyma növény hagyma) energiatárolása, nem pedig a fotoszintézis célja. Ezért a hagyma-epidermisz sejtjei nem tipikus növényi sejtek.

Alakja közvetlenül kapcsolódik a hagymán belüli funkciójukhoz: a hagyma vízben gazdag gumó, az epidermisz sejtjei formáját adják a hagymának, és felelősek a víz visszatartásáért.

Ezenkívül az epidermisz védő funkcióval rendelkező réteg, mivel gátként szolgál a vírusok és gombák ellen, amelyek megtámadhatják a zöldséget.

Vízpotenciál

A sejtek vízpotenciálját az ozmotikus és a nyomáspotenciál befolyásolja. Ez azt jelenti, hogy a víz mozgása a sejtek belseje és a külső között az oldott anyagok és a víz koncentrációjától függ, amely mindkét oldalon létezik.

A víz mindig azon az oldal felé áramlik, ahol a vízpotenciál alacsonyabb, vagy ami ugyanaz: ahol az oldott anyag koncentráltabb.

Ezen koncepció értelmében, amikor a külső vízpotenciál nagyobb, mint a belső, a sejtek hidratálódnak és torzulnak. Másrészt, ha a külső vízpotenciál kevesebb, mint a belső, akkor a sejtek veszítik a vizet, és ezért plazmolizálódnak.

Ez a jelenség teljesen visszafordítható és a laboratóriumban kimutatható, ha a hagyma epidermiszének sejtjeit különböző koncentrációjú szacharóznak vetjük alá, és indukáljuk a víz belépését vagy kilépését a sejtekből.

Irodalom

1. Wikipedia közreműködői. "Hagyma epidermális sejt." Wikipédia, a szabad enciklopédia. Wikipedia, The Free Encyclopedia, 2018. november 13. Web. 2019. január 4.
2. Geydan T. Plasmodesmos: Felépítés és funkció. Acta biol. Colomb. 2006; 11 (1): 91-96
3. Növényi fiziológia. Növénybiológiai Tanszék. Elérhető a következő címen: uah.es
4. De Robertis E, De Robertis EM. (1986). Sejtes és molekuláris biológia. 11. kiadás. Szerkesztői Ateneo. Buenos Aires, Argentína.
5. Sengbusch P. A növénysejt felépítése. Elérhető a következő címen: s10.lite.msu.edu