- A kémia alkalmazása a különböző területeken
- 1- Kémia és orvostudomány
- 2- kémia és élelmiszer
- 3- kémiai és sterilizáló szerek
- 4- Kémia és közgazdaságtan
- 5- kémia és mezőgazdaság
- 6- Kémia és biológia
- 7- Kémiai ökológia
- 8- Biokémia
- 9- Kémia és biotechnológia
- 10- Vegyipar
- A kémia, mint tudományág történelmi fejlődése
- következtetés
- Irodalom
A kémia néhány felhasználási területe az orvostudomány, a táplálkozás, a baktériumok vagy mikrobák elleni védekezés, a mezőgazdaság és akár a gazdaságtan. A kémia fontossága abban rejlik, hogy manapság sokféle módon használják.
A kémia a kísérleti tudomány, amely az anyagok tulajdonságait és az anyag elemi formáit vizsgálja. Hasonlóképpen tanulmányozza az energiát, valamint az anyag és az anyag közötti kölcsönhatásokat.
Mivel minden anyagból áll, a kémia a tudomány egyik legfontosabb ága. Még az élő dolgok vegyi elemekből állnak, amelyek kölcsönhatásba lépnek egymással. Ez a tudomány lehetővé teszi számunkra, hogy megértsük az élőlények és a őket körülvevő világ közötti kapcsolatokat.
Jelenleg a kémia különféle ágazatokra szakosodott, amelyek a különböző tudásterületekhez kapcsolódnak. Például a biológia, a fizika és az orvostudomány.
A kémia alkalmazása a különböző területeken
1- Kémia és orvostudomány
A legtöbb gyógyszer szerves anyagból készül, ezért az orvostudomány, amelyet vizsgálati területként értünk, szorosan kapcsolódik a szerves kémiához.
Az antibiotikumok, a rákos gyógyszerek, a fájdalomcsillapítók és az érzéstelenítés néhány szerves anyagból készült gyógyszer.
2- kémia és élelmiszer
Az ételek szénből készültek, a szerves kémia tanulmányának tárgya. Az élelmiszer kémiai összetételének legszembetűnőbb példája a szénhidrátok.
Maga a kifejezés szénre és hidrogénre utal (valójában a szénhidrátok egy szén molekulaból, egy hidrogénből és egy oxigénből állnak - CHO); a fehérjék (NH2-CH-COOH) és a zsírok (CH-COO-CH) szintén tartalmaz szént, sőt a vitaminokat is szerves anyagból készítik.
A kémia révén meg lehet tanulmányozni a szénhidrátok, fehérjék, zsírok és vitaminok mennyiségét, amelyre az emberi testnek szüksége van különböző körülmények között. Például terhesség alatt ajánlott a vitaminok (például a folsav) fogyasztása; míg, ha színt szeretne adni a testnek, ajánlott egy fehérjeben gazdag étrend.
3- kémiai és sterilizáló szerek
A sterilizáló szerek többsége, például a fenol és a formaldehidek, szénből áll, amelyet egy szerves kémiában vizsgáltak (amint azt korábban már említettük). Ezek a szén-alapú sztergálószerek hatékonyan megölik a baktériumokat és más mikrobákat.
4- Kémia és közgazdaságtan
Számos szénvegyület, például gyémánt, grafit és ásványolaj, nagyon értékesnek tekinthető. A gyémánt és a grafit tiszta szén, nincs benne más elem, és mindkettő nagyon sokféle felhasználású, és szintén nagyon drága.
Az olaj a világ egyik legértékesebb erőforrása, és gazdasági szempontból az egyik legbefolyásosabb. Ez különböző kémiai folyamatokkal átalakítható, hogy más erőforrásokat nyerjen, amelyekre az embereknek szüksége lehet, például benzint, gumiabroncsokat.
Ebben az értelemben a kémia nagyon hasznos az olajiparban, mivel ezen tudományos folyamatok révén fejleszthetők olyan folyamatok, amelyek lehetővé teszik az olaj átalakítását, és kihasználják ezt az erőforrást.
5- kémia és mezőgazdaság
A műtrágyák olyan szerves vagy szervetlen vegyi anyagok, amelyeket a talajhoz adnak, hogy biztosítsák a tápanyagokat a termelékenységükhöz.
A mezőgazdaság területén végzett egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a kereskedelmi műtrágyák használata 60% -kal növelheti a mezőgazdasági termelést. Ez az oka annak, hogy a mezőgazdaság jelenleg a tudományos haladástól függ, főként a kémia területén, mivel ezek lehetővé teszik a termelés optimalizálását.
A szerves és szervetlen trágyák maximalizálják a mezőgazdasági termelést, ha megfelelő mennyiségben használják őket. A szerves vegyületekben azonban a növények növekedéséhez szükséges vegyi anyagok nagyobb koncentrációban vannak.
