PEKÁNDIÓ: JELLEMZŐK, TAXONÓMIA, ÉLŐHELY, FELHASZNÁLÁS, GONDOZÁS - BIOLÓGIA - 2026

A pekándió (Carya illinoinensis) a Juglandaceae családhoz tartozó arborális faj. Közismert nevén Illinois-dió, pekándió, pekándió, pekándió, pekándió, hickory, hercegnő dió, sima dió, hickory, lila dió, többek között.

Ez egy évelő, lombhullató és hosszú életű fa, amelynek magassága meghaladja a 30 métert. Alternatív levelei vannak, amelyek összetett és páratlan levelek is lehetnek. A virágokat rozsdamentes és függő macskákban osztják el. Gyümölcse egy trima nevű drupe, amely magas tápértékű diót állít elő.

A Carya illinoinensis levelei és diói. Forrás: Brad Haire, a grúziai egyetem, USA

E fa gyümölcstermesztése kb. 6 évvel az ültetés után kezdődik, és 50 évvel később fejeződik be. A Carya illinoinensis a Texas államfája, bár eredete Észak-Amerika dél-középső övezetében található, és az amerikai kontinens számos országában megtalálható.

A hickoryt általában aperitifként használják, különösen sütemények, desszertek és fagylalt készítésére. Vannak, akiknek a dióhéjnak a tömörítő tulajdonságai vannak, mások pedig a hagyományos kínai orvoslásban használják a tuberkulózis kezelésére.

jellemzők

Megjelenés

-Faj: Carya illinoinensis Koch (1869)

Ennek a fajnak a neve Juglans illinoinensis Wangenh. Míg néhány szinonimája a következő: Carya digueti, Carya pekándió, Carya tetraptera, Hicoria pekándió, Hicorius oliviformis, Juglans illinoinensis, Juglans pekándió.

fajták

Néhány ismert amerikai fajta: a Curtis, a Frotscher, a Moneymaker, a Pabst, a Schley és a Stuart.

Pekándió. Forrás: wikimedia commons.

Élőhely és elterjedés

A pekándió Észak-Amerika dél-középső részén őshonos faj. Szétterjedt Mexikóban a Coahuila déli részétől a Jaliscoig és Veracruzig, valamint Észak-Amerikában Iowából, Illinoisból, Kelet-Indiana, Nyugati Kentucky, Észak-Karolina, Dél-Karolina, Nyugati Tennessee, déli felé Grúzia, Alabama, Missisippi, Louisiana, Texas, Oklahoma, Arkansas és Florida, valamint Nyugat-Új-Mexikó.

A pekándió olyan faj, amelyet a világ más részein, például Ausztráliában, Kínában, Izraelben, Mexikóban, Peru, Brazília és Dél-Afrika termesztenek. A folyóparton és az ártéri mentén található.

Ez a fa egyfajta mérsékelt éghajlat. Tengerszint feletti magassága 800 m lehet. Közvetlen fényt igényel, amelynek maximális hőmérséklete nyáron 27 ° C, a minimum hőmérséklete 10 ° C és -1 ° C. Az éves csapadéknak a maga részéről 760 és 2 010 mm között kell lennie.

Pekándiófa diófélék. Forrás: Ezt a képet Dobbi eredetileg a Flickrbe tette közzé a https://flickr.com/photos//15025997 oldalon. Ezt a FlickreviewR 2007. április 7-én felülvizsgálta, és megerősítette, hogy a cc-by-2.0 feltételek alapján rendelkezik licenccel. 2007. április 7. A fotós a WikiMedia számára átadta.

Fotoszintézisének optimális hőmérséklete 27 ° C. Magas vízellátást igényel, de inkább a jó vízelvezetésű, agyagos, savas, mint az lúgos talajokat részesíti előnyben. Érzékeny a sótartalomra, és tolerálja a minimum -20 ° C-ig történő fagyasztást károsodás nélkül.

Alkalmazások

gyógyhatású

A leveleket és a kéreg zsugorítószerként használják. A pekándiót gyógyszerként használják a tuberkulózis kezelésére mind a bennszülött amerikaiak, mind a hagyományos kínai orvoslás szakemberei.

Hasonlóképpen, a pekándió fogyasztása jelentősen csökkenti az összes koleszterint és a triglicerideket.

Ehető

A pekándió ízletes vajas ízű és lipidekben vagy telítetlen zsírokban gazdag. Frissen fogyasztható, vagy édességben felhasználható, különösen édességekben, süteményekben vagy süteményekben.

Használata kiterjed a sütik, sós ételek elkészítésére is. A darabolt dióféléket széles körben használják fagylal való kombinálásra. Az Egyesült Államokban a pekándió pite nagyon népszerű. A bennszülöttek dióolajat is felhasználtak az évad ételeinek elkészítéséhez.

A pekándió pite nagyon népszerű Amerikában. Forrás: Jonathunder

Kozmetika

A gyümölcsből kinyert étkezési olajat kozmetikumok, valamint egyes gyógyszerek előállításához használják.

Épület

A pekáni fát használják bútorok, szekrények, panelek, raklapok, furnérok, padlók, mezőgazdasági eszközök gyártásához és üzemanyaghoz.

Csiszoló vagy más

A dióhéjakat talajjavítóként, talajtakaróként, enyhe súrolószerként használják a kézszappanokban, csúszásgátló festékekben és fém zománcokban.

Ezenkívül a héjakat őrölni lisztben lehet, vagy műanyag fa, ragasztók és dinamit kitöltésére lehet használni.

Biológiai

A legfrissebb tanulmányok kimutatták, hogy a dióhéj vizes oldatokban ionok, például réz, mangán és ólom fitoakkumulátorának lehetõsége.

A dióhéj polifenolos kivonata másrészt gátolja a fitopatogén gombák, például a Pythium sp., A Colletotrichum truncatum, a Colletotrichum kódokat, az Alternaria alternata, a Fusarium verticillioides, a Fusarium solani, a Fusarium sambucinum és a Rhizoctonia növekedését.

Hasonlóképpen, a dió kivonat csökkenti a paradicsomgyökérben a Meloidogyne incognita fonálférgek populációit, jelezve, hogy ez a kivonat ártalmatlan és környezetre nézve hasznos tulajdonságai miatt felhasználható mezőgazdasági termelési rendszerekben.

Gondoskodás

Padló

A pekándió kedveli a talajokat, amelyek pH-ja 5,5–6,0, könnyű és közepes textúrájú, noha enyhén agyagos talajokban növekedhetnek.

A talajnak mélynek kell lennie, nem lúgos vagy sós. Ez a fa érzékeny a talajban lévő kalcium-karbonátra.

Időjárás

A jó diótermeléshez hosszú, forró nyarakra van szükség, még meleg éjszaka is. Mindez a gyümölcs megfelelő érése és az optimális fotoszintetikus aktivitás érdekében. A fiatal fák nem ellenállnak -20 ° C alatt.

Ez a fa száraz és nedves éghajlaton is virágzik, de általában szubtrópusi éghajlaton termesztik, hogy elkerüljék a kártevők és betegségek előfordulását.

Öntözés

A víz iránti legnagyobb kereslet december, január és február hónapokban van. Fiatal fákban naponta 38–57 l vizet kell felhasználni növényenként.

Hasonlóképpen fontos gondoskodni az öntözővíz minőségéről, mivel a pekándió érzékeny a több mint 1000 ppm / millió só, 300 ppm / klorid és több mint 0,5 ppm / bór jelenlétére.

Ezen elemek jelenléte égési sérüléseket okozhat a leveleken és lehajlást okozhat, főleg nyáron.

trágya

Ajánlatos a trágyázást nem alkalmazni a szántóföldön történő átültetéskor, kivéve, ha nagyon rossz nitrogénviszonyok vannak.

Felnőtt vagy érett ültetvényeknél a műtrágya igényét lombozat-elemzéssel kell meghatározni.

Néhány tápanyag optimális szintje a pekándióban: nitrogén 2,5–3%, foszfor 0,12–0,30%, kálium 0,75–1,50%, kén 0,15–0,25%, 0,70 - 2,50% kalcium és 0,30 - 0,70% magnézium.

A pekándióhéjnak összehúzó tulajdonságai vannak. Forrás: pixabay.com

Irodalom

1. Cepeda-Siller, M., García-Calvario, JM, Hernández-Juárez, A., Ochoa-Fuentes, Y., Garrido-Cruz, F., Cerna-Chávez, E., Dávila-Medina, M. 2018. Toxicitás A Carya illinoinensis (Fagales: Junglandaceae) kivonata a Meloidogyne incognita (Tylenchida: Heteroderidae) ellen paradicsomban. Ökoszisztémák és mezőgazdasági erőforrások 5 (13): 143-148.
2. Lim, TK 2012. Carya illinoinensis. In: Ehető gyógynövények és nem gyógynövények: 3. kötet, Gyümölcsök. Springer. London. P. 51-57. Feltöltve: books.google.co.ve
3. Trópusok. 2019. Carya illinoinensis (Wangenh.) Koch K. Forrás: tropicos.org
4. Észak-Amerika növényvilága. 2019. Carya illinoinensis (Wangenheim), Koch K. Felvétel: efloras.org
5. Bennadji, Z., Alfonso, M. A pekándió Carya illinoinensis (Wangenh.) Adatlapja Koch K. Uruguayi Országos Mezőgazdasági Kutatóintézet. 19–23. Forrás: ainfo.inia.uy
6. Infojardín. 2019. Carya illinoinensis. Forrás: articulos.infojardin.com
7. Reyes, M., Lavín, A. 2019. Pecano (Carya illinoinensis Koch.). Feltéve: library.inia.cl