6- Kémia és biológia
A biológia egybeesik a kémiával a szerkezetek molekuláris szintű tanulmányozásakor. Hasonlóképpen, a kémia alapelvei hasznosak a sejtbiológiában, mivel a sejtek vegyi anyagokból állnak.
Ugyanakkor a szervezetben több kémiai folyamat is zajlik, például emésztés, légzés, fotoszintézis többek között a növényekben.
Ebben az értelemben a biológia megértéséhez meg kell érteni a kémia alapjait, ugyanúgy, mint a kémia megértéséhez, meg kell ismerni a biológiát.
A biológia és a kémia kölcsönhatásából különböző interdiszciplinák merülnek fel, amelyek közül kiemelkedik a kémiai ökológia, a biokémia és a már biotechnológia.
7- Kémiai ökológia
A kémiai ökológia a kémia és a biológia közötti interdiszciplináris kutatási terület, amely az élőlények kölcsönhatásait szabályozó kémiai mechanizmusokat vizsgálja.
Minden organizmus kémiai "jeleket" használ az információ továbbítására, az úgynevezett "kémiai nyelv", a legrégebbi kommunikációs rendszer. Ebben az értelemben a kémiai ökológia felelős az ezen anyagok továbbítására használt anyagok azonosításáért és szintetizálásáért.
A biológia és a kémia közötti együttműködés akkor kezdődött, amikor Jean-Henri Fabre professzor felfedezte, hogy a Saturnia pyri fajhoz tartozó női lepkék vagy az éjszaka pávás basszusok távolságtól függetlenül vonzzák a hímeket.
1930-tól kezdve az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának vegyészei és biológusai megpróbálták azonosítani a különféle lepkék vonzódási folyamatában részt vevő anyagokat.
Évekkel később, 1959-ben, Karlson és Lüscher létrehozta a „feromonok” kifejezést (a görög „pherein” -től a szállításhoz, és az arab „hormantól”, hogy izgatja), hogy megnevezze azokat a anyagokat, amelyeket egy organizmus kiutasít, és amelyek bizonyos viselkedést vagy reakciót okoznak a ugyanazon faj másik személye.
8- Biokémia
A biokémia a tudomány egy ága, amelynek feladata az élő lényben zajló vagy azzal kapcsolatos kémiai folyamatok tanulmányozása. Ez a tudomány a sejtek szintjére összpontosít, a sejtekben zajló folyamatok és az azokat alkotó molekulák, például lipidek, szénhidrátok és fehérjék tanulmányozására.
9- Kémia és biotechnológia
Egyszerű szavakkal: a biotechnológia a biológián alapuló technológia. A biotechnológia széles körű tudományág, amelyben más tudományok, például a kémia, a mikrobiológia, a genetika, kölcsönhatásba lépnek.
A biotechnológia célja új technológiák kifejlesztése a biológiai és kémiai folyamatok, az organizmusok és a sejtek, valamint azok összetevőinek tanulmányozása révén. A biotechnológiai termékek különféle területeken hasznosak, köztük a mezőgazdaságban, az iparban és az orvostudományban. A biotechnológia három területre osztható:
• Piros biotechnológia
• Zöld biotechnológia
• Fehér biotechnológia
A piros biotechnológia magában foglalja ennek a tudománynak az orvostudományhoz történő felhasználását, például oltások és antibiotikumok kifejlesztését.
A zöld biotechnológia a biológiai technikák növényekben történő alkalmazására utal, ezek javítása érdekében; A géntechnológiával módosított (GM) növények a zöld biotechnológia egyik példája.
Végül: a fehér biotechnológia az ipari folyamatokban alkalmazott biotechnológia; Ez az ágazat sejtek és szerves anyagok felhasználását javasolja egyes anyagok szintetizálására és lebontására a petrolkémiai anyagok helyett.
10- Vegyipar
A vegyipar a mérnöki ágazat, amelynek feladata a nyersanyagok átalakításának módjainak tanulmányozása hasznos és forgalomképes termékek előállításához.
A mérnöki munka ezen ága az ezen anyagok tulajdonságainak tanulmányozása annak megértése érdekében, hogy milyen eljárásokat kell alkalmazni ezen anyagok átalakításánál, és mi lenne a legjobb módja annak, hogy kihasználják ezeket.
A vegyipar magában foglalja a szennyezés szintjének szabályozását, a környezet védelmét és az energiamegtakarítást, és fontos szerepet játszik a megújuló energiák fejlesztésében.
Interdiszciplinát képez, mivel a fizikán, matematikán, biológiai tudományokon, közgazdaságtanon és nyilvánvalóan a kémián alapul.
A kémia, mint tudományág történelmi fejlődése
A kémia, mint gyakorlat az őskor óta létezik, amikor az emberek manipulálni kezelték a rendelkezésükre álló anyagokat, hogy ezeket hasznossá tegyék.
Felfedezte a tüzet és manipulálta az ételek főzéséhez, valamint az erős agyagedények előállításához; manipulált fémekkel és ötvözeteket hozott létre közöttük, például bronzot.
Az ókorban kezdtek magyarázatot keresni a kémiai folyamatokra, addig addig a varázslatnak tekintették őket.
Arisztotelész görög filozófus ebben az időszakban kijelentette, hogy az anyag a négy elemből (víz, föld, tűz és levegő) áll, amelyeket különböző arányban kevernek össze, hogy különböző anyagok alakuljanak ki.
Arisztotelész azonban nem hitt a kísérletekben (a kémia alapvető alapjában), mint módszerében az elméleteinek tesztelésére.
Később, a középkorban, az alkímia (a görög sötét tudomány) kifejlesztett „tudomány”, amelyben az anyagok, a mágia és a filozófia ismeretei kölcsönhatásba léptek.
Az alkimisták nagyban hozzájárultak a ma ismert kémiához; tanulmányozták például a szublimációs és kristályosítási folyamatokat, és mindenekelőtt megfigyelésen és kísérleteken alapuló módszert dolgoztak ki.
A modern korban a kémia kísérleti tudományként született, és a mai korban erősebben fejlődött, John Dalton atomelméletével. Ebben az időszakban fejlesztették ki a kémia ágait: többek között szerves, szervetlen, biokémiai, analitikai.
Jelenleg a kémiát több szakterületre osztják, és interdiszciplináris jellege kiemelkedik, mivel több tudásterülethez kapcsolódik (többek között a biológia, a fizika, az orvostudomány).
következtetés
Miután megvizsgáltunk néhány olyan területet, amelyen a kémia beavatkozik, elmondhatjuk, hogy ez a tudomány interdiszciplináris jellege miatt nagy jelentőséggel bír.
Ez az oka annak, hogy a kémiát "társíthatjuk" más tudományágakkal, például a biológiával, a mérnöki tudományokkal és a technológiával, új tanulmányi területeket hozva létre, mint például a biokémia, a vegyipar és a biotechnológia.
Ugyanígy, a kémia egy transzdiszciplinát jelent, ami azt jelenti, hogy az e tudomány által termelt tudást más tudományágak is felhasználják anélkül, hogy új tanulmányi területet generálnának.
Ebben az értelemben a kémia transzdiszciplináris jellege a mezõgazdaságot és az orvostudományt kedvez, néhányat említve.
A kémia és más tudományok közötti kapcsolat lehetővé teszi az életminőség javítását, mivel lehetővé teszi gyógyszerek létrehozását, a gazdasági tevékenységek (például a mezőgazdaság és az olajipar) optimalizálását, új technológiák fejlesztését és a környezet védelmét.. Ugyanakkor lehetővé teszi számunkra, hogy mélyebben megismerjük a körülöttünk lévő világot.
Irodalom
- Mennyire fontos a kémia a mindennapi életben? Visszakeresve: 2017. március 17-én, a reference.com webhelyről.
- A szerves kémia és alkalmazásának fontossága. Beolvasva 2017. március 17-én, a rajaha.com webhelyről.
- Helmenstine, Anne (2017) Mi a kémia fontossága? Beolvasva: 2017. március 17, a gondolat.hu webhelyről.
- Kémia 101 - Mi a kémia? Beolvasva: 2017. március 17, a gondolat.hu webhelyről.
- Biokémiai Társaság - Mi a biokémia?
Beolvasva 2017. március 17-én, a biochemestry.org webhelyről.
- Biotechnológia. Beolvasva 2017. március 17-én, a nature.com webhelyről.
- Piros biotechnológia. Beolvasva 2017. március 17-én, a biology-online.org webhelyről.
- Zöld biotechnológia. Beolvasva: 2017. március 17, a diss.fu-berlin.de webhelyről.
- Segen's Medical Dictionary (2012). Fehér biotechnológia. Beolvasva 2017. március 17-én, az medical-dictionary.thefreedictionary.com webhelyről.
- Kémia. Beérkezett 2017. március 17-én, a ck12.or webhelyről
- Vegyészmérnöki. Monash Egyetem. Beállítva: 2017. március 17, a monash.edu webhelyről.
- Bergström, Gunnar (2007). Kémiai ökológia = vegyipar + ökológia! Visszakeresve: 2017. március 17-én, az ae-info.org webhelyről.
- A vegyi anyagok szerepe a mezőgazdaságban. Beolvasva 2017. március 17-én, az astronomycommunication.com webhelyről.